GAIKAN Restaurant & Sushi Bar

¡Oye, amigos! Si están en Playa de Muro y buscan un lugar top para comer, no pueden dejar de probar el Gaikan Restaurant & Sushi Bar. Este sitio no es solo un restaurante, es una fusión brutal de la cocina japonesa, mediterránea y latinoamericana. Desde sushi fresquísimo hasta platos que te vuelan la cabeza, aquí tienes de todo. Y si quieres una experiencia única, el menú degustación del chef Javier Hoebeeck está disponible hasta el 11 de junio. ¡No olviden hacer su reserva online!

Además, el ambiente en Gaikan es taaaan especial, que no te sentirás en un simple local. Con una carta repleta de opciones que van desde mariscos hasta street food, tendrás un festín de sabores que no te querrás perder. Si buscas algo más que solo sushi, aquí lo encuentras. Con una calificación de 3.8 en TripAdvisor, este lugar no es pura fachada. ¡Así que anímense y vengan a disfrutar de lo mejor de Mallorca en Av. de s'Albufera, 23!

Dónde se encuentra el Gaikan Restaurant & Sushi Bar

¿Buscas un restaurante donde picar algo? Déjame contarte sobre el GAIKAN Restaurant & Sushi Bar en Av. de s'Albufera, 23, 07458 Muro, Illes Balears. A ver, no todo es oro lo que reluce, y algunos peques que han ido, salieron de allí más decepcionados que emocionados. Un chico se quejó de que pagó 17.50€ por una ensalada que era solo pimientos verdes, granada y pepino rallado… ¡Una estafa total! Y si hablamos del sashimi que él pidió, por 40€ solo le dieron pedacitos de atún y salmón de mala calidad. Tío, en los buffets chinos de su barrio tienen mejor sushi.

Pero no todo es negativo, porque he escuchado de otras personas que se fueron con una sonrisa de oreja a oreja. Un grupo mencionó que la comida era súper rica y aunque era un poco cara, la experiencia valía la pena. Además, mencionaron que el ambiente era genial, aunque había poco personal para tanta gente. Recibieron buena atención de Addys y Diego, quienes se esforzaron para que todo saliera perfecto.

Otro par de comensales dio el gran salto al menú degustación y alucinaron con la presentación y el sabor. En serio, dijeron que había vinos alucinantes y que el servicio fue de 10 gracias a Marco, que no dejó que les faltara de nada. ¡Eso sí que suena bien!

Así que, ya sabes, si te animas a probar algo en el GAIKAN, es en Muro, en la Av. de s'Albufera. Puede que te lleves una sorpresa, aunque ten cuidado, no todo lo que brilla es sushi.

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante Gaikan

No sé ni por dónde empezar con GAIKAN Restaurant & Sushi Bar. Este sitio es una joya en Av. de s'Albufera, 23, 07458 Muro. Mira, salí de allí con unas ganas locas de volver a probar más del menú. Optamos por el menú degustación de 65€ y, hermano, fue una explosión de sabores todo el tiempo. Desde el primer plato hasta el postre, no hay ni un solo detalle que no esté cuidado. La calidad de los productos es brutal y, si me preguntas por el mejor, estaría en un verdadero apuro: cada plato estaba increíble.

Y no puedo dejar de mencionar a Carmen, que nos atendió como si estuviéramos en casa. Su trato es lo que muchas veces falta en los restaurantes de la isla y, créeme, eso se nota. Merece un diez, sin duda. Esto, junto con el cocktail del gran Daniel, que se acercó a la mesa buscando halagos por su creación, hizo que nuestra experiencia fuera todavía más especial. ¡El tipo sabe mezclar como los dioses!

La atmósfera también está a otro nivel. Imagínate tomando un cocktail mientras hay un DJ poniendo música en vivo. Una marihuana literal de verdad. En cuanto a restricciones, si tienes alergias, el equipo lo maneja muy bien: cambiaron sin dramas un postre por alergia a la nuez, así que ¡no te preocupes por eso! Además, el sitio está preparado para que los peques y las sillas de ruedas también entren. Perfecto para un día en familia.

¿Te vas a perder esta experiencia para este verano? ¡Nosotros por nuestra parte, no podemos esperar para volver!

