Guachinche Casa Doña Candelaria

Si estás en Tenerife o planeas visitarla, nada como darte una vuelta por el Guachinche Casa Doña Candelaria en C. Real Orotava, 29. Este sitio es un imprescindible si buscas una comida canaria auténtica y bien rica. Desde su famoso conejo frito hasta unos garbanzos que son pura delicia, aquí tienes todo lo que necesitas para disfrutar de nuestra gastronomía sin vaciar la cartera. ¡Y ni se te ocurra perderte sus postres caseros!

El ambiente es bien acogedor y el servicio es de primera, siempre con esa calidez que caracteriza a los guachinches. Perfecto para ir con amigos o en familia, este rinconcito tiene raciones generosas que van a dejarte con ganas de más. Así que, si buscas un sitio donde comer rico, en un lugar con solera y buena onda, el Guachinche Casa Doña Candelaria es tu mejor opción. ¡No te arrepentirás! ✨

Dónde se encuentra el Guachinche Casa Doña Candelaria

¡Tienes que probar el Guachinche Casa Doña Candelaria! Este lugar es un verdadero clásico en La Matanza de Acentejo. Si buscas comida canaria de la buena, aquí es donde tienes que estar. La comida está bien cocinada y es rica. Yo siempre voy tempranito, porque se llena rápido. El conejo, la fabada, la carne fiesta y esas papas fritas... ¡todo está para chuparse los dedos! Además, el vino de la casa está bastante decente y va genial con los platos. La relación calidad-precio es excelente, y el servicio siempre es muy amable. Es de esos lugares que sabes que no te van a defraudar.

Si decides ir, prepárate un poco porque hay que subir un par de cuestas en coche. Pero no te preocupes, la amabilidad de la gente que trabaja allí y lo rica que está la comida hacen que todo merezca la pena. Los platos son abundantes y, si te gusta la fabada, ¡la tienes que probar! ¡Y las sardinas fritas son una locura! Me quedé con ganas de probar las garbanzas, pero si vuelvo, no se me escapan. Si estás por la zona, no puedes dejar de parar en este sitio.

El ambiente es tranquilo y perfecto para un buen rato en grupo. La comida típica canaria se sirve sin esperar, algo que se agradece, y los platos no son solo ricos, también son generosos. Si buscas un sitio donde sentirte cómodo y disfrutar de un buen manjar, este es el lugar.

Aprovecho para decirte que encontramos este guachinche por casualidad, pero no podríamos haber tenido más suerte. Sus garbanzas con bacalao y su carne fiesta son espectaculares. ¡Y no olvides dejar espacio para el postre! El flan de chocolate y el postre de piña son simplemente deliciosos. El personal es un punto a parte, siempre atentos y simpáticos. Sin duda, volveremos a casa de Doña Candelaria, ¡ya está en el top de mis favoritos!

Si no sabes dónde se encuentra el Guachinche Casa Doña Candelaria, aquí te va: está en C. Real Orotava, 29, 38370 La Matanza de Acentejo, Santa Cruz de Tenerife. Así que ya sabes, ¡anímate a visitarlo!

Qué tipo de comida se ofrece en el Guachinche

Te cuento, el Guachinche Casa Doña Candelaria tiene dos caras y no me refiero a las de un duende. Algunos dicen que es un sitio muy chido donde puedes comer bien, pero otros no podrían estar más lejos de esa realidad. Si decides ir, lo primero que te encontraras será un servicio de pena, como si el dueño estuviera de mal humor solo por verte. Y eso de que dicen que es como la cocina de una abuela, olvídate, porque aquí no hay amor en el plato. Cobran hasta por un tomate que, para colmo, es un timo total: 6,5€ por un tomate insípido con orégano. ¿Te suena a broma?

Y si crees que el pulpo es una buena opción, piénsalo dos veces. 18€ y viene sin guarnición, como si no se mereciera que le acompañaran unas papitas o algo sabroso. Había una pareja al lado que le preguntó al dueño por qué el local estaba vacío y el tipo, en un momento de candidez, salió con una chorrada de que “siempre está lleno”. Me quedé pensando, claro, ya entendemos por qué, porque con esas comidas y ese servicio, nadie en su sano juicio se volvería a poner en la fila. 1 estrella mal puesta, y no dudo que se la merecen.

Por otro lado, he escuchado maravillas de otros guachinches. Si estás en la Matanza y te topas con un buen lugar, corres el riesgo de salir con una sonrisa de oreja a oreja. Dijeron que estaban, a veces, tan llenos que tenían que abrir antes de la hora. La comida que piden, como carne de cabra, judiones y alguna que otra croqueta, parece que es la gloria. Te venden el plato ahí mismo con entusiasmo y, lo mejor: los precios son súper asequibles, a menudo puedes comer genial por menos de unos 50€ entre cuatro. ¡Eso sí que suena a trato de amigo!

¿Y qué tipo de comida ofrecen en el Guachinche? Honestamente, de todo un poco, pero asegúrate de revisar la calidad. Las recomendaciones apuntan a carne de fiesta y de cabra. Si encuentras un sitio donde lo hagan bien, puede ser un manjar. Pero en la Casa Doña Candelaria, las cosas no están como deberían, así que piénsalo bien.

