Tasca 61 ORGÁNICO/BIO/ECO

¡Oye, amigo! Si andas por La Laguna en Santa Cruz de Tenerife, tienes que hacerte un favor y pasar por Tasca 61 ORGÁNICO/BIO/ECO. Este lugar en C. Viana, 61B no es solo otro restaurante, es el sitio ideal para los que buscan comer bien y saludable. Con una propuesta que se basa en ingredientes de temporada, ecológicos y de comercio justo, aquí cada bocado es un canto a lo natural. La atmósfera es acogedora y el servicio es top, ¡realmente te hacen sentir como en casa!

Y si eres de los que no se conforma con lo típico, en Tasca 61 te esperan delicias como un steak tartar casero y una lasaña de ternera que te hará querer repetir. No te olvides de probar sus ensaladas frescas y salsas artesanales. Todo eso acompañado de unos vinos canarios que le ponen la cereza al pastel. Así que, si quieres disfrutar de una experiencia gastronómica única, no dejes pasar la oportunidad. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Dónde se encuentra Tasca 61 en La Laguna

¡Tienes que conocer Tasca 61 en La Laguna! Este sitio es un pequeño oasis de comida orgánica, bio y eco que encontré casi de casualidad y, la verdad, me sorprendió. A pesar de que la variedad no es enorme, lo que tienen es delicioso y muy saludable. Ya te digo, los platos son de esos que te hacen sentir bien. El camarero es super atento, te explica todo al detalle y te hace sentir como en casa. Además, la terraza es ideal para disfrutar en una calle tranquila, alejado del bullicio. Por unos 20-30 € por persona, comes de lujo.

La comida me flipó. Pedí una ensaladilla de batata que estaba increíble, y los huevos estrellados con papas fritas fueron de otro nivel. Y no olvidemos el brownie de chocolate de postre, ¡buenísimo! Todo fresco, con cervezas artesanales y producción local. Aquí puedes ir con los peques, porque tienen opciones para todos. Asegúrate de ir en grupo, de 5 a 8 personas es lo ideal para compartir y disfrutar.

Lo mejor de todo es el ambiente, que es acogedor y relajado. Te sientas, te olvidas de todo y saboreas cada bocado en un lugar que sigue siendo tranquilo. Si avisas con tiempo, pueden adaptar los platos para opciones veganas sin problemas, lo que está genial. Y si vuelves, ¡no te preocupes! Dos años después (en 2025) y el lugar sigue siendo tan top como antes.

Entonces, si te preguntas, ¿dónde se encuentra Tasca 61 en La Laguna? Están en C. Viana, 61B, 38201 La Laguna, Santa Cruz de Tenerife. No te lo pienses más, ¡lánzate a probarlo!

Qué tipo de comida se ofrece en Tasca 61

Ya te digo, Tasca 61 es un lugar que deberías probar sí o sí. Este sitio es todo sobre comida ecológica y te aseguro que es una experiencia gastronómica excepcional. Imagínate disfrutar de platos hechos con ingredientes locales y de temporada, que son la base de millones de sonrisas por ahí. Estás buscando comida saludable y riquísima, pues aquí la tienes: comida, servicio y ambiente valorados con 5 estrellas. ¡No hay discusión!

El local tiene encanto a raudales, aunque es un poco pequeño, lo que le da un toque acogedor. La primera vez que fui, me senté en la terraza. Lamentablemente, esa vez el clima decidió jugarnos una mala pasada con lluvia y viento, pero el dueño fue un crack y nos improvisó una mesita en un rincón. No te imaginas lo bien que se come aquí, desde ensaladas hasta una lasaña de ternera de El Hierro. Todo está riquísimo, y el tiramisú... ¡tremendo! Eso sí, si vas en grupo, mejor llama antes para asegurarte de que hay sitio.

Dentro de la carta hay montones de platos vegetarianos y algunos veganos, así que si tienes amigos que no comen carne, están en la gloria. Además, son muy amables con los niños, y aunque entrar con silla de ruedas es algo complicado, en la terraza no tendrás problema.

Cuando te preguntes qué tipo de comida se ofrece en Tasca 61, la respuesta es: desde lasañas y cremas de verduras hasta deliciosas berenjenas. Cada bocado es un recordatorio de que cuando se hacen las cosas con cariño, se nota un montón. ¡No hay excusas, ve y disfruta de su comida natural y de la tierra!

Cuáles son los ingredientes principales que utilizan en sus platos

Ya te digo, Tasca 61 es una pequeña joya en La Laguna. Después de 4 días recorriendo la isla, caer en este sitio fue un acierto. El servicio es silenciosamente atento, como cuando un amigo te pasa la cervecita sin que se lo pidas. Te sientas en una mesa al sol, en esa calle tranquila, y te olvidás del mundo. Unos platos que son una fiesta de sabores, con ingredientes frescos y sanos. De esas veces que la comida sabe a comida de verdad. Y lo mejor, que por unos 20-30 € por persona te pones las botas.

