Tasca El Aljibe

Si andas por Guamasa, tienes que hacer una parada en Tasca El Aljibe. Este restaurante no solo tiene buena comida, sino que lleva 25 años en el juego, y su nombre se debe a un aljibe real que está justo debajo y sigue funcionando. Imagínate, comiendo rico mientras el agua sigue fluyendo, ¡todo un rollo! Aquí, el ambiente es tranquilo y acogedor, perfecto para darte un buen festín con amigos o familia.

En la carta, encuentras 46 platos que te van a dejar con ganas de más. Desde unos generosos asados hasta unos sabrosos pimientos rellenos y unas singulares migas que están para chuparse los dedos. Así que, ya sabes, si buscas calidad y sabor en un lugar con historia, no puedes dejar pasar la oportunidad. Dale un toque a tu plan y visita Tasca El Aljibe en C. Tabares, 18, 38330 Guamasa, ¡te va a encantar!

Dónde se encuentra Tasca El Aljibe

¡Tienes que conocer Tasca El Aljibe, gente! Está en C. Tabares, 18, 38330 Guamasa, Santa Cruz de Tenerife y es un lugar que te deja con ganas de volver. Vas a flipar con la comida: la ensalada tibia de bacalao con frutos secos es una locura, ¡y te digo que no es una ensalada de esas pequeñas! Perfecta para compartir y llena de bacalao. Las gambas al ajillo, además, están para chuparse los dedos. Y si te gustan las carnes, el churrasquito es todo un acierto, jugosísimo y con un sabor que se queda pegado en la memoria.

De postre, ¡no te vayas sin probar el brownie de chocolate! Esto sí que es un brownie de verdad, nada de bizcocho aburrido. Lo mejor: contigo y un amigo, todo lo anterior más pan, dos colas y una botella de agua, te sale por unos 60.10€. Barato para lo que comes. Lo único que le vi un poco flojo fue que las copas estaban un pelín sucias y había bastante ruido porque estaba a reventar. Así que, mejor reserva antes de ir, porque se llena que no veas.

Ahora, si buscas un buen sitio para comer, la Tasca El Aljibe no decepciona. La carta es amplísima, desde queso asado con tres salsas hasta un cachopo que es pura delicia. La decoración es acogedora y el personal, ¡uff! Se nota que trabajan en equipo y son rápidos en el servicio. Así que, no dudes en ir a disfrutar, que el ambiente está de diez. Recuerda que es un sitio genial para grupos y aceptan peques, aunque aparcar puede ser un rollo. Pero si vas con ganas de comer bien y pasarla chido, aquí es donde tienes que estar.

Cuánto tiempo lleva abierto Tasca El Aljibe

Así que, hablando de Tasca El Aljibe, ¡la rompieron! Este sitio es un 10 de 10. La relación calidad-precio es insuperable y, aunque la fachada parece pequeña, tienen un par de salones y una terraza que te deja impresionado. La tranquilidad de Guamasa se siente, y eso siempre es un plus cuando uno quiere desconectar y disfrutar de una buena comida.

La carta de vinos, bro, es una locura. Te sorprende con opciones que te hacen pensar que los dueños saben lo que hacen. No es solo vino al azar, hay de todo y de mucha calidad. Y la comida, ni te cuento. Desde las garbanzas que son un plato estrella, hasta los pimientos de piquillo rellenos de gamba que vienen con una salsa para morirse. Si pruebas eso, estás a mil por hora, 100% recomendado. Esos pimientos fueron lo mejor del lugar, de verdad.

Pasamos a los platos principales, y aunque las carnes estaban bien, me parece que se pasaron con las papas, que a veces es lo que pasa en estos sitios. Pero el solomillo al ajillo, ¡qué maravilla! Si te gusta la carne, ese es el camino, aunque el churrasquito ibérico no se queda atrás. Lo que se dice en general es que el tamaño de las raciones y los precios son bastante sorprendentes.

Y ya para rematar la noche, los postres son otro nivel. Si vas, no puedes dejar de probar el brownie de chocolate casero, que es simplemente espectacular. La atención es rápida y profesional, y el ambiente de la terraza rodeada de naranjos y flores es ideal para disfrutar de una buena charla. Hablando de recomendaciones, ¡todo lo que probamos estuvo de lujo!

