Restaurant Ca n’Alfredo

Si buscas un buen rato y una comida mediterránea de lujo, tienes que hacer una parada obligatoria en Ca n'Alfredo. Este sitio lleva sirviendo delicias desde 1934, ¡así que imagina la historia que tiene! Con Joan Riera a la cabeza, que es conocido por su estilo de anfitrión y por presumir de esos platos payeses "de toda la vida", aquí te vas a sentir como en casa y con hambre asegurada. Desde su paella de marisco hasta su calamar relleno, cualquier elección es un win.

El local está en el Passeig de Vara de Rey, 16, justo en el corazón de Eivissa, y ha sido un clásico para los que buscan buena cocina ibicenca y mediterránea. Puedes disfrutar de sus platos en una terraza con vistas al puerto, y ojo, que hay entrantes, ensaladas, arroces, carnes, pescados y postres que te van a dejar sin palabras. Si te apetece un buen vino, su bodega tiene opciones de la tierra que van perfecto con la carta. Pero recuerda, cierran los lunes todo el día en verano. No hay excusas, ¡hazte el favor y dale un bocado a la historia!

Qué tipo de cocina se ofrece en Ca n'Alfredo

¡Ey, colega! Si estás por Eivissa y buscas un buen lugar para trincar algo rico, Ca n'Alfredo es el sitio que no te puedes perder. Este restaurante tiene 5 estrellas y una trayectoria que habla sola. Se especializan en comida mediterránea y sobre todo, en tradiciones ibicencas que no puedes dejar pasar. La chuleta de cordero a la milanesa es una auténtica locura, ¡te la recomiendo a muerte!

Mira, te cuento. Una vez fuimos de casualidad sin reserva, éramos un grupo de 6 colegas. La terraza estaba a tope, pero dentro con aire acondicionado había sitio. Pedimos lo clásico y salió buenísimo. La tortilla payesa venía algo quemada, pero nada grave, las croquetas de cocido estaban brutales. No olvides probar los huevos fritos con patatas y sobrasada, que te juro que saben a gloria. En total, el precio por persona salió en unos 20-30 €, y con el servicio rápido y agradable, el ambiente era de 10. Recomendabilísimo.

Otra vez, la comida estaba rica, pero el servicio dejó un poco que desear. Nos dejaron esperando un buen rato para que nos sirvieran el pan con alioli (que era para compartir entre dos, pero nos cobraron 3 veces). Las costillas de cerdo estaban un poco duras, pero la paella estaba de muerte. No me convence mucho la idea de volver, porque el trato estuvo rarillo, la verdad.

Si buscas un sitio con buena comida y atención, asegúrate de pedir el bullit de peix con arroz a banda, es uno de los platos recomendados por quienes saben. En Ca n'Alfredo, la calidad de los ingredientes es de lo mejor: arroz y pescado fresco que te dejarán con ganas de más. Así que si te preguntas qué tipo de cocina se ofrece aquí, la respuesta es clara: ¡una fusión de tradiciones ibicencas con productos frescos del mar y del campo! No olvides hacer una reserva, especialmente si vas en grupo de 3-4. Ya sabes, no dejes que se te escape este pedazo de lugar.

Desde cuándo está en funcionamiento Ca n'Alfredo

Si estás buscando un sitio chido para comer en Ibiza, Ca n'Alfredo es un must. Este restaurante mediterráneo, que lleva más de 80 años en funcionamiento, es el lugar donde puedes disfrutar de la auténtica cocina ibicenca. Antes de nada, hay que destacar que te van a tratar de lujo, el servicio es impecable. El camarero nos hizo unas recomendaciones que fueron un acierto total. Su atención es profesional y cercana, siempre dispuestos a ayudarte con los platos del día. ¡Vamos, que no vas a querer marcharte!

La comida es espectacular. Si te decides por el bullit de peix o el sofrit pagès, te van a dejar con ganas de más. Además, los postres caseros como la greixonera son un verdadero pecado. El ambiente es acogedor, perfecto para relajarte después de un día explorando la ciudad. Además, no tienes que esperar para que te atiendan, ¡todo rápido y efectivo!

Aunque hay opiniones variadas, lo que tenemos que decir es que si buscas un local con buena vibra y platos frescos, este lugar es recomendable al 100%. A algunos les ha parecido que cobran un poco más de la cuenta por el servicio o los entrantes, pero la experiencia a la larga vale la pena, y el servicio no se queda atrás. El ruido es moderado, así que puedes disfrutar de tu comida sin que te griten al oído.

La verdad es que es un clásico que no debería pasar desapercibido. Así que si te pilla en Passeig de Vara de Rey, 16, no dudes en hacer una parada. En resumen, Ca n’Alfredo es sin dudas un sitio que se te quedará grabado en la mente, ¡y nosotros volveríamos sin dudar!

