Restaurante Xarko Casa del Vino

¡Ey, compas! Si andan por El Sauzal, tienen que hacer una parada en el Restaurante Xarko Casa del Vino. Este sitio está metido en la Casa del Vino de Tenerife y, te prometo, las vistas son brutales. La terraza es un verdadero gustazo para relajarse y disfrutar del aire libre. Además, la atención es de primera, el camarero nos ayudó a elegir un buen vino canario, que es justo lo que necesitábamos para probar esas uvas autóctonas.

La carta es una locura, con platos de todo tipo que realmente hacen homenaje a la cocina canaria. Desde entrantes hasta postres, ¡tienen de todo! Y si eres vegano o vegetariano, tampoco te quedas sin opciones. Para no perderte en el menú, puedes chequearlo en TheFork. Ah, y por si fuera poco, este lugar tiene una calificación de 4.4 de 5 en Restaurant Guru, así que ya te hago el spoiler: ¡no vas a querer irte sin probar su café y cócteles!

Dónde se encuentra el Restaurante Xarko Casa del Vino

¡Chicos! Si están pensando en ir al Restaurante Xarko Casa del Vino, prepárense para una experiencia que puede ser un tiro al aire. Por un lado, hay quienes salvan la papeleta y hablan maravillas de este lugar, pero yo tengo que contarles sobre lo que nos pasó en nuestro aniversario. Al llegar a las 20:30h con una ilusión enorme, nos recitaron el menú fuera de carta como si tuviéramos prisa, sin dejarnos sentar siquiera. ¡Un caos total! Y, la verdad, a mí no me gusta eso. No tienen carta de vinos por botella, sólo te dan copas y, si pides una botella, ¿sorpresa? No sabes los precios. Pedimos un vino especial que finalmente nos trajeron equivocado. El servicio es tan rápido que te deja sin aliento: el pan con el entrante, los platos principales como si estuviéramos en una carrera... y a las 21:45h ya estaban guardando las cosas y apagando la música. Se supone que era una velada romántica, y acabó siendo una cena acelerada. Esto me dejó con un mal sabor. Si no pueden ofrecer una buena experiencia, ¿por qué aceptan reservas?

Pero no se desanimen, porque otros realmente han disfrutado a lo grande aquí. El lugar tiene un estilo canario muy bonito y acogedor. La atención, de diez, y la comida espectacular. Me cuentan de unos dumplings de cochino negro y langostinos que son de otro nivel. Y el escaldón canario dicen que es el auténtico, como el que hacían nuestras abuelas. ¡Y ni hablar de la costilla de cochino negro! Se deshace en la boca, jugosa y crujiente al mismo tiempo. Para rematar, sus postres son un hit, especialmente el helado de galleta con caramelo de toffee salado.

Aclarado esto, si buscan el Restaurante Xarko Casa del Vino, lo encuentran en Calle San Simón, 49, 38360 El Sauzal, que está en el corazón de Santa Cruz de Tenerife. No olviden hacer reserva por la web, especialmente si quieren aprovechar la terraza con unas vistas que valen la pena. ¡Disfruten si se animan a ir!

Qué tipo de vistas se pueden disfrutar desde el restaurante

Así que, ya te cuento, estar en el Restaurante Xarko Casa del Vino es como estar en un sueño culinario, de esos que no se olvidan. Imagina sentarte en una terraza con vistas espectaculares a la costa, disfrutando de un vino canario de alto nivel. La decoración es elegantísima, y el ambiente se siente acogedor desde el primer momento. Y no hablemos del servicio, ¡la amabilidad de los camareros es de otro planeta!

La comida que te traen es un total acierto. Todo lo que probé estaba de diez, desde las zamburiñas hasta el puchero canario. ¿Y los dumplings de cochino negro? ¡Un manjar! Me dejaron con ganas de repetir, y eso que me fui bastante satisfecho. Si decides probar el escaldón canario, prepárate para quedarte flipando, es uno de los mejores que he probado en mi vida. Y las costillas... ¡Una delicia!

