Es Rebost de Can Prats

¡Tío, si andas por Sant Antoni de Portmany, no puedes perderte Es Rebost de Can Prats! Este restaurante, que está en una casa que data de los primeros años del siglo XX, ¡fue una de las primeras tiendas del pueblo! Aunque el exterior no sea la bomba, dentro te encuentras con un ambiente súper cálido, un personal que te trata como en casa, y una comida que es pura magia. Imagínate disfrutando de un buen arroz de matanzas o unos calamares a la bruta, todo en un lugar que es como una joya escondida.

Abrieron sus puertas en 1994 con la idea de mantener viva la cocina ibicenca de toda la vida y la verdad es que lo han hecho a lo grande. Es Rebost de Can Prats se especializa en carnes, pescados y mariscos, así que cualquier plato que pidas va a estar de traca. Si quieres una cena íntima o un buen almuerzo con colegas, ¡este es el sitio! Así que no dudes en llamar para reservar tu mesa y disfruta de una experiencia local auténtica.

Dónde se encuentra Es Rebost de Can Prats

¡Oye, amigo! Si estás en Sant Antoni de Portmany, tienes que probar Es Rebost de Can Prats, un restaurante que descubrí casi por accidente y, vaya, ¡fue la mejor experiencia gastronómica de mi viaje! Este sitio es pequeño y acogedor, pero siempre está a tope. Así que si no quieres quedarte sin mesa, haz una reserva, porque se llena rápido. No es el más barato del barrio, pero tienen un menú del día que está de lujo: solo 19,50€. Eso sí, las bebidas van aparte, un Coca-Cola de lata te sale por 3,5€.

El servicio aquí es de lo mejor. Los camareros siempre están pendientes de ti, no te faltará de nada. El menú incluye pan con alioli, un primer plato, un segundo y el postre. ¡Y tienes que probar su tarta de queso! El glaseado de azúcar que le ponen es una maravilla. Todos los platos que pedí estaban a un nivel altísimo, así que cada vez que vuelva a Ibiza, intentaré comer allí como si no hubiera un mañana. Ideal para grupos de 3 o 4, y si buscas aparcamiento, que sepas que es complicado, así que ve mentalizado.

Honestamente, en nuestra visita a Ibiza, Es Rebost de Can Prats fue el sitio más auténtico que encontramos. Pedimos un arroz caldoso de plato principal (a lo seguro) y el guiso de pulpo como entrada. ¡Menudo acierto! La comida típica de Ibiza es increíble, sobre todo las calderetas. No te olvides de preguntar por las opciones sin gluten si lo necesitas. Todo muy rico y el ambiente genial para poder charlar sin problemas.

¡No te lo pierdas!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el restaurante

Y cuando llegas a Rebost de Can Prats, lo primero que sientes es esa vibra auténtica que solo se encuentra en Ibiza. 5 estrellas se quedan cortas, la verdad. Este es, sin duda, el mejor restaurante que he probado este año. La comida ibicenca que sale de esa cocina es de calidad pura. Sí, los precios son un poco altos, pero en comparación con otros sitios de la isla, están más que justificados. Si quieres ahorrar un poco, hay un menú entre semana por 19,90 que, aunque no lo probé, le vi la cara a otros comensales y tenía muy buena pinta.

Hablando de platos, no puedes perderte el guiso de pulpo con patatas y pimientos. ¡Espectacular! Las carnes también son top. Aunque la carta parece cortita, siempre tienen platos del día que son una sorpresa. El local es pequeño, pero bro, eso es parte del encanto, se siente acogedor y auténtico. El servicio, ni se diga, amable y superprofesional. Resumiendo: para mí, es un 10 en toda regla.

La experiencia en Rebost de Can Prats es de principio a fin, un viaje por la gastronomía de la isla. Se trata de un lugar humilde que le da el respeto que se merece a los ingredientes y la cocina tradicional. Si eres un amante de la cultura gastronómica o simplemente un viajero curioso, este sitio es una cita obligada. De verdad, todo mi respeto y amor por lo que hacen.

Hoy estuve allí y la comilona fue genial. Me decidí por un menú de 19,50 que incluía dos platos y un postre. El pescado, un gallo con su arroz blanco y patatas panadera, y mis acompañantes se lanzaron a un arroz con pescado y gambas rojas que se veía delicioso. De postre, pedimos la greixonera, un clásico ibicenco que estaba de parada obligada*. Los camareros están siempre al tanto, manteniendo el lugar limpio y en orden, así que el servicio es otro punto a favor.

