El Manicomio

Si buscas un buen guachinche que te haga sentir como en casa, El Manicomio en C. del Agua, 15, Vega de San Mateo es el sitio. Con 34 mesas y un ambiente familiar, este restaurante de comida canaria es el chollo perfecto para disfrutar de un buen plato sin que te cueste un ojo de la cara. El dueño, Juan Miguel, un chaval de 28 años de Tenerife, lo montó porque los canarios lo insistieron. Y la verdad, la experiencia tiene su toque, aunque he de decir que el servicio puede ser *basto* a veces, sobre todo si te pones complicado con las salsas al mezclar carne y pescado.

A pesar de algunas quejas sobre el servicio, la peña en Restaurant Guru le ha dado 4.2 de 5, con casi 700 reseñas a sus espaldas. ¿Y qué te encuentras? Platos sabrosos, postres caseros y un empatía increíble por parte del equipo, que siempre se esfuerza por que estés a gusto. Así que si te animas, no dudes en visitar y descubrir por qué El Manicomio está tan apreciado. ¡Prepárate para disfrutar!

Dónde se encuentra El Manicomio

¡Oye, fam! Si estás buscando un buen sitio para comer en Vega de San Mateo, El Manicomio es un lugar que tienes que probar. Este restaurante está en C. del Agua, 15, 35320 Vega de San Mateo, Las Palmas. Así que si andas por ahí, apúntalo y no te arrepentirás.

La primera vez que fuimos, llegamos sobre las 12:45h y la cola era manejable, nada del otro mundo. Salimos a las 14h y ya estaba que reventaba de gente, así que mejor ve temprano. La comida está buena, pero hay cosas que podrían mejorar. Pedimos queso frito, huevos enjamonados, un solomillo de ternera y una ensalada mixta. Los huevos no estaban bien hechos y las patatas aceitosas, algo a mejorar. El solomillo estaba decente, pero el pimiento asado estaba frío. Las cantidades son aceptables, pero al final, la experiencia no estuvo mal. Comida: 3, Servicio: 4, Ambiente: 4.

Otra vez fuimos por recomendación de unos amigos y, ¡madre mía, estaba todo riquísimo! Pedimos carne fiesta y polvillo uruguayo, y se lleva un 10/10. El servicio siempre es impecable, y tienes que conocer a Julio, que es un crack. La única pega fue que tuvimos que esperar un poco para la mesa, pero volveríamos sin dudarlo. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 4. Y por unos 10-20 € por persona, ¡está de lujo!

Si quieres una experiencia auténtica, tienes que ir pronto porque se llena rápido y no hacen reservas. El día que fuimos, llegamos a las 12:10 y fuimos de los primeros en la cola. El ritmo del personal es frenético, pero son muy amables. La comida está superbuena, ¡las raciones son generosas! Destacamos el queso frito y los champiñones rellenos, ¡deliciosos! Cuando salimos, la cola era de locos, así que la fama se la tienen merecida. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Por cierto, si decides ir un domingo, ten en cuenta que no aceptan reservas. Tienes que apuntarte y esperar un poco, pero la espera es rápida. El personal es un amor, te hacen sentir como en casa. No olvides probar el escaldón de gofio, ¡espectacular! Y sus postres caseros son de otro mundo. Volveremos, ¡eso es seguro! Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Así que ya lo sabes, si quieres comer rico y pasarlo bien, ¡El Manicomio te espera!

Qué tipo de comida se sirve en El Manicomio

Si estás buscando un lugar para cenar en Vega de San Mateo, ya te digo que El Manicomio es un acierto total. Llegamos de noche, con hambre de leones, y sin esperar nada, nos atendieron super rápido. Los platos salieron volando y nos quedamos impresionados con la carne de cabra: era exquisita. La cocinera hasta nos la trajo a la mesa, ¡un detalle que se agradece! Y ni hablemos de la batata con alboroto, que estaba de vicio. De verdad, el servicio fue de 10, los camareros siempre estaban ahí, atentos y con una sonrisa. Para rematar la cena, nos trajeron un chupito que nos sorprendió, todo genial.

