Selvatge Restaurante

Si estás buscando un plan guay, Selvatge Restaurante es el sitio que no te puedes perder. Este nuevo local en el corazón de Selva, Mallorca, es perfecto para disfrutar de platos que están diseñados para compartir con colegas o en familia. La decoración de la casa es un encanto, y el ambiente no puede ser más acogedor. Además, el trato es brutal, con un equipo que se nota que ama lo que hace.

Pero lo mejor de todo es que Selvatge se la juega por lo local. Aquí se utilizan ingredientes frescos de productores de la zona, así que no solo comes bien, ¡sino que también apoyas a la comunidad! Con una cocina anárquica en creatividad y un firme compromiso con la sostenibilidad, este lugar se ha convertido en uno de los favoritos en Tripadvisor. Si te animas, seguro que la experiencia culinaria que ofrece el chef Claudio te dejará flipando.

Dónde se encuentra Selvatge Restaurante

¡Ey, amigos! Si todavía no han probado Selvatge Restaurante, se están perdiendo de una experiencia brutal. Este sitio tiene 5 estrellas por una razón: es pura magia culinaria. Les cuento que fui con un par de amigas y la comida fue de otro nivel. Desde que pisas el lugar, el ambiente te atrapa, todo relajante y rodeado de naturaleza, con colores en la decoración que son una maravilla. Está en Plaça Major, 4, 07313 Selva, Illes Balears, así que no hay excusas para no visitarlo.

Ahora, un truco: antes de decidirte por el menú, no olvides preguntar al chef por las sugerencias del día. Nosotras lo hicimos y lo volvimos a contar. Pedimos un par de platos fuera de carta y, ¡uf, cómo disfrutamos! El tartar de salmón, las gambas, esas berenjenas y el chuletón fueron una bomba. Además, el maitre nos recomendó un vino que fue como la guinda del pastel. Todo estaba exquisito y sumamente bien presentado.

Y no puedo dejar de hablar del servicio. Desde que llegamos, el personal fue un encanto. Hasta que una de mis amigas dejó caer su copa de vino, y lo que hicieron fue admirable. Le llevaron un quitamanchas y todo, ¡un detallazo! No voy a mentirles, después de todo, ya estoy pensando en volver. En Selvatge, la atención, la comida y el ambiente se llevan el 10. Recomendadísimo si buscan una cena que les deje con ganas de más.

Así que ya saben, si están en la zona, no duden en pasar por Selvatge Restaurante, un lugar donde la gastronomía se mezcla con un ambiente de lujo y servicio de primera. ¡Nos vemos la próxima vez, seguro repetiré!

Qué tipo de comida se ofrece en Selvatge

Así que, después de lo que te conté, no hay duda de que Selvatge Restaurante es una pasada. 5 estrellas desde el primer bocado, y ya sabes lo exigentes que somos. Fuimos el 15 de agosto al mediodía y estaba todo tranquilo, perfecto para disfrutar. Ya me dijeron que por la noche se llena, así que mejor reservad. ¡Nos lanzamos a por el menú degustación y, amigo, el steak tartar de vaca gallega madurada fue una experiencia celestial! Sabes que no me suelo dejar caer por las sutilezas, pero aquí la comida tiene un saborazo increíble y la presentación está cuidada al detalle, como el servicio, que fue una maravilla.

Nuestro top 3 a lo BEST de ese día: tartar de atún sobre stracciatela con albaricoque confitado, tartar de serviola sobre hoja de shuzu en tempura, y por supuesto, el steak tartar de vaca gallega madurada con yema de huevo confitada y tuétano asado. Si estás pensando en pedir el menú degustación, avísales antes, que no está en la web y los tiempos de servicio pueden ser algo diferentes. En cuanto al precio, cuenta con 90-100 € por persona, pero te aseguro que vale cada céntimo.

