Mesón El Drago │ Restaurante de cocina canaria en Tegueste, Tenerife

¿Buscas un lugar donde disfrutar de la auténtica cocina canaria? Entonces tienes que conocer Mesón El Drago, en Tegueste. Este restaurante, regentado por Priscila y Carlos Gamonal, es un verdadero encanto: una casa solariega canaria del siglo XVIII que te recibe con los brazos abiertos. Imagina un caserón con tejas viejas, techo de madera, un patio adoquinado y jardines que te transportan a otra época, todo mientras saboreas platos que son una bomba.

Aquí no se juega, brother. La carta está cargada de joyitas como gambas, jamón de calidad y atún fresco que te dejarán con ganas de más. Mesón El Drago se está ganando el título de uno de los mejores restaurantes de Tenerife, gracias a la frescura de sus ingredientes y la pasión que le echan a cada plato. Así que ya sabes, si quieres pasar un buen rato comiendo rico en un ambiente acogedor, no dudes en visitar el C. Marqués de Celada, 2. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra Mesón El Drago

¿Buscando un buen plan para comer en Tenerife? Tienes que visitar Mesón El Drago en Tegueste. Este sitio es una joya, ¡y eso que tiene su historia! Allí te espera un dragón de verdad, un árbol secular que tiene una presencia impresionante. La familia Gamonal ha hecho un trabajo espectacular en este lugar, donde la comida siempre es un gran espectáculo. 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, ¡todo un acierto!

Hablando de la comida, me leí el libro del chef Carlos, "Sabores Canarios", y, la verdad, me quedé impresionado con la calidad de sus platos, todo un arte. He comido de todo, desde steak tartar clásico hasta chuletitas de conejo adobado en mojo. Y ni hablar de los postres, como el pequeño Teide de chocolate. ¡Es realmente un festín para el paladar! Cada bocado es una experiencia que no te puedes perder y el servicio es increíblemente agradable. Siempre te hacen sentir como en casa.

Además, lo mejor es que no te dejarán tirado con el tema del parking, hay muchas plazas libres y es gratuito. Perfecto para llegar con amigos o con la familia. El ambiente es tranquilo y acogedor, ideal para disfrutar de una buena charla tras la comidita. Y si decides ir, no olvides reservar, porque, sinceramente, este lugar se está poniendo de moda. Ah, y está en la Urbanización San Gonzalo, Calle Marqués de Celada, 2, en Tegueste. Así que, ya sabes, ¡no te lo pienses más y lánzate a disfrutar de esta delicia canaria!

Quiénes son los propietarios de Mesón El Drago

Si estás buscando un buen lugar para comer en Tenerife, deja de buscar porque Mesón El Drago es el sitio. Este restaurante tiene 5 estrellas por una razón. La casa es una auténtica joya canaria, con decoración que te hace sentir en casa, ya sea en su salón interior o en su área exterior. Y no te preocupes por el parking, que hay plazas amplias y cómodas para dejar el coche sin estrés.

En cuanto a la comida, la cosa está seria. Las raciones son enormes, de verdad. Con que pidas media ración vas sobrado y todavía te sobra para un postre. Prueba el escaldón, que está de muerte, y si eres fan de los platos de cuchara, no te puedes ir sin un buen potaje de berros. Para el plato principal, el conejo en salmorejo y el chuletón son de otro nivel, y con precios justos para lo que te sirven. El postre, la tarta de María Victoria, está para llorar de lo rica que es. Y ni se diga de la selección de vinos, ¿quieres algo local? Tienen botellas desde 12 €.

La experiencia en Mesón El Drago se siente fresca y siempre puedes contar con un servicio espectacular. He ido varias veces y la calidad de la comida se mantiene a tope, incluso tienen opciones vegetarianas que hacen las delicias de cualquiera. Es un lugar ideal también para celebrar eventos, porque saben cómo mantener el nivel. Si pensabas que solo servían platos típicos, piénsalo de nuevo, porque están innovando la tradición.

Y sí, te lo digo en serio, son tres generaciones las que han hecho de este restaurante un lugar familiar y acogedor. Así que ya sabes, si quieres un buen bocado y un ambiente que te haga sentir como en casa, Mesón El Drago es la respuesta. Aquí no fallas, siempre sabes que vas a quedar satisfecho y afortunadamente no te va a salir un ojo de la cara.

Qué tipo de cocina se ofrece en Mesón El Drago

Mira, si no has estado en Mesón El Drago, tienes que hacerlo ya. Este sitio en Tegueste es uno de esos lugares donde la experiencia te deja boquiabierto. Empecemos por lo primero: el aparcamiento. Es amplio, así que no te preocupes por dar mil vueltas buscando dónde dejar el coche. La ubicación es tranquilísima, lo que te hace desconectar de todo y disfrutar de la comida sin distracciones. La decoración es preciosa y crea un ambiente super acogedor. El silencio reina en las mesas, perfecto para ponerte en modo foodie. ¿Te imaginas?

