Jaxana Restaurant

Si estás en Santa Cruz de Tenerife y buscas un sitio donde tu paladar haga fiesta, Jaxana Restaurant es el lugar perfecto. Este restaurante asiático, situado en P.º Milicias de Garachico, 5, te lleva de viaje al sudeste asiático sin salir de la isla. Con una propuesta totalmente desenfadada, aquí fusionan sabores asiáticos con lo mejor de la cocina canaria, creando platos que deslumbran y que vale la pena probar. Y no te preocupes, reservar es pan comido gracias a TheFork.

En Jaxana, te espera un menú extenso que va desde entrantes hasta postres sorprendentes, todo envuelto en una estética moderna y un ambiente relajado. Según los que ya han probado el menú, ¡el sabor está de 10! Con más de 250 opiniones en Tripadvisor y un 9.5 en TheFork, la atención del personal no se queda atrás, explicándote cada detalle de tu comida. Así que, si planeas una reunión de amigos o simplemente quieres disfrutar de una noche distinta, Jaxana es el plan ideal.

Dónde se encuentra Jaxana Restaurant en Santa Cruz de Tenerife

¡Ey, gente! Si estáis buscando un buen sitio para cenar, Jaxana Restaurant debería estar en vuestra lista. Este lugar en P.º Milicias de Garachico, 5, Local Bajo, 38002 Santa Cruz de Tenerife es un auténtico hallazgo. La primera vez que fui, fue un acierto indiscutible. Todo, desde los platos hasta la atención, fue exquisito. El ambiente es súper tranquilo, con música relajante que te deja disfrutar de la velada. Y ni hablar de los baños, ¡estaban impecables! Sin duda, es un sitio para repetir y disfrutar con los colegas o la pareja.

Si te va el rollo de probar de todo, no te puedes perder el menú degustación. ¡Puro sabor, de verdad! La atención fue de 10, y aunque éramos un grupo de 3-4 personas, la experiencia fue increíble. Eso sí, hay que hacer reservas porque el sitio se llena. El precio ronda entre los 50-60€ por persona, pero lo vale. Solo me quedé con ganas de probar esos makis que llevaban a otras mesas. ¡La próxima vez, sin duda!

Ahora, no todo es perfecto. Un amigo mío fue a comer y, a pesar de que el lugar tiene buena pinta, su experiencia fue un poco chunga. La comida vegetariana que probó le pareció mediocre y con pocas opciones. Además, el trato del cocinero dejó que desear. La camarera era amable, pero el cocinero le puso el mal rollo. Así que, si eres veggie, mejor llame antes y ver si hay varias opciones.

Así que, ¿dónde se encuentra Jaxana Restaurant? En P.º Milicias de Garachico, 5, Local Bajo, 38002 Santa Cruz de Tenerife. Te lo digo, no te arrepentirás si decides dar una vuelta por allí. Pero ya sabes, lleva a tus amigos, haz una reserva, y a disfrutar de una buena cena. ¡Salud! ✨

Qué tipo de cocina ofrece Jaxana Restaurant

Chicos, si no han escuchado de Jaxana Restaurant en P.º Milicias de Garachico, se están perdiendo de algo increíble. Este sitio tiene una calificación de 5 estrellas y no es por nada. La comida es muy sabrosa y de gran calidad. De ley tienen que probar el tartar de atún y los cortes del moriawase. El servicio es un lujo, siempre atento y amable, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. Y las instalaciones son de otro mundo: cómodas y con una decoración que está muy bien cuidada.

Fui a comer ahí para celebrar mi cumpleaños y, sinceramente, fue un acierto total. Al entrar, el lugar te sorprende por lo precioso y elegante que es. El trato de la gente es espectacular, y gracias a eso nos animamos a probar el menú degustación. Chicos, eso les aseguro que no lo cambiaría por nada. Agradecí tanto sentirme como una niña en un cumpleaños, disfrutando cada bocado. El menú es una fiesta de sabores, pero mejor no les cuento mucho para que lo descubran ustedes mismos. Es un lugar que no elegimos para todos los días, pero definitivamente está en nuestra lista de sitios para días especiales.

Ahora, no todo es perfecto, claro. Hay opiniones variadas. Hay quienes dicen que la comida japonesa es buena y original, pero sin llegar a ser algo de locura. Así que, bueno, si vas a cenar, prepara unos 40-50 € y no te esperes una cena mágica. Aun así, puede que sea un buen plan para una noche tranquila y sin presión.

Para mí, Jaxana es el rey de la fusión japonesa en Tenerife. Ya he ido un montón de veces y siempre terminan sorprendiéndome. Los fuera de carta son una pasada, y siempre hay platos que repito porque están de rechupete. La atención del personal es un punto extra: son súper profesionales y atentos. No puedo olvidarme del soufflé Mumbai como postre, ¡es la bomba! Así que sí, lo recomiendo al 100% y seguiré volviendo siempre.