El ambiente es de lo más chill, con un nivel de ruido muy bajo, ideal para una buena conversación. Tienes varias opciones de asiento: como el comedor interior, el patio o la terraza, que son un sueño. Aunque aviso, aparcar en Selva es un poco complicado, el pueblo es bien bonito pero también pequeño y con muchas cuestas. Si tienes suerte, encontraras aparcamientos gratuitos en la calle… pero paciencia.

También tienen un arroz seco de pulpo que no puedes dejar pasar y para rematar, unas tartas de queso y ensaimadas que te dicen “¡ven a probarme de nuevo!". Así que, ya sabes, no lo dudes y dale una oportunidad.

Es Selvatge un lugar adecuado para compartir platos con amigos y familiares

Ya te digo, pasar por Selvatge Restaurante es una experiencia que no puedes dejar pasar. El lugar está en Plaça Major, 4, 07313 Selva, Illes Balears y de verdad, ¡es un sitio de 5 estrellas! La comida está riquísima, el servicio es de lo mejor y el ambiente es simplemente precioso. Cada rincón está cuidado al milímetro, así que te sientes especial desde que entras. Si estás buscando un menú degustación, ¡esto es el paraíso! Los platos son una explosión de sabor y creatividad, ¡te van a encantar!

Hablando del ambiente, es cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena conversación. El nivel de ruido es bajo, así que puedes charrar con tus panas sin problemón. Te prometo que el tiempo de espera no es ni de chiste, entre 10 y 30 minutos, y cuando te llega la comida, ¡uff, vale la pena la espera! Te va a salir por unos 70-100 € por persona, pero la relación calidad-precio es espectacular, o sea, no te arrepentirás.

Además, el personal es super atento y amable, lo que hace que la experiencia sea aún más memorable. Si decides ir, no olvides probar el Steak Tartar de Vaca Gallega y la Tarta de Queso Al Horno con Helado de Manzana. ¡Son un must! Y sí, Selvatge es perfecto para compartir platos con amigos y familiares. Puedes pedir varios para compartir y todos van a quedar flipando con la presentación y el sabor. Sin duda, ¡este sitio es más que recomendable! ¡Vas a querer volver!

Cómo es la decoración del restaurante

Así que, si estás pensando en Selvatge Restaurante, déjame decirte que es 5 estrellas desde el minuto uno. Cada plato fue un festín. La comida es espectacular. Deberías probar sin falta el arroz de pulpo a las brasas, es un espectáculo de sabor. Además, el ambiente es precioso y la atención que recibimos fue impresionante. Aún me acuerdo de esos detalles que hacen la diferencia. No tengo dudas de que volveremos, sin lugar a dudas. El precio ronda los 60-70 € por persona, pero créeme, vale cada céntimo.

Por otro lado, hay que advertir que, aunque los platos son ricos, son lo que yo llamaría tapas elaboradas, más que platos abundantes. Así que, si planeas ir a llenarte la barriga, asegúrate de llevar la VISA Platinum Plus. Para los que están más justos de pasta, tal vez mejor vayan con el estómago lleno. Pero en cuanto a lo que sirve la cocina, la calidad es buena, aunque las cantidades son más pequeñas. A partir de 80-90 € por persona si decides cenar, pero el entorno es bonito, la ubicación es top, y la calidad de la comida hace que valga la pena.

La primera vez que fui al Selvatge me dejó impresionado. Una comida exquisita que puede satisfacer a cualquier amante de la buena gastronomía. El lugar es íntimo y precioso, con cada rincón decorado con mucho gusto. Y el equipo que trabaja ahí es de 10, te hacen sentir como en casa. Esa actitud y atención son lo que marcan la diferencia, ¡te lo aseguro! Si no pruebas el Steak Tartar de Vaca Gallega o la Paletilla de Cordero Mallorquín, te estás perdiendo de lo mejor.

Sobre la decoración del restaurante, es simplemente acogedora y elegante, cada detalle está cuidado al máximo. Se respira un ambiente de calidad por todos lados, con un toque moderno y cálido que lo convierte en el lugar perfecto para una velada especial. Y con un servicio que es igual de espectacular, desde la explicación de los platos hasta la atención personalizada.