Y qué decir del trato del servicio. Son súper amables y están pendientes de ti sin atosigar. Hacen que todo sea más fácil. La comida es una explosión de sabores, se nota que aquí saben lo que hacen. La presentación de los platos es muy limpia, de esas que te da pena atacar, pero una vez que lo haces, ¡te vuelves loco de lo rica que está! Si buscas un lugar para reuniones familiares o celebraciones, este mesón es un clásico en nuestra familia. Siempre salimos encantados.

Hablemos de los platos: de entrantes, los quesos y jamón de pato son obligatorios. La ensalada también está de locos, y si vas con hambre, no te pierdas el cherne a la brasa o la paletilla de cordero. Tienen vinos que maridan perfecto con todo lo que pidas. ¿Y los postres? ¡Déjame decirte que son un espectáculo! Milhojas, volcán de chocolate, y la tarta Mª Victoria son solo algunas delicias que no te puedes perder. Y, si piensas en organizar algo especial como una boda, te aseguro que son el número uno. El equipo se deja la piel en cada detalle.

Entonces, ¿qué tipo de cocina se ofrece en Mesón El Drago? Aquí la cosa es bien clara: puro sabor canario. Desde los ingredientes hasta las recetas, todo refleja lo mejor de la cocina canaria. Prueba su rabo de toro o el conejo en salmorejo, son platos que te hacen querer volver cada dos meses. Eso, y la pasión que tienen por servir a la gente, hace que te sientas como en casa. ¿A qué esperas para hacer tu reserva?

Cuál es la historia detrás del edificio que alberga el restaurante

Si tienes la suerte de estar por Tegueste, no te pierdas el Mesón El Drago. Un sitio que de verdad sorprende. Nos regalaron un menú y, hermano, fue una experiencia brutal. El ambiente es súper acogedor, y el servicio, ¡de diez! Salimos con la panza llena y más que encantados. Y hay que recordar que este lugar fue el hogar de la primera estrella Michelin del archipiélago. ¡Eso dice mucho de lo que ofrecen! Si siguen así, seguro que vuelven a ganársela.

Hablemos de la comida, porque es de otro nivel. Todo es una explosión de sabores y sólo puedo decir que pidas lo que pidas, vas a disfrutar. Carlos Gamonal y su equipo son unos cracks en la cocina. Y si te mola el vino, Priscila te va a dejar boquiabierto con sus recomendaciones. Deja que ella te guíe, realmente sabe de lo que habla. La comida, el servicio y el ambiente, todo está a la altura. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. No hay más que añadir.

Para mi familia y para mí, este lugar es emblemático. Reúne todo lo que esperamos de un restaurante: profesionalismo, buen rollo y calidad en cada plato. Es complicado conseguir mesa, pero vale la pena hacer la reserva con antelación. La FAMILIA GAMONAL ofrece unas interpretaciones canarias que son simplemente la caña. El local, una antigua casa canaria, le da un toque aún más especial y acogedor. Si tienes ganas de disfrutar, planifica tu visita con tiempo.

Y de verdad, no solo hablo del menú de degustación que probamos en una boda, sino que cada plato está buenísimo. Desde el jamón de pato casero hasta la carne a la brasa, que hizo hasta saltar las lágrimas. El lugar tiene un patio encantador y, además, un parqueo grande. Todo es comodidad. Te vas a sentir como en casa.

Ahora, sobre el edificio, la historia es interesante. Este lugar, el Mesón El Drago, no es solo un restaurante, sino que ha sido un símbolo gastronómico en Canarias desde hace años. Regenta la familia Gamonal, quienes mantuvieron la esencia de lo que fue una de las primeras Estrellas Michelin de Canarias. El ambiente rústico y acogedor del caserío refleja esa herencia. Así que ya sabes, cuando vayas, no solo comes, también absorbes historia.

Qué características arquitectónicas tiene el Mesón El Drago

Ya te digo, si no has probado el Mesón El Drago en Tegueste, te estás perdiendo una joya. Este sitio, que está en la Urbanización San Gonzalo, tiene todo lo que buscas. Desde que llegas, la atención profesional es de 5 estrellas. La peña te trata con un cariño que te hace sentir como en casa. Aparte, el lugar es acogedor y tiene un ambiente que invita a quedarte un rato largo disfrutando.

No puedo evitar hablar de la cazuela de cherne. Si te gusta la cuchara, ¡ese plato es una locura! Y lo mejor, no te va a hacer esperar. En menos de 10 minutos tienes la comida en la mesa. Para más comodidad, tienes un patio y terraza exterior para disfrutar de esos días soleados, además de un comedor privado si quieres un poco más de intimidad. ¡Ah! Y ni te preocupes por aparcar, tienen un montón de plazas libres y además, es gratuito.

