Restaurante Etéreo by Pedro Nel

Si estás en Santa Cruz de Tenerife y te gusta la buena comida, no puedes dejar pasar el Restaurante Etéreo by Pedro Nel. Este sitio es una joya donde la cocina de mercado se mezcla con una fusión cultural que te va a dejar con ganas de más. El ambiente es familiar y desenfadado, perfecto para pasar un buen rato. ¿Buscas un lugar donde sentirte como en casa? Aquí lo tienes, ¡pasa y disfruta!

El chef, Pedro Nel, un crack de Colombia, no juega cuando se trata de mostrar su pasión por los sabores del mundo. Desde los raviolis de anguila ahumada hasta el chuletón, los platos son una locura. Con una calificación casi perfecta de 4.8 sobre 5 en Restaurant Guru y un montón de reseñas positivas, este lugar se ha ganado el corazón de los que saben lo que es bueno. No te olvides de reservar online gratuitamente en TheFork y prepárate para una experiencia que no olvidarás.

Dónde se encuentra el Restaurante Etéreo by Pedro Nel

¡Tío, si no conoces el Restaurante Etéreo by Pedro Nel, estás perdiéndote una joya! Está en C. San Antonio, 63, 38001 Santa Cruz de Tenerife, y, aunque su fachada es bien sobria y pasa desapercibida, ¡no te dejes engañar! En el interior hay pura magia. La decoración está tan bien cuidada que te sentirás como en otro mundo, y las mesas están distribuidas de tal forma que puedes comer cómodamente. Te aseguro que no querrás irte.

Lo mejor de todo son los detalles: tienen cavas de vinos, una mesa de quesos que te deja con ganas de más y un jamón al corte que es puro amor. La cocina, dirigida por Pedro Nel, es un viaje total, combina lo de siempre con un toque vanguardista que flipas. La carta es extensísima y hay opción para todos: carnes, pescados, mariscos, verduras… En serio, hay algo para que cada quien salga contento. Sin olvidar la carta de vinos, que es más que generosa gracias a su propia cava. Y, ojo, ¡los postres están de muerte!

Por si esto fuera poco, el personal es un encanto. Te resuelven cualquier duda y te ayudan a elegir comida si andas perdido. Todo va en un ritmo muy bien acomodado. Si tienes ganas de quedarte charlando después de comer, puedes tomarte una copa sin problema. Lo más sorprendente es que, a pesar de la calidad tan alta de la materia prima, la relación calidad/precio está bastante bien. Yo he ido varias veces y, si no lo conoces, te lo recomiendo sin dudar.

Para que lo tengas claro, el Restaurante Etéreo by Pedro Nel está en C. San Antonio, 63, 38001 Santa Cruz de Tenerife. Así que ya sabes, si andas por ahí y quieres disfrutar de buena comida, este es el sitio. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante Etéreo

Tienes que ir al Restaurante Etéreo by Pedro Nel en Santa Cruz. Te prometo que no te vas a arrepentir. Fuimos a comer con un bono regalo “Mesa del Chef” y salimos tan encantados que no sabíamos cómo agradecerle a Seba por el atendimiento impecable. Estaba siempre pendiente de nosotros, pero sin ser pesado. El menú, una joya, no sabría decirte cuál de los platos estaba mejor, aunque el tiradito de atún y una tostada de foie de entrante me dejaron loco. Si buscas una experiencia gastronómica o un regalo especial, este es el sitio.

Y si quieres algo más impresionante, ve por la cena. La experiencia fue inolvidable. Desde que llegamos, el servicio fue exquisito, amabilidad y profesionalidad en cada detalle. Cada plato era una obra de arte, y los sabores estaban perfectamente equilibrados. Me encantó su Sartén de Chocolate Tulakalum con helado de vainilla, y la tarta de queso que parecía una apuesta segura. Este lugar es pura magia y vuelvo a recomendarlo con los ojos cerrados.

Además, si vas a cenar, prepárate para sorprenderte. Fuimos sin pretensiones y salimos con ganas de volver. Desde el aperitivo de cortesía hasta ese crêpe espectacular que preparó el chef, todo es un deleite. Pedimos ensalada de ventresca, empanada, tataki de atún y entrecot, ¡y todo estaba delicioso! El camarero, Manuel, fue súper cortés y se aseguró de atender mi alergia al marisco, un detalle que se agradece un montón. Eso sí, aparcar puede ser un rollo en la zona, así que tenlo en cuenta.

Es el sitio perfecto para disfrutar de comidas o cenas memorables. Si te gusta probar cosas diferentes y bien hechas, aquí te vas a sentir como en casa. ¡Haz tu reserva y no pierdas la oportunidad!

