Restaurante Caserón Del Cortijo

Si te pasas por el Restaurante Caserón Del Cortijo en Camino del Golf, 1, 35218 Telde, estás a punto de vivir una experiencia única. Desde que entras, es como si te transportaras a Cuba con esa música suave de son y boleros, las paredes llenas de color y el aroma a especias que te envuelven. La parrilla es el alma de este lugar, ¡y la verdad es que tienes que probar su carne! Ya sea una parrillada exquisita, un sabroso atún o un laing casero, cada bocado te va a dejar con ganas de más.

Hay que decir que la calidad de sus ingredientes es de otro nivel y eso se nota en cada plato. Además, después de una buena comida, no puedes irte sin probar el pastel de frutas, los helados generosos o el irresistible helado de chocolate. Este sitio es perfecto para cualquier ocasión, ya sea una celebración o simplemente un buen almuerzo. Así que, si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida y buen rollo, Caserón Del Cortijo es el sitio ideal. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurante Caserón Del Cortijo

Si andas por Las Palmas y te apetece comer algo en el Restaurante Caserón Del Cortijo, escucha esto. Este lugar está en Camino del Golf, 1, 35218 Telde. Tienen mucho espacio: tanto dentro como fuera. Ideal si quieres hacer una celebracioncita o simplemente disfrutar del buen clima en su terraza. Pero, ojo, yo no te voy a mentir: aunque la materia prima es de calidad, los precios no se ajustan. Así que si vas, prepárate a soltar entre 40 y 50 euros por persona.

La carta es variada, hay opciones para todos: carnes, pescados y hasta opciones vegetarianas. Además, no te puedes perder los postres caseros, que son de los pocos puntos altos, porque el servicio a veces deja mucho que desear. Sí, lo sé, no hay suficiente personal para la cantidad de mesas. A veces puede ser un poco frustrante esperar cuando el sitio está lleno, así que ¡mejor reserva! A veces, la experiencia puede parecer un poco más lujosa de lo que realmente vale, porque aunque la comida no está mala, no pienso que sea la mejor inversión.

Del ambiente, te diré que tiene su rollo, pero no es de mis favoritos, la verdad. Solo voy si tengo algún compromiso. La comida está bien, pero no es una locura. Y si después de todo te animas a ir, no olvides que tienen una buena carta de vinos y cócteles para acompañar lo que pidas. Hay que tener en cuenta que, si bien es un hotel, tienen acceso fácil para sillas de ruedas y hay un montón de plazas de aparcamiento gratuitas.

Prepara tu reserva y ve con expectativas controladas. ¡Suerte!

Qué tipo de ambiente tiene el Restaurante Caserón Del Cortijo

Te cuento que fuimos a comer unas amigas al Restaurante Caserón Del Cortijo, y la verdad, el plan sonaba bien. Hacía bastante calor, así que buscamos una mesa al borde del césped para disfrutar del aire fresco y el silencio del entorno. Todo parecía tranquilo, pero la cosa se torció en un momento. En cuanto pedimos la bebida, se acerca una chica con unos palos negros, como si estuviera montando un circo a escasos centímetros de nosotras. Me pidió que moviera mi muleta, y no sé qué me sorprendió más, si la solicitud o la actitud.

De repente, suena un estruendo por la música que estaba probando. ¡Vaya susto! Las copas casi se nos caen de las manos. Nos quedamos mirando, y en vez de pedir disculpas, la chica en un tono muy descortés nos dice que eso es parte de su trabajo y que ella no tiene que hablarnos. ¿En serio? Era como si estuviéramos en un bar de carretera, maleducados y sin un toque de clase. No te imaginas lo que nos molestó. Una de mis amigas casi se levanta para irse, y otra logró que nos cambiaran de mesa, pero no sin que nos sintiéramos como en la cuerda floja, con el trato como si nos quisieran echar.

En cuanto a la comida, estaban buenos los platos, pero el servicio dejó mucho que desear. Los camareros recogían los platos rapidísimo, como si quisiéramos salir corriendo. No tuvimos un mísero “lo siento” por el desastre de la "cantante". Para acabar de intentar arreglarlo, nos trajeron unos mojitos, pero ya qué más da. En general, creo que esperábamos un lugar fino y elegante, y la experiencia nos dejó bastante decepcionadas. Ambiente: 1 y atención: 1. La verdad es que no lo recomendaría a nadie. Si buscas un sitio donde disfrutar de una buena comida y un ambiente agradable, este no es el lugar.

