Pizzería Manammè La Laguna

¡Ey, crack! Si andas buscando la mejor pizza italiana en La Laguna, no puedes dejar de probar Manammè, que está en la Calle Dr. Antonio González, 4. Esta pizzería se mueve al ritmo del sabor auténtico, ofreciendo pizzas hechas con masa casera de más de 40 horas de fermentación y productos 100% naturales. Olvídate de lo típico, aquí cada bocado es un viaje directo a Italia. Pide la Pizza Margherita o la famosa Pizza Manammè y prepárate para volar.

Además, tienen un extenso menú con opciones para todos los gustos, ya sea que quieras comer ahí o pedir a domicilio. Con más de 1679 valoraciones y una puntuación de 9,4, está claro que los amantes de la pizza han encontrado su joya en La Laguna. Así que no lo dudes, dale una vuelta al menú y descubre por qué esta pizzería se ha convertido en un referente para los fanáticos de la buena comida. ¡Buen provecho!

Cuál es la mejor pizzería italiana en La Laguna

Si estás en La Laguna y te mueres por una buena pizza, no te puedes perder la Pizzería Manammè. Está en la Calle Dr. Antonio González, 4, y te puedo decir que he estado allí y salí encantado. Pedimos un par de pizzas, la Fake News y la Red Hot Burrata (cuidado, que pica un montón), y fueron una delicia. La atención fue de 10, y en 5 minutos ya las teníamos en la mesa. ¡Repetiremos seguro! En cuanto a precios, andamos en unos 10-20€ por persona, lo que está genial. Comida: 5 estrellas, Servicio: 5 estrellas, Ambiente: 5 estrellas. Todo perfecto.

Pero no todo es color de rosa. He oído de otras experiencias y, la verdad, hay opiniones bien diferentes. Un amigo me contó que, tras un tiempo sin ir, volvió con ganas de comer pizza napolitana y se llevó un chasco. La ambientación y la música de siempre, pero el servicio dejó mucho que desear. Tardaron más de hora y media en servirles dos pizzas sencillas y, al parecer, el chico de la cocina andaba descontrolado y se olvidó hasta de las bebidas. Lo peor es que las pizzas llegaron quemadas, así que se hizo una faena. Comida: 2 estrellas, Servicio: 1 estrella, Ambiente: 5 estrellas. Una pena, la verdad.

En el lado bueno, hay quienes resaltan lo bueno de la masa y los ingredientes en Manammè. Algunos dicen que han probado hasta cinco pizzas diferentes y no han desentonado. Mención especial para la de tartufo, aunque le vendría bien algo más de cremosidad en la base. La comida volvió a ser un 5 y el servicio también brilló. Así que, si me preguntas cuál es la mejor pizzería italiana en La Laguna, no tengo duda: Manammè sigue siendo una opción top, pero ya sabes que siempre es un riesgo, así que vete preparado para lo que venga. ¡A disfrutar se ha dicho!

Dónde se encuentra Manammè

Mira, si no has pasado por Pizzería Manammè, estás perdiendo el tiempo. En Calle Dr. Antonio González, 4, 38204 La Laguna, tienen la mejor pizza de Tenerife, sin duda. Y si eres vegano, no hay problema: puedes pedirla con base de marinara, añadiendo berenjena y pimientos. He probado un montón de pizzerías en la isla y, sinceramente, después de quitar la mozzarella, pocas saben bien. Pero aquí, la masa y los ingredientes son de otro nivel. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Y todo esto por unos 10-20 € por persona. ¡Una ganga!

De verdad, las pizzas son increíbles, y no exagero. La masa está *impresionante*, son auténticas pizzas napolitanas. Cada bocado explota con sabor, y los chicos que sirven son súper amables. Siempre tienes ese buen rollo. Y si decides ir, ¡asegúrate de hacerlo pronto! El local puede llenarse y no querrás quedarte sin pizza. 5 estrellas por comida, servicio y ambiente, ¿quieres más?

Y no te olvides de probar la ensalada de pesto, burrata y tomate seco. Brutal. Explosión de sabores total, y la decoración del local es acogedora. Puedes comer dentro o disfrutar del aire libre en la terraza. Por cierto, tienen un horno a leña donde puedes ver cómo hacen las pizzas. ¡Así que ya sabes qué hacer este fin de semana!

