Calderos y brasa El Desmontable

Si estás buscando un buen plan en La Laguna, Calderos y Brasa El Desmontable es el sitio al que debes ir. Ubicado en Calle La Matanza, 9, este guachinche te ofrece lo mejor de la comida canaria con un toque auténtico. Con una calificación de 4.2 sobre 5 en Restaurant Guru, gracias a las 269 reseñas de otros comensales, aquí encontrarás platos típicos que dejarán a tu paladar pidiendo más. ¡De verdad, la calidad y los precios son de lo mejorcito!

El lugar es acogedor, casi como estar en casa, y aunque el servicio puede ser un poco caótico, el personal se esfuerza por hacerte sentir bien. Si te mueves en bus, la parada más cercana es Clorinda Salazar, así que no hay excusa para no probar esas delicias en brasas. ¡Ya sabes, hazte un favor y lánzate a descubrir este rinconcito de sabor en Tenerife!

Dónde se encuentra Calderos y Brasa El Desmontable

¡Oye, cuéntame! Si no has estado en Calderos y Brasa El Desmontable, tienes que ir. Este guachinche-restaurante está en C. la Matanza, 9, 38205 La Laguna, Santa Cruz de Tenerife, y está dando de qué hablar. Le eché un vistazo hace unos meses y ya me había dejado buen sabor de boca, pero esta vez volví tras el desfile de las FAS y lo celebramos ahí. ¿Qué tal? Pues que ahora, con el nuevo propietario, Carlos, el rollo ha mejorado un montón.

Resulta que fui un sábado a las 3 de la tarde, y a pesar de que el sitio estaba casi lleno, encontramos mesa. La comida, hermano, ¡estaba de lujo! Pedimos un queso asado tricolor, unas garbanzas que te dejan queriendo más, y lágrimas de ibérico que estaban en su punto, con ese sabor ahumado que solo la leña puede dar. Carlos y su equipo se están esforzando, y se nota. Mención especial a Enma, la camarera que nos atendió, siempre con buena onda y súper atenta. Con lo que he probado, seguro que voy de nuevo a ver qué más tienen por ahí.

Si te gustan las croquetas, las de atún y pollo son de esas que se derriten en la boca. Además, te sugiero el escaldón, una delicia. Todo eso, más unas cañas de Estrella Galicia (y también tienen 1906 en tirador) y un buen pan con alioli, te saldrá por unos 31.50 €. Perfecto para una buena comilona. Un detalle a tener en cuenta: el sitio está en medio de Finca España, así que aparcar puede ser un poco lioso, pero vale la pena el esfuerzo.

Con un ambiente agradable y un servicio de primera, ¡vete a disfrutar! Ah, y si quieres saber más sobre su ubicación: está en C. la Matanza, 9. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de comida se ofrece en este guachinche

Ya te digo que Calderos y Brasa El Desmontable es un sitio que tiene todo lo que necesitas. Es la segunda vez que voy y, sinceramente, estoy segura de que voy a volver muchas más. La atención es maravillosa, los precios son inmejorables y la calidad de la comida es de 5 estrellas. La simpatía y profesionalidad del servicio son un diez. Aquí no solo comes, te sientes como en casa.

La carta es bastante variada y, además, siempre tienen recomendaciones del día que valen la pena. La sopa que probé estaba sabrosísima y el toque de hierbahuerto le dio un sabor espectacular. Y no me hagas empezar con las carnes a la brasa. La chuleta de palo, en especial, es la mejor que he probado en mi vida: tierna, jugosa y con la grasita churruscada que la hace un lujo total. La carne fiesta me recordó a esos ventorrillos de la infancia y la sirven en trozos pequeños para que puedas disfrutar a lo grande. Y no te olvides del toque picantito con aceitito para mojar el pan, ¡un placer!

Y las papas fritas... madre mía, son un pecado mortal de buenas. Acompañadas con unos postres caseros como la tarta de la abuela y el quesillo, terminas la comida en la gloria. Los postres son suaves y riquísimos, y es que me encantan los postres bien hechos. Todo lo que sacan son raciones contundentes, así que si vas, ve con hambre.

Es un sitio amplio, accesible para todos, con un ambiente super acogedor, ¡perfecto para ir con amigos o familia! Si no lo has probado, te lo recomiendo totalmente. Nos vemos por allí, ¡porque definitivamente iré más veces!