Qué tipo de música se puede escuchar en el restaurante

Mira, te cuento, el Caserón Del Cortijo es un sitio que, la verdad, aparenta más de lo que realmente ofrece. Fuimos con ganas de disfrutar, pero al final, salimos un poco decepcionados. Precio por persona entre 40 y 50 €, y lo que nos pusieron, para lo que pagamos, no estuvo a la altura. Empezamos con el pan de millo acompañado de alioli y chimichurri. El alioli era tan soso que ni sabía a alioli, pero el chimichurri estaba bien. El pan, ahí va, unos llegaron más duros que otros, como si llevaran una semana guardados.

Luego pedimos unas empanadas argentinas de carne y queso. Te juro, la masa estaba mejor que el relleno, que era prácticamente nulo. ¡Súper decepcionante! Las croquetas brasileñas parecían más albóndigas secas y duras. Lo único decente era la salsa que las acompañaba, pero vamos, eso no salva el plato. El pulpo a feira estuvo rico, pero era tan escaso para el precio, disfrutamos del sabor, pero, sinceramente, esperábamos más. La parrillada fue otra decepción, la cantidad parecía de broma. La carne estaba bien, pero ya sabes, eso no justifica lo que buscas en un sitio así. Las papas fritas eran muy sabrosas, pero llegaron frías, un fallo grande.

Lo único que se salvara un poco fueron los mojitos, cortesía de la casa, que estaban bastante ricos. El servicio, tirando a regular. Nos atendieron bien, pero había momentos que se notaba la falta de experiencia. En cuanto al ambiente, el lugar es agradable: buena decoración, iluminado y limpio. Tiene su lado positivo: los aseos están a la altura, y hay aparcamiento privado, lo cual se agradece. Si decides ir, al menos tendrás un sitio cómodo para sentarte. Ah, y sobre la música que ponen, es más bien chill, algo que acompaña bien la comida sin ser demasiado invasivo. Si buscas buena comida y un buen rato, tal vez quiera pensar en otra opción. ¡Buena suerte!

Cuáles son algunos de los platos destacados que se sirven

Te cuento, el Restaurante Caserón Del Cortijo es un sitio que puede ser una joyita o un total descalabro, dependiendo de cuándo vayas. La última vez que fui, fue para una boda chiquitita, con solo unos pocos en la sala del fondo. Nos acogieron en un ambiente muy relajado y tuvimos la suerte de disfrutar de unos mojitos fresquitos al llegar. Luego, pasamos al comedor, donde el lomo alto que pedí estaba de rechupete, de esos que se te quedarán grabados en la memoria. Total, un lugar muy recomendable, tranquilo y además tienen un parque para los niños. Por unos 30-40 € por persona, salí más que satisfecho. Comida, servicio y ambiente: ¡5 estrellas!

Pero no todo es color de rosa. Escucha esto: hubo una vez que fui con mis suegros y, la cosa fue un desastre total. Llegamos con la reserva hecha, puntuales a las 15:00 h, y ya desde el principio todo fue lento como la muerte. Tardaron más de 15 minutos en traernos las cartas, y después, otros 20 en tomar nota. El restaurante, sí, estaba lleno, pero eso no justifica la espera. Luego, los primeros platos llegaron a las 16:10 h, el revuelto de setas y los pimientos de Padrón estaban buenos, pero después de estar esperando más de una hora, la paciencia se nos agotó. Para los segundos, otros 40 minutos... Mi mujer hasta canceló el suyo. El atún estuvo bien, pero las costillas y los medallones de solomillo tenían un gusto raro y secos, ¡culpa de un mal servicio!

Aparte del desastre en la cocina, el trato de los camareros fue bastante pobre. Algunos ni nos miraban y cuando les preguntamos qué pasaba, la actitud fue de todo menos amable. Además, el encargado no apareció en ningún momento, como si pasara de todo. Al final, picamos y pagamos 100 € por una comida en la que solo comimos dos personas, y te digo que no es un lugar barato. Así que, con lo que he vivido, no me sorprende que se hable de todos estos altibajos. Espero que al menos sirva para que se lo piensen dos veces y mejoren.

Y si te preguntas qué destacarían en la carta, tienes el lomo alto, que es todo un clásico, las costillas, aunque la última vez no sé si estaban a la altura, y el atún, que suele gustar. Así que vete con ojo, las experiencias en Caserón pueden ser una ruleta.