Desde gyozas ibéricas hasta el irresistible tartar de atún, es un lugar perfecto para los amantes de la buena comida. Así que no se lo piensen más y vayan a disfrutarlo. ¡No se arrepentirán!

Cómo describe el restaurante la fusión de sabores en su menú

Ya te digo, Jaxana Restaurant es un sitio que promete y cumple. Si te pasas por P.º Milicias de Garachico, 5, Local Bajo en Santa Cruz de Tenerife, prepárate para una experiencia brutal. 5 estrellas por donde lo mires. Las imágenes que ves en su Insta son solo una muestra, porque la realidad es aún mejor. Desde que llegamos, Javi y su Ekipazo nos hicieron sentir como en casa y la comida, ay, la comida... ¡ni te cuento!

Hicimos bien en dejar a un lado las dudas y lanzarnos a probar diferentes platos. Todos, sin excepción, nos volaron la cabeza. Esas otras son una locura, de verdad que no exagero. Las he probado en otros sitios, pero aquí tienen algo especial que no se encuentra en cualquier lado. Además, la atención es espectacular, no solo te sirven, sino que te hacen sentir en un ambiente acogedor y moderno. Esa parte de ver cómo preparan todo, es un plus que eleva la experiencia al cuadrado. Asegúrate de hacer una reserva, porque este lugar se llena rápido. Te hablo de un precio por persona entre 60-70 €, pero sinceramente, vale cada céntimo. La calidad y el servicio son de 5 estrellas.

La verdad es que hay que destacar que la cocina que tienen es laboriosa y esto se traduce en platos generosos con mucho sabor. Los platos japoneses tienen su propio toque, algo que se siente diferente a otros bares de sushi que puedes encontrar alrededor de la ciudad. ¡Y qué decir del ambiente! Mucho más espacioso que otros lugares que suelen ser más angostos por esta zona. Su atención es otra joyita, las camareras son súper rápidas y atentas. Regresamos después de un año y medio y, de nuevo, nos sorprendieron por mucho.

Eso sí, no todo es perfecto. Recuerdo un sábado que nos colamos sin reservar y aunque nos acomodaron sin drama, nos recomendaron pedir más de lo necesario y se nos pasó de comida. Cuidado con eso, porque te pueden engañar. Los nigiris estaban buenos, pero los spring rolls y makis no me mataron. Además, nos cobraron 4 euros por unos panecillos que no pedimos, lo que me dejó un poco mal sabor en la boca. Pero bueno, en general, el sitio tiene su encanto, aunque hay mejores opciones en la ciudad si buscas algo más barato y de calidad.

Y ya para terminar, si quieres saber cómo describen la fusión de sabores en su menú, te diría que lo hacen de manera magistral. Fusionan lo mejor de la cocina asiática con un toque especial que solo ellos tienen. Cada plato cuenta una historia, traen sabores del mundo orientales con un giro que te deja sorprendido. Sin duda es una experiencia que hay que vivir, así que no te lo pierdas.

Es fácil hacer una reserva en Jaxana Restaurant

Mira, si estás pensando en dar una vuelta por Jaxana Restaurant en Santa Cruz, no te vas a arrepentir. La comida asiática aquí es otro nivel y no se queda solo en el sushi, ¡hay todo un mundo de sabores esperándote! El ambiente es acogedor y super cuqui, ideal para ir con tu pareja o un grupo de colegas. Eso sí, asegúrate de reservar porque casi siempre está a tope. Te lo digo yo, que la primera vez que fuimos, tuvimos que esperar un buen rato.

Hablando de la comida, los dumplings son super recomendados, y el menú degustación, aunque muy bueno, venía un poco rápido. Te traen los platos y, a veces, no tienes idea de qué es lo que estás comiendo. Faltaba un pelín de explicación, y el vino que pedimos, un Malvasia, estaba espectacular, pero sería nice que te hablaran un poco sobre lo que puedes elegir. Si llegas a ir, no te pierdas el postre, porque estaba delicioso.

Ahora, en cuanto al servicio, hay que decir que tiene su chicha. Algunas críticas mencionan que son un poco lentos, pero la atención que recibes es super buena. Se nota que se preocupan por sus clientes, ya que la comida llega con cariño y el personal es amigable. Yo recomiendo ir con tiempo y disfrutar del ambiente, pero si buscas que todo fluya demasiado rápido, puede que no sea el lugar ideal.

Y sobre hacer una reserva, la cosa es clara: llama antes de ir. Debido a la acogedora decoración y el buen rollo que hay, siempre tienen gente. Así que si quieres probar ese menú degustación o los dumplings, mejor asegúrate de asegurar tu mesa con antelación, así no tendrás que quedarte con ganas de probar todo lo rico que tienen.

