Es Trast

Si estás por Banyalbufar, no puedes perderte Es Trast. Este sitio es el plan ideal para una cenita como la nuestra, que fue la única noche que pasamos en el pueblo. Desde el momento en que llegamos, la bienvenida fue espectacular y la vibra fue super relajada, como para sentirse en casa. El lugar tiene un patio interior auténtico que le da un toque especial, y te aseguro que los bistecs de carne madurada son para chuparse los dedos.

La carta es un festín para los amantes de la buena comida: tapas, bacalao casero y un solomillo que te dejará en la luna. Al final del día, salimos de allí con el estómago lleno y una sonrisa de oreja a oreja. Con 451 seguidores en Instagram y buenas críticas en Tripadvisor, este restaurante se está haciendo un nombre en la zona, así que ya sabes, ¡no te quedes sin probarlo!

Dónde se encuentra Es Trast

Si buscas un lugar donde comer bien en Mallorca, tienes que conocer Es Trast. Está en Carrer Comte de Sallent, 10, Banyalbufar, y te prometo que no te vas a arrepentir. ¡Es un auténtico tesoro! Desde que llegas, el ambiente es de lo más relajado, perfecto para disfrutar de la buena comida. El dueño, Nacho, es un tipo simpático de esos que te hacen sentir como en casa, y la atención es de diez.

La comida… ¡bueno, eso es otra cosa! Todo está increíblemente bueno y las porciones son abundantes. Si vas, no te puedes perder la carne, la pluma a la parrilla es de locos, las croquetas que lloran de lo ricas que están, y el bacalao… ¡madre mía, qué delicia! Ya te digo que lo peor fue descubrir este sitio en nuestro último día. Pero, oye, ya tengo excusa para volver a Mallorca, ¿no crees?

Es cierto que el lugar no parece turístico, pero eso es lo que lo hace aún más especial. Aquí se come comida casera, km0, y el trato es siempre amable. Hasta los boquerones y chipirones fritos tienen su punto, ¡y el revuelto de morcilla, ni se diga! Si quieres disfrutar de una experiencia 10, Es Trast es la elección perfecta.

Así que, si estás en Banyalbufar, ya sabes dónde ir: Es Trast en Carrer Comte de Sallent, 10. No dudes en llevarte a tus amigos y disfrutar de una cena que no olvidarás. ¡A disfrutar se ha dicho!

Cuál es la especialidad del restaurante Es Trast

Mira, si estás en Banyalbufar, no te puedes perder Es Trast, que está en Carrer Comte de Sallent, 10. La comida está muy buena, y la atmósfera es perfecta para pasar un día agradable. Tienes que llegar pronto si no quieres hacer malabares para aparcar. Lo ideal es antes de salir del pueblo, porque el sitio se llena y aparcar aquí puede volverse un verdadero hinchazón.

El trato es súper agradable y, para lo que ofrecen, los precios son más que justos. Tienen variedad en el menú y la fokoda es rica de verdad. Las raciones son muy abundantes y la decoración está muy bien cuidada. Así que si te gusta comer y disfrutar, este lugar tiene todas las papeletas para ti.

Nada más llegar, si tienes suerte, te topas con un servicio que no pasa desapercibido. El camarero que nos atendió fue un chico encantador, que estuvo pendiente de todo y nos aconsejó para no pasarnos con la comida. Si pruebas el menú degustación, te va a volar la cabeza. Los maridajes son un deleite para los sentidos. Te prometo que vas a querer repetir.

Ah, y aunque hay alguna crítica de algún despistado que fue un domingo y se encontró el restaurante cerrado, no dejes que eso te desanime. A nosotros nos atendieron genial, y de hecho, cenamos un chuletón de dos que fue una experiencia fabulosa. Así que, ¿cuál es la especialidad de Es Trast? Sin duda, la carne madurada y unas tapas elaboradas que están a la altura de su presentación. No te lo puedes perder cuando vuelvas a la isla.

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Es Trast

Si buscas un lugar donde la buena onda y la buena comida se juntan, Es Trast en Carrer Comte de Sallent, 10, Banyalbufar es la movida. Con 4 estrellas en el marcador, este sitio es atendido por Ignacio, el dueño, y su compa José, que se aseguran de que todos se sientan como en casa. La atención es de lujo y realmente se preocupan por agradar a los que pasan por allí. La carta es un reflejo de su filosofía: servicio, calidad y precio van de la mano.

Aquí, la materia prima es lo que prima: 5 estrellas en comida, y no es casualidad. Todo lo que probamos estuvo espectacular. Desde las carnes jugosas hasta los platos bien presentados. Si te dejas aconsejar por Ignacio, te aseguro que no te va a engañar. Además, la terraza es muy acogedora, ideal para disfrutar de una buena cena con los colegas o con tu pareja.

El ambiente es tranquilo, perfecto para disfrutar de una cena que se puede hacer veloz o más relajada, como tú quieras. Y si ya te has pegado un bañito en la playa, este es el lugar ideal para refrescarte y disfrutar de unos picoteos, porque todo está riquísimo y la calidad de los ingredientes se nota. Pero ojo, no solo la comida es buena, también el servicio está al 10, el trato siempre está a la altura.