Sobre el precio por persona, sabemos que puede rondar entre los 50-60 €, pero créeme, te lo vas a llevar por la calidad del lugar y la comida. Además, las cantidades son más que generosas. Claro, si hay un pequeño pero en la atención, es que uno de los camareros podía mejorar, pero el buen rollo que tienen en general compensa eso rápidamente. Carlos, uno de los encargados, se lleva un diez, el tipo te explica todo con tanto detalle que es como si fueras a convertirte en un experto en la comida canaria en cinco minutos. Reseñando todo esto, hay que felicitar a ese chef que trabaja tras bambalinas, porque menuda maestría.

Ah, y no te preocupes por el tema del aparcamiento: hay un montón de plazas libres y es gratuito, así que puedes llegar sin estrés. Si tienes que elegir un lugar para comer en El Sauzal, este es uno que definitivamente debes considerar. ¡Vas a querer volver!

El restaurante tiene terraza para comer al aire libre

Y hablando de Xarko Casa del Vino, ¡qué maravilla! Si buscas un sitio donde todo esté rico y el servicio sea de 10, este es el lugar. La comida está a otro nivel. De verdad, no es broma. Todo lo que pedimos estaba delicioso, desde los dumplings de cochino negro hasta el cheesecake tradicional. Te va a encantar. Vamos, que cada bocado es un placer. Y de la atención, ni hablar: José Luis y el resto del equipo son un encanto, siempre atentos. ¡Definitivamente amenasamos con repetir!

El brunch que sirven también es digno de mención. Abundante y sabroso, perfecto para empezar el día con ganas. La gente del lugar se pasa con el trato. Te sientes como en casa, de verdad. O sea, no te sorprendas si terminas quedándote más tiempo del que pensabas, porque el ambiente es tan acogedor que no querrás marcharte.

La calidad-precio es excelente. Te aseguro que cuando usas ingredientes de 1ª calidad, todo se hace más fácil. Aquí no escatiman y eso se nota en cada plato. Además, tienes múltiples opciones de aparcamiento, que siempre es un plus cuando decides salir a comer. Puedes dejar el coche tranquilamente, porque hay una buena cantidad de plazas libres.

Y sobre si hay terraza para comer al aire libre, sí, ¡la hay! Disfrutar de unas vistas maravillosas mientras saboreas un plato canario con un toque moderno es algo que no te puedes perder. Así que ya sabes, si quieres un planazo, Xarko es la respuesta. ¡Nos vemos allí! ✨

Cómo es el servicio en el Restaurante Xarko Casa del Vino

Hablando del Restaurante Xarko Casa del Vino, es un lugar de 5 estrellas que tienes que visitar. La comida está riquísima, de verdad. Los dumplings de cochino negro son una locura, y ni hablar de la costilla a baja temperatura, que se deshace en la boca. El servicio es de primera, súper atento. Fuimos con nuestro peque y lo trataron genial, así que no te preocupes si llevas a los enanos contigo. Además, el sitio es súper bonito, con unas vistas que quitan el hipo. Prometemos que vas a querer repetir, ¡tenlo por seguro!

Y si te gusta el brunch, este lugar no decepciona. He ido varias veces y cada vez me sorprende más. La carta es magnífica, y la atención es simplemente perfecta. Hoy probé un par de opciones del brunch que estaban deliciosas, de esas que hacen que te levantes con una sonrisa. Lo mejor de todo es que puedes disfrutar de una experiencia gastronómica sin que te cueste un ojo de la cara, entre 60 y 70 euros por persona y con todo incluido: comida, servicio y ambiente espectacular.

Hablando de ambiente, el lugar en sí es una maravilla. La antigua casona te transporta a otra época, y la cocina de autor sorprende en cada bocado. Si te gusta disfrutar de un buen vino mientras contemplas un atardecer, su terraza es el sitio perfecto. ¿Y el equipo de servicio? Impresionante, ¿eh? Este grupo de cracks, como Juan Carlos, José Luis, Gualber, Suso y Jesús, hacen que todo sea aún mejor. Siempre están al tanto de lo que necesitas y te hacen sentir como en casa.