La otra vez que fuimos, nos apuntaron en una lista nada más llegar. Empezamos con calamares fritos, que venían enteros y estaban súper tiernos. Recomendadísimos. Luego, nos lanzamos a por el queso a la plancha con mojo (verde y rojo), que estaba buenísimo. Las croquetas de pollo también se llevaron un buen aplauso, y aunque los huevos rotos con jamón estaban bien, no eran nada del otro mundo. La próxima, ¡seguro que pido la carne a la brasa que se veía espectacular en otras mesas!

Un día hicimos reserva para ir más tranquilos, y aunque tardaron un poco en traer la comida, valió cada segundo. El escaldón de gofio fue lo mejor de la tarde, una auténtica delicia que no puedes dejar pasar. Además, el ambiente es bastante animado, aunque eso sí, hay un poco de bullicio porque siempre está lleno. ¡Y hasta tienen un photocall para hacerte unas fotos chulas!

Por cierto, son muy amables con las mascotas. La última vez que fuimos, llevamos a nuestro perro y le dieron croquetas de jamón gratis, además de agua. Todo apunta a que en El Manicomio se sirve comida deliciosa y auténtica, desde carne de cabra, calamares fritos, hasta gofio: una mezcla perfecta de sabores canarios que te dejará con ganas de más. ¿Quién se resiste a eso?

Cuántas mesas hay disponibles en el restaurante

Cuando fui al Manicomio por primera vez, la cosa estaba loca. Era un domingo soleado y un día perfecto para la playa, pero allí estaba la gente haciendo fila, parecía que se les había olvidado que había un mundo fuera del restaurante. ¡Quién iba a pensar que esperar 40 o 50 personas valía la pena solo para comer! Te prometo que, cuando volví un viernes a las 13:00 y vi que no había una cola gigante, me decidí a entrar.

No esperes un palacio, el lugar es más como comer en una casa de madera acogedora, ideal para un día de ventisca. Te sientes en seguida en casa, y el camarero te da la bienvenida con una sonrisa, te dice dónde te puedes sentar y te pasa una carta bastante pequeña. Eso es clave: sin agobios. En cuanto decides qué comer, ya tienes a otro camarero a tu lado listo para tomar nota. La comida llega rapidísimo, y créeme que no hay un plato malo. He estado allí seis veces más y puedo decirte que, hasta los garbanzos, que normalmente son mi talón de Aquiles, aquí saben espectaculares.

Así que sí, hacer cola merece la pena, pero si no quieres esperar, también puedes reservar mesa. Los camareros son la caña, están en sincronía total y siempre son agradables. Y qué decir de la comida: ¡una locura! Te recomiendo probar el pollo a la brasa, el queso frito de rulo de cabra, y los huevos rotos con jamón. Ah, y no te olvides de los churros de pescado, son un must. Todo esto sin dejarte un dineral, porque por lo que comes, el precio va de 10 a 20 € por persona. Ve con hambre, ¡no te arrepentirás!

Ahora, sobre las mesas, no tengo un número exacto, pero el sitio es bastante acogedor y no hay una cantidad enorme, así que asegúrate de llegar con tiempo o de hacer tu reserva. ¡Dale, a disfrutar!

Quién es el dueño de El Manicomio y cuántos años tiene

Si tienes ganas de un buen plan, El Manicomio es sin duda el sitio al que tienes que ir. La comida está deliciosa, de esas que te quedas pensando en el sabor mucho después de haber terminado. Probé unos huevos rotos con almogrote y un queso asado con gofio y miel de palma que me hicieron sentir como en casa. Y ni hablar de la garbanzada, simplemente espectacular. No me extraña que la gente siempre esté haciendo fila los fines de semana. Si decides ir un sábado o domingo, prepárate a esperar un rato, pero vale totalmente la pena.

El ambiente es súper acogedor, con un trato de los camareros que te hace sentir como en familia, siempre hay alguien con una sonrisa lista para atenderte. La última vez que fui, había una tarta de piña que, aunque no fue la más bonita de la batalla, ¡vaya que estaba sabrosa! La espera es una pequeña pega, pero la calidad de la comida y el buen rollo hacen que todo valga la pena. Además, el nivel de ruido no es un drama, sigue siendo un buen sitio para charlar con tus amigos.