Cuál es la atmósfera del Selvatge Restaurante

Hablando en serio, Selvatge Restaurante es el sitio que tienes que visitar si andas por Selva. Está en pleno corazón del pueblo, en la Plaça Major, 4, y es un lugar que te va a dejar boquiabierto. Es el restaurante que más nos ha sorprendido en los últimos años: los platos son súper elaborados, nada de lo típico, aquí hay calidad. El atún rojo y el arroz meloso son un must, pura delicia. Además, es ideal para compartir entre colegas o en pareja, así que ¡venga, a probar de todo!

Y no es que solo se trate de la comida, el ambiente y la decoración también están a la altura. Es un sitio bonito, con un gusto muy exquisito que hace que cada detalle cuente. Y el servicio, ni se diga. Te tratan genial, como si te conocieran de toda la vida. Lo único que hay que tener en mente es que no es lo más barato. Así que si eres de los que les gusta comer bien y disfrutar de la vida, aquí vas a tener que dejar unos 40-90€ por persona en la cuenta, pero créeme, vale cada céntimo.

Eso sí, ten cuidado si eres celíaco. En una cena con un grupo de 12, la cosa fue un poco complicada. Aunque a mí me atendió una camarera que no puedo dejar de mencionar: Neus, ¡un diez para ella! Pero, si vas en grupo grande, puede que la experiencia no sea la mejor.

En todo caso, a nivel general, la atmósfera del Selvatge Restaurante es pura magia. Es acogedor, con un ambiente especial que invita a disfrutar y relajarte. Todo el mundo sale contento, ya sea por la comida espectacular o el trato cercano del personal. Es un lugar perfecto para darse un homenaje y disfrutar de buena compañía. ¡No se lo pierdan!

Qué tipo de servicio se puede esperar en Selvatge

Y bueno, ya que estamos hablando de Selvatge Restaurante, tengo que decir que es la primera vez que voy y, la verdad, ¡será la primera de muchas! La comida es deliciosa y super original, la materia prima es de altísima calidad. Y no me olvido del servicio, que es un amor, super amable y exquisito. El local está de lujo, elegante y súper acogedor, se nota que cuidan cada detalle y que aquí el cariño se siente en cada platillo. Recomendado 100%.

El otro día fui con un grupo de 14 colegas y la cena fue una bomba. La comida, ¡exquisita! El arroz a la llauna, es, sin duda, lo mejor. Y los postres, caseros ricos que flipas. Además, la selección de vinos no se queda atrás, increíble. El ambiente es genial y la atención es una maravilla. Sin duda, lo recomiendo al 100% para una cena con colegas o cualquier ocasión especial.

Lo que más me gusta de Selvatge es que tienen unos platos innovadores y de calidad, todo en un marco que es difícil de superar. Haced una reserva, porque esto es un must en la isla. En cada visita, el servicio es siempre top, los camareros son atentos y todo lo que tocan se convierte en oro. Lo que hace que quieras volver una y otra vez.

Y si hablamos de los postres, ¡hay que dejar hueco para ellos! Lo que comí fue un caso aparte, especialmente la tarta de queso al horno con helado de manzana, que es una locura. Y si eres de los que les gusta disfrutar de una buena comida en un lugar con encanto, Selva es ideal. Un consejo: es un poco complicado encontrar aparcamiento, mejor deja el coche un poco más abajo y pasea por las calles del pueblo.

¿Y qué tipo de servicio puedes esperar en Selvatge? Pues, sinceramente, un trato inmejorable. Te van a atender como si fueras de la familia, el personal es super atento y se nota que están ahí para que disfrutes al máximo. Cada plato que llega a tu mesa está elaborado con cariño y dedicación. Así que ya sabes, si quieres una experiencia que te deje con ganas de volver, no dudes en hacer una reserva en Selvatge.