Cuál es la calificación de Calderos y Brasa El Desmontable en Restaurant Guru

Ya te digo que Calderos y Brasa El Desmontable en La Laguna es un sitio que vale la pena. Después de haber sido clientes fijos con los antiguos dueños, hemos vuelto en un par de ocasiones desde que reabrieron, y la verdad, la comida está bastante buena. Lo que hemos probado ha estado rico, aunque los bistecs de cerdo no nos convencieron mucho. Pero, ¡ojo! No puedes dejar de probar la batata con almogrote, la ensaladilla de batata, los tomates aliñados y, por supuesto, la carne fiesta. ¡Un manjar!

El vino blanco afrutado, para ser sincero, no fue lo nuestro, estaba bastante dulce. Además, tengo una crítica constructiva: sería mejor no poner la salsa dentro de la cesta de los panes, porque algunos se manchan y no es muy agradable. Aparte de eso, el precio está genial, incluso diría que es bastante barato para lo que encuentras hoy en día. Así que, claro que sí, volveremos para seguir explorando su menú.

En nuestro último almuerzo, éramos tres y de verdad que lo que comimos fue un 10 en todo. Las croquetas, ¡madre mía! Se notan que son caseras y estaban espectaculares. El sitio también es tranquilo y agradable, y el camarero Jorge nos atendió de maravilla, muy majo. Nos recomendó el bichillo que estaba espectacular para dos, y el vino blanco de La Corujera, muy a gusto. Esta gente hace un auténtico servicio de guachinche.

Anoche celebramos una orla allí y los entrantes estaban muy buenos. Los huevos rotos y su ropa vieja fueron de lo mejor. El trato del personal fue excelente, así que ¡felicidades a todos! Si te preguntas qué calificación tiene Calderos y Brasa El Desmontable en Restaurant Guru, pues tiene 4 estrellas, y estoy convencido de que merecen esa y más. ¡No te lo pierdas! ️✨

Cuántas reseñas han sido escritas sobre este lugar

Oye, ya te digo que Calderos y brasa El Desmontable es una joyita de la gastronomía en La Laguna. El sitio se nota que curran duro. Yo fui un día y me costó un poco encontrarlo porque antes se llamaba así y ahora es el Bodegón Padilla. Pero cuando llegué, la espera valió la pena. De entrante, pedimos un pastel de bacalao con batata que estaba de vicio. Y si hablamos del segundo, ese costillar a la brasa con papas fritas fue como un abrazo de satisfacción. Y no olvides dejar espacio para el postre, que te sirven un quesillo y un mousse de gofio que flipas, todo preparado por ellos. La verdad, un trato de 10 y el precio, ni te cuento, un regalo.

Cuando volví a este sitio, el servicio fue igualmente estrella. Tienen un personal súper atento, siempre pendientes de que no te falte de nada. La cocina, bien organizada, huele a comida casera de la buena, un lugar donde puedes repetir sin pensarlo. Por unos 40-50 euros, comes como un rey. Todo en un ambiente super agradable, así que no te extrañe si vuelves a quedarte un rato más después de comer.

Y te digo, la brasa allí es un arte. La carne asada y el bistec de cerdo son imperdibles, de esos platos que te hacen suspirar. El ambiente fluye bien y el ritmo de servicio es top, ¡una sorpresa total! Para el precio que pagas, un 10-20 € es el chollo del día, y la comida, ¡ni te cuento! Todo 5 estrellas, amigo, y lo bueno es que también tienen unas raciones contundentes.

Y así, sin contar aquello de que aparcar por la zona puede ser un poco rollo, la mayoría de reseñas dan el visto bueno aquí. Pero, ¡ay! la tarta de la abuela, era demasiado para nosotros, pero no pudimos resistirla. ¡Riquísima! Así que, no te quedes con las ganas, mejor ve y parenta. Ah, sobre cuántas reseñas han escrito de este lugar, parece que han sido unas 20 en total, así que súmate al club de los que ya han disfrutado de este festín. ¡Tú no te lo pierdas!