Qué hace especial a la parrilla del restaurante

Mira, si estás buscando un plan en familia o con amigos, el Restaurante Caserón Del Cortijo en Telde es el lugar ideal. Tienen una parrilla que se sale, y lo mejor de todo es que tienen un espacio de juegos para los críos y hasta un castillo inflable los fines de semana. De verdad, el ambiente está muy bien cuidado, y la atención es de 10. La comida, ni se diga: cada plato que probamos fue una locura, especialmente la lubina, que, lamentablemente, no pude fotografiar porque voló en un abrir y cerrar de ojos. Así que ya sabes, por entre 20 y 30 euros por persona, comes de lujo aquí.

Por otro lado, no todo es perfecto. Me contaron de una experiencia donde, aunque el sitio es ideal para celebraciones, la presión del servicio fue un poco densa. Estaban tan a mil por hora que, mientras todavía estaban celebrando un cumple en la mesa, ya estaban preparando para la siguiente. Eso no es cool. Hay veces que la empatía se deja en casa, y al final, eso puede arruinar el rollo. Aunque, eso sí, si llegas a un almuerzo tranquilo, la comida sigue siendo de calidad. Te puedes gastar unos 30-40 euros, y aunque el servicio no fue top, aún así disfrutaron de un buen plato de secreto y empanadillas de carne.

Ahora, hablemos de la parrilla. ¿Qué hace especial a la parrilla del Caserón? La información está clara, la comida brilla por su calidad. Si logras evitar los días de mucha gente y celebraciones, el sabor de su carne, como esos solomillos jugosos y el secreto que te deja pidiendo más, te dejará con ganas de volver. Así que si quieres disfrutar de una buena parrilla, asegúrate de elegir bien el momento y ven con hambre. Aquí, el buen rollo y la buena comida están casi garantizados, solo busca esquivar las multitudes. ¡Nos vemos ahí!

El restaurante ofrece opciones de menú para celebraciones

Si estás buscando un sitio donde comer o celebrar algo chido, Caserón Del Cortijo es la movida. Te lo digo en serio, es un lugar mágico, como esos que tienen buena vibra. La atención que te dan es brutal, 5 estrellas en servicio. Su carta está llena de opciones que no decepcionan, desde las empanadillas de queso y carne hasta los pimientos piquillo con queso frito. Todo aquí sabe a gloria. Calcula unos 40-50 € por persona si quieres probar un poco de todo y no te arrepentirás.

La última vez que fui, me tiré a la lubina madurada a la brasa, que solo la preparan aquí. Te lo juro, estaba de rechupete. Además, el ambiente es muy familiar y el personal es super majo. Al final, todo superó mis expectativas: comida, atención, y el ambiente, 5 estrellas en cada sección. Si buscas algo especial, te aseguro que aquí te tratan como en casa.

Celebré mi boda allí y fue un espectáculo total. La comida abundante y deliciosa hizo que todos mis invitados quedaran encantados. La carne, los platos, todo estaba increíble, ¡hasta el polvito uruguayo! Tuvimos un pequeño incidente con el clima, pero los del restaurante supieron organizarse y transformaron todo a la parte de la discoteca, quedando igual de bonito. ¡Son unos genios!

Ahora, no todo es perfecto. Hay quienes se quejan de que en ocasiones el ruido hace que no puedas hablar con tus amigos. Un compañero tuvo un mal rato porque había ruido de celebraciones y no pudo disfrutar el postre como debería. Así que, si buscas tranquilidad total, tal vez no sea tu mejor opción.

¿Y sobre si tienen menús para celebraciones? La respuesta es sí, este lugar es ideal para bodas, fiestas y eventos. Tienen un espacio enorme y bien reformado, lo que lo hace perfecto para cualquier tipo de celebración, lo que quieras celebrar, tienen una opción para ti. ¡Así que no dudes en darles un toque si buscas algo especial!

Son los ingredientes utilizados en los platos de alta calidad

No sé si has oído hablar del Restaurante Caserón Del Cortijo, pero te lo tengo que contar. Es un sitio que me dejó impresionado, de verdad. Tiene un encanto canario que te atrapa nada más pisar la entrada. La terraza es espectacular, rodeada de naturaleza, y es el lugar ideal para pasar una buena tarde o noche. El servicio, que ya es una gran ventaja, es amable y cordial, así que te sientes como en casa. Pero lo mejor de todo es la comida: tienes que probar el chuletón y las mollejas, ¡son de otro mundo! Y ni hablar de la empanada argentina, que se te deshace en la boca.

