Restaurante Sagrario by Raúl

Si buscas un lugar en Santa Cruz de Tenerife donde la comida juega en primera división, dale un vistazo a Restaurante Sagrario by Raúl. Situado en la Calle Dr. Jose Naveiras, número 26, este sitio es un auténtico hallazgo. Aunque inicialmente queríamos probar otra cosa, nos topamos con este local y la verdad, no pudimos estar más contentos. Aquí la comida es tipically española y el servicio es de primera. Desde las tapitas ricas hasta las carnes curadas que te dejarán babeando, ¡no te vas a querer ir!

No solo se trata de comer, aquí puedes disfrutar de unos helados que son una delicia, tomar una generosa ensalada de frutas o rendirte ante la tarta de queso que te hará flotar en una nube de sabor. Y si quieres brindar, tienen un excelente vino y cervezas que son pura felicidad. Con una terraza agradable en una calle peatonal, este sitio te invita a relajarte y disfrutar. ¡Vamos, reserva ya y descubre por qué todos hablan de él! ️✨

Dónde se encuentra el Restaurante Sagrario by Raúl en Santa Cruz de Tenerife

¡Oye, si no has probado Sagrario by Raúl aún, te estás perdiendo uno de los mejores sitios de la Isla! Este nuevo restaurante, que regentan Sonia y Raúl, es una maravilla total. La decoración es preciosa, el ambiente es tranquilo y acogedor. Pero lo mejor de todo ¡la comida! No sé qué platos elegir, ¡todos están brutales! Definitivamente le daría un 5 estrellas a la comida, servicio y ambiente. Prepárate a soltar entre 80-90 € por persona, vale cada céntimo. Y si piensas ir, más te vale hacer reserva, porque este sitio se llena rápido.

Si prefieres algo un poco más casual, también tienen un ambiente cordial pero con mucho estilo. La comida está muy bien elaborada, aunque a veces la presentación podría mejorar un poquito. Por ejemplo, la media de queso no fue la bomba, pero el revuelto y la ensalada son toda una delicia. Aquí estarías rondando unos 70-80 € por persona, y el servicio es 4 estrellas. ¡No te olvides de reservar si quieres evitar la espera!

Hablando de platos, mira, esos chips de papa con mejillones son una explosión de sabor. La calidad de las materias primas es impresionante y realmente se nota en cada bocado. Te lo aseguro, la cena aquí puede costar unos 70-80 €, pero cada plato es una fiesta para el paladar. Todo lo que elijas te va a volar la cabeza, especialmente el atún rojo.

Y mira, si te gusta lo creativamente delicioso, el sitio no es solo un restaurante con nombre tradicional. Tienes que probar su tataki de atún y el carpaccio de solomillo con foie. La milhoja para postre es el broche de oro. El ambiente está bien cuidado, con adornos florales que hacen que te olvides del mundo afuera.

Así que, si no sabes dónde ir a cenar, recuerda que el Restaurante Sagrario by Raúl está en Calle Dr. José Naveiras, 26, 38001 Santa Cruz de Tenerife. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida se ofrece en el Restaurante Sagrario

Te cuento que el Restaurante Sagrario by Raúl es un sitio que no te puedes perder si estás en Santa Cruz. Desde que entras, Raúl, el maître y chef, te hace sentir como en casa. Su forma de tratarte y sus recomendaciones son puro oro. El menú que te preparan es digno de una cena especial, con cada plato mostrando un equilibrio perfecto de sabores. 5 estrellas de servicio, en serio, te atenderán a la mínima y se nota que saben lo que hacen.

Y la comida… ¡madre mía! Los berberechos son una delicia, nunca en mi vida he probado unos mejores. Si piensas que la calidad está en el precio, aquí va la verdad: sí, es un pelín caro, entre 90 y 100 € por persona, pero lo que comes vale cada céntimo. Hicimos un festín con 10 platos y un helado de pistacho que, de verdad, llegó al alma. Ah, y el personal es súper atento, no falta un detalle.

Deja que te recomienden, porque lo que te sugieren nunca falla. Esto no es solo comer, es vivir una experiencia gastronómica. La tortilla de patatas, las alcachofas con langostinos, ¡todo es un espectáculo! Además, tienen un acuario impresionante con langostas y cangrejos, lo que le añade un toque extra al lugar. Luego le hice caso y pedí el solomillo con foie, ¡qué acierto! ¿Que si hay que reservar? ¡Sí, no lo dudes!