Ahora, ¿qué tipo de ambiente se puede esperar en este restaurante? Te diría que es bastante tranquilo, con un nivel de ruido muy bajo. Así que, ya sabes, si andas por Sant Antoni y quieres probar algo auténtico, no dudes en darle una oportunidad a Rebost de Can Prats. ¡No te arrepentirás!

Desde cuándo está en funcionamiento Es Rebost de Can Prats

Si estás en Sant Antoni y buscas algo más que pizzas y comida rápida, Es Rebost de Can Prats es tu parada obligatoria. Este sitio es un auténtico oasis en medio del lío de restaurantes. Aquí la comida local brilla con luz propia y cada plato está super bien elaborado. La joya de la casa tiene que ser el arroz meloso de pulpo y el flaó, ese postre ibicenco que es complicado encontrar en buena calidad. Te aseguro que no te irás decepcionado. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. ¡Todo top!

Además, me encanta que el ambiente es super acogedor y con encanto. Es un sitio donde realmente te sientes como en casa, perfecto para relajarte después de un día explorando. Recomendable si vas de visita, sin duda. Y ya te digo, la comida es casera y deliciosa. Al final acabamos yendo dos noches seguidas, y ¡no era solo por el hambre! Aquí la atención es de lo mejor, el personal es amable y está siempre atento a lo que necesites. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Si eres de los que disfruta de la comida casera con un toque de amor, Es Rebost de Can Prats te hará sentir como en casa. Con platos llenos de sabor, desde el Ali Oli Casero y Aceitunas Payesas hasta los Calamares Rellenos con Sobrasada, todo está hecho con productos locales de calidad. Y si te gusta el rollo de lo antiguo, la decoración del lugar es una pasada, todo con objetos curiosos que te cuentan la historia de la isla. Si quieres una experiencia auténtica de Ibiza, no dudes en reservar. Suelen recomendarte hacerlo, especialmente si vas en grupo. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.

Por cierto, si te preguntas desde cuándo está abierto Es Rebost de Can Prats, lleva funcionando un buen tiempo, consolidándose como uno de esos lugares de los que no te puedes olvidar al visitar la isla. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante

Y, bueno, si estás pensando en algo romántico y tranquilo, Rebost de Can Prats es el lugar. Está en Carrer de Cervantes, 4, Sant Antoni de Portmany, y es un auténtico oasis en medio de todo el jaleo de Ibiza. La decoración grita Ibicenca por los cuatro costados y el ambiente es apacible y fresquito, perfecto para una cita o para disfrutar con los amigos. Nos dejaron bien claro que aquí la atención es profesional y agradable, lo cual siempre se agradece.

La comida, ¡madre mía! Comimos como reyes. Te hablo de platos como el cabracho, la paletilla de lechal y unos postres que no te los puedes perder, incluyendo la famosa greixonera y una crema catalana que nos dejó sin palabras. Calidad-precio aceptable, a unos 50-60 € por persona, y te aseguro que la experiencia lo vale. Eso sí, aparcar por allí puede ser un dolor de cabeza, así que tenlo en cuenta.

Si buscas algo para cenar y quieres disfrutar sin agobios, Rebost es una opción muy recomendada. La mayoría de los platos son frescos y caseros, desde el calamar con verduritas hasta ese arroz meloso con pulpo que no puedes dejar pasar. Y lo mejor de todo, el nivel de ruido es bajo, así que puedes charlar tranquilamente. Sin esperar, pedimos de todo, y cada bocado fue un puro disfrute.

Ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía local. No dudes en reservar, ya que suele estar bastante concurrido, pero, si tienes suerte, puedes encontrar mesa sin problema. ¡Seguro que volveremos!

Cuáles son algunos platos destacados en el menú

Hombre, si te hablo de Es Rebost de Can Prats, te cuento que aquí la comida es de otro nivel. Este restaurante en el Carrer de Cervantes, 4, 07820 Sant Antoni de Portmany tiene un rollo muy especial. Con 5 estrellas en cualquier reseña que veas, la calidad y el servicio son simplemente fuera de lo común. ¿Que si los platos son algo más caros? Sí, pero con lo frescos que salen y el amor que le ponen a la cocina, lo pagas encantado. Si te gusta comer bien, este sitio es obligatorio. La fritá de pulpo y la tarta de queso son imperdibles* si pasas por ahí. Te lo digo desde ya: yo vuelvo sin dudarlo.

