OMBU Paseo del Borne

Si estás buscando un sitio donde disfrutar de tapitas creativas y cócteles con un buen «punch», entonces tienes que pegarte una vuelta por OMBU Paseo del Borne. Este restaurante está en Pg. del Born, 5-7, en el corazón de Palma y es el lugar perfecto para compartir un buen rato con tus amigos, ya sea que quieras un brunch, una cena romántica o simplemente unas tapas super deliciosas. ¡Todo el mundo es bienvenido!

En OMBU, la cocina mediterránea y española se combinan en un ambiente chill y colorido, ideal para disfrutar de un solomillo tierno o un tartar de atún que te dejará con ganas de más. Además, si no tienes tiempo de ir, puedes hacer tu reserva online fácilmente y listo. No te olvides de seguirnos en redes sociales para estar al tanto de las novedades. ¡Tú y tus colegas tienen que probarlo!

Qué tipo de comida se ofrece en OMBU

¡Eh, qué tal! Si te pasas por el OMBU Paseo del Borne en Pg. del Born, 5-7, en el corazón de Palma, prepárate para una experiencia variada. A ver, no todo es oro lo que reluce. Hay algunos, como yo, que le dan solo 3 estrellas a la experiencia. ¡Nada más que decir! El sitio está muy bien, vibra de lujo, pero la calidad no está a la altura del precio. Pedimos unas croquetas de pollo y pistacho que no sabían a pistacho ni de coña, unas gyozas por 20€ que estaban normalitas y unas patatas con sobrasada que picaban más que un concurso de chili. El entrecote tampoco destacó porque venía a medio frío y la salsa de calabaza… pues no sabía a calabaza.

Ahora, si eres más de celebraciones y grupos, el local tiene su punto glamuroso. La primera vez que fui, en la sala privada disfruté a tope con la carta. Pero en esta segunda ocasión, el menú cerrado nos metió muchos platos picantes que no eran aptos para paladares mallorquines. A algunos del grupo casi les da un soponcio. Eso sí, la comida tenía buena calidad y estaba bien rica, con un precio alrededor de 40-50€ por persona.

Por otro lado, si quieres probar algo que te dejará alucinado, tienes que lanzarte por las bravas, un must absoluto, en mi vida he probado algo mejor. La burrata y los calamares a la andaluza también están en el top, y todo por 30-40€. El ambiente es increíble, así que conviene hacer reserva, y si te animas, intenta coger mesa en la terraza. Y si eres de cocteles, habla con William, te sorprenderá con sus mezclas brutales.

Entonces, ¿qué tipo de comida se ofrece en OMBU? Principalmente, tapas y platos de autor que combinan sabores tradicionales con toques modernos. Puedes encontrar desde bravas jugosas hasta platos gourmet que te dejarán flipando, aunque a veces les falta ese punch que uno espera. ¡Así que a probar y disfrutar sin miedo!

Dónde se ubica OMBU Paseo del Borne

Si buscas un lugar donde comer tapas que de verdad pegan, OMBÚ Paseo del Borne es tu sitio. La experiencia que tuvimos fue increíble. Desde el momento en que llegamos, la atención fue de 10. Tienes que probar el steak tartar y las vieiras, son de otro nivel. Este restaurante no es un lugar cualquiera, así que cuenta con un ambiente chido para disfrutar de la cena. Preparate a soltar entre 30-40 € por persona, pero vale la pena.

Hasta llegamos un poco tarde y, aun así, nos atendieron de lujo. No puedo dejar de hablar de las croquetas de pollo y pistacho, superaron todas mis expectativas. Además, el postre fue un delirio. Nico, nuestro camarero, fue un crack: amable, servicial y siempre atento. La verdad, es una de esas experiencias que quieres repetir, y te aseguro que será la primera de muchas visitas. ¡Ah, y si puedes, come en el patio o terraza exterior, la vibra es brutal! ❤️

Ahora, si hay algo a resaltar es que el sitio también cuenta con opciones sin gluten, así que no hay excusa. El ambiente está bien cuidado, y aunque hay quien dice que los precios son un poco altos, honestamente, todo está tan bien presentado y rico que no lo sentí caro. Eso sí, te recomiendo hacer reserva porque se llena rápido. Si lo que quieres es disfrutar de una cena con esos toques de fusión entre lo asiático y lo español, ¡tienes que probar la berenjena con queso y albahaca!

