Sa Mata Paellas & Cocina Mallorquina

¡Oye, amigo! Si estás por Valldemossa y te apetece un buen festín, tienes que pasarte por Sa Mata Paellas & Cocina Mallorquina. Aquí la paella es la estrella, gloriosas porciones que te van a dejar con ganas de más. Los ingredientes son súper frescos, con marisco y verduritas que saben a gloria. Y no solo eso, el trato del personal es de primera, siempre atento para que disfrutes al máximo. Te aseguro que aquí te hacen sentir como en casa.

Además de la paella, prueba el arroz de verduras, ¡un espectáculo! Y no te olvides del café espresso, que es insuperable. La atmósfera es acogedora, perfecta para disfrutar con amigos y relajarte mientras degustas platos típicos como los calamares rellenos y el frito mallorquín. Así que ya sabes, si quieres auténtica comida mallorquina y un buen rollo, echa un vistazo a su menú y reserva tu mesa en Carrer Marquès de Vivot, 10. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra Sa Mata Paellas & Cocina Mallorquina

¡Ey, colega! Si estás buscando un sitio donde hincar el diente a buena cocina española, no puedes dejar de pasar por Sa Mata Paellas & Cocina Mallorquina en Carrer Marquès de Vivot, 10, Bajo, 07170 Valldemossa, Illes Balears. Este plan es perfecto para cualquier grupo, ya sea grande o pequeño. La comida es un 5 estrellas, para que te hagas una idea. Nos atendieron súper rápido, tal vez porque era un miércoles, pero eso está genial.

Empezamos con el pan con alioli y mariscos, que estaba delicioso, y luego la paella mixta… ¡hombre, eso era una bomba! Las porciones eran abundantes y venía con de todo. Y no podía faltar el postre, un bonofi o algo así, que estaba espectacular. La experiencia fue redonda, un 4 en servicio y un 4 en ambiente, con un ruido bajo que te permite charlar tranquilamente.

Otra vez, fuimos a ver el atardecer y pasamos de casualidad, y vaya suerte la nuestra. Aunque había bastante jaleo, las camareras eran majas y agradables. La comida estaba riquísima y en buena cantidad, así que no hay que pensarlo dos veces. Te hablo de cenas por unos 30-40€ y de nuevo, ¡comida de 5 estrellas!

Ya si te digo que tienen una carta variada y que sus postres son todos caseros, te va a dar hambre, ¿verdad? Me fliparon los mejillones a la marinera y la tarta de queso. El servicio de 5, son súper atentos y tienes que aprovechar el aparcamiento, que hay muchas plazas libres.

Así que, ya sabes, si quieres disfrutar de una comida rica, en un ambiente cómodo y con un servicio que te hace sentir como en casa, Sa Mata Paellas es el sitio ideal. Recuerda, lo tienes en Carrer Marquès de Vivot, 10, Bajo, 07170 Valldemossa, ¡yuju!

Qué plato es la especialidad del restaurante Sa Mata

Oye, si estás por Valldemossa y buscas un buen sitio para comer, Sa Mata Paellas & Cocina Mallorquina es una elección que no te va a decepcionar. Fuimos sin reservación y, ¡boom!, nos sentamos sin problemas. Te cuento, probamos su fideuá de mariscos y fue de las mejores que hemos probado. Eso sí, ten en cuenta que la sirven para un mínimo de dos personas, pero si eres de buen comer, pueden caber tres dependiendo del hambre que lleves. Y no olvides pedir las croquetas de camarón, que estaban sabrosas de verdad.

La atención del personal fue todo un acierto. Super amables y atentos, a pesar de que a veces el servicio puede ser un poco lento. Aunque en nuestra experiencia, todo fluyó bien. Además, el sitio tiene una carta variada y la comida es de calidad. ¡Mejor aún, no cierran la cocina por la tarde! Así que si te da hambre después de pasear, es una buena opción.

Aunque no todo es perfecto. Algunos comentan que el ambiente no destaca demasiado y que a veces la comida puede salir un poco irregular. Yo probé el arroz brut y, en general, siempre está a buen nivel, aunque hay días que puede hacerlo aún mejor. El frito mallorquín es otro plato a probar, ¡no te lo puedes perder! En cuanto a los postres, se salva cuando pides la tarta de queso o el coulant.

Por otro lado, hay que ser honestos, también hay opiniones que no son tan brillantes. Un par de críticos mencionaron el servicio como un problema, diciendo que los camareros estaban descontrolados. Y bueno, precios de cervezas que rayan en el lujo no ayudan tampoco. Pero en general, mi experiencia fue positiva, con una relación calidad-precio aceptable.