Ahora, sobre el servicio en el Restaurante Xarko Casa del Vino, no hay queja: simplemente impecable. Te atienden como si fueras de la familia, te sirven rápido y con una sonrisa. Con la calidad de la comida, el ambiente tan chido y la atención VIP, es un combo que no se puede dejar pasar. ¿Qué más necesitas? Con plazas de aparcamiento gratis, es el plan perfecto para un día diferente. Así que la próxima vez que te preguntes, ¿dónde ir a comer?, ¡ya tienes la respuesta!

Qué tipo de vinos se pueden probar en el restaurante

Mira, si estás pensando en un buen plan para un brunch en Tenerife, no puedes dejar de visitar el Restaurante Xarko Casa del Vino. Fuimos un grupo de colegas y la verdad, nos encantó. Te hablo de un lugar donde puedes comer de maravilla y que además tiene opciones vegetarianas y veganas, así que no hay excusa. ¡Todo estaba riquísimo! Los jugos son naturales y, si te gustan las mezclas, el de zanahoria, manzana y jengibre es pura vida. Y ni hablar de los panes, mermeladas y dulces, ¡de muerte!

Lo mejor de todo es la terraza con vistas al mar y al Teide. Imagínate, tú y tus amigos disfrutando de la brisa, viendo cómo corretean los lagartos y de fondo, las viñas. Una mañana perfecta, te lo digo. Te aseguro que te sentirás en paz y con ganas de quedarte allí todo el día. Además, el precio es bastante asequible, entre 20 y 30 pavos por persona, así que no hay razón para no probarlo. ¡100% recomendado!

Hablando de ambiente, el lugar tiene un rollo chido, ideal para ir con familia o amigos. Aunque hay algún comentario sobre el servicio no siempre tan bueno, la realidad es que muchas veces hemos tenido un trato estupendo, incluso con opciones para veganos. La oferta de brunch es amplia y siempre hay plazas libres para aparcar, lo que suma un punto más. Justo en la rotonda del Sauzal tienes la entrada al aparcamiento. ¡Perfecto!

Y, si te preguntas qué tipo de vinos puedes probar en el restaurante, los vinos son una joya local. Puedes darte un paseo por la carta y descubrir diferentes variedades de la zona, ideales para acompañar cualquier plato. La experiencia es completa, y aquí lo importante es disfrutar. Así que ya sabes, hazte un favor y pasa un rato allí. ¡No te arrepentirás!

La carta del Restaurante Xarko incluye opciones veganas o vegetarianas

Y ya te digo, el Restaurante Xarko Casa del Vino es un lugar que no te deja indiferente en absoluto. Con 5 estrellas en su haber, esta joyita en C. San Simón, 49, El Sauzal te trae una carta que, aunque no es muy extensa, tiene de todo. Sabores tradicionales mezclados con un toque de innovación que es todo un deleite. Te vas a encontrar con una fusión de sabores y colores que te harán sentir como si estuvieras redescubriendo la gastronomía. Y ya ni te cuento lo bien que se acompañan con una de sus vinas o cervezas locales. Ideal para compartir con amigos.

La última vez que fui, éramos cuatro y nos sentamos en la terraza. Pedimos un par de platos típicos canarios y carnes. Yo opté por un solomillo de ternera con foie poco hecho y, te lo juro, estaba de muerte. Una de las mejores carnes que he probado en años. Y no, eso no es todo. Los postres caseros son otro mundo, al final nos decidimos por un pastel de queso con Nutella y otro de tocinillo de cielo que me dejaron sin palabras. Un festín, colega.

Claro, también hay que ser realista y contar que en dos ocasiones hemos ido en horario de sobremesa y, aunque el sitio es precioso, el personal ha brillado por su falta de amabilidad. Un café que nos sirvieron a mala gana y otra vez nos dijeron que no había servicio en la terraza, ¡con el buen tiempo que hacía! Pero bueno, no todo puede ser perfecto y siempre hay otros lugares donde el trato es mejor.

Aun así, la experiencia general ha sido lujosa y entrañable. Un 10/10 tanto en trato como en servicio y calidad. Te cuento, si buscas un lugar especial con vistas de quitar el aliento y un jardín impecable, aquí lo tienes. Ideal para celebraciones. Por lo que escuché, el precio medio por persona ronda entre 40 y 50 euros, pero vale cada euro.