Y para quienes se preguntan dónde se ubica OMBU Paseo del Borne, pues está en Pg. del Born, 5-7, Centre, 07012 Palma, Illes Balears. Así que ya sabes, ¡no esperes más y anímate a disfrutar de esta joya en el centro de Palma!

Es necesario hacer una reserva para visitar OMBU

Ya te digo, OMBU Paseo del Borne es un sitio que tiene su encanto, pero no todo es perfecto. He estado y la carta ha cambiado varias veces, y en la última, la verdad, no me convenció del todo. Las patatas bravas estaban secas y, para colmo, no son caseras. El bao, increíblemente soso y el taco del gobernador ya no tiene el mismo punch que antes. La ensalada de cherry y burrata parece un pesto de tomates variados, pero está como para llorar de lo seca que estaba. De lo poco que salvó la noche, la vieira estuvo deliciosa y el postre de limón me dejó con el buen sabor de boca.

Pero no todo es malo. La vez que fui con la pareja, el servicio fue de 10, la chica que nos atendió hizo todo lo posible por ayudarnos a elegir los platos. Pedimos hamburguesas que estaban bien, pero podrían mejorar un poco. Eso sí, la berenjena con queso estaba exquisita, y las patatas con alioli fueron un acierto total. El taco de ternera un poco duro, pero había sabor. Al final, nos invitaron a un chupito de licor de coco que era un detalle genial. El ambiente estaba muy bien también, tirando a cozy.

Y si hablamos de la segunda vez que fui, ya fue un festival. El servicio rapidísimo y los platos excepcionales. Si no pruebas el tartar, ya estás desaprovechando una joya. Las croquetas de pistacho y pollo son una fiesta en la boca. Las vieiras, junto con las bravas ombu, ya son un clásico. Solo un pero: en los tacos de tuétano le sobraba un poco de vinagre. Pero vamos, en general, volví encantado.

Ahora, sobre si necesitas hacer reserva, depende. Si planeas ir un fin de semana o en horario pico, mejor asegura tu mesa. El sitio es popular y a veces se llena. Si tienes la certeza de que quieres disfrutar de una buena noche, ¡haz la reserva y no te la juegues!

Cómo puedo hacer mi reserva en OMBU

Si estás buscando un sitio para disfrutar de tapas que realmente valen la pena, tienes que pasarte por OMBÚ Paseo del Borne. Aquí la comida es buena, aunque las raciones son un poco justas, pero oye, ¡tampoco vas a salir rodando! Por unos 20-30 € por persona, te llevas un festín de sabores que te va a flipar, así que no es el fin del mundo. El ambiente está chido, a un nivel de ruido que se puede manejar, perfecto para charlar sin gritar.

Lo mejor de todo son los platos originales. La burrata que sirven es un must, de lo más rico. La presentación de los platos es cuidada y se nota que saben lo que hacen. Y si te gusta la buena vibra y un servicio rápido, aquí están que vuelan. La atención de los camarer@s siempre es adecuada y mantienen todo fluido, para que no te quedes esperando como un loco.

Ojo, también hay experiencias mixtas. Algunos han comentado que el servicio fue un poco lento en ocasiones, aunque la comida sigue siendo de calidad. Hay platos que quedan por debajo de las expectativas, como la lasaña, así que ten un poco de cuidado al elegir. Pero si te gustan las tapas ricas y no tienes miedo de probar algo nuevo, los tacos y las bravas son brutales.

Entonces, si te animas a ir, hacer tu reserva es pan comido. Simplemente pasa por su página web o dales una llamada. Tener una mesa lista te asegura disfrutar sin estrés en este centro de Palma. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en OMBU

Así que, hablando de OMBÚ Paseo del Borne, hay que decir que la ubicación es top. En pleno Pg. del Born, en Palma, tienes acceso a un ambiente que tiene su rollo. Pero, ojo, que puede ser un poco ruidoso. Si buscas un sitio para charlar tranquilamente, quizás debas considerar reservar el piso de arriba, porque la parte baja es un hervidero de gente y ruido.