Entonces, si te preguntas cuál es la especialidad de Sa Mata, no hay duda: ¡sobre todo su fideuá de mariscos y el arroz brut! Te lo digo, vale la pena que le des una oportunidad.

Qué tipo de ingredientes utilizan en sus platos

Ya te digo, Sa Mata Paellas & Cocina Mallorquina fue un descubrimiento que no sabíamos que necesitábamos. Fuimos con la familia que venía de la península y, sinceramente, entramos sin pensarlo mucho. Resultó ser un acierto total. La atención del personal fue de 10, ¡super atentos y agradables! Solo tardaron un pelín en servir el entrante, pero eso es un detalle menor comparado con lo que disfrutamos. La paella de marisco estaba espectacular, y el lomo con col, junto con el frito mallorquín, se fueron volando del plato. De postre, les metimos a la barriga el gato y la tarta de coco, ¡todo casero y riquísimo! Volveremos, sin duda alguna.

La comida en Sa Mata es excelente, tanto en calidad como en cantidad. El trato del servicio también fue genial, especialmente con Emilio, que es un crack. Un pero, por mencionar algo, es que el lugar no tiene aire acondicionado, pero con los platos que tienen, ¡eso se olvida rápido! Para 20-30 euros por persona, te llenan y te dan ganas de volver a por más. Comimos en un grupo de 3-4 personas, y nos trataron tan bien que la experiencia fue de 5 estrellas en todo.

Un domingo con mucha gente, la atención fue aún mejor. Pedimos unos chipirones y una paella negra que, para ser sinceros, casi salimos rodando. Brutal, y con precios muy justos, teniendo en cuenta la calidad de los productos y la ubicación. Y si ya has estado, sabes que la comida en este lugar es algo que no te puedes perder. La paella de marisco, los canelones, la lasaña, ¡toda una fiesta de sabores! La tarta de coco y la de queso, por cierto, son un lujo que hay que probar.

Si te pones a pensar en los ingredientes que usan, déjame decirte que saben elegir bien. Utilizan mariscos frescos para las paellas, además de ingredientes de calidad en sus otros platos como el canelón de boletus y foie. Tienen incluso opciones veganas, como la paella de verduras que, aunque no la he probado, suena bien. En resumen, ¡Sa Mata es un must si estás por Valldemossa!

Cómo se describe el trato del personal en Sa Mata

Entonces, si te suena el nombre Sa Mata Paellas & Cocina Mallorquina, ya sabes que estás metido en un lugar que promete buena comidita, pero no todo es perfecto. La primera vez que fui, tuvimos que aguantar 50 minutos de espera para recibir los primeros platos. Con solo tres camareros para el comedor y la terraza, la cosa se vuelve un poco caótica. La comida, en general, estaba bien, pero el precio me dejó un poco sorprendido. No sé tú, pero cuando pago, espero algo más que 'normalita'. Así que en cuanto a comida le daría un 3, pero el servicio se llevó un 1 por la espera.

Luego, en otro intento, la cosa mejoró un poco. El ambiente era más tranquilo y la comida estaba cuidada, aunque la paella que probamos estaba un poco sosa. Pero, ojo, no había casi gente y los camareros estaban más despistados que un gato en una tienda de espejos, así que había que llamarlos cada vez que necesitábamos algo. Es cierto que, considerando que es zona turística, no estuvo tan mal, así que le doy un 3 en comida y un 3 en servicio.

Pero, la mejor visita fue cuando probamos la paella de carne. ¡Madre mía! Sin duda, una de las mejores paellas que he comido. Repetiría solo por ella. Y el servicio fue excepcional, con camareros que estaban atentos a todas nuestras necesidades, se llevan un precioso 5. Así que si estás pensando en ir, haz reserva porque se llena. Ah, y si vas en coche, preparate para buscar aparcamiento, que no es fácil.

En cuanto al trato del personal en Sa Mata, hay de todo un poco. En general, escuchas cosas positivas sobre la amabilidad del dueño y la atención que reciben los clientes. Hay que decir que, a veces, están tan atareados que parece que no te ven. Pero por lo general, los camareros son amables y pendientes, lo que hace que el ambiente sea más familiar y acogedor.

Es un lugar adecuado para grupos de amigos

Cuando hablo de Sa Mata Paellas & Cocina Mallorquina, me viene a la cabeza un lugar que es puro encanto y buen rollo. Este sitio, en Carrer Marquès de Vivot, 10, Bajo, se lleva un 5 estrellas sin duda. Los precios son bastante correctos, te hablo de entre 10-20 € por persona, y vaya que vale la pena, especialmente si te lanzas a probar el pamboli o el frito de cordero. ¡Una experiencia para chuparte los dedos!