Las berenjenas, amigo, un 10 rotundo. No quiero ni acordarme de lo ricas que estaban, te juro que se me hizo el agua la boca. El ambiente es tan chill que podrías quedarte horas charlando, sin que nadie te moleste. Sin espera, sales con ganas de más. Ah, y la música de fondo hace la jugada, te sientes en casa.

Hablando de la comida, es 100% natural. En este lugar no andan con florituras innecesarias. Mucha elegancia en la sencillez. Todo está elaborado con productos ecológicos de proximidad. La carta es corta, pero todo lo que ofrecen es alta calidad. Aciertan de pleno, y eso siempre se agradece. No creas que se hace tarde, porque aquí no hay tiempo de espera.

Sobre los ingredientes, mira, lo que utilizan es lo que la tierra y el mar les dan: frescos como en tu mercado local y con ese toque que solo los eco-friendly saben dar. Todo lo que probé, desde la ensalada hasta el pan artesanal, me dejó deseando más. Así que, si estás por La Laguna, no lo dudes y pásate por aquí. Te prometo que la experiencia va más allá de llenar la panza, ¡te sentirás parte de algo rico!

Tasca 61 utiliza productos de temporada y ecológicos

¿Sabes qué? Tasca 61 es un auténtico hallazgo. 5 estrellas sin duda. Este lugar se siente como un hogar, pequeño y acogedor, con un ambiente que te hace sentir bienvenido desde el momento en que cruzas la puerta. Mónica y Ángelo, los dueños, son pura buena onda, siempre listos para hacerte sentir como si estuvieras comiendo en la casa de un amigo. Su dedicación es palpable, y eso se traduce en una comida casera que te deja con ganas de más.

La carta de Tasca 61 es corta pero de calidad, lo que es una buena señal. Platos hechos con ingredientes biológicos y frescos, muchos de ellos de productores locales. Así que, sí, en este sitio se nota que cuidan lo que ponen en tu plato. Desde las lentejas de Lanzarote hasta las patatas y la carne, todo está pensado para que te enamores de la comida local. Por cierto, la ensaladilla está brutal y la lasagna de verduras, con pasta hecha a mano, es de otro nivel. Y si eres fanático de la cerveza, ¡tienes que probar su opción artesanal!

¿Te imaginas comer a la sombra, disfrutando de un café de calidad y un buen pan que ellos mismos preparan? La terraza es genial para eso, justo al lado del casco histórico de La Laguna. Perfecto para sacarte el estrés y dejarte llevar por los sabores del lugar. Después de esa experiencia, tendrás que volver.

Y en respuesta a la pregunta, sí, Tasca 61 utiliza productos de temporada y ecológicos. Están comprometidos con la comida saludable y local, así que puedes comer tranquilo, sabiendo que cada bocado está lleno de calidad y frescura. ¡No hay excusas para no probarlo!

Es Tasca 61 un lugar adecuado para quienes buscan opciones saludables

Ya te digo que Tasca 61 es un sitio que hay que visitar si estás en La Laguna. No solo porque tienen una carta pequeña, pero muy bien estudiada, sino porque todo está cocinado con amor y eso se nota desde el primer bocado. Lo mejor es que todo lo que ofrecen viene de productos locales y frescos. A mí me sorprendió lo bien que mezclan lo tradicional con un toque fresco. Si eres fan de la comida de calidad y quieres disfrutar de sabores auténticos, pues aquí tienes tu sitio. Eso sí, ve con calma, que la cocina suele ir despacito, pero la espera vale la pena.

El ambiente es super acogedor, y el servicio es de diez. Angelo, el camarero, es un crack, siempre con una sonrisa y te hace sentir como en casa. Ellos te guiarán en la elección de platos y te aseguro que te van a cuidar como a un buen amigo. Si buscas un lugar para sacar el estrés, este es el lugar ideal. Puedes comer en el comedor, que suele estar más fresco y te permite disfrutar del momento con tranquilidad. Y el postre... ¡no me hagas empezar! El tiramisú de café es un must, pero la berenjena con parmesano y el estofado de carne también están de locos.

¿Y si eres vegano o vegetariano? ¡Tampoco te preocupes! Tasca 61 se adapta como un campeón. Además de sus platos estrella, suelen tener sugerencias de temporada que te dejarán flipando. Todo esto a un precio más que razonable, entre 20 y 30 € por persona. Sin duda, este es un lugar adecuado para quienes buscan opciones saludables. Así que no le des más vueltas, ve y prueba la comida, no te vas a arrepentir. ¡Fíjate en la propuesta que tienen! Porque en Tasca 61 lo que realmente importa es disfrutar de la comida buena, made with love.