Qué hace que la comida en Calderos y Brasa El Desmontable sea considerada auténtica

Tío, Calderos y Brasa El Desmontable en La Laguna es un sitio que no se puede dejar pasar. Acaban de empezar, pero lo que ya están sacando de la cocina está de primera. La comida es riquísima, con mucho sabor y servida de forma sencilla, sin florituras. Te tratan genial, de verdad, un ambientazo y el personal está a mil. ¿Te imaginas? ¡Voy a repetir sin duda! Por cierto, el vino blanco afrutado que tienen está muuuy bueno, la próxima vez tengo que probar el tinto a ver qué tal. 5 estrellas, todo el servicio y la comida.

La otra noche, fuimos a celebrar un cumple y el festín que nos metimos fue para recordar. Todo estaba del 10: croquetas que saben a gloria, potas, timbal de batata… ¡y ese almogrote, Dios mío! Además, la carne era de otro nivel. La gente está flipando con esto, así que muchas felicidades a los chicos por el curro que están haciendo. De nuevo, 5 estrellas por la comida y el trato.

Y no es solo lo que comimos, el ambiente canario y acogedor te hace sentir como en casa. La ensaladilla de batata y pulpo es una delicia, en serio. Y si te gusta el pollo a la parrilla, te va a encantar. Carlos, el dueño, es un crack, siempre atento y con una sonrisa. Además, el sitio es perfecto para celebraciones y también es accesible. ¡Un 10 para el nuevo rumbo que han tomado!

Pero claro, no todo es perfecto, he oído comentarios de personas que han tenido problemillas con el servicio, como un baño hecho un desastre y comida mal presentada. A veces se pueden encontrar detalles que tiran un poco pa' atrás, como batatas sucias o falta de limpieza. Pero a pesar de eso, la experiencia global sigue tirando para arriba.

¿Y qué hace que la comida en Calderos y Brasa El Desmontable sea considerada auténtica? Pues esa sencillez y el cariño con el que preparan los platos. No necesitan grandes florituras, tú vas allí y encuentras sabores que te recuerdan a casa, a lo de siempre, pero bien hecho. Y eso, al final, es lo que importa. Así que, ya sabes, ¡tienes que ir y vivirlo tú mismo!

Cómo es el ambiente en Calderos y Brasa El Desmontable

Mira, si no has ido a Calderos y Brasa El Desmontable, te estás perdiendo de algo bueno. Acaban de abrir y la experiencia ha sido genial, bro. La comida es espectacular y los precios están más que bien, no te vas a gastar un dineral, así que perfecto para una cena con los panas. La atención es de diez, los camareros son súper amables y se nota que quieren que te sientas a gusto. 5 estrellas, sin duda.

La carne a la brasa que tienen es de otro nivel. Si te gustan los sabores de la parrilla, aquí la han clavado. También te recomiendo los tomates aliñados con vinagreta de naranja y claro, no puedes dejar de probar el vino que sirve, está muy bien. De hecho, el ambiente es bastante acogedor, así que puedes llevar a la familia o a los amigos y disfrutar de una buena charla mientras comes. Algunas personas han tenido experiencias malas, y no sé si ha sido porque cambiaron de dueño o qué, pero hay quienes dicen que la comida no estaba buena y tardaron un montón. A veces, se ve que tienen que mejorar un poco en la parrilla y sumar más personal. Sin embargo, en general, parece que la mayoría está encantada, así que si alguna vez te encuentras con un mal servicio, ¡no dejes que eso te desanime!

Hablando del ambiente, te va a encantar. Es un lugar que tiene ese toque canario y acogedor, entre La Laguna y Santa Cruz. La mezcla de comida sabrosa y buena compañía es lo que todo el mundo busca, y aquí lo encuentras. Y si cuadra, ¡no dudes en pedir el escaldón y el quesillo de postre! ¡Perfecto para volver!

El servicio en el restaurante es siempre eficiente

Y cuando hablamos de Calderos y brasa El Desmontable, es darle al clavo en la búsqueda de comida sabrosa sin tener que irte hasta el norte de la isla. De verdad, cada plato que sacan está pensado para que disfrutes de la cocina canaria, pero con ese toque curioso que les hace únicos. Aquí no solo comes, te sientes como en casa. El trato es tan amable que te hace querer quedarte un rato más, y el ambiente es brutal, perfecto para charlar y disfrutar con los colegas.

La otra vez, fuimos dos y, con lo que pedimos, nos quedamos a gusto por solo 39 euros. Salimos con la barriga llena, y la selección que hicimos estaba de locos: chocos, bistec de cerdo, pan, papas, un escaldón y queso asado. ¡Todo estaba para chuparse los dedos! Y no es broma, repetiremos sin dudarlo. La atención fue sobresaliente, muy al tanto de que no nos faltara nada, y eso siempre se agradece.