Y ojo con los precios: puedes comer bien por 20-30 € por persona. Si quieres quedarte bien, la parrillada es la elección correcta, pero no olvides probar el pan con alioli que te traen, porque está de muerte. Me sorprendió que, a pesar de estar lleno de gente, el servicio fue rápido y eficiente. Los chicos de cocina y los de sala se merecen un 10 por su trabajo, te hacen sentir que cada plato es especial.

Ah, y si te preguntas quién está detrás de todo esto, El Manicomio es propiedad de un tipo genial, aunque no tengo el dato exacto de su edad. Pero la vibra y el cariño que le ponen a cada plato seguro que le dan un aire fresco y apasionado a su experiencia gastronómica. No dejes de recomendarlo a tus colegas, porque después de una visita, seguro pasará a ser uno de esos lugares favoritos para volver. ¡A disfrutar se ha dicho!

Por qué Juan Miguel decidió abrir El Manicomio

Y bueno, ya que estamos, hablemos del Manicomio. Este lugar en C. del Agua, 15 es todo lo que uno busca cuando quiere buena comida sin tanto lío. De entrada, las cinco estrellas son bien ganadas: el sitio es acogedor y el salón grande, así que aunque no hay grandes lujos, te sientes cómodo desde que entras. La atención aquí es rápida y el servicio siempre está en su punto, algo que se agradece, sobre todo cuando te mueres de hambre.

Hablando de comer, ¡no puedes dejar de probar el queso frito con gofio y frutos secos! Eso es magia pura, en serio. Y los churros de pescado, ¡madre mía! Esos platos son espectaculares. Por cierto, si te animas a ir, asegúrate de llegar pronto, porque a las 13:00 ya estaba casi lleno y las colas parecen eternas. Te hablo de esperar hasta una hora si llegas tarde, así que mejor prevenidos. Y no te preocupes, que por entre 10 y 20 euros por persona comes de lujo.

Otra cosa que me encantó es que aquí todo es de calidad. Los platos son en su mayoría generosos, así que si vas con hambre, saldrás rodando. Te aconsejo el escaldón de gofio y lágrimas ibéricas, que está de muerte y, para cerrar con broche de oro, el postre del día también es obligatorio. Y no te olvides de las garbanzas, que están brutales.

Y en cuanto a por qué Juan Miguel decidió abrir El Manicomio, parece que quería ofrecer un lugar donde se sienta el cariño y el esfuerzo detrás de buena comida. Aquí no hay alimentos de lata ni trampa, solo pasión y buen rollo. La fama del choco espectacular y las ensaladas no es casualidad, se nota que hay un trabajo duro detrás de cada plato. Sin duda, parece que Juan Miguel quería crear un rincón donde la gente se sintiera en casa, disfrutara de una buena comida y volviera una y otra vez. ¡Así que ya sabes, no te lo pierdas cuando estés por la isla!

Qué opinan los clientes sobre la calidad del servicio en El Manicomio

¡Vaya sorpresa que me llevé en El Manicomio, en plena C. del Agua! Vine desde Tenerife y la verdad, no me arrepiento. La comida es brutal. La ensalada tropical es tan abundante que, de verdad, podríamos haber comido dos personas con ella. Me quedé alucinado, nunca pensé que aquí se comiera tan bien. El atendido fue de 10, muy agradables todos, y eso siempre suma. Vamos, que volveremos sin duda.

Mira, si te gusta esa onda de los guachinches de Tenerife, estás en el lugar correcto. Las croquetas variadas de pollo, pescado y chorizo fueron un hit. Pero lo que realmente voló la cabeza fue el timbal de pulpo con batatas y vinagre balsámico. Manjar de dioses, te lo juro. A parte, el servicio es rapidísimo, así que no te vas a quedar esperando. Todo esto es como un 5 estrellas de principio a fin.

Otra cosa a destacar es que el ambiente es genial. Estuvimos con unos amigos que viven aquí y se nota que saben dónde llevarnos. El comedor es amplio, y a pesar de que llegamos sin reserva, no tuvimos que esperar nada. Así que si te pasas, mejor que reserves porque se llena. La carta es amplia y los precios son buenísimos para la calidad que ofrecen.