Quién es el chef o propietario de Ca n'Alfredo

El Restaurant Ca n'Alfredo en el Passeig de Vara de Rey, 16 es un joya de Ibiza que no te puedes perder. Mira, si buscas un buen sitio donde comerte una paella de mariscos y pescado, este es el lugar. Te aviso, las raciones son bastante generosas, así que prepárate para disfrutar. Nos sobró un buen plato, así que ven con hambre. Ah, y el marisco y el pescado que traen están al dente, ¡todo un acierto! Los camareros son super atentos, te sirven la paella en la mesa después de mostrártela y no dudan en reponer si ves que ya no queda en tu plato.

Ahora, no todo es perfecto. Te van a servir pan con alioli y olivas nada más sentarte, y sí, luego te lo cobrarán a 2€ por persona sin que lo pidas, así que tenlo en cuenta. Para beber, pedimos una cerveza, un Nestea y un agua de medio litro. Y si tienes ganas de postre, el flaó es un must, súper rico. Nos pusieron la paella sobrante para llevar, lo cual siempre se agradece. Al final, la cuenta fue de unos 74€ para dos, un poco caro, pero te digo, vale la pena por la ubicación y el servicio.

Aunque también he escuchado de una experiencia no tan buena. Alguien comentó que tuvo que esperar mil años para que le sirvieran una paella que no estaba nada del otro mundo. A veces, la calidad puede flaquear, pero por lo general, me parece que están haciendo un buen trabajo en la cocina. Por suerte, hoy volví y vi que Nuria sigue al mando del restaurante, haciendo justicia a lo que su padre, el gran Juanito, construyó hace años. Gente como Gorka en el servicio hacen que la experiencia sea aún mejor, son cracks en atención.

Así que, si quieres disfrutar de un buen plato y un ambiente chido, reservar es la clave. Ca n'Alfredo te enganchará a la isla con su comida de calidad y ese fluir agradable que tienen. ¡No te lo pierdas!

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

Hombre, si estás buscando un sitio donde comer en Ibiza, Ca n'Alfredo es una apuesta segura. Después de 15 años fuera de la isla, mi esposa y yo decidimos volver a disfrutar de este clásico del Passeig de Vara de Rey. La verdad es que quedamos súper impresionados. Pedimos la Ensalada Pagesa y una Paella Ciega de Marisco y Pescado que estaban para chuparse los dedos. La calidad de la comida es alta y el trato del personal, muy atento. Salimos a gastar entre 60 y 70 € por persona, pero valió cada céntimo. Lo mejor es que no solo comimos bien, sino que también disfrutamos de un ambiente cómodo y relajado, ¡todo sobre 4 estrellas!

No se puede pasar por alto que este lugar tiene un encanto especial. Hablamos de uno de los restaus más antiguos de la isla, que no ha perdido su esencia. Las recetas son auténticas, de esas que son difíciles de encontrar hoy por hoy. Nosotros nos lanzamos a probar dos ensaladas del lugar, la payesa y la de costres. Ambas, deliciosas. Para el plato principal, no podíamos perdernos la BORRIDA DE RATJADA, un guiso de pez raya que dejó boquiabiertos. También un CUINAT, un guiso de Semana Santa que fue un lujo disfrutar en esa temporada. Cerramos la experiencia con la SALSA DE NADAL, la mejor que hemos probado. ¡Un 5 estrellas para este restaurante!

Ya te digo, si estás por ahí, y buscas un lugar con buen rollo, atención cercana y comida local bien hecha, ¡Ca n'Alfredo es el sitio! Los platos llegan rápido y no sientes ese calor insoportable del verano, gracias a su ubicación. Si decides pedir, no te olvides del gazpacho, el melón con jamón serrano, y en el plato fuerte, una pata de cordero lechal al horno o el solomillo que viene con patatas y pimientos. Todo está delicioso y, honestamente, ¡no te va a decepcionar!

Dónde se encuentra ubicado Ca n'Alfredo

Y ya que hablamos de Ca n'Alfredo, déjame decirte que esta joya está en Passeig de Vara de Rey, 16, 07800 Eivissa. Si estás en la isla, no puedes dejar de pasar por ahí. El lugar tiene 5 estrellas porque, vamos, la experiencia es otra dimensión. La atención que nos dieron fue de 10, y no es broma, los camareros son súper amables. La comida es pa' morirse. Si te gustan los sabores ibicencos, tienes que probar el pincho, la tortilla y los calamares a la ibicenca. Todo buenísimo, y te aseguro que vas a querer volver.

Como experiencia, una cena ahí es como estar en casa. La especialidad de la isla, el Bullit de Peix, es un must. Si vas en pareja, prepárate para comer como si fuésemos cuatro, porque las raciones son generosas. Y sí, si te sobra, ellos te lo guardan para llevar, un lujo que no se ve en todos lados. Además, a unos 30-40 € por persona, yo diría que es una inversión que vale la pena.