Cuál es el plato más famoso del Guachinche Casa Doña Candelaria

Hombre, si estás buscando un lugar que no solo sirva buena comida sino que también tenga su historia, Guachinche Casa Doña Candelaria es el sitio. La primera vez que fui, todo fue maravilloso. La casa es una construcción canaria antigua que tiene su encanto. Los cocineros son unos profesionales, todos en chaquetilla blanca, ¡y la comida que hacen es de otro nivel! Probé el pulpo guisado y las garbanzas con bacalao, y sinceramente, el pulpo fue el mejor que he comido en mi vida. Aunque sí, prepárate, porque no es precisamente barato, cuenta entre 30 y 40 euros por persona.

Y si quieres disfrutar de una buena fabada o un platillo tradicional canario, este sitio también lo tiene. La comida está bien rica y para llegar, es toda una aventura con esas cuestas, pero las vistas del Teide lo valen. Y no te preocupes por aparcar, junto al parque de columpios hay espacio de sobra. Un consejo: ¡Pregunta bien por los tamaños de las raciones! Es mejor pedir medias porque, si no, te puedes quedar con demasiado en la mesa. El vino tiene una relación calidad-precio brutal, y ni siquiera lo necesitas mezclar para disfrutarlo.

Eso sí, no todo es perfecto. Algunos han tenido sus líos por el tema de los precios de los condimentos. Te pueden cargar 25 céntimos por cada dosis de aceite y vinagre, y eso ya no suena tan lindo. Unos dicen que las papas fritas son bastante caras, así que ¡cuidado! A pesar de eso, el cherne que ofrecen es bueno y el ambiente en general suele ser agradable.

Ahora, si te preguntas cuál es el plato más famoso de la casa, la respuesta está clara: esas garbanzas con bacalao son un clásico que no puedes dejar pasar. ¡Hazte un favor y pásate por allí, no te arrepentirás!

Se pueden encontrar opciones vegetarianas en el menú

¿Te cuento? El Guachinche Casa Doña Candelaria es uno de esos lugares que se quedan grabados en la memoria. Cinco estrellas en todas partes, y no es para menos. La comida aquí es excelente, y el trato que recibes es de lo más amable. Es como comer en casa de la abuela, con platos típicos canarios que te hacen sentirte en el cielo. Y, lo mejor, el precio es brutal, entre 10 y 20 euretes por persona. Dime tú si no es para ir cada vez que pises Tenerife.

La carta es corta, sí, pero eso no significa que le falte sabor. Al contrario, ¡tiene de todo lo necesario! Desde *(pimientos de padrón)* hasta *(conejo)* y hasta *(codornices)*, todo se hace con cariño. Te lo digo en serio, cada vez que vengo aquí, es un must. La atmósfera es muy familiar y acogedora, y no hay nada mejor que disfrutar de un buen vino de la zona mientras te dejas llevar por el ambiente tan especial que hay.

Eso sí, entre tanta gloria, hay un par de cosas que mencionar. Un reseña un poco más negativa decía que el servicio no estuvo a la altura, pero a mí no me ha pasado. A veces hay excepciones, claro, pero ¿quién va a decir que no a un sitio donde todo lo que pides, desde las *(papas fritas)* hasta el *(cherne)*, sale tan delicioso? Eso sí, una cosa a tener en cuenta: no tienen café. Si eres de los que necesita ese último impulso de cafeína después de comer, ¡prepárate!

Y para los vegetarianos que andan en busca de opciones... Aquí el menú no es muy amplio en ese sentido. No hay un montón de platos vegetarianos, pero siempre puedes encontrar algo. Los pimientos de padrón y las papas fritas están ahí, así que no te quedas sin opciones. Pero, si vas buscando un festín veggie, quizás quieras explorar un poco más otras alternativas en La Matanza. Al final, el Casa Doña Candelaria es más para los amantes de lo canario, y ¡no se puede negar que lo hacen con mucho amor!

Los precios en el Guachinche son accesibles

Ya te digo, Guachinche Casa Doña Candelaria es el tipo de lugar que tienes que visitar si estás en La Matanza. Este sitio tiene 4 estrellas y es conocido por su comida casera que te deja con ganas de más. El vino de aquí es otra cosa, ¡te conquista! Después de tantos años de trabajo, han logrado mantener esa esencia auténtica que se siente al comer allí.

Si buscas un trato excelente y buena comida, aquí la clave son las potas en salsa y la ropa vieja de pulpo. Todo estaba buenísimo, y no se olviden de las lapas, que son otro nivel. Por unos 10-20€ por persona, sales con la barriga llena y con una sonrisa de oreja a oreja. El personal es súper amable, así que no te preocupes por el servicio. Es el sueño de cualquier amante de la comida tinerfeña.

La comida típica aquí es un espectáculo. Pides un queso asado y unas papas al toque y ya la has liado, buenísimo todo. El ambiente es rústico, con un toque campero que te hace sentir en casa, y lo mejor es que, en general, no hay que esperar mucho para ser servido. Eso sí, tienes que tener un par de ojos abiertos porque el sitio es un poco complicado de encontrar, pero vale totalmente la pena.

