Biocrepería RiscoCaido

¡Ey, grupo! Si andáis por Artenara, tenéis que hacer una parada en la Biocrepería RiscoCaido. Está en Av. Matías Vega, 13 y es el sitio chido para disfrutar de lo más rico en comida vegana. Aquí tenéis crêpes dulces y saladas que son puro amor, y lo mejor es que los ingredientes son orgánicos y frescos porque los cultivan ellos mismos. Y no os preocupéis por las mascotas, ¡también son bienvenidas!

Este lugar es más que un restaurante, es un rincón con buena vibra y un menú que changea, así que siempre hay algo nuevo por probar. Desde ensaladas coloridas hasta bowls saludables, aquí hay algo para cada paladar. Si queréis disfrutar de esto, aseguraos de pasar antes del 4 de mayo, que luego cierran hasta julio. ¡No os lo perdáis!

Dónde se encuentra la Biocrepería RiscoCaido

¡Guys! Si estás en Artenara, la Biocrepería RiscoCaido es un lugar que no puedes dejar pasar. Estuvimos allí el sábado y, de verdad, ¡nos trataron como si estuviéramos en casa! La decoración es súper acogedora, con ese toque rural que te hace sentir bien al instante. Pero espera a probar la comida… ¡madre mía! Tienen los mejores nachos de la historia (y soy una fanática de ese plato, eh). Además, el crepe con albóndigas fue una locura. Te lo digo, ¡repetiremos seguro!

La cosa es que este sitio es 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. Solo por probar esos nachos, vale la pena el viaje. Y como son expertos en comida vegetariana y vegana, lo que hacen con las verduras y el tofu es simplemente sublime. Si eres de los que prefieren lo orgánico, aquí todos los productos son de cercanía y ecológicos. ¡Ya sabes, el buen rollo se siente en cada bocado!

Ah, y un consejo práctico: reserva siempre. Viajamos un buen trecho para llegar y preferimos asegurarnos de no esperar. El precio por persona ronda los 20-30 €, lo cual es barato considerando la calidad. Tienen opciones de aparcamiento gratuito, así que no hay estrés por el tema del coche. Y si vas con peques o necesitas acceso para sillas de ruedas, ¡también lo tienen cubierto!

Entonces, ¿dónde está la Biocrepería RiscoCaido? Justo en Av. Matías Vega, 13, 35350 Artenara, Las Palmas. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida se ofrece en la Biocrepería RiscoCaido

Si te gusta comer bien, ¡tienes que probar la Biocrepería RiscoCaido en Artenara! Es mi lugar favorito para comer en Gran Canaria, y no solo porque la Biocrepe que hace Neus es una delicia. Es que ella y Sergio te tratan como si fueras de la familia. La comida es totalmente de huerto, todo fresquito, y se nota en cada bocado. Aquí el ambiente es acogedor, bonito y lleno de amor, ¡es imposible no sentirse bien! Y, por si fuera poco, el precio es muy razonable, entre 20 y 30 euros por persona.

Hablando de la comida, tengo que decirte que la Tarta de Maracuyá Vegana y las Albóndigas Veganas de Tempeh son un must. Y ni hablemos del Muhamara de Nueces, que te vuela la cabeza. Me pongo de pie solo de pensarlo. Cada plato es un festín para los sentidos: con sabores y colores que no verás en ningún otro sitio. Lo mejor es que, si eres vegana, aquí vas a encontrar calidad, frescura y creatividad que no se compara con otros famosos restaurantes que he visitado en Madrid.

Este lugar se ha convertido en un destino anual para mi pareja y para mí, hacemos una peregrinación de 40 kilómetros por esas curvas con tal de disfrutar esos sabores únicos. Y lo que es un hecho: si piensas que la comida vegana es aburrida, ven aquí y te vas a llevar una sorpresa enorme. ¡Deseando volver ya! Acabo de recordar que la cookie de postre es simplemente tremenda. Hasta si no eres vegetariano, aquí te van a enamorar con la mezcla de sabores.

Entonces, ¿qué tipo de comida se ofrece en la Biocrepería RiscoCaido? Principalmente, son crepes veganas y ecológicas, ¡donde cada plato es una fiesta! Además, la opción de menú incluye entrantes, sopas y cremas también, pero ten en cuenta que los crepes son más como una presentación artística que otro rollo. Así que, si buscas algo diferente y original, este es tu sitio. ¡No te lo pierdas!

La Biocrepería RiscoCaido tiene opciones veganas

El lugar que tengo que contarte es la Biocrepería RiscoCaido, y déjame decirte que es un auténtico descubrimiento en Artenara. Si te gusta la comida vegana y vegetariana, este sitio es un must. Desde que entras, te sientes como en casa, y la camarera que nos atendió fue un encanto, siempre con una sonrisa, y hasta nos ofreció agua para nuestro perro. ¡Eso es lo que se dice atención al cliente de 10!

Los platos son de otra dimensión. Los crepes que pedimos, uno de tomate y queso y otro de seitán, estaban deliciosos. El de tomate era espectacular, ¡no podía dejar de comer! Además, los postres estaban de infarto, especialmente la tarta de arándanos vegana, que estaba riquísima. Si piensas ir, no olvides reservar, porque este lugar se pone a tope los fines de semana.

No todo fue perfecto, un detallito a mejorar podría ser la rapidez del servicio, que aunque amable, podía ser un poco lento en momentos. Pero la calidad de la comida lo compensa todo. ¡Ah! y otro guiño: no sirven refrescos. Para algunos puede ser un bajón, pero para otros, solo suma a la experiencia de comer sano y ecológico.

