Va d’Arròs Arrosseria d’Autor

Si andas por Santa Maria del Camí, tienes que parar en Va d’Arròs Arrosseria d’Autor. Este sitio se especializa en paellas y arroces de lujo, con una mezcla entre lo clásico y lo moderno que te dejará flipando. Ya sea que te lo lleves a casa o lo disfrutes en su local, aquí la cocina se eleva a otro nivel, combinando lo mejor de la gastronomía valenciana y del recetario mallorquín.

Además, su terraza es un buen plan para esos días en que quieres aire fresco, tienen un rollo chill con sillas rojas y barriles de vino que le dan buen ambiente. No te olvides de probar sus gambas y su famosa tarta de queso que es la bomba, aunque los mantelitos de papel pueden quitar un poco el glamour. Si buscas algo distinto y sabrosón, ¡este es el lugar!

Dónde se encuentra Va d’Arròs Arrosseria d’Autor

¡Eh, peña! Si estás buscando un sitio chido para cenar, no te duermas y ve a Va d’Arròs Arrosseria d’Autor. Este restaurante, que queda en Plaça Hostals, 15, Santa Maria del Camí, tiene 4 estrellas y se nota por la decoración bonita. La verdad, te vas a sentir como en casa. Y no me hagas hablar de la comida porque flipas. El arroz meloso de langostinos y pulpo que probé estaba para chuparse los dedos. Y de aperitivo, los calamares fritos son la hostia.

El servicio también es de lo mejor. Siempre están ahí para atenderte. Ya sabes, esos que no te dejan con la copa vacía y que te hacen sentir bien. Así que si te pones a pensar en un plan de cena con amigos, este es el sitio. Con un precio entre 40-50€ por persona, no está nada mal para lo que ofrecen.

Claro, no todo el mundo opina igual y hay quienes han tenido experiencias de risa. Una amiga me contó que fue y se llevó un chasco monumental con la paella ciega de marisco. Dijo que estaba cruda y que solo pudo comer los moluscos. ¡Vaya tela! Claro, que a veces el servicio puede fallar, pero eso es la vida. Aunque ya te digo, a mí me funciona este lugar.

Así que, para resumir, si te preguntas ¿Dónde se encuentra Va d’Arròs Arrosseria d’Autor? La respuesta es fácil: Plaça Hostals, 15, 07320 Santa Maria del Camí, Illes Balears. Así que, ¡no busques más y lánzate a probarlo!

Qué tipo de cocina se ofrece en Va d’Arròs

El va d’Arròs es un sitio que no puedes dejar pasar si eres fan de las paellas. Aquí la especialidad son las arroces, y las paellas son su *plato estrella*. Aunque no son de los más baratos, porque te costará entre 20 y 26 € por persona, si te va la buena comida, vale totalmente la pena. Te aseguro que se te hará la boca agua con sus combinaciones.

Empezamos la comida con unos mejillones al curry que estaban de muerte, de esos que quieres repetir, y el bacalao rebozado llegaba con una salsa que realza todo el plato. Pero la joya de la corona fue la paella: sin duda, la de buey de mar nos dejó flipando, tanto por la presentación como por su sabor intenso. También vale la pena probar la de secreto y bacalao con sobrasada, aunque a veces parece que les falta un pelín de cocción a la hora de servir.

El ambiente es bastante animado, con el local *siempre lleno*, así que si tienes pensado ir, mejor haz tu reserva con anticipación. La atención es de 10, el personal se nota que está en lo suyo, hasta el chef se mueve entre las mesas asegurándose de que todo esté bien. Puede que haya momentos de espera, pero de verdad, ¡merece la pena! Ahora, ojo: si vas con prisa, tal vez no sea la mejor opción, porque nosotros tuvimos que esperar 90 minutos para la paella después de pedirla.

En cuanto al tipo de cocina que ofrecen en Va d’Arròs, es de esas que buscan un giro original a un clásico. Aquí se olvidan de la paella mixta y se lanzan a innovar con arroces que combinan ingredientes como el secreto de cerdo, bacalao, y hasta pulpo meloso. Así que si te animas a probar algo distinto, este es tu lugar. ¡Ya estás tardando en ir!

Cuáles son los platos especiales que se destacan en el menú

No hay duda de que Va d’Arròs es un sitio donde se viene a comer bien, y eso lo confirman las 5 estrellas que le ponen muchos. La verdad es que esos arroces que hacen son una pasada. Si te decides a ir, no puedes perderte el arroz de secreto con bacalao, ajetes, sobrasada de Mallorca negra y calamarcitos. ¡Qué maravilla de plato! Los calamares rebozados que acompañan son tan tiernos que se deshacen en la boca. Y si te gusta el dulce, no te olvides de probar la tarta de queso, ¡te va a encantar!