Ahora, en cuanto a precios, los platos son un chollo. Claro, algunas cosillas, como el pan a 2€ o una Coca-Cola a 1,60€, pueden parecer un poco caros. Pero de nuevo, ¡la comida es top! Por eso si buscas un lugar donde llenarte sin dejarte el sueldo, aquí los precios son bastante accesibles, con la media entre 20 y 30€ por persona. Así que, ya sabes, ¡no dudes en pasarte por Casa Doña Candelaria y disfrutar!

Qué postres caseros se recomiendan en este lugar

Si ya has probado el Guachinche Casa Doña Candelaria, sabes que te vas a llevar una grata sorpresa. Este sitio es un clásico en La Matanza y siempre está a la altura. Cinco estrellas de pura calidad. Aquí el conejo frito y el pulpo están en su punto, nada de decepciones. Si te da hambre, no dudes en pedir y disfrutar con la familia, porque aquí se come de lo lindo sin rascarte el bolsillo.

¿Y el vino? Espectacular. Tienen vino del país que realmente marca la diferencia, y ya te digo, no te puedes perder las judías. ¡Son un must! Y si vas con ganas de un buen picoteo, el queso asado con mojo canario está de escándalo, ¡no olvides pedir pan recién salido del horno! Aparte de eso, la fabada les encanta a todos, así que solo puedes acertar al pedir. Los precios son buenísimos, entre 10 y 20 euros por persona, para lo que comes y bebes, es una ganga.

El ambiente es relajado, puedes conversar sin problemas a pesar de que a veces haya un poco de ruido. No te preocupes, la espera es corta, menos de 10 minutos y tienes mesa. Y si pensabas en aparcar, hay muchas plazas libres y gratuito en la calle, así que ni te estreses.

Y ya que hablamos de comida, si te estás preguntando por los postres, aquí el postre de la abuela es lo que todos recomiendan. Casero y delicioso, te deja con ganas de más. Es toda una experiencia disfrutar de la cultura canaria a través de su comida. Así que ya sabes, ¡no te lo pierdas!

Es un lugar adecuado para ir con amigos y familia

Así que, si estás buscando un sitio que tenga comida canaria de la buena, no busques más: el Guachinche Casa Doña Candelaria es el lugar. La comida está brutal, y eso te lo digo yo que he probado casi todo del menú. No te pierdas las garbanzas con bacalao y las papas guisadas, son un abrazo a la barriga. Pero también hay otras delicias como el pulpo guisado y la fabada asturiana. La variedad está asegurada y el precio es más que razonable, entre 10 y 50 € por persona, dependiendo de lo que pidas.

El ambiente es encantador y acogedor, un lugar que te hace sentir como en casa. Los camareros son súper majos y están siempre dispuestos a hacerte sentir bien. No es de extrañar que muchos lo consideren uno de sus lugares favoritos para ir a comer. La limpieza es impecable, así que no te preocupes por eso. Además, si eres de los que lucha por aparcar, mejor que vayas con paciencia, porque conseguir plaza es un poco complicado, aunque hay opciones gratuitas en la calle.

Ahora, sobre si es bueno llevar a los peques o quedar con los amigos… ¡Claro que sí! El lugar es perfecto tanto para una comida familiar como para una quedada con colegas. Hay espacio para todos y el ambiente es tan acogedor que te hará sentir que has vuelto a casa. También son accesibles para sillas de ruedas, así que todo el mundo puede disfrutar de la buena comida. Si estás pensando en salir a comer, no dudes, ¡este sitio es un acierto seguro!

Cómo es el ambiente en el Guachinche Casa Doña Candelaria

Ya te digo, si no has visitado el Guachinche Casa Doña Candelaria, estás perdiendo el tiempo. Este lugar no es solo un restaurante, es una experiencia que tienes que vivir. Con esas 5 estrellas bien ganadas, es un disfrute obligatorio para cualquiera que pase por La Matanza de Acentejo. La calidad de la materia prima es de otro nivel y, lo mejor de todo, ¡los precios son muy buenos! Aquí no solo te llenas el estómago, sino la alma con cada bocado.

Además, la forma en que tratan los platos es con ese respeto y humildad que las recetas de la vieja Candelaria bien merecen. No es solo comida, es una conexión con la tradición y la historia de Canarias. La atención es de primera, cercanos y amables, desde que pones un pie dentro hasta que te vas. Hay que darle un aplauso especial a Ignacio, que nos atendió de maravilla y hasta nos dio una másterclass sobre la historia detrás de la carta. De verdad, un crack.

Y hablemos del ambiente, porque eso es clave. El Guachinche Casa Doña Candelaria tiene ese rollo acogedor que te hace sentir como en casa, pero con un toque canario auténtico. Es un sitio donde la gente se ríe, comparte, y se pasa un buen rato. Se respira una mezcla de tradición, alegría y buena conversación. Así que, si buscas un buen momento, no te lo pienses más, ¡y a disfrutar!