Sobre el servicio, chaval, te cuento: todos los camareros son un encanto. Te toman nota rápido, traen la comida sin demoras y están atentos a lo que necesites. La mayoría de los clientes están más que satisfechos, con calificaciones altísimas por lo que he leído. Así que si te preguntas si aquí el servicio es de calidad, la respuesta es definitivamente sí. ¡No se lo pierdan!

Cuál es la calificación promedio de El Manicomio en Restaurant Guru

La verdad, si estás buscando un sitio donde comer bien en San Mateo, El Manicomio es la elección obligada. Ya te digo, ellos saben lo que hacen. Si no quieres quedarte sin mesa, mejor reserva porque el sitio se llena rápido, y más en fines de semana. Fui con dos amigos, y en cuanto llegamos, nos atendieron al instante para las bebidas, ¡punto a favor! Pedimos un par de cosas que no podías dejar pasar: gofio escaldado, queso, berenjenas y carne de fiesta. Todo estaba de rechupete. El tiempo entre platos estaba bien, y el camarero, de lujo. Repetir es un hecho.

Nos tocó ir un viernes santo, y claro, el sitio estaba a tope. Esperamos como 45 minutos, pero no es algo que nos molestara. Veníamos desde la isla de enfrente, así que ya nos habíamos preparado para eso. Y vale la pena, porque probamos garbanzos, queso ahumado con mojo, y ese calamar rebozado que estaba de 10. Buenísimo. El pescado encebollado era diferente a los demás, pero igualmente delicioso. Felicidades a todo el equipo por aguantar con más de 200 comensales, ¡se nota el trabajo que hacen!

Y no te olvides, si andas de paseo por San Mateo, El Manicomio tiene que estar en tu lista. La comida que ofrecen es espectacular y hay precios para todos los gustos, así que no hay excusas. ¡Los cocineros son unos fenómenos de la hostia! Puede que algunos digan que es un poco caro, pero la calidad lo compensa. Las raciones son generosas, el calamar tierno como el que más, así que vale la pena. Yo definitivamente repetiremos la visita, eso es seguro.

En cuanto a la calificación de El Manicomio en Restaurant Guru, está rondando por un sólido 4.5 estrellas, así que ya te imaginas que no es ninguna broma. Si quieres comer bien, este es tu sitio.

Cuántas reseñas ha recibido El Manicomio en Restaurant Guru

Te cuento que El Manicomio es de esos sitios donde si te gusta comer bien sin arruinarte, tienes que hacer una parada. El spot está en C. del Agua, 15, 35320 Vega de San Mateo, y, oye, no es por tirar flores, pero tiene 5 estrellas en reseñas. Los entrantes estaban correctos, el queso estaba de 10, pero las croquetas y los huevos rotos eran un poco normalitos. Ahora, el costillar a la barbacoa que pedimos fuera de carta, ¡menuda delicia! Bien hecho y jugoso. Fuimos un día de semana, temprano, así que no había problema de espacio. El ambiente estaba de lujo y la atención, un 10, los tíos bien serviciales.

Y no te creas que es solo un sitio más. La relación precio-cantidad es bastante aceptable, si vas en grupo, genial, porque hay que pedir con tacto o acabas reventando. Recomiendo el queso tri-color y las croquetas variadas que estaban para chuparse los dedos. El servicio siempre amable, aunque podría estar un pelín más atento, pero en general, muy buena experiencia. Además, para una comida de calidad-precio, en este lugar se mueve entre los 10 y 20 € por persona. La comida le doy un 5, servicio otro 5, y el ambiente, ¡igual de bien!

Ahora, si hablo de lo que no brilló tanto, un día hicimos una visita y la cosa fue diferente. La ubicación es buena, y los precios son bajos, pero el día no estaba de nuestro lado. La morcilla llegó fría por dentro, y el queso asado, igual. La carne que pedimos, que debería estar jugosa, llegó completamente hecha. En ese momento, el café brilló por su ausencia. Le pongo un 3 a la comida, un 4 al servicio y un 4 al ambiente.

Por si te lo preguntas, El Manicomio tiene, como ya te dije, 5 estrellas en reseñas, así que vale mucho la pena. Además, el parking es bastante cómodo, con muchas plazas libres y gratis. Así que ya sabes, si pasas por ahí, ¡no dudes en parar!