No es solo por la comida, también es por el ambiente. Katya, la dueña, se desvive por ofrecerte un trato de lujo. Estás en uno de los restaurantes más reputados de Ibiza, y eso se nota desde que entras. “Es Rebost” significa “la alacena” en mallorquín y es todo un acierto porque el lugar se siente acogedor y sin ruidos. Aquí, te olvidas de TVs y demás distracciones, la gente mantiene un tono suave y respetuoso. Es un sitio para disfrutar y relajarte con buenos amigos.

Y ya que hablamos de lo que comes, tienes que probar esos arroces negros que son un escándalo. Este mediodía, nos lo sirvieron con champán rosado helado y simplemente volamos. También, la ensalada payesa te vuela la cabeza, con ese pan crujiente empapado en tomate y aceite de calidad brutal. Es que hasta las croquetas de bacalao van acompañadas de una ensalada de pulpo que tiene sabor para dar y tomar. Aceitunas con alioli Ibicenco, brevas con queso, y para terminar, los helados de vainilla y chupitos de hierbas al más puro estilo ibicenco. En serio, qué manera de cerrar una comida.

Si me preguntas por los platos destacados, ¡ponte cómodo! Aquí te dejo algunos: Sofrit Pagès, las croquetas de bacalao, la graixonera, el aperitivo de la casa con ese alioli y aceitunas que son un must, y por supuesto, la ensalada payesa con pescado seco. No te arrepentirás.

Es necesario hacer una reserva para comer en Es Rebost de Can Prats

Si no has estado en Es Rebost de Can Prats, te estás perdiendo una joyita en Carrer de Cervantes, 4, Sant Antoni de Portmany. Aquí las 5 estrellas no son solo porque sí, es un lugar típico ibicenco que te hará sentir como en casa, con una ambientación original en una casa que han transformado en restaurante. Honestamente, no hay mejor forma de disfrutarlo que pidiendo medias raciones y así puedes probar un poco de todo. La explosión de sabores y la calidad de la comida son para dejarte sin palabras.

Y si hablamos de los entrantes, no puedes dejar de probar el pan con allioli. Y esas croquetas de bacalao, aunque no son muy cremosas, saben a gloria. Lo mejor es que puedes pedir solo 2 unidades por persona para tener esa oportunidad de degustarlas, ¡un detallazo! La tabla de quesos es otro must, con ese pan tostado y tomate para untar. Los quesos de cabra son una maravilla, bien cremosos y sabrosos.

Cuando lleguen los principales, prepárate porque la fritada de pulpo es generosa, tal vez demasiada para dos, pero ¡madre mía, qué buenaza! Y el calamar relleno de gambas y sobrasada es otro nivel, ese plato, para llorar de lo bueno que está. Si te sobran ganas, el postre puede que lo dejes para otra ocasión, porque después de todo eso, estarás a reventar. Pero el café es un acierto seguro, y además te sorprenden con un chupito de cortesía.

Todo esto lo disfruté en un local familiar donde el trato es excelente, te hacen sentir como en casa. El precio nos salió por 42€ por persona, pero claro, éramos dos y pedimos como si no hubiera un mañana, el calidad-precio es inigualable. En cuanto a la pregunta, si te estás preguntando si es necesario hacer reserva, te diría que sí. Con lo popular que se ha vuelto este lugar, especialmente en temporada alta, lo mejor es asegurarse una mesa para disfrutar de toda esa buena comida sin preocuparte. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de establecimiento era la casa antes de convertirse en un restaurante

Ya te digo, Rebost de Can Prats es un lugar que no puedes dejar de visitar si estás por Sant Antoni. La atmósfera es de 10, y la atención del personal, ni hablar. Te hacen sentir como en casa desde el primer momento. La comida, ¡qué delicia! El arroz meloso con pescado es algo que tienes que probar, y ni te cuento de la ensalada típica de croques. Todo lo que he probado ahí ha sido espectacular, incluso el postre, aunque las leonesas estaban un poquitín frías. Pero bueno, es que la mejor sopa de pescado que he comido estaba ahí, así que ya me entendéis.