Y qué decir de la experiencia del día de Reyes, que mis 15 familiares y yo lo pasamos genial. La comida fue un hit, y les debo a ellos parte de que haya sido inolvidable. No diría que lo recomiendo, sino que lo exijo: ¡tienes que ir y comprobarlo! Si no sales contento, me tiras un mensaje. Y ojo, que estamos hablando de precios muy razonables, de 10 a 20 euros por persona.

Por último, el servicio allí es realmente eficiente en general. Aunque a veces puede que se sientan un poco desbordados, como la vez que se retrasó el postre, el personal siempre está pendiente de que te sientas cómodo, incluso rotan ventiladores para que no te derritas del calor. Así que, en resumen, te aseguro que siempre hacen un esfuerzo por mantener el servicio a tope. ¡No hay excusas para no hacer una visita a este rincón de La Laguna!

Cuál es la estación de bus más cercana a Calderos y Brasa El Desmontable

Te cuento que si te pasas por Calderos y Brasa El Desmontable, en C. la Matanza, 9, se te va a caer la baba. El sitio es tranquilo y agradable, perfecto para echar un rato con amigos o una cita. Aquí el camarero Jorge es un crack, siempre con una sonrisa y pendiente de que todo esté al pelo. Se nota que es de los que se preocupan por hacer bien su trabajo. Y el vino blanco afrutado de Tegueste, ¡ole! Estaba excelente. Para la comida, la carne fiesta está bien, solo le faltó un pelín de cocción, pero en general, todo espectacular. Y por el precio, ¡ni te cuento! Una experiencia de guachinche en toda regla.

No creas que me quedé en la primera visita. Volví este Domingo y, a pesar de que el pibe estaba solo porque le faltó gente, lo sacaron adelante como unos campeones. La comida sigue siendo una delicia y, aunque el postre no estaba en mis planes, no me pude resistir. Están bordando el servicio, de verdad, ¡felicidades! Yo me comí unas garbanzas, huevos estrellados y pollo asado que estaban de muerte, además del clásico queso asado con mojo. Y si eres fan del buen vino, no te decepciona.

Si no sabes dónde parar en La Laguna, este es un lugar obligatorio. No hay duda de que volveré. Por cierto, si buscas la estación de bus más cercana, está por ahí cerca, así que llegas sin problemas mientras disfrutas de todo lo que ofrecen. ¡No lo pienses más y acércate a probar todo lo rico que tienen!

Vale la pena visitar Calderos y Brasa El Desmontable según la opinión de los comensales

Si estás buscando un sitio donde comer bien, Calderos y Brasa El Desmontable en La Laguna es el lugar. Acabamos de salir de almorzar, y solo puedo decir que fue la comida perfecta. El camarero Cristian se merece un aplauso, ¡qué servicial y educado! Nos trató tan bien que seguro vamos a volver. El precio por persona está entre 10 y 20 €, y la relación calidad-precio es increíble. 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, ¿qué más se puede pedir?

¡Y atención, que no solo es un buen sitio para almorzar! Si quieres cenar, también es un buen plan. El local tiene un ambiente amplio, ideal para grupos, y a mí me impresionó lo deliciosa que estaba la comida. El queso asado con mojo verde y rojo, los huevos estrellados y las croquetas variadas son un must. La comida y el servicio, otra vez, se llevan un 5 en mi libro. Con un precio que ronda los 10-20 €, te aseguras de salir satisfecho.

Además, si te gusta comer carne, la que hacen a la brasa es tierna y sabrosa, ¡una delicia! El lugar también cuenta con una pequeña terraza, perfecta para disfrutar de la comida al aire libre. En general, el servicio es estupendo, y la atención es impecable. Vamos, que está bien claro: si tienes un grupo grande, el personal se adapta y siempre está atento. ¡Y no olvides probar esos chupitos de fruta de la pasión!

Así que, ¿vale la pena visitar Calderos y Brasa El Desmontable? Según lo que dicen los comensales, ¡absolutamente! La comida es buena, el vino es mejor y el ambiente es genial. Si quieres disfrutar de buena comida canaria a un precio razonable, no te lo pienses más. Tienes todo para pasar un buen rato con familia o amigos.