Entonces, ¿qué tipo de comida se ofrece en el Restaurante Sagrario? Aquí tienes de todo, desde platos tradicionales mezclados con toques modernos, como el tiradito de vaca o los callos a la madrileña, junto a deliciosos entrantes como los chipirones y, por supuesto, esos inigualables berberechos. Vamos, un festín para los sentidos.

Cuáles son algunos de los platos destacados que se pueden encontrar en el menú

Ya te digo, Restaurante Sagrario by Raúl es un sitio que lo clava. Este es mi segundo paso por aquí y, sinceramente, me vuelvo a llevar la misma impresión: cocina excelente y un personal que sabe lo que hace. Si quieres lo mejor del día, ellos están siempre listos para aconsejarte. La frescura del pescado es brutal, y las recetas que traen son simplemente premium. ¡No puedo más que recomendarlo!

Y es que con 5 estrellas en el servicio, la cosa no puede ir mal. Todos sabemos que hay mil restaurantes, pero pocos tienen la calidad del Sagrario. El ambiente es tranquilo y acogedor, ideal para una buena charla y buena comida. Y cuando la probé, ¡madre mía! La comida es exquisita. Es de esas veces que te quedas masticando para disfrutar hasta el último bocado.

Lo que me encanta, además, es que la sencillez se va a otro nivel. ¿Te imaginas una ensalada que te deja loco? Pues aquí pasa. La cocina con producto de primera lo borda y las combinaciones son pura magia. El servicio es 10 de 10, ni se diga.

Ahora, si aún no has ido, no sabes lo que te pierdes. Es una experiencia gastronómica que hay que vivir para entender. Te prometo que una vez que estés allí, nada se compara y se te quedará grabado. En cuanto al precio, es un poco más alto, rondando unos 50-60 € por persona, pero mira, lo bueno sale y vale la pena.

Del menú, lo que hay que destacar sin duda son los platos como el marinado de foie, el carpaccio de atún rojo con vinagreta de soja, y el revuelto de ajetes con langostinos. Es un festín que no querrás perderte. Así que ya sabes, si te apetece disfrutar de una buena comilona, este es el lugar. ¡Nos vemos allí! ️✨

El restaurante ofrece opciones vegetarianas o saludables

Ya te digo, Restaurante Sagrario by Raúl es un sitio que va de 10. Si buscas una cena que te deje satisfecho, este es el lugar. La materia prima es de primera, y la atención de las camareras, simplemente, genial. Te hacen sentir como en casa, ¿quién no quiere eso? El precio ronda entre 50-60 € por persona, pero créeme, vale cada céntimo. La verdad es que la calidad se nota.

Ahora, no te engaño, hay opiniones mixtas. Algunos lo ponen por las nubes, diciendo que todo estaba “INCREIBLE”, aunque otros se fueron con ganas de más. Te aconsejo que si vas, dejes que Sagrario elija los platos. Esto es lo mejor, porque así te evitas problemas y seguramente quedes más que satisfecho. No hay ni un plato al que ponerle pegas, y la combinación de sabores es exquisita.

Claro, hay quienes no tuvieron la misma suerte. Algunos comentan que la calidad no siempre está a la altura de lo que están pagando. Como esa vez que pidieron unos huevos rotos con ibérico, donde solo había media loncha de ibérico. Eso sí que no cuadra ni por el precio. En un sitio así, uno espera un poco más de lo que le presentan.

Y a la pregunta que muchos se hacen: ¿ofrecen opciones vegetarianas o saludables? Bueno, por lo que se comenta, la carta no destaca precisamente en esta área. Si bien parece que el marisco y el pescado son la especialidad, no hay mucha movida con lo vegetariano. Si eres de los que cuidan la dieta o buscas algo más sano, lo mismo no es tu mejor opción.

Qué tipo de postres están disponibles en el Restaurante Sagrario

Y mira, no sé si habéis oído hablar del Restaurante Sagrario by Raúl, pero ¡yo tengo que desahogarme! La verdad, no entiendo cómo este lugar puede salir bien en algunas críticas. Una estrella y con motivos. Les juro que no es restaurante, es una casa de comidas con precios de lujo y un servicio que deja mucho que desear. El local está hecho un desastre y para colmo, no hay espacio. Cada vez que alguien pasaba, me pegaban un golpe. Para rematar, la comida era espantosa. ¿En serio? Eso es lo que tienen que ofrecer en Santa Cruz de Tenerife. El cocinero debería repasar sus habilidades porque, además de servir grasa recalentada, no sabe ni cortar un tomate. Un despropósito total.