En una visita, me atendió un compi llamado Carlos que me hizo sentir como en casa. Con cada plato que me recomendó, cada uno mejor que el anterior. Los raviolis con verduras frescas y los dumplings de cochino negro fueron un verdadero lujazo. Y los postres, ¡madre mía, me hicieron llorar de placer! Le di un abrazo al cabrón porque se lo merecía.

Y respecto a la pregunta del millón: ¿La carta del Restaurante Xarko tiene opciones veganas o vegetarianas? La verdad es que, aunque la carta brilla más con los sabores tradicionales, también hay opciones que se adaptan a vegetarianos. Así que seguro encuentras algo que te llame la atención si ese es tu rollo. ¡Dale una vuelta y ve qué te parece!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Xarko Casa del Vino

Ya te digo, Xarko Casa del Vino es un puntazo. Cinco estrellas, sin lugar a dudas. La vistas que tiene de la costa y del Teide son de flipar. Pero no solo eso, el lugar es super bonito. La decoración está muy cuidada y el ambiente es agradable, ya sea en la zona exterior disfrutando del paisaje o en la parte interior, que es acogedora y bien diseñada. Te sientes bien desde que pones un pie dentro. Ah, y la atención del personal, en general está genial.

Ahora, hablemos del servicio. A veces hay algunos que se ponen un poco intensos. Como me pasó cuando entré por una puerta que no era la principal por acompañar a alguien con movilidad reducida. Increpan por eso, ¿en serio? Pero luego, te topas con Jacobo, que es un crack. Desde el primer contacto por teléfono, me ayudó un montón, y en el restaurante, siempre está atento a todo. Si vas, ¡pregunta por él y quedarás satisfecho!

La comida es otro tema. Tienen un menú variado con platos típicos canarios, y aunque hay algunas cosas que podrían mejorar, en general todo está muy bueno. Los brunch son espectaculares, pero la bollería podría darle una vuelta, y el postre de plátano y chocolate… los comensales no son muy fans de ese. Sin embargo, hay auténticas joyas en el menú: como la ensalada tibia de falso tartar de aguacate con langostinos, las croquetas de quesos canarios, y sin olvidar el salmorejo con helado de queso semi ahumado. Es una mezcla de sabores fuertes, algunos excepcionales y otros que no son para recordar, pero merece la pena probar.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Xarko Casa del Vino? Una bien elaborada cocina canaria que lleva los platos típicos a otro nivel, sin soltar los sabores auténticos de la isla. Así que, si te apetece comer algo rico con vistas de ensueño, ya sabes dónde tienes que ir. ¡No te lo pierdas!

Es posible ver el menú del restaurante en línea

¡Ya te digo que Xarko Casa del Vino es un sitio que no te puedes perder! Este lugar es una auténtica joya en C. San Simón, 49, 38360 El Sauzal, y te aseguro que las vistas son brutales. Imagínate disfrutando de un buen plato con el paisaje de Tenerife de fondo. ¡Es un espectáculo!

Además de ser un buen restaurante, también tiene su Museo del Vino de Tenerife. Si eres de esos a los que les gusta el vino, aquí puedes hacer una degustación que vale la pena. Es como un dos en uno: comes rico y te empapas de la cultura vinícola de la isla. Saldrás de ahí con el estómago lleno y un par de cosas nuevas en la cabeza.

Y no te preocupes por el coche, porque hay aparcamientazo. Así que, sin estrés, puedes llegar, dejar el coche y disfrutar tranquilamente. ¿Te digo la verdad? No es solo un restaurante, es toda una experiencia. Si tienes dudas sobre si vale la pena ir, te digo que sí. ¡Totalmente!

Ahora, si te preguntas si puedes ver el menú del restaurante en línea, la respuesta es que lamentablemente no hay un menú disponible en su web. Pero te recomiendo que vayas, porque las sorpresas que tienen en la carta son siempre una buena opción y seguro que te sorprenden. ¡Anímate y ve a probarlo!