Lo que me encanta de este sitio es que no solo se come bien, sino que hasta los ojos se van de fiesta cuando ves los platos. Es un lugar precioso que realmente vale lo que cuesta. He ido varias veces y sigo enganchadísimo. La comida es deliciosa y, aunque los precios no son para todos los días, si tienes un capricho que darte, El Drago es la opción segura. No te olvides de pedir el ceviche, es una maravilla.

En cuanto al diseño arquitectónico, el restaurante está dentro de una casona típica de las islas Canarias, lo que lo hace aún más especial. Este ambiente tan tradicional, con esos toques canarios, realmente aporta un encanto único. Así que ya sabes, si quieres una experiencia gastronómica increíble y dejarte llevar por los sabores de la isla, ¡El Drago es tu sitio!

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

Si estás por Tegueste, no puedes perderte Mesón El Drago. De verdad, es un clásico de la gastronomía canaria en Tenerife y lo digo sin dudar. Con 4 estrellas, su cabrito embarrado y la caldereta de cherne son de otro mundo. La bodega que tienen es un complemento que no puedes dejar pasar, y el entorno... ¡vaya maravilla! Hay un rollo especial en la decoración que hace que todo sea más acogedor.

Pero ojo, porque no todo es color de rosa. Algunos se han quejado de que la comida es tirando a mala para lo que pagas. Te cuento: una tabla de quesos que parece de sobras, croquetas insípidas y un servicio lento. Eso no se lo perdonan a un sitio que se las da de exclusivo. La carne es buena y bien hecha, pero te la sacan fría, con una guarnición que apena. Entiendo la frustración, y es una pena que un lugar con tanto potencial tenga estos fallos. Al menos, el trato del personal es amable, y eso siempre suma.

Ahora, volviendo a lo bueno, hay opiniones que dicen que el puchero canario es soberbio y que en general la comida es espectacular. Tanto, que incluso el menú vegetariano se lleva el aplauso. Las presentaciones de los platos son de diez. Así que si quieres un ambiente familiar y acogedor, con una buena estética y un toque tradicional, este es tu lugar.

En cuanto a los platos destacados, no te vayas sin probar el cabrito embarrado, la caldereta de cherne y, definitivamente, el puchero canario. Y si tienes ganas de algo dulce, los postres también son un acierto. ¡Así que ya sabes! Un rincón donde las sorpresas están garantizadas si te decides por lo mejor del menú.

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Mesón El Drago

El Mesón El Drago es un rincón que se lleva todas las estrellas, ¡y no es para menos! Recientemente celebramos un evento para 40 personas ahí, y te juro que todos los invitados hablaban maravillas de la comida, que estaba buenísima y ¡abundante! Todo se manejó a la perfección, cumplieron con los horarios y el trato del personal fue increíble. Desde el principio hasta el final, todo fueron facilidades. ¡Un aplauso para el equipo!

Ya lo sabíamos, el sitio se conoce y se disfruta. Aunque en mi última visita estaba con un grupo y el espacio en la mesa se sentía un poco apretado, la experiencia siguió siendo muy agradable. Un menú fijo es lo que pedimos y había algún que otro plato con salsas que, aunque estaban ricas, no eran las más adecuadas para todos los paladares. Pero la atención de los camareros fue muy buena, así que no nos quejamos. Al final, la comida disfrutada, que es lo que cuenta.

Y hablando de encontrar joyas gastronómicas, ¡este lugar nos sorprendió mucho! Comimos en familia y el trato fue de 10, con un servicio que brilló. Cada plato nos dejó gratos recuerdos, y ese rabo de toro que degustamos me llevó directo a Ronda, ¡qué maravilla! Los postres no se quedaron atrás, cada bocado era una fiesta de sabor. Sin duda, el cocinero y todo el equipo se llevan un gran bravo de mi parte. Vamos, que ¡volvemos!

La experiencia en el Mesón El Drago fue realmente increíble. Personal impecable, comida perfecta, aunque la próxima vez prometo sacar fotos para presumir. Comimos en el exterior, bajo el sol y con una brisita fresca. Necesito más caracteres para describir cómo nos sentimos, pero la palabra "maravilloso" lo dice todo. Así que gracias, de verdad por el trato y por hacer que cada visita sea especial.

En cuanto al ambiente, se puede esperar algo acogedor y cálido, donde la camaradería del equipo y la atención al cliente hacen que te sientas como en casa. La comida es una fiesta de sabores y las degustaciones te llevan a otro nivel. Si buscas un sitio que combine buena comida y un trato excelente, no dudes: el Mesón El Drago es el lugar. ¡Recomendado al 100%!