Claro, no todo es perfecto. Algunos dicen que a veces el ambiente puede ser más ruidoso de lo esperado, y que la comida no siempre vale lo que cuesta. Pero en general, para los que amamos la buena carne, este lugar es un must. Así que, ¿qué tipo de ambiente se puede esperar en Es Trast? Acogedor, tranquilo, con una terracita que invita a relajarse. Todo esto, acompañado de un trato excepcional y, por supuesto, una muy buena selección de vinos locales.

Hay un patio interior en Es Trast

Ya te digo, Es Trast es un lugar top. La comida es de nivel, ¡ya ni te cuento del helado de pistacho! Es pura delicia, y la presentación de los platos está a otro rollo. La atención que ofrecen en este sitio es cinco estrellas, siempre con una sonrisa y sin prisas, lo que se agradece después de un buen día explorando Banyalbufar. Además, es súper acogedor, en serio, parece que estás en casa.

Pero ojo, que no todo es perfecto. Muchos días el horario que tienen no se corresponde con la realidad. He escuchado a varios colegas que han llegado y se han dado cuenta de que cerraron sin avisar. Y no hay un número de contacto, así que mejor ve con un plan B por si las dudas. Eso frustra un poco, la verdad.

A pesar de eso, si logras pillar el momento adecuado para ir, la experiencia es espectacular. Las tapas están buenísimas, y si te gusta probar un poco de todo, no dudes en pedir varias. El precio por persona ronda entre 30 y 50 €, que está bastante bien considerando la calidad de los platos. Hay gente que cuenta que el cochinillo es una locura, así que ya sabes, ¡dalo todo!

En cuanto a si hay un patio interior en Es Trast, parece que no he visto nada sobre eso en las reseñas. La mayoría habla del ambiente acogedor del lugar, pero no menciona un patio. Eso sí, el sitio tiene ese encanto que te hace sentir a gusto, así que no dudes en tomarte un rato para disfrutar tranquilamente de su ambiente.

Qué tipo de carne se sirve en Es Trast

Ya te digo, Es Trast es una joya escondida en Carrer Comte de Sallent, 10, en el corazón de Banyalbufar. La primera vez que fui, me quedé impresionado. ¡Le doy 5 estrellas sin dudar! El ambiente es súper acogedor, típico de un pueblo donde la gente local se siente cómoda. La variedad de tapas que tienen es una pasada y los precios son bastante razonables para lo que sirven.

¡Y la música de fondo! Tiene ese toque justo que hace que te relajes mientras disfrutas de una buena carne. Eso sí, el famoso Banyalbufar Spritz por 12 € se siente un poco alto, pero bueno, es lo que hay. Pero ni de coña eso va a hacerme quitarle estrellas a un sitio que ofrece una experiencia tan guay, con un servicio amable y sin esperas. Por lo general, la cuenta puede estar entre 30-40 € por persona, y lo que obtienes vale cada céntimo.

Tienen unas tapas súper deliciosas, como los mariscos y las famosas Spicy Potatoes. Todo va de lujo con una cerveza fría y, si te gusta el fútbol, ¡te ponen los partidos en pantalla grande! La gente del barrio suele venir aquí a jugar a las cartas por la noche, así que imagina esa vibra local genial.

Con respecto a la carne, lo que recuerdo es que todo estaba recién preparado y bien presentado. El dueño nos hizo buenas recomendaciones, sobre todo con las raciones para los peques, que son un poco generosas. Si buscas un lugar auténtico en lugar de esos restaurantes turísticos con comida insípida y menús alemanes, Es Trast es definitivamente el sitio. ¡Haz el favor de ir!

El restaurante ofrece opciones de tapas

Siguiendo con el tema de Es Trast en Carrer Comte de Sallent, 10, hay que ser claros: este lugar tiene sus luces y sombras. Primero, si estás pensando en venir aquí, te aviso que no es un sitio para turistas desprevenidos. ¡Es una trampa! No recomendaría a ningún huésped extranjero que venga sin preguntar antes sobre los precios! Unos 14,90€ por *dos cafés* es una locura, especialmente cuando en otros sitios como Bunyola te cuesta solo 6,40€. Vamos, que en la zona rural no deberías gastar tanto en un café.

Por otro lado, no todo es malo. La atención del personal es super amable y los 2 pequeños trozos de pastel que probé estaban de muy buena calidad. Para eso están las dos estrellas, porque aunque la comida es decente, los precios son un puñetazo. Es una pena que tengan algo tan rico y lo vendan a precios que no tienen sentido.

Ahora bien, si buscas algo auténtico, la parte buena de Es Trast es que es un restaurante típico mallorquino. El dueño te va a servir unos pimientos fritos que son de los que no pican, además de unas carnes bien maduras y una variedad de tapas que no te puedes perder. El vino es un Ribera del Duero, y si te gusta el vino, te aseguro que no te defraudará. La comida es un 5, el servicio un 5 y el ambiente otro 5. Así que, si te preguntas si el restaurante ofrece opciones de tapas, ¡la respuesta es sí! ¡Y de las buenas! Pero ojo, ve con la billetera bien lista.