Cuál es la filosofía culinaria del chef Pedro Nel

Mira, si estás buscando un sitio donde comer de lujo, el Restaurante Etéreo by Pedro Nel, en C. San Antonio 63, es el lugar. Lo digo sin miedo a equivocarme: comimos excepcionalmente bien. Desde el momento en que llegas, la buena vibra te envuelve. El sashimi está fresquísimo y cortado al milímetro, es como si estuvieras probando el verdadero sabor del océano. Pero espera, que lo mejor aún está por venir: el steak tartar es, sin duda, uno de los mejores que he probado. Lo prepararon delante nuestro, con una técnica digna de un dios de la cocina. ¡Simplemente brutal!

Y no puedo dejar de mencionar el chuletón de vaca rubia gallega. Esa carne, madurada y perfecta, es una clase magistral de lo que significa tratar la carne como se merece. Y todo esto se suma a un servicio increíble. Manuel, el camarero, elevó la experiencia al siguiente nivel. Cada vez que necesitábamos algo, ahí estaba, con una actitud cercana y profesional. No hay forma de que no vuelva, la comida es un espectáculo, pero el trato también cuenta.

Tenía ganas de probarlo desde hace tiempo, y al fin me lancé. ¿Y sabes qué? No me decepcionó para nada. De hecho, el personal es estupendo y la calidad del producto es alucinante. Precios de acorde a lo que comes, para que te hagas una idea, estás hablando de unos 40-50 euros por persona. Y el ambiente, ni hablar, te hace sentir como en otra dimensión.

La experiencia es una pasada. Cada plato es de alto nivel, las carnes se cocinan con gusto y no te va a dejar indiferente. Eso sí, los vinos están un poco elevados, y los postres son caros, pero te aseguro que merecen la pena. Además, tienen un muestrario de cuchillos que te deja con la boca abierta. Es increíble. ¡Ni una espera! Así que te sientas y a disfrutar.

De verdad, la atención en Etéreo es de otro mundo. Desde que entras, sientes que te están cuidando. Olga y Juan Carlos te sirven con una amabilidad y profesionalidad que son difíciles de encontrar. La comida, como siempre, espectacular, con sabores bien definidos y una presentación que quita el aliento. La filosofía culinaria de Pedro Nel es clara: busca el equilibrio perfecto entre la creatividad y el respeto al producto. En cada plato se nota su mano mágica. Así que, si estás pensando en hacer una escapada, definitivamente tienes que ir. Te prometo que te sentirás como en casa. ¡Volveremos, y ojalá con la misma gente para repetir la experiencia!

Qué platos destacados se sirven en el Restaurante Etéreo

Y si estás buscando un sitio donde celebrar algo especial, Etéreo by Pedro Nel en C. San Antonio, 63 es la opción. De verdad que no pudimos elegir mejor para celebrar en familia, todo estaba delicioso y el servicio impecable. Manuel nos atendió como un verdadero crack, se notaba que le gusta su trabajo. Los postres son espectaculares, y eso que tiene que ser algo a lo que le doy un buen valor. 100% recomendado, de verdad.

He vuelto dos veces seguidas a este lugar y lo he flipado. La primera vez fue genial, un gracias especial para Manuel que me hizo sentir cómoda mientras estaba sola por motivos de trabajo. Y aunque el segundo día la chica que me atendió, Erika, no estuvo a la altura, la experiencia no se vio arruinada. La comida sigue siendo top, y el ambiente es súper acogedor. ¡Los postres, tic tac! A mi me encanta ese lugar para salir, pero si vas solo, no dudes en contar con su buen servicio, que te hace sentir en casa.

Y hablando claro, fuimos a celebrar un cumpleaños y fue todo un acierto. La atención y la comida del 10, gracias a Juan Carlos por su amabilidad, siempre pendiente de nosotros. Te recomiendo probar el jarrete de ternera, es una barbaridad la porción. También, ¡no te olvides de esos postres! Nos sorprendieron con uno gratis para la cumpleañera, ¡un puntazo del restaurante! Asegúrate de reservar, porque un lunes estaba abarrotado y no quieres quedarte fuera.

Etéreo es un sitio espléndido, con una decoración bien equilibrada y un servicio de 10. Las chicas son súper majas y se llevan bien con los peques, así que no hay problema si vas con familia. Lo mejor es que los postres son magníficos y es una experiencia que no te puedes perder. Recuerda reservar, para no llevarte un chasco.

Entonces, ¿qué platos destacados se sirven en Restaurante Etéreo? Tienes que probar las empanadillas de carne con salsa Sriracha, el jarrete de ternera, la tarta de queso con helado de plátano (El Final del Pecado), y el surtido de quesos canarios. Y sin olvidar el rock sama ceviche con piña. ¡Básicamente, cada bocado es una delicia!