Y, para fechar el tema, Tasca El Aljibe lleva abierto varios años, desde que varios amigos me lo dijeron, pero no tengo la fecha exacta. Lo que sé es que ya se está forjando un nombre en Guamasa, y está en la lista de los imprescindibles. ¡Así que ya saben, si están cerca, no se la pierdan!

Por qué el restaurante se llama Tasca El Aljibe

Ya te digo, la Tasca El Aljibe es de esos sitios que se quedan grabados en la memoria. Hemos ido varias veces y la primera nos encantó. Esta última vez, sin embargo, la cosa estaba un poco más caótica. El personal estaba agobiado y claro, es comprensible con tantas reservas, pero si fuera nuestra primera visita, probablemente no volveríamos. Un consejo: deberían plantearse meter un par de manos más en esos días a tope. Pero eso sí, la comida sigue siendo riquísima, como siempre.

Hablemos del menú, porque aquí los platos son una locura. Las Garbanzas son el plato estrella y no es por nada, pero están buenísimas. ¡No nos dio ni tiempo a sacar una foto de lo emocionados que estábamos! También pedimos tiras de entrecot y estaban en su punto, repletas de sabor. Éramos un grupo grande y aunque faltó algún plato, la verdad es que comimos de maravilla. Así que, 100% recomendado. Mira, el precio por persona se queda en unos 20-30 €, y la calidad lo vale.

No puedo dejar de mencionar la atención que ofrecen, que ha sido bastante buena. Aunque hubo que esperar por la mesa, el personal fue muy atento. Pedimos escaldón de pescado, un revuelto que estaba para chuparse los dedos y el famoso secreto. Y para cerrar, ¡los postres! Helados de pistacho y Ferrero que nos volaron la cabeza. Así que imagina que este sitio es un pozo de delicias culinarias, ¡donde siempre hay algo para saciarte! No hay duda, es el lugar al que volverás una y otra vez.

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Tasca El Aljibe

Me tienes que contar cómo no conocías Tasca El Aljibe antes. ¡Es un lugar espectacular! La primera vez que fui, me quedé impresionado. Desde que entras, te das cuenta de que la atención es de diez. Eso es clave, amigo. Y la comida, ni te cuento. Pedimos unos huevos rotos que estaban para morirse, unos champis rellenos que son un must y un secreto que, en serio, estaba increíble. Todo eso, acompañado de unas papas fritas caseras que te hacen dudar de si has comido alguna vez papas de verdad. El camarero, además, no se cortó en hacer recomendaciones y, ojo, acertó de pleno. Las porciones son generosas, así que mejor que te limite un poco, porque te puedes quedar lleno hasta el cuello.

Estuve allí con un colega y solo pedimos dos platos: el queso y esos huevos rotos. Y créeme, con eso fue suficiente para quedar bien satisfechos. Además, todo estaba tan rico que no podía dejar de comer. No soy de sacar fotos a la comida, pero si vas, tú sí. Prepárate para gastar entre 30 y 40 € por persona y créeme, ¡vale cada euro!

Lo que más me sorprendió de esta tasca es que lleva años dando la talla. Tienen comida tradicional que a veces parece simple, pero está buenísima. Por ejemplo, esos champis empanados con almogrote son una locura, así que no te los saltes. A veces hay que poner pegas, y los postres no fueron lo que más me gustó, pero bueno, ¡cada quien tiene su gusto!

La atmósfera de Tasca El Aljibe es ideal para lo que necesites: ya sea una cita romántica, una comida familiar o una reunión con amigos. El lugar es fácil de encontrar y siempre hay sitio para aparcar. Con una gran variedad de platos y raciones contundentes, seguro que no te quedas con hambre. Yo diría que es un sitio recomendado 100%, y aunque lamento no haber probado los postres, la experiencia general fue de lujo. Es un ambiente acogedor y amigable, donde te sientes cómodo, así que mejor que lo anotes en tu lista de pendientes.

Cuántos platos ofrece la carta de Tasca El Aljibe

Mira, te cuento que Tasca El Aljibe es un sitio que se lleva fácil 5 estrellas en mi libro. Fuimos a comer y me dejó flipando. El personal es un amor, un 10 de trato. La comida es otra historia, ¡está brutal! No te puedes ir sin probar el cachopo, es una bomba, lo recomiendo nos encantó a todos.