Quién es el chef que dirige el menú degustación en Gaikan

Ahora, hablando de GAIKAN Restaurant & Sushi Bar, que está en Av. de s'Albufera, 23, 07458 Muro, hay de todo un poco. La primera vez que fui, le daría 3 estrellas. No estuvo mal, pero tampoco fue la repanocha, ¿sabes? El local tiene un rollo muy bonito y el ambiente es agradable. La croqueta que probé estaba increíble, con un montón de sabor a mar y ¡te juro que era muy líquida! Luego, la samosa de pato... Aquí hay un debate. A mí me pareció que estaba bien, pero a mi colega se le hacía bola, y eso que le encanta la carne.

El sushi, pues, estaba bien, el de foie estaba para repetir. Eso sí, no es el mejor que he probado, pero aún así te deja buen sabor de boca. Y el postre ni te cuento, fue un cierre perfecto. El servicio fue curioso... Me cayeron gotas del techo porque el aire acondicionado o algo así, y cuando pedimos un cambio, lo hicieron sin problema. El tema es que se dejaron la botella de vino en la mesa y seguían sirviendo desde allí, en lugar de acercarla. Pero bueno, la camarera fue atenta y amable, a diferencia del encargado, que era un poco tosco para ser un lugar tan fancy. Pero creo que volveremos para probar el menú fusión.

He escuchado que algunos tienen experiencias totalmente opuestas. Hay quien dice que el sushi era malísimo y que se sentían invisibles en su mesa. ¡Menuda faena! Si ya de por sí la comida era decepcionante, el servicio parece que tampoco ayudó. Gente sin reserva pasando antes y haciéndolos esperar... Y no me hables de los mosquitos.

Por suerte, otros dicen que GAIKAN está entre los top 5 de Mallorca, con una comida que merece un 11 sobre 10 y un servicio que le da la talla. A veces, la experiencia puede variar. Y por cierto, el chef que dirige el menú degustación en Gaikan es Chef Muto, así que ya sabes quiénes están tras esos platos que tanto pueden impresionar.

Hasta cuándo está disponible el menú degustación en el restaurante

¡Mira, GAIKAN Restaurant & Sushi Bar es un lugar que no te puedes perder! Está en Av. de s'Albufera, 23, 07458 Muro, Illes Balears, y te aseguro que vale la pena entrar. Desde que llegas, sientes esa buena vibra, con un ambiente muy chido y una decoración que te hace querer quedarte más tiempo. Y, hablando de quedarte, la comida es de otro nivel. El plato principal que pedimos estaba de muerte lenta, la carne justo como la queríamos. Y la ensalada crujiente, ¡wow! Eso es un must. Aunque, a mi parecer, la carrillera estaba algo seca. No todo puede ser perfecto, ¿verdad?

La atención también fue de 10. Cata y Tony lo dieron todo. Desde que entramos, estuvieron pendientes de nosotros sin ser pesados. Nos ayudaron a elegir lo que queríamos y todo lo que nos recomendaron estuvo riquísimo. Los vinos también son buenísimos, así que si te gusta maridar tus platos, no dudes en preguntarles. El precio, por persona, ronda los 30-40 euros, así que se le puede dar un capricho a tu paladar sin romper la banca.

Y si eres de esos que piensan en el menú degustación, te cuento que es toda una experiencia, es como un festín para tus sentidos. El ambiente, la música, el trato… todo es exquisito. Puedes esperar gastar entre 60-70 euros por persona, y créeme que vale cada céntimo. Pero, ojo, mejor no te despistes porque no sé hasta cuándo lo tendrán disponible. Si estás por ahí, ¡apúrate a probarlo! Porque una vez que lo pruebas, ¡vas a querer volver siempre!

Es necesario hacer reservas para comer en Gaikan

Y mira, en cuanto a GAIKAN Restaurant & Sushi Bar, hemos estado yendo bastante últimamente. De hecho, es el segundo día esta semana que cenamos aquí, y si cuentas el local de al lado, ¡es el tercero! Se nota que se manejan en el mismo estilo. Los precios están un poco por las nubes, pero la calidad de la comida y el hecho de que haya un DJ en directo hacen que valga la pena. Además, el lugar en sí está muy bien decorado. Eso sí, el único “pero” que tengo es cómo trata el encargado a su equipo. A veces se le va un poco la mano al “corregir” a unas empleadas en frente de nosotros. No es el mejor rollo, sobre todo cuando esa camarera nos atendió de lujo.

Hemos repetido la hamburguesa de pollo dos días seguidos y, tengo que decir, ¡es un must! En cuanto a las porciones, fíjate que el tamaño de la comida a veces parece un poco escaso para lo que pagas, pero la presentación es bastante bonita. El baño, sin embargo, le hace falta un toque de atención porque estaba sucio y un poco roto. Para un sitio que se ve tan bien, eso es un fallo grande, hermano.