Cómo es el ambiente del restaurante

Oye, si estás buscando un sitio que te deje alucinado con cada plato, Etéreo by Pedro Nel es el lugar. En C. San Antonio, 63, 38001 Santa Cruz de Tenerife, este restaurante es una joyita. La comida es exquisita y sinceramente, el trato que le da Don Pedro Nel, el chef, es de otro nivel. El equipo no solo es muy profesional, sino que también te hace sentir como en casa. No te sorprendas si al final de la noche estás pensando en darle 6 estrellas en vez de 5, porque aquí todo es de matrícula de honor. ¡Recomendadísimo!

De verdad, cada plato que sale de la cocina es una obra maestra. Pedimos un steak tartar, unos raviolis de plátano macho y un lomo alto, y todo estaba delicioso. Además, la atención es super atenta. Tuvimos un pequeño contratiempo con un postre que se había acabado, pero cuando lo comentamos, el staff decidió invitarnos uno. Ese tipo de detalles hacen que te sientas valorado como cliente, y eso se agradece un montón. El precio ronda los 60-70 € por persona, pero sinceramente, cada euro vale la pena.

Celebramos una ocasión especial allí y, aunque el cherne no fue todo lo que esperábamos, el resto compensó por completo. La ensaladilla de cangrejo y la molten cake de chocolate fueron una maravilla. El ambiente es chido, bonito y acogedor, perfecto para una cena relajada. Se puede charlar sin ningún problema, porque el nivel de ruido es bajo. Así que si buscas un sitio donde comer y disfrutar, este es el lugar. ¡Piensa en volver, porque aquí seguro que lo vas a pasar genial!

Es un lugar adecuado para familias

Y, ya te digo, Etéreo by Pedro Nel es un sitio que vale la pena visitar si estás en Santa Cruz de Tenerife. Nos hemos pasado varias veces y siempre salimos con una sonrisa en la cara. Hay que hablar del personal, porque son un encanto, siempre amables y atentos. Además, los cócteles que preparan son pura delicia. El cariño y la calidad de los productos que usan realmente destacan, y eso se nota en cada plato. La presentación es de diez, y el precio está más que justificado para lo que ofrecen. Totalmente recomendado, hombre.

Cuando fui con mi pareja, el ambiente fue espectacular, ideal para una buena velada. Al llegar, ya te ofrecen cócteles mientras esperas tus entrantes. Probamos un Pornstar que estaba de locura, y, sinceramente, repetiría sin pensarlo. Pero si quieres un consejo, no te pierdas los raviolis de plátano macho, ¡son un auténtico bombazo! Lo único que podría criticar —y ni eso— sería el steak tartar. Estaba bien, pero he probado algunos que me han volado la cabeza más. Sin embargo, ¿sabes qué? La carne era de primera, como se esperaba. Y los postres... ¡Uff! Están súper currados, tanto en estética como en sabor. Ah, y el café viene con azúcar en terroncitos y pinzas, un detalle que nos encantó.

Y si crees que a última hora no te van a recibir bien, piénsalo de nuevo. A pesar de que llegamos tarde, la atención fue increíble. Nos hicieron sentir como en casa, y la comida estuvo genial. Su oferta es variada y si eres vegano o tienes alguna restricción alimentaria, no hay problema, se adaptan a tus necesidades. Eso sí, reserva con tiempo, porque siempre está a tope.

Ahora, en cuanto a si es un lugar adecuado para familias, te diré que sí, pero solo para esos niños que estén bien educados. Aquí se permiten, pero eso sí, respeta el ambiente, ¿vale? Eso junto a un párking algo complicado (hay que buscar un poco) hace que planifiques bien la visita. Así que si buscas un buen sitio para comer con buen rollo y buen comer, Etéreo es tu elección.

Cómo se califica el Restaurante Etéreo en Restaurant Guru

Mira, el Restaurante Etéreo de Pedro Nel está en C. San Antonio, 63, Santa Cruz de Tenerife. Queríamos probar su menú degustación porque, ¡en serio! Tenía muchas ganas de ver qué era lo que ofrecían. Pero, sorpresa… sólo está disponible si compras un bono regalo en su página web, y cuesta 90 euros por persona. ¿Un poco loco, no? Con ese dinero esperábamos probar 5 platos sorpresa. Al final, nos dejaron ver un par de snacks, un tartar de salmón y una lubina que estaban bastante decentes, pero la carne de cochinillo y la tarta de queso fueron lo único que realmente brilló. En general, me gustó la experiencia, y la atención fue de 10, pero en cuanto a sabores, la mayoría de los platos no eran nada del otro mundo. Por eso, te recomiendo más bien que pidas de la carta, que tiene carnes espectaculares que no te puedes perder.