Además, la presentación de los platos es de primera, y el ambiente está de lujo. Es un lugar bonito y auténtico, rodeado de naranjos y limoneros en su patio que le dan un toque mágico. La gente que trabaja ahí es súper amable, siempre pendientes de ti. Y eso se nota, porque el servicio también se lleva un 5. Sin duda, es un gran descubrimiento en la isla y seguro que volveremos a por más.

Te doy un par de recomendaciones que me dejaron sin palabras: Champiñones Rellenos de Almogrote, Berenjenas Fritas Con Miel Y Nueces y el Hojaldre de Espinacas Y Langostinos son una joya. La variedad de la comida es buena, además los precios rondan entre 10-30 € por persona, así que no te rompe el bolsillo. El sitio se puede disfrutar a gusto, hay buen rollo y te puedes charlar sin problemas.

Lo mejor es que no tienes que preocuparte por el aparcamiento, porque hay un montonazo de plazas libres en la calle y es gratis. Así que no hay excusas para no pasarte. Respecto a los platos en la carta de Tasca El Aljibe, ofrecen un montón, así que te aseguro que hay opciones para todos los gustos. ¡No dudes en darte una vuelta!

Qué tipo de cocina se sirve en Tasca El Aljibe

Tío, si no has pasado por Tasca El Aljibe, te estás perdiendo algo brutal. Este sitio es un 5 estrellas para empezar. La comida está súper rica y lo mejor de todo es que el servicio es de excelencia en amabilidad. Te cuento que el solomillo de ternera al ajillo es una locura, se deshace en la boca, ¡no te lo puedes perder! Y no olvides pedir los champiñones rellenos de almogrote, que son la bomba. Sí, es un pelín caro, pero vale cada euro, ¡te lo aseguro!

Eso sí, ten en cuenta que deberías reservar, porque suele llenarse. Aunque no tienen aparcamiento propio, puedes dejar el coche en la calle, pero un poco de paciencia no vendría mal. El interior puede ser un poco incómodo porque los asientos no tienen respaldo, y si vas en invierno, ¡prepárate para un poco de fresco! Pero oye, ¿quién se queja con el buen rollo de los camareros? Mención honorífica a las gambas y las croquetas variadas, estaban deliciosas. Y si te gustan los postres, cumplirás el pecado de la gula, porque son todos muy ricos.

Y no te vayas sin probar las garbanzas, que son caseras y sabrosas. Un buen plato que te llenará sin dejarte arruinado, con precios entre 10-20 €. Te va a encantar la mezcla de sabores que tienen, y la presentación de los postres es digna de Instagram.

En cuanto a la cocina, aquí encuentras una mezcla de sabores canarios y típicos de la tierra. Así que si sientes que lo tuyo son las comidas con esencia local, Tasca El Aljibe te va a dejar más que satisfecho. ¡Ve y disfrútalo ya!

Cuáles son algunos de los platos más destacados del menú

¡Ya te digo! Tasca El Aljibe es un verdadero descubrimiento. Siempre había querido visitarlo y, la verdad, no me decepcionó en absoluto. El sitio tiene un encanto especial, con esa decoración rústica que te hace sentir como en casa. La comida y la carta de vinos son de primera, y eso que he estado en varios lugares por ahí. Por eso, lo tengo claro: tengo que volver para probar más platos. Te sentirás como si te trataran como un rey(5 estrellas en comida, servicio y ambiente). Por cierto, si decides ir, no olvides reservar, mejor asegurarte una mesa.

Hablando del ambiente, está genial. Puedes disfrutar de una comida al aire libre en su patio, bajo la sombra de un árbol, eso siempre le da un toque. La comida está muy bien presentada y la atención del personal es de lo más agradable. Aunque un par de veces me tocaron días más llenos y noté que el servicio se hacía un poco lento, hay que decir que los camareros son super profesionales y educados (4 estrellas en comida y 4 en ambiente). ¡No me importa sentarme un rato más si la comida es buena!

Y, de verdad, si piensas ir, los platos que no puedes dejar pasar son los champiñones rellenos de almogrote y el asado de solomillo en tres salsas. Te aseguro que el solomillo al ajillo también te va a volar la cabeza. Es perfecto para pedir varias cosas y compartir, así aprovechas y te llevas una buena experiencia. Aquí, la comida vale como de 10 a 30 € por persona, pero la calidad lo justifica totalmente. ¡Te va a encantar!