Y para colmo, cada vez que miro la cuenta me da rabia: 450 euros para cinco personas y un niño, y ni siquiera salimos satisfechos. Pedimos un pescado cada uno, a 30 euros la ración, y luego esos entrantes –alcachofas con salsa de langostinos a 14 euros cada una y rollitos de berenjena a 13– no valen ni un céntimo. Se siente como una estafa en toda regla. ¿Dónde está la lógica? Vivimos en Madrid y hemos estado en sitios mucho mejores sin esa sensación de que te tomen el pelo. Y sí, los lomos del pescado son lo que se espera, no estar buscando comida entre espinas. Un consejo: esos trozos deberían emplearse en croquetas o lo que sea. ¡Es una pena que no hayan escuchado esas críticas!

Ahora, entiendo que hay algunos que han tenido experiencia positiva, pero ¡por Dios! No me cuadra en absoluto. El servicio puede que sea excepcional en ciertos momentos, pero creo que hay que ser sincero. En mi caso, fue un horror. Sobre los postres, aunque no tengo detalles específicos, con lo que he vivido, dudo que tengan algo extraordinario. Según lo que se dice, la calidad del trabajo al final parece ser un trueque que no vale la pena. Si esperas encontrar algo delicioso que dignifique los 450 euros gastados, quizás es mejor que vayas a otro sitio.

Hay helados disponibles en el restaurante, y cómo se describen

Ayer cenamos en Sagrario by Raúl y, sinceramente, fue una grandísima elección. Todo lo que pedimos estaba delicioso, pero lo que realmente te deja marcado es el trato de su personal. Chicos, el servicio fue espectacular, de verdad. Un trato de auténtico lujo. Si vuelvo a la isla, ni de coña me pierdo otra cena allí. ¡Gracias a todos por hacer de la noche algo especial!

La experiencia culinaria fue espectacular, ¿sabes? De los mejores lugares para comer pescado en Santa Cruz. Además, tienen un equipo que es un amor. Un aplauso especial para Lassey, que fue la que se encargó de que nuestras cenas fueran increíbles. ¡Esa atención al detalle hizo toda la diferencia! Deberías darle una oportunidad, no te arrepentirás.

Ahora, no todo es color de rosa. La comida, en algún momento, fue un poco regular en cuanto a precio y calidad. Hay quienes sienten que les han estafado al ver la cuenta, platos grasientos y presentaciones de restaurante de carretera no se deberían ver nunca a esos precios. Un dicho: "si tienes fama, mantén el nivel", pero no parece que todos estén de acuerdo con eso. Eso sí, el tartar de cangrejo es de lo poco que salva la situación.

Y ya que estamos, sobre el tema de los helados: en el restaurante tienen opciones, pero no son las estrellas del menú. Se describen como bastante básicos, sin nada que los haga destacar. Así que si te mueres por un buen helado, mejor busca otro lado o vete preparado para algo sin mucha personalidad. Pero bueno, la cena en general, aunque hubo altibajos, merece ser probado.

Se pueden encontrar buenas opciones de bebidas en el Restaurante Sagrario

Así que te estaba contando sobre el Restaurante Sagrario by Raúl en Santa Cruz, y déjame decirte que es un clásico que nunca falla. Es de esos sitios donde sabes que vas a llevarte una experiencia de 5 estrellas. La materia prima es inmejorable y el servicio es de lujo. Literalmente, no te quedas decepcionado con nada. Comida, servicio y ambiente, todo en un 10.

Y qué decir de la carta, ¡es extensa! Tienes un montón de opciones tanto de pescado como de carne. Todos los platos que probamos estaban fresquísimos y de calidad suprema. No te pierdas el salmón sashimi y la ensalada de piña con pulpo. Eso sí, el taco de merluza con txangurro de langostino es para morirse. Te lo digo de verdad, es un festival de sabores que no te puedes perder. Y el servicio, vamos, es buenísimo. Siempre atentos y con una sonrisa.

Ahora, respecto a las bebidas, claro que hay buenas opciones. En el Sagrario no solo se enfocan en la comida, también tienen una selección de bebidas que complementa todo a la perfección. Así que sí, puedes encontrar buenas opciones de bebidas que van muy bien con tus platos. ¡No te vayas sin probar un buen vino o lo que se te antoje! Este sitio tiene todo para que salgas más que satisfecho.