El otro día pedí la Red Hot y la Fake News. La burrata es fresca y de calidad, y la atención de Vincenzo fue increíble. Rápido y siempre con una sonrisa. El local ha sido reformado y se ve mucho mejor que en las fotos de antes. Ojo, eso sí, a veces se llena y no hay mucho aparcamiento. Pero vale la pena buscar sitio.

Así que ya, ¿dónde se encuentra? En Calle Dr. Antonio González, 4, La Laguna, Santa Cruz de Tenerife. ¡Ve y disfruta!

Qué tipo de masa utilizan en sus pizzas

Mira, si buscas una pizzería que te deje con la boca abierta, Manammè La Laguna es el lugar al que tienes que ir. No es por nada, pero he probado pizzas en mil sitios y aquí, la comida es espectacular. Soy muy fan de la pizza y la verdad, estas me dejaron flipando. El servicio es impecable, no sé si lo mencioné, pero de verdad, fue una experiencia increíble. Te falando de unas 5 estrellas en todos los aspectos, y el precio es bastante ok, entre 20-30 € por persona. ¿Te parece caro? Piénsalo mejor: por este nivel, vale cada centavo. Además, no vas a esperar nada porque el tempo de espera es cero.

Hemos ido varias veces y en cada una nos ha sorprendido. Si quieres un auténtico sabor italiano en cada bocado, aquí lo encuentras. Tienen unas pizzas que son una pasada: la masa es fina, los ingredientes son frescos y las combinaciones son realmente variadas y ricas. Ojo, a veces el local se llena un poco y puede que tengas que esperar un poco, pero ya sabes, esos minutitos pasan volando y valen la pena. El precio aquí varía entre 10-20 € por persona, así que mejor te reservas un rato porque lo que vas a probar, es oro puro.

Yo ya encontré mi pizzería favorita a lo grande, ¡vaya que sí! Las pizzas artesanales son lo mejor, y esos productos de calidad realmente se notan. No te vayas sin probar la pizza Artigiana ni la Torta de Ricotta. El servicio es tan atento que no puedes evitar sentirte como en casa. Mis expectativas fueron superadas y, por supuesto, repetiré sin dudar.

Mira, no todo es perfecto. Me ha pasado que la pizza le falta un poco más de queso, pero eso es un detalle menor. La masa es súper suave, se nota que es buena, aunque a mí pareja le pasó que le salió un poco quemada. A mí sinceramente no me molestó mucho, pero si hay que ser críticos, poner un poco más de queso no le haría daño a nadie. Si quieres mi recomendación, pide la pizza Gustosa, que está buena y también hay opciones vegetarianas. Y aviso, reservar puede ser clave porque el local es pequeño.

Ahora, si te preguntas qué tipo de masa usan en sus pizzas, te diré que es delgada y suave. Perfecta para disfrutar de lo que le echen encima sin sentirse pesado. En general, la calidad se nota, aunque si eres exigente con eso del queso, tal vez deberías mencionarlo al pedir. Pero en términos generales, lucha por probar lo que ofrecen, ¡no te vas a arrepentir!

Cuánto tiempo de fermentación tiene la masa de las pizzas en Manammè

Y bueno, dejame contarte un poco más de Manammè La Laguna, que está en Calle Dr. Antonio González, 4, 38204 La Laguna, Santa Cruz de Tenerife. Hay de todo, desde experiencias que te dejan con ganas de más, hasta algunas que son un verdadero desastre. Por ejemplo, un colega pidió tres pizzas para llevar, y el pibe que le atendió no estaba al tanto de nada, ni siquiera cortó las pizzas. Como si uno pudiera comérselas en el coche sin que estuviesen cortadas, ¿en qué cabeza cabe? Y para colmo, la masa estaba algo quemada. Por 13€ una pizza, pasó del sitio para no volver.

Ahora, si te vas a la otra cara de la moneda, la cosa mejora bastante. Hay quienes dicen que es una auténtica pizzería italiana, con un sabor que te vuela la cabeza. Tienen cervezas artesanales y la atención es siempre un 10. Es el tipo de sitio donde se siente buen rollo, perfecto para llevar o para disfrutar en su pequeña terraza. Todos salen contentos y agradecen la experiencia. ¡Es todo un clásico volver!