Ahora, respondiendo a la pregunta que seguro te haces: ¿La Biocrepería RiscoCaido tiene opciones veganas? Claramente sí. Aquí no solo hay opciones veganas, ¡sino que está en su esencia! Todos los platos están hechos con productos de producción propia y de kilómetro cero. Así que si buscas una escapada que satisfaga tus ganas de comer rico y saludable, este sitio no defrauda. ¡Te lo aseguro, volverás sin dudar!

Qué tipos de crêpes están disponibles en el menú

Ya te digo, la Biocrepería RiscoCaido es un lugar que tienes que visitar si andas por Artenara. Cinco estrellas y no es por menos. Desde que llegas, la atención es de lo mejor. Reservas fácil por WhatsApp y todo el personal te trata como si fueras de la familia. Ya desde que pruebas el menú de paté de semillas y la sopa de lentejas rojas con verduras y tofu, sabes que has hecho una elección acertada. Y lo de los crepes… ¡increíbles! Todo está riquísimo y con ganas de repetir.

Estuvimos con ganas de ir por un tiempo y, ¡vaya que mereció la pena! La calidad y la frescura de los platos se notan un montón. Cada bocado es una fiesta en la boca. Y ni hablar de los tamaños, salen con platos bien abundantes, ¡no escatiman en nada! Definitivamente, volveré muy pronto para seguir disfrutando.

La azotea es preciosa y las vistas, para sentarte a relajarte con la mejor comida, son perfectas. El menú tiene un precio fijo que incluye entrante, sopa, crepe y postre. El paté que hacen es tipo hummus y viene con bizcochos, y la sopa tiene un toque estilo thai que te vuela la cabeza. Pero lo que más me encantó es el crepe de verduras del huerto. Aquí hasta el más mínimo detalle está cuidado con mucho amor, y el servicio es ¡estupendo! Y por menos de 30 euros, ¡te vas más que satisfecho!

Hablando de las crêpes, te cuento que tienen varias opciones. Puedes elegir entre crepes de tempeh con verduras de la huerta y portobello, o la superhamburguesa de seitan y nueces. Te vas a quedar encantado con la ligereza de la masa, nada de esos crepes pesados y insípidos. Esto es comida sana hecha con productos orgánicos y locales, todo elaborado con mucho esmero por Neus y su pareja, que también cultivan los ingredientes que usan. Es un auténtico oasis en medio de la rutina, y no puedes dejarlo pasar. ¡Anímate y ve a probarlo!

Los ingredientes de los platillos son frescos y orgánicos

¡Mira, si no conoces la Biocrepería RiscoCaido, te estás perdiendo de una joyita en Artenara! Este lugar es una bomba, de verdad. Fui hace poco con una amiga, y como no teníamos mucha hambre, pedimos un crepé salado y uno dulce para compartir. El salado era de queso de Artenara con tomate cherry y rúcula. Brutal, el sabor estaba en otro nivel. Luego el dulce, un Tamadaba con miel y nueces que te hace querer volver una y otra vez. Y no me olvides de la limonada de jengibre y cúrcuma, ¡bomba total! La atmósfera afuera era ideal y, aunque no hacía frío, se sentía una vibra súper tranquila.

La atención es de lo mejor, de esos sitios donde te reciben como en casa. Te lo digo, si eres vegano o vegetariano, este es el lugar al que tienes que ir. Todo es fresco y local, y se nota. Los platos son bastante variados, con ingredientes de temporada que hacen que cada visita sea única. Nos fuimos con ganas de más y lo mejor es que también tienen menús asequibles, ¡comida rica sin romperse el bolsillo!

Ojo, que no todo fue perfecto. Hubo un día que fui y sí, el viento estaba de las épocas más locas y hacía un frío que no te cuento. Pedimos dos menús y un plato extra, pero el precio de 20 euros sin postre ni café nos pareció un poco alto para lo que era. Algunos platos venían fríos, como el tabulé. Pero ya sabes, a veces la naturaleza no está de tu lado. Sin embargo, eso no quita lo buenísimo de la comida.

¿Y los ingredientes? Son frescos y orgánicos sí o sí. Esta gente se preocupa por lo que cocinan, y eso se siente en cada bocado. Hacen magia con productos de aquí, y eso se agradece. No te lo pienses más, dale una oportunidad a este lugar, y seguro que repetirás.

La Biocrepería RiscoCaido cultiva sus propios ingredientes

Ya te digo, la Biocrepería RiscoCaido es un lugar que tienes que probar si andas por Artenara. 5 estrellas en todo lo que importa: el trato es familiar, como si estuvieras en casa, la comida está hecha con un cariño que se nota a cada bocado. ¡Gracias, Neus y Sergio, por darnos un regalo tan sabroso al paladar!

La comida es deliciosa, imaginativa y cuidada. Aquí no se juegan, solo usan productos frescos y ecológicos que te harán sentir bien sin remordimientos. Te sientas y te envuelves en un ambiente acogedor con un servicio excelente. Te diría que el Crunchy Eggplant es uno de esos platos que tienes que pedir sí o sí. El precio oscila entre los 20-30 €, y si te soy sincero, vale cada céntimo.

Es un lugar que no esperas encontrar en Artenara. Después de un buen paseíto por esos paisajes que te dejan sin aliento, comer aquí es la mejor forma de reponer fuerzas. Saldrás sintiéndote más que satisfecho y con ganas de repetir. Son unos fenómenos, así que si el trato es inmejorable, imagínate la comida.

Ahora, con respecto a si cultivan sus propios ingredientes, te cuento: aunque no tengo el dato exacto, lo que sé es que trabajan con productos frescos y de calidad, lo cual te da la sensación de que todo lo que sirve está hecho con mucha atención. Así que, ¿quién sabe? Tal vez en el futuro veamos un huerto de RiscoCaido. Pero vamos, lo que importa aquí es que la comida es de primera, ¡así que no te lo pierdas!