Los arroces de aquí son de otro nivel, de verdad. He disfrutado de una paella que, te lo juro, no se olvida. La vibra es perfecta, la atención al cliente es de 10, y el ambiente, aunque es pequeño, es acogedor y está siempre lleno de buen rollo. Eso sí, hay que avisarte de que, a veces, el personal puede estar un poco borde, así que no te lo tomes a pecho, que el buen humor se impone. Por lo general, sales de allí con una sonrisa y una barriga bien llena.

Y sí, hay que mencionar las patatas bravas. Son congeladas y por 5 euros, se echa en falta unas caseras. Pero no te preocupes, que esto no empaña la experiencia. Si te lanzas al frito de marisco, ¡no me lo agradezcas, solo pídelo! La comida, sin hablar del precio, es increíble, alrededor de 20-30 €, y no hay que esperar mucho para que te traigan tus platos.

Tal vez te estés preguntando si Sa Mata es un sitio adecuado para ir con amigos. ¡Yo diría que sí! Se puede disfrutar de buena comida y un ambiente chido, y todo esto mientras compartes una buena botella de vino y risas largas en la terraza. La atención que ofrecen hace que incluso si vas con un grupo grande, la experiencia sea super fluida. Así que sí, no dudes en organizar esa quedada con tus colegas aquí, ¡que quedas de lujo!

Qué otros platos se recomiendan además de la paella

Y si te va la marcha, Sa Mata Paellas & Cocina Mallorquina es el lugar que tienes que visitar. Con unas 4 estrellas, la comida es de lo mejorcito que encontrarás por la zona. Sí, es cierto que el servicio puede ser un poco más lento de lo esperado, pero en un domingo a tope, ¿quién puede quejarse? Aunque el precio ronda los 40-50 € por persona, merece totalmente la pena. Te lo digo yo: probé el Pamboli, el Frito de Marisco, y la Tarta de Queso… ¡no te los puedes perder! Aunque ojo, aparcar puede ser un rollazo.

Por otro lado, si buscas una experiencia top, hay quienes han salido emocionados del sitio. Con 5 estrellas, se la jugaron a una tabla de embutidos mallorquines y un arroz brut que estaba de rechupete. Y aquí el precio se baja a unos 30-40 € por cabeza. El ambiente es súper agradable y además, tienen bastantes plazas de aparcamiento cerca. Así que si puedes, hazte una reserva, que el sitio se llena rápido.

Ahora, no todo es color de rosa en este sitio. Hay algunos comentarios que mencionaron la comida buena, pero con un servicio que dejó que desear. A veces las actitudes de algunos camareros pueden hacerte sentir un poco incómodo. Por eso te digo que, aunque las croquetas y el frito mallorquín de cordero también están de muerte, la experiencia puede variar. Si te topas con un buen servicio, lo disfrutarás al máximo.

Además de la paella, otros platos que te recomiendo son esas croquetas caseras y el frito mallorquín, que si los pruebas, la vas a romper. Así que ya sabes, ve con ganas y disfruta que Sa Mata no decepciona. ¡A darle caña!

Se puede probar un arroz vegetariano en Sa Mata

Y mira, te cuento, fuimos a Sa Mata Paellas & Cocina Mallorquina y, la verdad, fue un chasco total. No sé si fue un mal día para ellos o qué, pero la comida insípida que nos sirvieron no tenía ni un poco de sabor. Los huevos rotos con jamón estaban con las yemas super hechas, y las patatas duras como piedras. Un desastre total. Y el cazón en adobo, no me hagas reír, parecía que lo habían refrito tres veces. En serio, mal asunto.

Y lo peor no fue solo eso. La camarera nos ofreció aceitunas y pan con alioli, y cuando llegó la cuenta, ¡pum! 7,80€ por ellos. ¡Una locura! Terminaron metiéndonos un total de 46€ por una comida que no sabíamos si estábamos comiendo o no. Hablando del ambiente, podría usar otro adjetivo aparte de “1”, pero bueno, es lo que hay.

Ahora, si te preguntas si puedes probar un arroz vegetariano allí, no tengo la respuesta. La verdad es que después de la experiencia, me parece que es mejor buscar otras opciones. Sa Mata no se la juega bien en este aspecto. Pero, bueno, si decides arriesgarte, que no te sorprenda si el resultado es más bien flojo. ¡Así que mejor a buscar otro sitio!