Y de la calidad de las pizzas, ni hablemos. Hay gente que pide dos pizzas y queda encantada, riquísimas y con un personal que se nota que sabe lo que hace. Eso sí, les digo que mejor reservar porque a veces se llena y uno no quiere quedarse con las ganas. El ambiente es genial para cenar y si el precio oscila entre 10-20€ por persona, está más que bien para lo que te ofrecen.

Otro punto fuerte es que la masa es napolitana y está sabrosísima, se nota que los ingredientes son frescos. Además, tienes una variedad de cervezas que vale la pena probar y los postres son una perdición total. La gente se va muy contenta y a menudo regresan, como yo, que estoy pensando en volver en cuanto pueda. Por cierto, respecto a la fermentación de la masa, en Manammè se toman su tiempo serio y le dan 24 horas para que esté perfecta antes de hornear. Eso se nota en el sabor y en la textura. ¡Así que ya sabes, no te lo pierdas!

Qué tipo de ingredientes utilizan en sus pizzas

Ya te digo, la Pizzería Manammè en La Laguna tiene su rollo. Algunos la aman, otros les dejó un mal sabor de boca. Por un lado, hay quien dice que las pizzas son de buen tamaño y llevan ingredientes de calidad. Un compa me comentó sobre la Crudo e Rucola, que está brutal, y ni hablar de la Mannamè, que tiene un toque picante que te deja con ganas de más. La atención es otro punto fuerte, los camareros son súper amables y atentos, siempre dispuestos a que tu experiencia sea buena.

Pero no todo es color de rosa, ¿sabes? Yo fui con un amigo y pedimos una diavola y una artigiana, y la verdad es que nos quedamos con cara de “¿qué ha pasado aquí?”. La diavola, que debería estar repleta de chorizo picante, era un chiste. ¡Los trozos eran tan pequeños que apenas se podían ver! Y la artigiana… ¡madre mía! Champiñones de lata y el bacon que brillaba por su ausencia. Lo único que se salvó fue el local, que tiene un aire original y acogedor. Al final, para mí la pizza fue un poco sosa y sin personalidad.

A pesar de esto, hay gente que dice que sus pizzas están “buenísimas” y que usan ingredientes de calidad, así que seguramente hay una pizca de verdad en todo esto. Al parecer, la combinación de muzzarella ahumada y otros toppings puede marcar la diferencia. Lo que realmente falla es la variedad del menú, y podría estar mejor en ese aspecto. Y a pesar de algún batiburrillo en mis experiencias, la mayoría de la gente la recomienda. ¿Así que, qué ingrediente utilizan en sus pizzas? Según varios comentarios, se decantan por buenos ingredientes, así que ahí tienen una ventaja. No se puede matar un sitio solo por una mala ronda. ¡Quizás sea cuestión de probar un par más!

Cuáles son las pizzas más recomendadas en Manammè

Si estás buscando un sitio donde la pizza sea un verdadero festín, tienes que hacer un alto en la Pizzería Manammè. Sinceramente, esas pizzas están al nivel de lo mejor que he probado. Estilo italiano puro, con ingredientes que son una locura. Pedimos dos especialidades que, te lo juro, eran un espectáculo. Una tenía crema de pistachos y la otra venía con picatostes de galleta italiana por encima. Nunca había experimentado algo así, bro.

El ambiente es totalmente acogedor, perfecto para una cena tranquila. Además, el personal es un amor, siempre con una sonrisa y atentos a todo. La atención es un 10, lo que suma un montón a la experiencia. Si te picas, puedes ir a disfrutar de algunos aperitivos y, de paso, no olvides pedir la pizza Manammè. Esa cosa es simplemente excelente, acompañado de una rica torta de queso y un café que te dejará contento, créeme.

La decoración es una pasada, el lugar tiene su rollo y la música acompaña. Nos pedimos una pizza "gustosa", una parmigiana y un tiramisú que estaba de muerte. Todo estaba riquísimo. Eso sí, ve con tiempo, porque suele estar lleno y el bullicio es parte del encanto. Pero vale la pena hacer la espera, en serio. Y hablando de platos, si te preguntas cuáles son las pizzas más recomendadas en Manammè, definitivamente tienes que probar la pizza Manammè, la gustosa, y no te olvides de la enorme pizza tipo napolitana. ¡Todo un dilema de sabores que no querrás perderte!