Restaurante La Tunera

Si estás en Telde y ya te has cansado de comer en los mismos sitios de siempre, La Tunera es la movida que necesitas. Este restaurante, en C. Betancor Fabelo, 17, se ha hecho un hueco en el corazón de los locales gracias a su cocina canaria con un toque de fusión que mezcla sabores de América y Asia. No solo eso, su relación calidad-precio es brutal, y el menú tiene 62 platos y bebidas que te dejarán sorprendido. La sala es un lugar tranquilo donde el equipo joven y creativo, liderado por Manolo González, te hará sentir como en casa.

Aquí la cosa va de disfrutar, así que no dudes en reservar, especialmente si quieres probar el almogrote de tunera o los calamares con pico de gallo, son imperdibles. La Tunera tiene un ambiente chill, y lo mejor es que usan productos de kilómetro 0, lo que hace que sus platas sean aún más especiales. Y no te olvides de dejar un hueco para el postre, porque el polvito uruguayo que tienen es simplemente el mejor. ¡Así que ya sabes, dale una oportunidad a La Tunera!

Dónde se encuentra "La Tunera" en Telde

¡Ey, colegas! Si andan por Telde y buscan un buen sitio para comer, tienen que probar La Tunera. Este lugar se encuentra en C. Betancor Fabelo, 17, 35200 Telde, Las Palmas, y está pegando fuerte. Le han dado 5 estrellas y es muy recomendable por su calidad de platos, servicio, ambiente y todo a un precio muy bueno. De verdad, van a querer volver cada vez que puedan.

Aquí la movida es que tienen varios platos fuera de carta que son una locura. Son diferentes, están hechos con producto local y los preparan con cariño. Los precios rondan entre 20-30 € por persona y la verdad es que te quedas bien satisfecho. La comida, el servicio y el ambiente también se llevan un 5. ¡No hay que esperar nada! Si van, mejor hagan una reserva, que el sitio es pequeño pero se siente acogedor.

El trato del personal es de lo mejor. Te explican cada plato y están atentos a lo que necesites. Si buscas algo típico canario con un toque innovador, aquí lo van a encontrar. ¡Las papas arrugadas con mojo de chocolate y las croquetas de puchero son un must! Aunque algunos dicen que las porciones son un poquito justas para lo que se paga, para mí el sabor compensa todo.

No se olviden de que la comida vegetariana y las opciones para alérgicos están cubiertas, tienen incluso carta de alérgenos. Pero ojo, el aparcamiento puede ser un poco complicado, así que vayan con tiempo. ¿Y si quieren llevar a los peques? ¡Sin problema! En La Tunera los niños son bienvenidos. En fin, si buscan un lugar tranquilo para disfrutar de buena comida, ya saben dónde ir.

Qué tipo de cocina ofrece "La Tunera"

¡Hombre, no te lo puedo creer! La Tunera es una joya en Telde, de verdad. Cuando entras, te atrapa ese ambiente super agradable y relajado. El trato es excelente, hubo un momento que me sentí como en casa, y eso que estaba en un restaurante. Ah, y los sabores... ¡vaya tela! Todo lo que probamos estaba espectacular y, de verdad, alguno de los platos tenía un giro que no te esperabas, como si la comida te contara una historia.

Para cenar, te puedes dejar unos 30-40€ por persona, pero créeme, vale cada céntimo. Y hablando de precios, lo bueno es que también tienes opciones más económicas, por unos 10-20€ puedes comer de lujo. Mi consejo: no te vayas sin probar el polo de leche machanga o las papas arrugadas con mojo de chocolate. ¡Eso sí que es un sabor canario con un twist!

Y si quieres algo original, ni se te ocurra irte sin probar el polvito uruguayo. No exagero, me atrevería a decir que es el mejor de la isla. El cocinero ama lo que hace y su pasión se nota en cada plato. Y para aquellos que están a dieta... ¡olvídense! Aquí se viene a disfrutar, y lo entendí desde el primer bocado de croquetas variadas hasta el último de las tortillitas de calabaza con helado.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece "La Tunera"? Pues una mezcla de cocina canaria con un toque de autor, algo diferente a lo típico que encuentras por ahí. Así que ya sabes, si tienes hambre de una buena experiencia gastronómica, no lo dudes, ¡La Tunera es el lugar!

Qué toques de fusión se pueden encontrar en los platos de "La Tunera"

Tienes que probar La Tunera en Telde. Este sitio se lleva 5 estrellas y no es por casualidad. Pedimos varios platos y, de verdad, todo estaba muy bueno. El sabor, impresionante, y la presentación de los platos estaba cuidada al detalle. Ah, y el postre, ¡ni hablemos! Un placer que, si te lo explican como hacen aquí, te hace sentir como un experto gastronómico. Lo único que le faltó fue una carta de vinos física, porque la verdad, me habría gustado ver qué ofrecen, pero ni modo, el resto lo compensa con creces.