El servicio, sin duda, se lleva un aplauso. Aquí, Eugenia y Diego se lucieron atendiéndonos. Siempre están atentos y hacen que te sientas como en casa. Pero la comida, ahí sí es donde surgen las ganas de discutir. La mayoría de los platos resulta algo repetitivo, y si no eres fan del cilantro, ¡prepárate! La carta es un poco escasa y eso le resta puntos, sobre todo considerando que los precios son un poco altos para lo que te ofrecen.

Hablemos claro: lo que nos encantó fue la burrata y las patatas bravas. Lo más rico del menú, sin duda. Pero si bien el ambiente tiene su encanto con una decoración linda y moderna, los precios por persona se colocan en un rango de 20 a 50 €, dependiendo de cuán en serio vayas con la cena. Las raciones son justitas, así que ven con algo de hambre.

En cuanto al ambiente, OMBÚ es perfecto para una cita romántica o salir con amigos, eso sí, prepárate para un poco de ruido. La atención es rápida, y aunque la cocina está al lado, no tendrás que esperar mucho por tu comida. Así que, si buscas un lugar donde disfrutar de buenas tapas y un servicio que está a otro nivel, ¡este sitio puede ser una buena opción!

Son aptas las opciones de menú para grupos de amigos

Si aún no te has pasado por OMBÚ Paseo del Borne, te has perdido de algo bueno, amigo. Fuimos a cenar con mi novio y la experiencia fue brutal. Ana, nuestra camarera, una crack, súper amable y atenta, nos ayudó a elegir las tapas perfectas y a calcular bien las cantidades. Todo estaba riquísimo y el ambiente del lugar es lo más: luces tenues que hacen que todo sea más acogedor. Así que, si buscas un plan para cenar de 30 a 40 € por persona, aquí no te vas a arrepentir. Comida, servicio y ambiente, ¡5 estrellas!

Y si hablamos de la comida, la calidad es top. Los platos están bien elaborados, con un equilibrio que hace que cada bocado cuente. Las bravas tienen ese picante que se agradece, y las berenjenas asadas son una locura con esa salsa harisa. Te puedes atrever con el steak tartar que tiene un toque diferente, y ni hablar del postre "Huevo de Oro" que, en serio, tienes que probar. Todo lo que comimos mereció la pena. Cuando llegues, asegúrate de hacer una reserva, que no siempre hay mesa.

La atención también fue de nota. La camarera sevillana super pendiente de nosotros. Y aunque el precio puede parecer un poco alto, entre 40 a 50 € por persona, vale cada céntimo si buscas algo especial. Si bien hay opciones vegetarianas, puede que algunos platos no sean para todos los gustos. Pero, ojo, que para un grupo de amigos, hay buena variedad y tapas para compartir. ¡Así que sí, es apto para ir en grupo! Si te gusta degustar algo diferente, ¡este es el sitio! Sin duda, volveremos.

Qué horarios tiene OMBU para brunch y cena

¡Tienes que ir a OMBU Paseo del Borne! La experiencia fue brutal y le pongo un 10 a la comida y al servicio. Nos atendió NICOLE, que fue una maravilla. En cuanto nos sentamos, comenzó a hacernos recomendaciones y nos ayudó a elegir qué probar. La verdad es que su atención hizo que todo fuera mucho más especial. ¡Gracias, Nicole, por hacer que nuestra cena fuera increíble!

Cenamos de todo un poco: tacos, burrata y Pad Thai con langostinos. La comida, ¡wow! Todo tenía un sabor espectacular y además la presentación era de diez. Cada plato que probamos estaba cargado de buena onda y, créeme, eso se nota. Y no te preocupes si tienes alguna restricción alimentaria, mi marido es celíaco y tienen un montón de opciones para él. Así que, si estás buscando un lugar donde comer sin preocupaciones, OMBU es tu sitio.

En cuanto a precios, puedes esperar gastar entre 20 y 30 euros por persona. Una barbaridad para lo que ofrecen, y más si lo comparas con otros sitios en Palma. El ambiente es superchido, así que no te va a decepcionar.

Ah, y para que sepas, OMBU tiene brunch y cena, pero siempre es bueno llamar para confirmar. Normalmente funcionan para el brunch durante el día y en la noche ya preparan la cena. Así que organiza bien tus planes y no te lo pierdas. ¡Ya estás tardando!