El ambiente que hay en ‘Ca n'Alfredo’ es bastante acogedor y, aunque tuvimos un pequeño bache con la espera de los platos, el tiempo pasa volando cuando te estás poniendo al día con amigos. Con unas cervecitas y unos chupitos de Hierbas Ibicencas, la velada se vuelve memorable. Y no te olvides de dejar sitio para los postres, ya que la greixonera y el mousse de higos son un espectáculo. Así que ya sabes, si buscas buena comida y un ambiente familiar, este sitio es el plan perfecto. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el local

Ya te digo, Ca n'Alfredo es un lugar que no puedes dejar pasar si estás por Eivissa. Fuimos a cenar y la verdad es que se llevan una buena 4 estrellas. El camarero que nos atendió fue un crack, tuvo un montón de paciencia con nosotros, éramos un grupo de siete y le dimos un poco de guerra. Pero sus consejos sobre los platos fueron clave. De lo que pedimos, me fliparon los mejillones, los calamares y la parrillada de pescado y marisco. Eso sí, el vino blanco ibicenco... un poco demasiado dulce para acompañar, pero, ¡bueno, eso no empañó la cena!

Este año, Ca n'Alfredo ha sido un descubrimiento genial. Es un restaurante tradicional que tiene comida local de excelente calidad. Probar el Bullit de peix fue toda una experiencia, de chuparse los dedos, ¡madre mía! Lo mejor es que tienen menú del día y salimos por unos 40-50 € por persona. Así que en relación calidad-precio, ¡poco puedes pedir más! Comida y servicio de 5 estrellas, y el ambiente también se lleva el reconocimiento, porque es muy acogedor.

La verdad, si tuviera que elegir solo un sitio para comer en Ibiza, sin pensarlo dos veces me iría a Ca n'Alfredo. Te hablo con conocimiento, porque conozco la isla. Aquí la cocina de siempre se mezcla con una elaboración cuidada que sorprende. En su carta, encuentras sabores de antaño a un precio que no asusta, entre 30 y 40 € por persona. Y la tranquilidad que se respira allí, un nivel de ruido muy bajo, lo hace perfecto para una comida en buena compañía.

Así que, ¿qué ambiente puedes esperar en el local? Es un sitio familiar, nada de esas locuras de música electrónica a todo volumen. Se siente un aire de tranquilidad, donde puedes disfrutar de tu comida a gusto, charlar y pasar un buen rato con tus amigos o familiares. ¡Ya están tardando en ir!

Ofrecen opciones de comida para grupos o familias

La verdad, si te pasas por Ca n'Alfredo en Paseo de Vara de Rey, 16, tienes que saber que no te vas a arrepentir. Este restaurante mediterráneo es todo un hallazgo en Eivissa. La terraza es un must, súper agradable, y el personal es de lo más atento. Yo me fui con su cochinillo asado con salsa de boniatos y un postre ibicenco de higos secos, almendras y queso que me dejó con ganas de más. He oído que sus arroces son la bomba, pero eso será para otra vez. ¡Totalmente recomendable!

Ahora, si buscas un lugar tradicional en Ibiza, este sitio es un clásico. Es pequeño pero se ha puesto las pilas con la reforma del paseo, así que han sumado más mesas en la terraza. Los pescados y arroces son de lo mejor, siempre frescos y bien currados en la cocina. Eso sí, los precios suben un poco, así que tenlo en cuenta. Los dos turnos pueden ponerse un poco pesados si lo que quieres es una comida relajada, pero, vamos, que compensa.

No todo ha sido color de rosa. Escuché sobre una experiencia chunga de un grupo que fue recomendado por un guía local y, según dicen, les atendieron con bastante antipatía. Además, les pusieron un postre distinto al que pidieron, lo cual es un bajón y puede dar un mal rollo. Conozco otros sitios en Ibiza donde te tratan mejor y la comida sabe a gloria, así que ten cuidado y ve a lo seguro.

Dicho esto, si vas con un grupo o con la familia, no hay problema. Ca n'Alfredo tiene opciones de menú del día que puedes aprovechar. ¡Con platos abundantes y buenos precios, puedes pedir 25€ por personas! Así que, ya sabes, si quieres una experiencia rica tanto en comida como en ambiente, deberías darle una oportunidad. ¡A disfrutar!

Hay una terraza donde se puedan disfrutar los platos

Y mira, el Restaurant Ca n'Alfredo está en el Passeig de Vara de Rey, 16. Un sitio que bastante gente recomienda, aunque hay que decirlo, tiene sus altibajos. Te cuento, fuimos a comer y, como es raro que llueva en Ibiza, tuvimos que meternos adentro. El local tiene su rollo y se siente acogedor, pero no es lo mismo que estar en la terraza con esa brisita. El menú de 25 euros tenía cosas que estaban muy buenas, sobre todo esos calamares rellenos de sobrasada que, aunque llegaron un pelín fríos, estaban bien sabrosos.