Por otro lado, tuvimos otra comida que fue simplemente inolvidable. La tosta de foie con jamón ibérico, manjar que no debes dejar pasar. Y ese arroz a banda con bogavante que me dejó flipando, y para rematar, la sartén de chocolate que es un coulant increíble con chocolate negro al 75%. Claro, hay un pero… la carta de vinos se siente un poco inflada. Pero el ambiente era genial, con música de jazz suave y buena onda. La atención fue de primera, te hacen sentir como en casa, y eso es clave.

También elegimos este lugar para un cumpleaños, y fue un exitazo. La atención fue, como siempre, excepcional. Cada plato que trajeron fue un espectáculo, mostrando que saben trabajar con buena materia prima y con cariño. Te aseguro que cada detalle importa. Sin olvidarnos del trato del equipo, que estuvo ahí siempre, pendientes de que todo estuviera perfecto para la celebración. Recomendadísimo, tanto por la calidad de la comida como por el servicio, y no dudo que volveré.

Y hablando de calificaciones, el Restaurante Etéreo se lleva unas 4,5 estrellas en Restaurant Guru. Así que ya sabes, si te animas, es un buen sitio para comer bien y disfrutar de un buen servicio.

Hay opciones de reserva disponible para el restaurante

Tío, si no has probado Etéreo by Pedro Nel, estás perdiéndote una joya en Santa Cruz. Hicimos una celebración de cumpleaños que fue de 10, y el sitio tiene un ambiente acogedor y elegante que te hace sentir como en casa, pero con un toque especial. La atención fue de lujo, sobre todo Nina, que nos hizo sentir como si estuviéramos en familia. Con ella, el servicio fue estupendo y super atento. Da gusto comer en un lugar así, ¡de verdad!

La comida… ¡madre mía! Desde la primera entrada, todo estaba exquisito. Me sorprendió la creatividad en los platos. Por ejemplo, esos cócteles que abrimos fueron una maravilla, y la pera macerada al vino con queso roquefort fue como un abrazo al paladar. Luego probé las tostas de foie, que estaban impresionantes, con un sabor que se te queda en la cabeza. El solomillo con queso de cabra majorero fue otro nivel. ¡Y no hablemos del postre! Ese huevo de mousse de maracuyá es un must.

Y aquí entre nosotros, el precio está más que justificado, porque la calidad es top. Por menos de 60 €, te aseguro que no te vas a arrepentir. No hay un solo pero, ¡todo estaba increíble! Si no lo has hecho ya, ves a reservar, que el sitio se llena rápido. Y sí, hay opciones de reserva disponibles para que puedas vivir esta experiencia. Así que ya sabes, no dudes en hacer tu planazo y disfrutar de lo mejor de Tenerife en Etéreo.

Cómo se puede reservar una mesa en el Restaurante Etéreo

Mira, si estás buscando un sitio para comer en Santa Cruz de Tenerife, el Restaurante Etéreo by Pedro Nel es el plan que necesitas. 5 estrellas, y no es para menos. La comida está deliciosa y de excelente calidad, no te estoy hablando de cualquier cosa. Cada plato llega con un toque de cuidado que se nota y te deja con ganas de más. El ambiente, además, es súper limpio y agradable, perfecto para una buena velada con los colegas o una cita especial.

El personal está a otro nivel. Te tratan como si fueras de la familia, y eso siempre se agradece. Juan Carlos, en particular, se portó de lujo con nosotros, un gran tipo que sabe bien cómo hacer que te sientas cómodo. Todo fueron atenciones y sonrisas, así que no me extraña que todo el mundo esté hablando maravillas de este lugar. Todo fue fantástico: comida, servicio y ambiente, así que ¡recomendadísimo!

Y, para que veas que no son solo palabras, uno de los platos que no puedes perderte es la sartén de chocolate Tulakalum con helado de vainilla y, si te animas, el jarrete de ternera. La fusión de sabores es espectacular, en serio. Hasta celebramos el cumpleaños de mi hijo allí, y tuvieron el detallazo de llevarle un postre con una velita. Todo un gesto que le dio un toque aún más especial a la velada.

Ahora, si te estás preguntando cómo hacer para reservar una mesa en el Restaurante Etéreo, es bastante fácil. Puedes llamar directamente al local y asegurar tu sitio. Asegúrate de hacerlo con un poco de antelación, especialmente si tienes en mente una fecha especial. ¡No dudes en hacerlo, porque una experiencia así, no la quieres dejar pasar!