La Bodega de Santiago

¡Ey, colegas! Si aún no conocen La Bodega de Santiago, se están perdiendo de una joya en Yaiza, Lanzarote. Este lugar está metido en una casona del siglo XIX que han restaurado con mucho cariño, y aquí rinden homenaje a Santiago, un amigo que dejó su huella en cada plato. La comida es una mezcla perfecta de tradición y calma, usando ingredientes frescos de Lanzarote que saben a gloria. ¿Te imaginas un solomillo con foie o una tarta de queso que te deja sin palabras? ¡Eso es solo el comienzo!

Y ojo, el servicio es de primera, los camareros son lo mejor de lo mejor, de esos que te hacen sentir como en casa. Si necesitas un plan, puedes explorar el menú o reservar tu mesa llamando al 928 836 204. Por unos 30 euros (sin vinos), te llevas una experiencia que vale cada céntimo. Así que no lo dudes, ven a disfrutar de los mejores sabores de la cocina canaria y mediterránea en Calle Montañas del Fuego, 27. ¡Te esperamos!

Dónde se encuentra La Bodega de Santiago

¡Tío, si estás en Lanzarote, tienes que hacerte una visita a La Bodega de Santiago en C. Montañas del Fuego, 27, 35570 Yaiza! Te lo digo yo, que le he dado dos veces, y en ambas lo he flipado. Este sitio es simplemente espectacular y ha sido el mejor restaurante que he probado. El ambiente es una pasada, ya sea en el invernadero, en la zona exterior o debajo de ese árbol que da gusto. La comida es otra historia, una delicia total.

Hombre, ¿y los postres? Pide la tarta de queso de la finca de Uga y la crema de maracuyá con fresas. Te lo juro, son de los mejores postres que he probado en años. De verdad, no puedes salir de allí sin probarlos. Y hablando del servicio, todo el equipo es muy amable, te hacen sentir como en casa. No hay queja, lo subo a un 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, y te lo digo porque lo sentí así.

Pero eso sí, hay que tener en cuenta que hay que reservar antes de ir, si no te quedas en la puerta. Una vez, el camarero que nos atendió no era el más simpático del mundo, pero a quién le importa si la comida es espectacular. Además, el lomo de bacalao con costra de alioli está increíle, aunque hay que decir que el queso frito puede ser un poco empalagoso para dos. Pero bueno, como todo, depende del gusto, ¿no?

Te cuento que también hay opciones más “tradicionales” de la isla, como el ceviche y el gofio. La calidad es tremenda, así que aunque no sea el típico bar canario de precios bajos, aquí lo que pagas se nota en el plato. En cuanto a precios, ten en cuenta que con unas cervezas y algo de comer, puedes andar entre 40-90 € por persona, dependiendo de lo que pidas.

Así que, resumiendo: si buscas un buen sitio para comer en Lanzarote, La Bodega de Santiago es el lugar. Si quieres disfrutar de buena comida en un ambiente espectacular, ya sabes dónde tienes que ir. ¡A disfrutar!

Qué tipo de edificio alberga La Bodega de Santiago

¡Tío, tienes que escucharme sobre La Bodega de Santiago! 5 estrellas bien ganadas, de verdad. Este lugar está a las afueras de Yaiza, así que si vas a pie, mejor coge un coche porque el camino no es lo mejor. Pero tranqui, que tienen amplio parking, así que aparcar no es un lío. El servicio es de lo más cercano, los camareros son agradables y realmente saben lo que ofrecen en la carta. ¡Todo lo que pedimos estaba riquísimo y no salió tan caro comparado con lo que te ofrecen! Y ojo, el pan con mantequilla trufada es un must, no lo dejes pasar.

Te cuento que es uno de mis restaurantes favoritos en Lanzarote. La verdad, el ambiente en la terraza es increíble y se come como en un sueño. Lo mejor es que usan productos de máxima calidad y se nota en cada plato. Si quieres comer bien, aquí no es barato, pero la experiencia lo vale, ¡sin dudarlo! Prepárate a gastar entre 30-60 € por persona dependiendo de lo que pidas. Y lo que estoy diciendo no es solo palabrería, la comida, el servicio y el ambiente tienen todas 5 estrellas.