Qué plataforma se menciona para reservar mesa en Jaxana

La verdad es que Jaxana Restaurant es un sitio que se siente diferente en la capital. 5 estrellas, sin duda, ¡y no es para menos! La mezcla entre comida asiática y canaria es un acierto total. Las raciones son generosas y la calidad de los platos es top. Os lo digo, el sushi realmente nos dejó impresionados. Las combinaciones de sabores son muy distintas a las que sueles encontrar en otros sitios. Si os animáis a ir, no olvidéis probar el tartar de atún, es posiblemente de los mejores que he probado.

Pero no todo fue perfecto, eh. Recuerdo haber ido con unos colegas y elegir el menú degustación. La cosa se tornó un poco decepcionante porque, si bien la atención fue buena, solo nos gustaron 3 platos: el tartar, las godzas y el postre. La vieja picaba tanto que, bueno, no la pude ni comer. Y el sushi del menú... ni fu ni fa. A veces, las expectativas nos juegan una mala pasada.

Sin embargo, después de esas experiencias, es justo decir que la atención y el ambiente en Jaxana son impresionantes. La relación calidad-precio está bastante bien para lo que ofrecen. Sobre todo si consideras que por unos 40-50 € por persona comes fenomenal. El coulant de postre y el té verde merecen una mención especial, ¡no os los perdáis!

Y, oye, si se os antoja ir, es vital reservar porque el local es pequeño y se llena rapidísimo. La plataforma recomendada para hacer reservas es “ElTenedor”, muy fácil de usar. Sin duda, es un capricho del que disfrutar, así que no os lo penséis mucho.

Qué tipo de platos se pueden encontrar en el menú de Jaxana

Y mira, si estás buscando un sitio donde comer comida asiática de nivel, Jaxana Restaurant es sin duda un must. Este lugar en P.º Milicias de Garachico, 5, se lleva un 5 estrellas por su comida increíble y su servicio top. Los nigiris son una locura. Te hablo de los de arcoiris y el de vieira: ¡impresionantes! Y no me olvido del arroz con huevo y verduras, que está, ¡buah!, tremendo. El tataki también es una delicia que no puedes dejar pasar. Por unos 20-30 € por persona, sales más que satisfecho.

La cosa se pone aún mejor porque en Jaxana parece que cada plato es un viaje. La cocina es fresca, atrevida, con esas combinaciones que te dejan con ganas de más. Aquí no solo viene bien comer, también puedes disfrutar de unos cocktails que son puro atrevimiento. La atención es de lujo, y se nota que tienen ganas de innovar. Cada visita se siente como un nuevo descubrimiento, ¡te vuelves adicto!

Y, si tienes curiosidad, puedes optar entre varios platos que son de otro mundo. Desde un manjar de sushi de cochinillo negro canario, a un postre de té matcha que es fabuloso. Tienes dos menús degustación, uno corto y otro largo, o si prefieres, puedes pedir a la carta. ¡Un buen combo! Por ejemplo, puedes probar el Kinilaw, que es un ceviche de vieiras, o unos Dim Sum de vaca vieja con foie y los huevos de codorniz. El Nasi Gorenj, ese arroz cantonés, y la costilla de vaca glaseada son pura magia. Vamos, que aquí los sabores te transportan a todos esos países que Nacho quiere representar. Y con un equipo como el de Fran en sala y Kevin mandando en la cocina, el ambiente es simplemente brutal. Sin duda, Jaxana es un sitio de paso obligatorio en Santa Cruz de Tenerife.

Cuál es la valoración de Jaxana en TheFork

¿Te has pasado ya por Jaxana Restaurant? Si no, deberías. La verdad es que es un sitio espectacular para comer sushi en Tenerife, de lo mejorcito que he encontrado. Hablando de platos estrella, el nigiri de vieira está de 10, y el tartare de atún de Jaxana, sin duda, es el mejor que he probado. Puedes esperar dejarte entre 50 y 60 € por persona, pero lo vale si buscas calidad.

He ido varias veces y ya era hora de dejar una reseña. El servicio es increíble, siempre son amables y te explican cada plato con buena onda. No te apuran para que te vayas, algo que se agradece. Cuando voy a disfrutar una cena así, quiero tomarme mi tiempo. Y en Jaxana lo puedes hacer sin problema, el ambiente es súper acogedor y te invita a quedarte disfrutando.

Ahora, sobre los precios, no es barato, pero eso es porque se nota que cuidan cada detalle. Sabes que estás comiendo marisco y pescado de calidad, sin triquiñuelas. En comparación con otros sitios donde he ido, aquí me parece incluso económico dada la calidad de lo que te sirven. La comida es fresquísima y te vas a casa sin reflujos ni rollos raros. Eso ya te dice que no usan potenciadores de sabor ni productos procesados, todo está en su punto.

Más que merecido un 10 en todo: comida, servicio y ambiente. Así que si te estás preguntando, la valoración de Jaxana en TheFork es de 5 estrellas, y sinceramente, no podría estar más de acuerdo. ¡No te lo pierdas!