Otro punto importante es que si eres vegetariano, tendrás que ser un poco flexible. Tienen opciones, pero, entre nosotros, no son muchas. Aún así, lo que probé estaba delicioso. El servicio fue top, muy simpáticos y atentos. Perfecto para una cena en 10-20 € por persona, ¡una ganga! No te pierdas el gofre de batata con ajonesa y salsa brava, que es una delicia.

La gente que lo lleva está metida en lo que hacen. Se nota que les gusta lo que sirven y se esfuerzan por dar lo mejor. Un lugar que ya está en mi lista de favoritos, hay tanto que probar que ya estoy pensando en la próxima visita. Se siente un ambiente de tranquilidad, perfecto para disfrutar la experiencia.

Sobre los toques de fusión en los platos de La Tunera, puedes esperar encontrar una mezcla de sabores canarios con técnicas modernas. Por ejemplo, el arroz meloso de chocos y las papas arrugadas con mojo de chocolate son una forma increíble de darle una vuelta a lo tradicional. También tienen cositas más innovadoras como los filipinos de queso ahumado y los postres de autor que son una delicia con fusión canaria. Así que, sin duda, cada plato te lleva a otra dimensión de sabores. ¡No te lo puedes perder!

Cuántos platos y bebidas hay en el menú de "La Tunera"

Y ahora que hablamos de La Tunera, no puedo dejar de mencionar lo increíble que es. 5 estrellas sin duda. Este sitio tiene ese rollo perfecto donde la comida canaria se mezcla con un toque de autor que te deja flipando. La primera vez que fui, me sentí como en casa, pero a la vez en un lugar innovador. El trato es inigualable, desde que pones un pie dentro, te sientes bienvenido. De verdad, tenéis que probarlo, ¡os lo recomiendo totalmente!

La comida es espectacular. Si decimos que se queda corto, es que no hemos encontrado palabras. Es de esos sitios que te sorprenden con sabores que explotan en la boca, y cada bocado es una nueva experiencia. Durante la cena, el chef no solo te trae los platos, sino que te cuenta la historia detrás de cada uno. ¡Eso hace que la cena pase a ser una experiencia de 100% recomendable! Te hablo de un rango de 20-30€ por persona, y de verdad, merece cada euro.

La variedad en el menú es brutal. Desde platos típicos hasta opciones vegetarianas, todo lo que probamos estaba exquisito. Tenéis que probar el falafel, que para mí, es el mejor que ha pasado por mis manos. Soy fan del “todo lo que probé estaba tan bueno” y aquí no decepcionan. Eso sí, reservar es una buena idea para vivir esa experiencia completa, pero no os preocupéis por aparcar, hay suficiente espacio gratuito alrededor.

Y ya que estamos en esto, ¿cuántos platos y bebidas hay en el menú de "La Tunera"? Desde lo que he visto, tienen una buena variedad, pero lo más impresionante es que siempre hay opciones fuera de carta que te sorprenden. Así que, si vas, prepárate para un festín porque cada visita puede ser diferente. ¡Vamos, que esto no os lo podéis perder!

Cuál es la relación calidad-precio del restaurante

Y mira, no puedo dejar de hablar de La Tunera. De verdad, este sitio es una joyita. Te cuento que le pusimos 5 estrellas y no es por fardar, la experiencia gastronómica fue de otro nivel. Desde que llegas, te explican cada plato con un cariño que se nota que saben lo que están haciendo. Los sabores son únicos, te lo aseguro.

En nuestra visita, nos lanzamos a pedir un montón de cosas. Empezamos con las croquetas de puchero con ajonesa y esos Filipinos de queso con mermelada de tunera que son un combo que tienes que probar. Luego, el pulled pork que trajeron del horno, ahumado y acompañado de papas al horno. ¡Boooombas! El pan venía con mermelada de papa arrugada, aceite de oliva y gofio. Todo para mojar, así que ya te imaginas.

De postre, no nos quedamos atrás. La tarta rota de chocolate y turrón y un polo de leche machanga con un sirope de jengibre y gofio que estaba espectacular. Sin duda, mis favoritos fueron esas croquetas y el polo, quedé con ganas de más y ya estoy deseando volver.

El servicio fue otro rollo: muy atento y amable. No hay queja en ese sentido. Y sobre el ambiente, también una gran vibe. La calidad-precio, para lo que ofrecen, está más que correcta. Por unos 20-30 € por persona, comes como un rey. Sí, un poco complicado aparcar por la zona, pero siempre puedes encontrar un hueco en la calle. Así que ya sabes, si te animas a cenar en Telde, La Tunera es la movida, ¡no te arrepentirás!