Si te pones a pensar en la experiencia, el servicio es top, los camareros son geniales y superatentos. De hecho, hasta que la DJ pone buena música, todo parece encajar, aunque la comida no haya llegado a mis expectativas en sabor. Pero la verdadera pregunta del millón es si necesitas reservar para meterle caña a GAIKAN. Te diría que sí, especialmente ahora en julio, que está todo abarrotado y no querrás quedarte afuera. Mejor asegurar un lugar y disfrutar sin estrés.

Cuál es la calificación de Gaikan en TripAdvisor

Si buscas un buen plan para cenar, GAIKAN Restaurant & Sushi Bar debería estar en tu lista. La verdad es que el sitio es precioso, con un ambiente que invita a relajarse. La comida es espectacular, si te gusta el sushi, te vas a volver loco. Y no te preocupes por la atención, porque el personal es exquisito y súper profesional. Te van a tratar de maravilla, y ni hablar de la cava de vinos que tienen. ¡Vas a querer pasar horas allí! Para que te hagas una idea, el precio por persona ronda entre 40-50 €, así que ¡prepárate para comer bien!

La otra noche fuimos un poco tarde, cuando casi estaban cerrando la cocina, pero no hubo problemas. Nos atendieron igual y comimos de maravilla. La comida estaba tan buena que nos olvidamos de que íbamos a quedarnos sin cenar. El servicio encantador hizo que todo valiera la pena. Si tienes un grupo de 3-4 personas, será una experiencia top. No te preocupes por esperar, que aquí vas a encontrar todo listo sin que se te haga eterno.

De todas formas, hay opiniones variadas sobre este lugar. Está en la zona de las Playas de Muro, detrás de la playa, así que no esperes un local súper exclusivo. La comida es fusión asiática-mediterránea, y aunque es rica, algunos dicen que le falta un poco de originalidad. Aún así, los camareros son muy amables, lo que siempre suma puntos. La terraza es amplia, ideal para disfrutar al aire libre, ten en cuenta que el interior tiene un rollo más acogedor. Eso sí, el aparcamiento puede ser una misión.

Para cenar, el ambiente estaba bien, aunque algunas veces es ruidoso. Una vez, el servicio fue un poco lento, pero el personal siempre fue amable, lo que compensa. A pesar de alguna falta de música en vivo que algunos echan de menos, la comida sigue siendo el gran fuerte del sitio. Así que, si lo que buscas es un buen menú degustación, con ceviche y sushi a la cabeza, seguro que repites.

¿Y qué hay de su calificación en TripAdvisor? Aunque no puedo decirte la cifra exacta, la mayoría de las reseñas lo puntúan muy alto, ¡tienes unas 5 estrellas en su haber y lo merece!

Qué tipos de platos se pueden encontrar en el menú de Gaikan

Si estás buscando un buen sitio para disfrutar de sushi increíble, tienes que darle una oportunidad al GAIKAN Restaurant & Sushi Bar. Te lo digo porque el sushi de tempura es realmente espectacular. Me sorprendí con cómo todas las piezas estaban frescas y bien hechas. Y no solo eso, las gyozas y las croquetas también están de vicio. La atención es de primera, de esas que te hacen sentir en casa. Vamos, que es el mejor restaurante que puedes encontrar en la zona, sin duda.

Tuve una experiencia brutal, el menú que ofrecen es excelente, el ambiente es genial y, lo mejor, el servicio. La última vez que fui con la familia, el trato del mètre/encargado fue fantástico, siempre pendiente de nosotros y haciéndonos sentir súper cómodos. Con un precio de entre 30 y 40 euros por persona, te llevas un festín que vale cada céntimo.

Ahora, no todo fue color de rosa. Escuché de un grupo que les fue mal porque no querían el menú de degustación y solo ofrecieron eso a dos personas. Además, su cordero estaba duro, ¡un desastre! Pero en general, las opiniones son muy positivas. El lugar es un ambiente TOP para disfrutar de la buena comida.

En cuanto a lo que puedes encontrar en el menú de Gaikan, la variedad es tremenda. Desde esos rolls de sushi, que son un must, hasta deliciosos platos de gyozas, croquetas y un menú degustación que ni te cuento. Todo con ingredientes de primera calidad y un trato excepcional. Si te gusta la cocina asiática, este es tu lugar, ¡y no se hable más!