No te olvides, las raciones son algo pequeñas, pero todo está súper rico. Nos costó alrededor de 240€ para 4 personas, incluyendo un par de cervezas y una botella de vino… y, ¡vaya que sí volveríamos! Para que te hagas una idea, de lo que más nos encantó están las garbanzas, el cochino negro y las papas arrugas con mojo. Eso sí, si tienes peques contigo, tienen trona, pero no platos específicos para niños.

Ahora, sobre el tipo de edificio donde se encuentra La Bodega de Santiago, es un local moderno y acogedor, con una espectacular terraza que te regala un ambiente muy agradable. Todo esto se mezcla perfecto con la atención de calidad que ofrecen, así que si buscas un sitio especial, ya sabes dónde ir. ¡No te lo pierdas!

En qué siglo fue construida la casona que alberga el restaurante

Y, mira, no te voy a mentir, La Bodega de Santiago es un sitio que se lleva un 10 total. Tuvimos la suerte de probar el cabrito y el pescado, y la mezcla de sabores era brutal. Si te gusta el vino, el blanco que sirven no te va a decepcionar, ¡perfecto para acompañar esos platos! Además, los postres son de otro mundo. El volcán de chocolate es una locura, y la tarta de queso se lleva la palma. Salimos de allí con el estómago contento y una gran sonrisa en la cara.

Otro punto a favor: ¡la atención del servicio! El personal es súper amable y está disponible para resolver cualquier duda. Nos recomendaron las mejores papas arrugas que probamos en Lanzarote, y créeme que sabíamos a qué íbamos. La calidad de la comida es espectacular, y el ambiente es tan tranquilo que da gusto disfrutar de la cena. Realmente, si estás por la isla, este es un lugar imprescindible.

Y, si hablamos de precios, el rango es bastante accesible. Por 30-50 € por persona, comes como un rey. Además, hay plazas de aparcamiento gratis, así que no te preocupes por eso. Puedes disfrutar de una velada perfecta sin complicaciones. ¡Y por cierto, no olvides hacer tu reserva, porque se llena rápido!

Ah, y sobre la casona que alberga el restaurante, está construida en el siglo XVIII. Así que ya sabes, comes bien y a la vez te sumerges en un poco de historia. ¡No te lo pierdas!

A quién rinden homenaje en La Bodega de Santiago

Y mira, si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena cena, La Bodega de Santiago es el sitio al que tienes que ir. Fui una vez porque no había hueco para almorzar y me dejé llevar por las recomendaciones. Comida de 10, ¿eh? Todo muy rico y los postres son un sobresaliente total. Te digo, si vuelvo a la isla, ¡repetiré seguro! Eso sí, no olvides reservar, que se llena rápido.

En otra ocasión, después de visitar Timanfaya, paramos a comer y quedamos fascinados. El pan de calabaza con mantequilla de trufa fue un golpe en la cara de lo bueno. También probamos el tataki, las papas arrugadas y, oh amigo, las croquetas. ¡Los postres son algo increíble! El sitio es romántico y tranquilo, ideal para una cenita especial. Te prometo que no te va a decepcionar, con un ambiente que te hace sentir como en casa.

Y si buscas un sitio que sea un obligado paso en Lanzarote, este restaurante debería estar en tu lista. Está en Yaiza, en una antigua casa familiar, y aunque te parezca cliché, es un lugar peculiar y encantador. Cenar bajo ese ficus gigante es otra experiencia, y no hay duda de que la comida es de categoría. ¡No puedes irte sin probar el perrito de bogavante y las papas arrugadas con mojo!

Cada bocado te recuerda la tierra y la cultura de la isla, y eso, mi gente, es lo que hace que un restaurante sea especial.

Qué tipo de cocina se ofrece en La Bodega de Santiago

La Bodega de Santiago es el tipo de lugar que te deja con ganas de volver, ¡te lo aseguro! Cinco estrellas es lo que se merece por la comida riquísima que preparan. La última vez que cenamos allí, devoramos un perrito que estaba para llorar de lo bueno, alcachofas bien sazonadas, un tartar de atún que parecía arte y unos baos que volaban de la mesa. Para rematar, nos zampamos un volcán de chocolate y una tarta de queso que te hacen sentir en el cielo. Todo esto por unos 50€/persona, vino incluido. ¡Calidad-precio, de lo mejor!