El sitio tiene ese toque payés que te hace sentir en Ibiza de verdad. La casa era antigua, ¡una casa payesa que ahora es un restaurante! Está aprovechado al máximo, aunque es pequeño, le da ese encanto que buscas. Y la calidad de los ingredientes es top. Lo sabes cuando pruebas el ali oli casero que tienen, y esas aceitunas payesas son pura delicia. Si te gusta la comida tradicional, este es TU lugar.

Y hablando del precio, está bastante bien. Por entre 20-30 € tienes una comilona genial. La atención es otra cosa que realmente destaca: siempre atentos a lo que necesitas, y eso hace que la experiencia sea aún mejor. Así que, si estás buscando un sitio para disfrutar de la gastronomía local en Ibiza, ya te digo, Rebost de Can Prats es una elección segura. ¡Estoy seguro de que volverás una y otra vez!

Qué año se considera el inicio de la actividad del restaurante

Ya te digo que Rebost de Can Prats es una joyita escondida en Sant Antoni. Si buscas un lugar con cocina ibicenca de primera calidad, aquí lo tienes. La dueña, Cati, es un amor, te hace sentir en casa desde el minuto uno, y el servicio es de 10. Te lo juro, no hay esperas ni rollos, solo buena comida y mejor ambiente. Este sitio es súper recomendable, no te lo pierdas.

La carta es una pasada. Desde el queso azul que está perfectamente equilibrado hasta el pulpo que llega tierno y con todo el sabor. Y qué te digo del vino de Ibiza, ¡una delicia! No lo dejes pasar. ¿Y el postre? El flaó es un must. Asegúrate de probarlo, no lo confundas con el “flató” porque ahí sí que la lías. Con todo esto, ya ves que no es solo un restaurante, es toda una experiencia.

Si has comido un buen bullit de peixe en otro lado, no hay excusa para no pasarte por aquí a disfrutar de la comida tradicional. La verdad es que, aunque seas un cliente solitario, te van a hacer sentir como uno más de la familia. Perfecto para disfrutar de un Sofrit Pagès o un arroz negro caldoso de gambas que son espectaculares. ¡Y no olvides dejar un hueco para esos bombones de higo de postre!

En cuanto a la historia del lugar, se comenta que la actividad del restaurante comenzó en 2016, así que ya tiene su andadura. Si estás por Sant Antoni, no puedes irte sin visitar Rebost de Can Prats. ¡Ya sabes, buena comida y mejor trato asegurado!

Está Es Rebost de Can Prats más enfocado en cenas íntimas o almuerzos grupales

Si te pasas por Sant Antoni, no puedes perderte Es Rebost de Can Prats. Estoy hablando de un restaurante que merece un diez. 100% recomendado, de verdad. La comida es simplemente buenísima y lo mejor de todo, el ambiente es como estar comiendo en casa de unos amigos. ¡Es un sitio que deberías visitar cada vez que estés en la isla!

Es que ni las estrellas pueden describir lo increíble que es este lugar. Si pudiera, les pondría mil estrellas a la atención de Katy, la dueña, que es un auténtico amor. Se nota que pone su alma en cada plato. Un día, cenamos tres veces allí durante cinco días en Ibiza porque, honestamente, no podíamos resistirnos. El arroz negro meloso es simplemente legendario, y esos higos con quesos ibicencos, ¡madre mía! Cada bocado es una experiencia que no se olvida. Y el postre de yerba buena y queso... ¡una gloria sencilla!

Si te preguntas por la calidad, solo tienes que probar el calamar y el sabor del arroz. Todo lo que sacan está repleto de frescura y autenticidad. Si vas a cenar, te recomiendo el calamar brut en su tinta, es especial. Y no olvides probar la crema catalana, ¡que aquí la hacen de lujo! Los precios son bastante asequibles, entre 20 y 30 euros por persona.

Ahora, si te preguntas si Es Rebost de Can Prats es más para cenas íntimas o almuerzos grupales, te digo que se siente perfecto para ambos. El ambiente es tranquilo y acogedor, ideal para una cena romántica, pero también puedes disfrutar de un buen almuerzo con amigos, ¡así que no hay excusa! ¡Tienes que ir!