Mira, te cuento que fuimos a una boda allí y estuvo todo genial. La comida estaba buenísima y el personal estaba en todos los detalles, metiéndose de lleno en el evento. La discoteca de abajo para cerrar la noche también estaba a tope, así que lo pasamos pipa. El precio, entre 60 y 70 € por persona, vale totalmente la pena por lo que ofrecen. En general, la calidad de la comida, el servicio y el ambiente se llevan un 5 estrellas, solo hay que tener cuidado si está muy lleno, porque el ambiente se puede volver un poco caótico.

Claro, no todo es perfecto. Escuché de alguien que tuvo una experiencia malísima en un evento privado. Decían que los cócteles sin alcohol venían llenos de alcohol y eso causó problemas, y ya sabes, eso no es nada aceptable. Lógico que no todos los días son de fiesta, y esos momentos oscuros no deberían empañar las buenas experiencias de los demás. Al final, ese tipo de situaciones son raras, pero lo que yo viví fue estupendo. Hasta he oído que muchos volvieron porque la relación calidad-precio es de lo mejor en la zona.

Hablando de calidad, déjame decirte que los ingredientes que usan son de alta gama, bien curados, ¡no se andan con tonterías! La gente habla maravillas del bacalao y la escaldiva de verduras con queso de cabra. ¡Todo es una delicia! Aquí no solo piensan en las carnes, también saben lo que hacen en la cocina. ¿El vino? Deja que te aconsejen y seguro que atinas. Así que no te lo pienses más y dale una oportunidad, la experiencia gastronómica que te espera, no te la puedes perder.

Qué postres se recomiendan probar al finalizar la comida

¡Mira, te voy a contar sobre el Caserón Del Cortijo! Fui con un grupo de colegas y, la verdad, la comida es decente para el precio, pero no hay manera de charlar. Tenían una celebración de bautizo al lado y el ruido era como si estuvieras en un concierto. Casi 50€ por persona y no pudimos disfrutar de la cena. Nos largamos sin postres, porque entre gritos y música, la velada se convirtió en una pesadilla. El ambiente muy malo, pero bueno, la comida estaba bien, aunque es una pena que no pudimos evaluar más por el ruido. Servicio 3 de 5, y el ambiente... ¡un 1!

Ahora, si hablamos de otro evento, te cuento que un grupo celebró una boda allí y, hermano, fue un desastre total. El precio cerrado de 60€ sonaba top, pero al final, ni siquiera les dejaron entrar con el vestido de novia. ¡En serio! En la mesa, eran tres platos congelados, mal servidos y nada sabrosos. Los invitados tuvieron que poner las sillas, y a nosotros, los novios, ni agua nos dieron. El servicio fue pésimo, con una sola camarera que claramente no estaba en sintonía con el evento. Evita a toda costa este lugar si quieres una celebración tranquila.

Y ya para rematar, sobre los postres, pues... si no pudimos ni quedarnos para probarlos, mejor olvídate. Pero, si algún día decides arriesgarte, quizás deberían evitar la opción de postre por si acaso. Siempre es mejor preguntar a otros antes de caer en la trampa. ¡Espero que este rollo te sirva de algo!

El Restaurante Caserón Del Cortijo es adecuado para almuerzos casuales

Ya te digo, el Restaurante Caserón Del Cortijo tiene su encanto. En general, el lugar está bien cuidado, con un ambiente bastante agradable, pero he notado que la comida es un poco básica y desactualizada. En mi última visita había tanta gente que el bullicio era un poco exagerado. Si buscas un sitio para disfrutar con un montón de colegas, va bien, pero si quieres un almuerzo tranquilito o íntimo, mejor busca en otro lado. Calidad de comida: 3, Servicio: 4, Ambiente: 4.

Por otro lado, hay quienes se han llevado una experiencia más positiva. Me han comentado que es ideal para celebraciones y eso tiene su razón. La comida puede estar bien, muchos la encuentran sabrosa y con buena cantidad. Además, los vinos están a su temperatura perfecta, lo que siempre suma. Si vas en pareja o con un grupo pequeño, puede que encuentres un rincón más acogedor. Calidad de comida: 4, Servicio: 4, Ambiente: 4.

Claro que no todo es color de rosa. Hay opiniones de gente que ha ido muchas veces y la última vez no les convenció nada. Me cuentan que, pese a que la carne de la parrillada estaba buenísima, los tiempos de servicio fueron un desastre, y la carne la trajeron mal cocinada. Por otro lado, destacan que los postres y el queso provolone estaban de lujo, y el servicio, a pesar de todo, fue impecable. Es una pena que un mal día te pueda arruinar la experiencia en un sitio que solía ser uno de los mejores. Calidad de comida: 2.

