La Basílica

¡Oye, colega! Si buscas un sitio chido donde comer en Candelaria, tienes que pasarte por el Guachinche La Basílica. Este nuevo pueblo de la comida canaria se mete en el corazón del paraíso tinerfeño, ofreciendo una variedad de platos que van desde mariscos frescos hasta jugosas carnes. Promete ser un punto de referencia en la zona, con comida bien elaborada y precios que no te romperán el bolsillo. Y no te olvides de su pastel de frutas y la tarta de queso que te van a dejar con ganas de más. ¡Un acierto seguro!

El sitio tiene ese rollo moderno con un toque rústico que mola un montón. Te sientas y te lanzan una paella o un arroz que flipas, todo en un ambiente que le da chicha al lugar. Estás montado en una antigua nave invernadero, así que vas a disfrutar de vistas que te dejarán boquiabierto. ¿Y lo mejor? Su vino blanco y un café cortado que es la bomba. Pero ojo, a veces puede tardar un poco, ya que suele estar a reventar, pero vale la pena. ¡No dudes en darles una oportunidad!

Dónde se ubica Guachinche La Basílica

¡Oye, gente! Si estás buscando un sitio para comer en Candelaria, La Basílica es un lugar que no te puedes perder. Tiene 4 estrellas y se lo ha ganado a pulso. Fui con 9 amigos y la carne estuvo espectacular. Eso sí, el precio depende de lo que pidas, pero la comida en general está muy buena y el servicio, aunque correcto, creo que funciona bien para la cantidad de gente que hay. Imagínate que un lunes ya estaba a tope, me imagino cómo se vuelve el fin de semana. Pero mira, volveré sin duda.

Hablando de detalles, el ambiente es bastante ameno, aunque se nota que el nivel de ruido es alto, ¡pero no te preocupes! Puedes seguir conversando sin problemas. Además, el lugar es accesible para todos: hay plazas de aparcamiento gratis y es fácil de llegar, justo al lado de la autopista. Si tienes niños o necesitas acceso para silla de ruedas, aquí están todas las facilidades.

Ahora, no todo es perfecto. He escuchado que, en verano, se convierte en un verdadero horno porque la ventilación brilla por su ausencia. Una persona comentó que le sirvieron una sopa que parecía más agua con sabor a pollo que otra cosa. ¡Y no hablemos de la carne que tuvo que pedir dos veces! Pero para equilibrar, hay quienes dicen que los entrantes y postres son ricos, así que no todo está perdido. La comida ronda entre 10-30 € por persona, así que tampoco es un gran gasto.

Así que, para que lo tengas claro, Guachinche La Basílica se ubica en 38530 Candelaria, en Santa Cruz de Tenerife. Si te animas, seguramente te llevarás una buena experiencia.

Qué tipo de comida se ofrece en Guachinche La Basílica

El rollo aquí en La Basílica puede ser bien raro. Como que hay de todo. Por un lado, hay gente que dice que la comida está de 10, que los precios son buenos y que te atienden rápido. Algunos han pagado entre 10 y 20€ por persona y se han ido felices y satisfechos. Claro, tienen un ambiente chill, perfecto para una cena sin estrés. Pero luego, tenemos el otro lado de la moneda, donde la peña se ha llevado chascos de esos que te dejan con mal sabor de boca.

Por ejemplo, una ensalada con un kilo de lechuga te cuesta 9€, y es como si te estuvieran cobrando el aire. Y ni hablar del calor, que no hay aire acondicionado y te derrites como un helado en el verano canario. Además, un crítico se quejó de que el entrecot estaba inmasticable... ¡vaya tela! 16€ tirados a la basura. Aunque el servicio sea cordial, eso no compensa una comida que no se deja comer.

Y ya de la última cena que mencionaron, cobraron a un grupo por 12 personas aunque faltaron tres, y al final se llevaron un buen palo. 29€ se convirtieron en 40€ por un menú que sonaba bastante normalito. En fin, no creo que esta sea la opción más recomendable para un plan.

Entonces, ¿qué tipo de comida se ofrece en Guachinche La Basílica? Pues básicamente te van a servir comida típica canaria, como paella y pulpo que le han gustado a varios, pero prepárate para lo bueno y lo no tan bueno. La calidad puede variar bastante, y aunque algunos han salido contentos, otros ni lo miran de nuevo. Así que, si decides darle una oportunidad, ve con la mente abierta y sin muchas expectativas.

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Te cuento que he estado en La Basílica en Candelaria y, la verdad, la experiencia fue un poco decepcionante. Fui con ganas de probar algo rico, pero al final nos servían pollo, chuletas, entrecot y cigalas y nada, ninguno de esos platos brilló. La carne estaba seca, como si la hubieran dejado olvidada en la parrilla, y, por si fuera poco, algunas cigalas venían con tripas y todo. ¡Menudo asco, hermano! Y para rematar, hacía un calor que flipas. No tienen aire acondicionado y la música estaba a un volumen que parecía un concierto. Hablar con tu colega era casi una hazaña.

Te suelto un precio para que te hagas una idea: nos salió entre 20 y 30€ por persona. La comida sería un 3, el servicio aún un 4, pero el ambiente, un 3 también, aunque podría caer a un 2 por el ruido. Entrar al interior fue como meterse en una sauna, pero, bueno, al menos los camareros estaban atentos, aunque no se puede decir lo mismo de la comida, que dejó mucho que desear.

Por otro lado, hay otro chaval que comenta que su experiencia fue distinta. Él estuvo allí una vez y le encantó. Comida de 5, servicio de 5 y ambiente de 5, así que no sé qué pasó en mi visita. Él dijo que lo único que le molestó fueron los refrescos con edulcorantes artificiales, pero bueno, eso no es culpa del lugar. Su cuenta fue bastante más asequible, entre 10 y 20€ por persona.

De todo lo que he escuchado de los platos destacados, se mencionan mucho las cigalas y el entrecot, pero con lo que vi, no sé si me atrevería a recomendarlos. Te diría que tal vez, si decides ir, te quedes con las opciones más básicas para no llevarte un chasco. ¡Suerte con eso!