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Tasca 61

Y bueno, ya te digo que Tasca 61 es un lugar que no te puedes perder si estás por La Laguna. 4 estrellas en el ambiente, con una cocina de la hostia, usando solo productos ecológicos y de la tierra. Todo fresco y preparado con amor. Nada de esperas incómodas, el servicio es super agradable, y el local tiene un rollo acogedor que te hace sentir como en casa. La música de fondo está bien chida, perfecta para disfrutar de la compañía y la comida. La próxima visita la haré con más hambre, ¡te lo prometo!

He tenido la suerte de ir un par de veces y me muero por volver. La carta es pequeñita pero no te engañes, en este caso, ¡menos es más! Cada plato que he probado ha sido una maravilla. La lasaña, con esa salsa casera, es ¡para dejarte sin palabras! Y no te olvides de las berenjenas y el tiramisú, ¡un 10! Si buscas comer bien sin que te duela el bolsillo, aquí los precios son de 10-20 € por persona, y vale cada céntimo.

Lo más loco es que cada plato está elaborado desde cero, y esa dedicación se nota. Te aseguro que cada bocado sabe genial. Aquí no se andan con tonterías: todo es ecológico y libre de químicos. Así que si eres de los que le gusta cuidar lo que come, este es tu sitio. Además, tienen opciones vegetarianas y veganas, ¡aunque también hay carne para los más carnívoros!

En cuanto al ambiente, hablemos claro: es un sitio donde el buen rollo y la buena comida van de la mano. Ideal para disfrutar sin prisa, con un precio que no te va a arruinar. ¡Y hay espacio para los peques, que también tienen su baño especial! Así que si buscas un plan chido, ya sabes, Tasca 61 es el lugar perfecto para una velada de risas y comida deliciosa.

Cómo es el servicio al cliente en Tasca 61

¡Tío, tienes que ponerle una visita a Tasca 61 si andas por La Laguna! Este sitio es todo lo que deseas cuando buscas comida saludable y deliciosa. Cada plato que sirven tiene un toque de amor, y se nota que la materia prima es de primera. Me acuerdo que pedimos una tostada que era la bacanería: mitad de queso y tomate, y la otra mitad con berenjena y queso. De segundo, una ensalada de brotes que te deja flipando con ese sabor brutal. Y el postre, ¡no hablemos del brownie! Te juro que es el mejor brownie que he probado en mi vida. ¡10 de 10, bro!

Y hablando de la experiencia, el trato es super cercano y amigable. Angelo, el dueño, es un tipo que sabe cómo hacerte sentir como en casa. En este lugar te puedes relajar y disfrutar, aunque eso sí, no esperes que sea rápido, porque aquí van al ritmo de slow food. El servicio puede ser un pelín lento, pero eso es solo porque se toman su tiempo para asegurarse de que todo esté perfecto. ¡Vale la pena!

Si eres de los que se preocupan por comer bien y sano, este es tu sitio. Todo es bio, eco, y rico. La carta no está llena de tonterías, son pocos platos, pero cada uno te hace consciente de lo que comes. Lo que traen de la tierra es impresionante. Así que si te gustan las cosas frescas y de cercanía, aquí no te vas a arrepentir.

Y en cuanto a cómo es el servicio al cliente en Tasca 61, sin duda le doy un 5 estrellas. El ambiente, la comida y la atención son de lo mejor. No hay nada como una buena conversación con el dueño sobre los productos y la gastronomía local mientras saboreas un buen vino eco. Una experiencia que se siente auténtica y que, sin dudarlo, pienso repetir. ¡Así que ya sabes, date una vuelta y disfruta!

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

Mira, si buscas un lugar para comer que no te deje con hambre y te haga sentir bien, Tasca 61 es tu sitio. La comida aquí está rico a morir. Te digo que las berenjenas rellenas son el plato top. No lo puedes dejar pasar. El trato de los camareros es también inmejorable, hacen que te sientas como en casa. De verdad, pienso volver y traer a más gente.

Es que este sitio es 100% recomendado si te importa lo que comes. Aquí la comida es ecológica de verdad. Usan productos locales que están para chuparse los dedos. Los platos son sabrosísimos, y el ambiente es perfecto para disfrutar sin prisa. Los precios son más que justos, entre 10 y 30 €, lo que vale la pena, sobre todo por la calidad.

Había un ambiente muy tranquilo, casi ni se oye ruido. La atención es de maravilla, te hacen sentir a gusto en todo momento. No hay que esperar para ser atendido, y todo se nota que está hecho con cariño. Mis amigos y yo probamos unas lentejas de Lanzarote que estaban buenísimas, y eso sin contar el pan que traen, que es de verdad pan de toda la vida. El alioli de remolacha que lo acompaña es otro rollo.

Por si fuera poco, puedes pedir desayunos a domicilio y también son una maravilla. Puntuales y con calidad elevada, no se puede pedir más. Pero te aconsejo que vayas al local, la experiencia es otra. Y sobre los platos destacados, no te puedes perder las berenjenas, las lentejas y el pan con alioli de remolacha. ¡Vamos, tienes que probarlo cuando estés en La Laguna!