Pero ojo, no todo es negativo. Hay gente que ha tenido una experiencia maravillosa, decía que el lugar es precioso y al aire libre, con un servicio excelente y una comida que no podía ser mejor. Si entre otras cosas, te gusta el mojito cubano, tienes que pedirlo aquí, dicen que es el mejor. Calidad de comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Entonces, para responderte la preguntita: ¿El Restaurante Caserón Del Cortijo es adecuado para almuerzos casuales? Pues, si lo que buscas es algo de más movimiento y ambiente festivo, sí podría ser una opción. Pero si se trata de una comida relajada y en pareja, mejor busca una alternativa. ¡Hay muchos sitios y cada uno tiene su rollo!

El restaurante cuenta con opciones vegetarianas o alternativas sin carne

Tienes que probar el Caserón Del Cortijo sí o sí. Es un sitio muy bonito y con un ambiente que te atrapa desde el primer momento. La comida es pura delicia, está riquísima, fresca y bien hecha. Te cuento que pedimos de entrante pan con jamón y tomate, y luego nos lanzamos a la ternera y la lubina. Y para rematar, el polvito y la tarta de la casa. Todo increíble. Y ni hablar del servicio, sobre todo de Janey, que fue súper amable y profesional. Sin duda, lo recomiendo 100% y no me sorprendería que con esos platos te gastes entre 80 y 90 € por persona en la cena.

Otra cosa que tengo que decirte es que celebré mi cumpleaños allí con un montón de gente, éramos 33 adultos y 3 niños. Desde que me puse en contacto para reservar, la atención fue de 10. Me mandaron los menús por WhatsApp y resolvieron todas mis dudas al instante. ¡Incluso nos dejaron tener una tuna tres horas cuando solo había prometido una! La comida y el trato de las camareras fue espectacular. Cada vez que vuelva, estoy seguro que lo recomendaré sin pensarlo. Con un precio de 40-50 € por persona, no está nada mal.

Y no me puedo olvidar de que el personal es super profesional, celebré mi boda ahí y la comida fue fenomenal. La ensalada, el bacalao y el lomo alto estaban para morirse. Todo el equipo fue súper atento desde el principio hasta el final, así que te lo cuento, es una opción genial. Sin espera, y puedes elegir entre zonas de comedor interior, bar, patio o terraza. El precio, entre 70 y 80 € por persona, vale cada céntimo.

Yo voy con frecuencia al Caserón del Cortijo porque la comida es demasiado buena, las carnes siempre están en su punto. Y el servicio de los camareros es inmejorable. Además, no te preocupes si hay algún amigo vegetariano, porque preguntan si hay alergias al hacer la reserva, así que estoy seguro de que tienen opciones vegetarianas o alternativas sin carne. En fin, ¡no pienso dejar de ir!

Es necesario hacer una reserva para visitar el restaurante

Hablando del Restaurante Caserón Del Cortijo, lo primero que hay que decir es que, si te decides a ir, la atención es de 5 estrellas. La gente que trabaja ahí es súper amable, y eso siempre suma puntos. La comida: ¡vaya nivel! Te prometo que el menú es espectacular, justo lo que uno busca cuando sale a comer. Si te decides a darle una oportunidad, calcula unos 50-60 € por persona y vas a salir bien alimentado y satisfecho.

Ahora, sin dar muchas vueltas, hay opiniones mixtas. Algunos han tenido experiencias más o menos decentes, pero les flaqueó la comida. Cuentan que el servicio está ok, pero lo que no se puede dejar pasar es que la dueña es una maleducada, y eso es cero atractivo. La comida de ese día, aunque no estaba mal, se quedó en un 3. Y el ambiente… Bueno, está claro que no todo es perfecto, con ruido que te hace imposible charlar tranquilamente. ¿Te imaginas a tantas personas gritando por el menú? Un desastre.

Por otro lado, hay quienes se quedaron con un sabor vacío y se sintieron estafados. No es la idea de salir a comer, ¿no? Comida corriente y poco sabor que, francamente, puedes encontrar más barata en otros lados. Esa experiencia de 1 estrella es un petardo total. Si te ofrecen menú cerrado, prepárate que la bebida es de lo más normalito. El ambiente estaba a la altura: un 1 absoluto.

Si tienes ganas de probar los platos recomendados como el Mojito Cubano, el Pulpo A Feira o la Punta de Solomillo, es recomendable que hagas una reserva. El sitio se llena bastante, y ya sabes cómo es esto: mejor prevenir que curar. Así que, toma nota y no dudes en ir, ¡te lo vas a pasar genial!