Pero aquí viene lo que nos jodió un poco la experiencia: el servicio estuvo bien, pero la tardanza fue un problemón. ¿Cincuenta minutos para un menú? En serio, eso ya no cuela. Y lo peor fue el dueño. El tío no paraba de entrar y salir, estresando a las chicas y chillando como si todo se fuera a hundir. La cara de las camareras era un poema, pero afortunadamente, en un momento, el tipo se fue y, ¡oh, sorpresa!, todo fluyó mucho mejor. No lo entiendo, bro, si quieres que la gente vuelva, no hagas un espectáculo en tu propio restaurante.

Y si hablas de reservas, ahí también hay tela que cortar. Tuvimos una movida con una cena a las 22 horas. Se suponía que la cocina cerraba a las 23, pero resulta que era a las 22:30. La mujer que nos atendió no pudo ser más borde y nos decía que "nos buscáramos la vida". Complicado si llegas justo a esa hora, ¿no? Seamos sinceros, deberían haber mejorado la comunicación interna y no ser tan antipáticos. Al final, se perdió la oportunidad de probar su comida porque nos tuvimos que marchar a otro sitio donde, por cierto, nos atendieron genial.

Y a la pregunta del millón: ¿Hay terraza para disfrutar los platos? Sí, pero como te he contado, cuando fuimos estaba lloviendo y no pudimos aprovecharla. Eso sí, si el clima acompaña, seguro que estar ahí es un puntazo, con la vista y el ambiente de Eivissa. Pero, en mi experiencia, mejor asegúrate de que el tiempo esté de tu parte.

Qué tipos de bebidas están disponibles en la bodega de Ca n'Alfredo

Hermanos, si hay un lugar en Ibiza que no se pueden perder, ese es Ca n'Alfredo. Está en Passeig de Vara de Rey, 16, y como buen restaurante mediterráneo, se lleva todas las estrellitas. Fuimos a cenar allí y, después de reservar una terracita, nos pusieron unos calamares a la ibicenca que flipas y un arroz negré que te hace sentir en el paraíso. Y la sangría… ¡vaya espectáculo! La guía Michelín nunca miente, y este sitio lo demuestra a lo grande.

Ya saben, la comida tradicional aquí es como un abrazo de familia. Se nota la experiencia y el buen rollo en cada plato. Si te pillas una ensalada de crostes al estilo del chef, o su famosa caldereta de pescado, estás en el buen camino. En la Noche de San Juan, lo petaron con el suflé que estaba de muerte. ¡Todo fresco y sano, listo para chuparse los dedos!

Primera vez en la isla y no nos arrepentimos ni un segundo de pasar por aquí. Pedimos una brocheta con butifarra y el Bullit de Peix, que fue un auténtico espectáculo. Y, ojo, que nos sobró tanto arroz que tuvimos que llevar un tupper. Nuria, la dueña, es un verdadero amor, nos guió en todo y hasta nos recomendó qué visitar en la isla. Sin duda, un acierto total y VOLVEREMOS. ¡El servicio, una maravilla!

Y si te preguntas qué beber en Ca n'Alfredo, la bodega tiene de todo un poco. Desde cervezas locales bien frías hasta varios tipos de vinos que van desde lo mejor de la zona hasta selecciones nacionales, así que hay para todos los gustos. Perfecta para acompañar una buena comida. ¡A disfrutar!

Cuál es la dirección exacta de Ca n'Alfredo en Eivissa

Así que, si estás buscando un buen sitio para comer en Eivissa, tienes que apuntar Ca n'Alfredo. Este lugar es un restaurante mediterráneo que se nota que cuida cada detalle. La comida está preparada con cariño y se siente en cada plato. De verdad, cuando pruebas lo que traen, sabes que han usado productos muy buenos. No es simplemente comida, es una experiencia.

El servicio es otro nivel, siempre atentos, pero sin ser pesados. Te hacen sentir como en casa. Y si vas en un grupo de 3 o 4 personas, van a disfrutar al máximo. No hay que esperar, así que no te preocupes, que no te van a dejar ahí colgado. ¡Todo fluye perfecto!

Sobre el precio, podría estar entre 70 y 80€ por persona, pero créeme, vale cada céntimo. Con una comida que se siente y se sabe bien, la experiencia completa merece la pena. Así que si quieres pasar un buen rato comiendo, este es el lugar.

Y si te estás preguntando, la dirección exacta de Ca n'Alfredo en Eivissa es Passeig de Vara de Rey, 16, 07800 Eivissa, Illes Balears. Así que ya sabes, no hay excusas. ¡Ve y prueba!