Qué tipo de ingredientes utiliza Selvatge en sus platos

Y mira, hablemos de Selvatge Restaurante, que no sé si fue una buena o mala idea. Dos estrellas y no sé si por ser generoso o porque quería darles una oportunidad. Para empezar, reservamos para cuatro personas y, de esas, dos eran vegetarianas. El fallo es que, aunque en su libro de reservas lo tenían anotado, pasó de largo. ¡Nada de mirar eso! Al final, les ofrecieron carne a todos y la cara de mis amigos fue un poema. ¿En un restaurante que se supone que es de "calidad"? Eso cuenta, vaya que sí.

Y luego, el frío que hacía. Ni estufas ni mantas. Pedimos entrar, pero nos dijeron que no había mesas. ¿Sabes lo que descubrimos? Que el comedor interior estaba vacío y con la luz apagada. ¡Increíble! Todos murmuraban sobre el frío y, en vez de abrir, estaban ahí tirados. ¡Qué locura, de verdad! La idea del menú degustación sonaba genial, pero al final era una carta con platos selectos que podías compartir o no. Al final, no era nada que no pudieras pedir en cualquier otro sitio.

La comida, mira, estaba buena. Eso hay que reconocerlo, pero el servicio fue un desastre. Extremadamente lento y, lo peor, parecía que no tenían mucha idea de lo que estaban sirviendo. Una chica intentó descorchar una botella y fue un show. Quiero decir, se nota que intentan dar una imagen de restaurante top, pero al menos 100€ por cabeza deberían cuidar más los detalles. No tener algo tan básico como mantas para la terraza a estas horas es un fallo.

En otra cena, fuimos ocho personas, y como al principio nos dijeron que era para compartir, nos esperamos raciones grandes. Pero, ¿adivina qué? Las raciones eran pequeñas y con un pan que tenía siete aceitunas. ¡Así no se juega! El servicio, lenteja total, y para colmo, no tenían ni idea de lo que ofrecían. Tardamos 45 minutos en que nos trajeran el postre, lo que hizo que al final se descontrolara todo. Así que después de una cena de dos horas, se convirtió en cinco. Con el aforo a medio llenar, me parece inaceptable. La cocina de Claudio, lo único que se salva, pero todo lo demás arruina la experiencia.

Ahora, sobre los ingredientes que utilizan en Selvatge, la verdad es que en la carta no se notaba mucho lo que ofrecen. Lo bueno es que tienen un enfoque en la cocina de calidad, aunque el trato y la atención —que son esenciales— no estaban a la altura. Al final, se siente como si se les escaparan muchas cosas en la ejecución, y eso deja un mal sabor de boca.

De dónde provienen los ingredientes utilizados en el restaurante

Tío, si no has estado en Selvatge Restaurante en Selva, te lo estás perdiendo, ¡de verdad! Le han dado 5 estrellas a todo: la comida, el servicio y el ambiente. La comida es espectacular, pero lo que realmente la hace especial es la calidez del lugar y esos detalles que te hacen sentir como en casa. Es una experiencia que te deja con ganas de volver. ¡Bravo por este pedazo de proyecto en un pueblo tan bonito de Mallorca!

La comida, te digo, está riquísima. Han hecho una renovación impecable del sitio y, aunque lo que más destaca es el servicio, que es atento y cercano, lo que no se ve todos los días. Aquí no solo comes, sino que te sientes como en familia. El ambiente es súper tranquilo, justo lo que necesitas para charlar con amigos o tu pareja. Si buscas un lugar para una cena especial, no fallas.

Y hablando de cenas, mi amigo le regaló a sus padres una cena por su 51 aniversario de bodas, y la rompieron. Salieron encantados de lo mucho que disfrutaron, tanto de los platos como de la atención. El steak tartar y la paletilla de cordero mallorquín son un must. Quieres probar algo del buen comer, este es el lugar.

Sobre la comida, ten claro que los ingredientes son de producción local. Todo fresquito y de calidad, y si tienes alguna restricción, se adaptan bien a tus necesidades. Así que, si quieres un plan que lo tenga todo, ya sabes: Selvatge es tu sitio. Eso sí, aparcar puede ser un lío, ¡pero vale la pena!