Eso sí, para que no te lleves sorpresas, debes saber que hay opiniones variadas. Algunos se han llevado una decepción con la paella mixta ciega, que no cumplió las expectativas. Dicen que el arroz estaba duro y no tenía mucho sabor. Pero no te preocupes, porque lo que sí parece ser un acierto seguro son los calamares y, por supuesto, los arroces melosos. La terraza se siente genial, y el personal, siempre simpático, te hace sentir en casa.

Lo que he escuchado es que la comida tiene su punto diferente, lo que le da una personalidad especial. Personalmente, sobre todo lo que he oído, la paella de bacalao, secreto y sobrasada se está convirtiendo en un hit entre los comensales. También va sonando fuerte el arroz caldoso de porsella, que todo el mundo parece amar. Pero cuidado con el pulpo, porque hay quien dice que tiene un sabor raro que no terminó de agradarles.

Los precios rondan entre 30 y 40 € por persona, pero mira, calidad y buen ambiente lo valen. En este lugar, ¡la comida la llevan al siguiente nivel! Sin duda, si buscas platos especiales, el menú destaca con esos arroces que son auténticas obras de arte en cada bocado.

Va d’Arròs combina la gastronomía de qué dos regiones

Mira, si estás buscando un sitio top en Santa Maria del Camí, no dudes en reservar en Va d’Arròs. Acabamos de estar ahí y, la verdad, fue una experiencia brutal. El local es súper acogedor, y el personal te trata como si fueras de la familia. 5 estrellas para el servicio, ¡qué bueno que son! Nos decidimos por unos entrantes de mejillones al curry que estaban de locos, con un sabor diferente a lo que esperabas, ¡así que no te los puedes perder!

Y bueno, para los amantes de la buena paella, la paella de marisco ciega es otro nivel. Si te mola la paella valenciana, aquí tienen todos los matices y está espectacular. Felicitaciones al chef, porque este plato es un espectáculo. Si amas el arroz, este lugar tiene que estar en tu lista de imprescindibles, ¡nosotros sin duda volveremos!

Por otro lado, escuché que hubo cambios por aquí y algunas críticas un poco malas. Un amigo me comentó que antes era mejor, que el calamar rebozado no estaba a la altura y que la paella se quedó corta en cantidad. A veces la calidad puede fallar un poco, pero nosotros tuvimos una buena experiencia. Lo importante es que cada uno tiene su propia interpretación, aunque con precios de 30-60€ depende de lo que pidas, conviene hacerlo bien.

Y ya para terminar, si te preguntas qué mezcla de sabores encuentras aquí, Va d’Arròs combina la gastronomía de Valencia y Mallorca. Así que, si te apetecen unas buenas paellas y arroces caldosos innovadores, este es el sitio. ¡No te arrepentirás!

Es posible llevar la comida a casa o solo se puede disfrutar en el local

Y bueno, si estás en Santa Maria del Camí y buscas un lugar para disfrutar de un buen arroz, Va d’Arròs Arrosseria d’Autor es el sitio ideal. Te lo digo de corazón, ¡espectacular! Tienen un servicio que es de diez, los camareros son super amables y están al tanto de todo. Pero lo que realmente brilla aquí es la comida. El arroz meloso de cangrejo y pulpo que probamos estaba de locura. Y, ojo, también la paella de sepia y gambas, que ya hemos comido allí varias veces y sigue siendo de las mejores.

Si eres fan de los arroces melosos, este lugar tiene uno con lechona que no te puedes perder. Te lo prometo, el sabor está en su punto, justo la cantidad de lechona para no desentonar con el meloso. Te lleva a otro nivel. Y lo mejor de todo, con un precio razonable, para lo que ofrecen, salimos bien llenos y satisfechos.

No olvidemos hablar de las paellas de autor, aquí lo bordan. Las combinaciones son tan creativas que quedas boquiabierto. La paella de secreto con bacalao, ajos tiernos y sobrasada, ¡buenísima! El ambiente también es genial, te puedes quedar a disfrutar un rato porque tienen una terraza muy agradable. Además, hasta ponen mantas si hace un poco de frío, eso se agradece.

Ahora, no todo es perfecto, claro. Hubo una experiencia un poco fea con una camarera que no tuvo la mejor actitud, dejémoslo ahí. Dicen que puede tener días malos, pero no sabemos, eso puede arruinar un poco la experiencia. Pero bueno, en general, es un lugar que vale la pena, aunque quizás podrías tener algún contratiempo en el servicio a veces.

Sobre tomar algo para llevar, por lo que parece, lo mejor es que comas allí. No es que no se pueda, pero no hay tanta info clara de si ofrecen bocadillos para llevar o algo similar. Lo más probable es que se concentren en que disfrutes la comida en el local, así que no esperes que te empaqueten un arroz para llevar. Pero a la que puedas, ve y prueba esos arroces. ¡Te va a encantar!