Además, el ambiente es de otro nivel, sobre todo si te sientas en la terraza exterior debajo de las ramas de los árboles, es muy romántico para una cena especial. Aunque el servicio podría ser un poco más cercano, con una excepción: una chica que fue súper amigable. Pero vamos, la comida y el ambiente compensan cualquier fallo. Reservar es clave, porque el lugar se llena rápido, y es 100% digital, te llega la confirmación por SMS. No te lo pienses, ¡si estás en Lanzarote, este sitio es una apuesta segura!

La cocina que ofrecen es un mix de alta cocina con ingredientes de primera calidad, desde un tartar de atún hasta un solomillo con foie que se deshace en la boca. Platos bien presentados, un bacalao, un cherne que te deja sin palabras y un volcán de chocolate que parece magia pura. Es una experiencia gastronómica completa, rodeado de naturaleza, y con una bodega de vinos bastante bien curada. Sin duda, vale cada euro que gastes allí.

Cuáles son algunos ejemplos de platos destacados en el menú

Mira, si estás por Lanzarote, La Bodega de Santiago es un must. Situado en C. Montañas del Fuego, 27, Yaiza, este restaurante te va a dejar la boca llena y el corazón contento. No olvides reservar porque suele estar a tope, y la zona de la terraza abierta bajo ese gigante árbol es el lugar para estar. La carta es una locura, variada y con platos del día que siempre sorprenden.

La comida aquí está bien cocinada y es muy rica. Empezamos con unos panes de masa madre y calabaza, acompañados por una mantequilla de trufa que está para caer de espaldas. De entrante, el pulpo en tempura fue un espectáculo, ¡super bien cocinado! Después, el bacalao se deshacía en la boca, y el alioli tostado le da un toque que no olvidarás. Si buscas carne, el solomillo a la miel es tierno y jugoso, con una salsa que está de lujo. Aunque los postres, como la tarta de queso y el volcán de chocolate, estaban ricos, no me parecieron nada del otro mundo. ¡Deja hueco para algo dulce!

El ambiente es genial, y el servicio es profesional hasta la médula. Es un poco elevado en precios, pero calidad, ambiente y buen rollo lo valen. Con unos 30-40 € por persona disfrutas como un rey. Si quieres algo más top, prepárate para 50-60 €, que también te aseguro que vale la pena. Si tienes ganas de un buen rato y un buen plato, vuelve sin pensártelo. Aquí pasta y satisfacción van de la mano. ¡No te arrepentirás!

Qué ingredientes se utilizan en la comida de La Bodega de Santiago

Te cuento que La Bodega de Santiago es un sitio que hay que visitar sí o sí en Lanzarote. Te hablo de un lugar con 5 estrellas en atención, comida y ambiente. Los camareros son unos cracks, te tratan de lujo y no te dejan ni un minuto con la mesa vacía. La experiencia de comer en la terraza exterior bajo el enorme ficus es realmente única, el ambiente es súper tranquilo y agradable, perfecto para disfrutar con amigos o en una cita.

Hablando de comida, ¡vaya manjares tienen! Tienes que probar el perrito de bogavante, el steak tartar de atún y el arroz de carabinero, eso sí que son bombazos de sabor. Y no me olvido de la tarta de queso de la Finca de Uga, ¡infalible! Si eres un amante de lo dulce, esta tarta es indispensable. En cuanto a precios, te vas a gastar entre 30 y 60 euros por persona, pero vale cada céntimo.

Aparcar es fácil, hay varias plazas libres justo al lado del restaurante, lo que es un plus si no quieres andar buscando como loco. El ambiente es tan bueno que te vas a quedar con ganas de volver, y créeme que hemos repetido varias veces y cada vez nos sorprenden más. El único pero sería que el vino no aclara la añada en la carta, lo que es un detalle que pueden mejorar, pero en general, es difícil encontrar un sitio tan redondo como este.

En cuanto a los ingredientes, aquí se trabaja con productos de calidad y ofrecen una buena selección que destaca en los platos. Así que, si buscas buena cocina, con atención impecable y un ambiente de primera, aquí lo tienes todo. No dudes en pasar por La Bodega de Santiago, ¡te va a encantar!