Cómo es el ambiente de la terraza en Va d’Arròs

Te cuento que, si decides ir a Va d’Arròs, mejor haz la reserva, porque el lugar está que arde. Fui con un grupo y alucinamos con la paella de centolla. ¡Estaba brutal! Mientras que en otra ocasión pedimos el arroz meloso de bacalao y cangrejo, y la verdad, nos quedamos fríos. El arroz parecían haberlo dejado en el fuego un rato de más, y el bacalao no apareció por ningún lado. Aunque el sabor estaba rico, las raciones eran más que escasas. Así que, por mi parte, no puedo recomendarlo a ojo cerrado. La atención estaba bien, pero la comida podría mejorar.

La primera vez que estuve en este nuevo sitio de Santa María, la ensalada me sorprendió gratamente. ¡Está rica de verdad! Los mejillones al curry eran bastante disfrutables, aunque estaban un poco dulces para mi rollo. Sin embargo, los arroces no me pegaron, estaban justos en sabor y textura. Me quedé con ganas de más. Quizás repita para darle otra oportunidad, a lo mejor ese día no era el mejor.

El ambiente en Va d’Arròs es bastante chill. Si te sientas en la terraza, estás en una zona conocida, rodeado de buen rollo, y el local tiene un toque atractivo. Con esos arcos y el espacio climatizado en el interior, se siente acogedor. Perfecto para ir después de visitar el mercado. Más vale reservar mesa, la cosa se llena rápido. ¡Así que échale un vistazo tú mismo!

Qué características hacen único al restaurante Va d’Arròs

De verdad, Va d’Arròs es un lugar que no te puedes perder si estás por Santa María del Camí. Te lo digo en serio: 5 estrellas se quedan cortas. Me quedé flipando con el gran equipo que tienen, el servicio fue de lujo. Desde que llegas, te hacen sentir como en casa. La atención es espectacular y la comida, ni se diga. Todo estaba brutal, y para un precio que va de 30 a 50 € por persona, ¡qué más quieres! Si te da hambre, te recomiendo la Paella Ciega de Marisco, es el plan perfecto para disfrutar de buena compañía.

El chef Kike Martí, un crack de Valencia, la clava con cada arroz que preparan. Es como si hubieran abierto un templo del arroz en Mallorca. Aquí no hay que complicarse con entrantes. La verdadera estrella son los arroces, así que ve directo al grano. Por cierto, no te olvides de probar el allioli, que es un manjar en sí mismo. ¡Te va a dejar con ganas de más! Y si eres de dulce, la tarta de queso es un cierre perfecto para la experiencia. La calidad-precio es increíble y siempre te vas con buen sabor de boca.

Un par de amigos y yo nos lanzamos a probar el arroz de centollo y, madre mía, la cosa no podía estar mejor. Y escúchame, si te gusta el curry, los mejillones son una bomba. La próxima vez que vaya, le echaré el guante a la caldereta de buey. Lo que realmente le da ese toque especial a Va d’Arròs es la combinación de calidad, servicio excepcional y un ambiente acogedor que te envuelve. Si estás buscando una experiencia foodie, este es el sitio. No olvides reservar si quieres evitar quedarte fuera, porque el éxito de este lugar ha hecho que se llene rapidito.

Así que en resumen, lo que hace único a Va d’Arròs es la calidad y variedad de arroces que ofrecen, la dedicación y amabilidad de su equipo, y el toque especial que el chef Kike Martí aporta a cada plato. Es un lugar donde todo se combina para que disfrutes de una cena espectacular, así que no pienses más y ¡hazte un favor visitándolo!

Qué bebida se puede encontrar en el local para acompañar las comidas

Mira, si estás por Santa Maria del Camí, tienes que pasarte por Va d’Arròs Arrosseria d’Autor. No te voy a mentir, es un sitio que está bien, aunque sus paellas no son la bomba. Le daría unas 4 estrellas por el rollo que tienen, pero no esperes una explosión de sabores. A mí me parece que podrían darle una vuelta, pero bueno, si buscas algo decente, aquí lo puedes encontrar. El servicio es correcto, así que al menos no te sientes abandonado mientras comes.

Pero, no todo son críticas. Hay que reconocer que sus arros son bastante buenos. Aunque echo de menos una paella clásica y esa "ciega" mixta que se te hace la boca agua solo de pensarlo. Aun así, lo que sirven está a la altura de la situación, así que te encantará. Al final, estás pagando entre 20 y 30 € por persona y vas a salir satisfecho. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Mola, ¿no?

¿Y qué pedirte? Te recomiendo la paella de secreto con bacalao, ajetes y sobrasada. Esa mezcla te hará el día, en serio. Y para acompañar tus platos, aunque no es la carta más extensa, tienen varias bebidas que van desde cervezas fresquitas hasta vinos que hacen juego con lo que pidas. El ambiente acompaña y, al final, te deja con ganas de repetir. Pásate, que no te vas a arrepentir.