Can Pasqual Restaurant

¡Ey, gente! Si aún no han probado Can Pasqual, se están perdiendo de algo bien chido. Este restaurante en Es Caló, en Formentera, lleva desde 1964 trayendo los auténticos sabores de la cocina mediterránea, mezclando tradición con un toque moderno que te deja con ganas de más. Pep Mayans y su equipo saben cómo hacer magia en la cocina, y con Juan Exojo y Cristina Ibáñez al mando, simplemente no pueden fallar. ¡Es el lugar perfecto para una buena comida!

No te hagas el remolón y planifica ya tu visita, en serio, la fideuá, el ceviche y el atún que te espera ahí son simplemente irresistibles. Y no solo eso, esos helados caseros y la tarta de chocolate son un lujazo para el paladar. El restaurante está al ladito del mar, así que la experiencia no solo es un festín para el estómago, ¡sino también para los ojos! La gente está encantada, así que asegúrate de ser uno de los afortunados que disfrutarán de esta joya en Es Caló.

Dónde se encuentra el restaurante Can Pasqual

Si buscas un buen plan para cenar en Es Caló, tienes que darte una vuelta por Can Pasqual Restaurant. De verdad, este sitio se ha ganado sus 5 estrellas. Eso sí, reserva mesa porque aquí siempre hay mucha gente. La cena estuvo fantástica, empezamos con unas croquetas de jamón y de gambas que eran puro amor. No sabría decir cuál estaba mejor, ¡tiene que probarlas! Y para rematar, una hamburguesa que te dejará con ganas de más y un pescado de la isla que estaba para chuparse los dedos. Además, al final nos invitaron a unos chupitos que fueron el broche perfecto. Sin duda, ¡repito!

Y para los que son un poco más “gourmets”, este lugar es un must. El servicio es genial y la cocina es de otro nivel. Si estás cerca de Es Caló, ¡tienes que venir! Los cócteles están, literalmente, top. La mezcla del Porn Star Martini que tiene Laura es simplemente deliciosa. La comida y el ambiente son perfectos, así que vete preparado para disfrutar.

También hay quienes han tenido experiencias mixtas. Unos amigos fueron con muchas ganas, y aunque el lugar tiene un ambiente bonito, se encontraron con un plato de langosta que no cumplió con las expectativas. Así que ya sabes, no todo es perfecto. Sin embargo, el resto de la comida está bien y el servicio es bastante profesional.

Lo encuentras en Carrer des Vicari Joan Marí, 2, 07872 Es Caló, Balearic Islands. ¡No te lo pierdas!

Desde cuándo está en funcionamiento Can Pasqual

Si estás por Formentera, Can Pasqual Restaurant es una parada obligada. La terraza es brutal, ideal para disfrutar de la comida sin achicharrarte bajo el sol y el interior tiene un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa. Servir comida sabrosa y fresquísima es lo suyo, y te lo digo yo: los arroces son la bomba. Unos 70-80 € por persona te aseguran una experiencia de 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. Y lo mejor, no hay que esperar nada, ¡llegas y a disfrutar!

Tienes que probar el arroz del señoret, es sencillamente el mejor que he comido jamás. Te lo traen con un pescado super fresco y el sabor es de otro nivel. El personal es súper amable, siempre con una sonrisa y dispuestos a ayudarte. 40-50 € por persona es un precio más que justo por lo que ofrecen. En Can Pasqual, cada plato es una fiesta para el paladar y la atención de los camareros es de matrícula.

Y sí, puede ser un pelín carillo, pero cada euro vale la pena. La comida es increíble y te sentirás tan a gusto que vas a querer quedarte a vivir allí. Tienen un par de opciones de asiento: desde un comedor interior acogedor hasta la terraza al exterior, donde puedes disfrutar de la brisa marina. Si piensas ir, mejor haz tu reserva, que el sitio se llena rápido y no querrás quedarte fuera.

Ya sé lo que pensarás, que no tiene vistas al mar, pero está a nada de la playa. Te puedes dar una vuelta por la orilla antes o después de comer. En cuanto a cuánto tiempo llevan haciendo estas delicias, según lo que he oído, Can Pasqual está en funcionamiento desde hace un buen rato, pero te aseguro que la calidad no ha cambiado ni un poco. ¡Anímate y ve, no te arrepentirás!

Qué tipo de cocina se ofrece en Can Pasqual

Oye, si no conoces Can Pasqual Restaurant, te estás perdiendo de algo increíble. Después de ocho años sin pasar por allí, decidimos darle otra oportunidad y, ¡menuda sorpresa grata nos llevamos! El ambiente ha cambiado por completo, cada detalle está súper cuidado. La comida es deliciosa, desde el pescado fresco del día a la brasa hasta esa paella de pescado y marisco que te deja con ganas de más. Y no me olvides de los postres, ¡todo casero y buenísimo! El servicio también está a la altura, te hacen sentir como en casa, de verdad. Comida: 5, Servicio: 5 y Ambiente: 5.

Fui un lunes y, adivina qué, ¡repetimos el miércoles! No somos de quedarnos quietos, así que seguro que caeremos de nuevo en nuestra próxima visita a la isla. Es que el sitio tiene un rollo especial, un ambiente que no se ve en cualquier parte. Ya sabes cómo somos, pero aquí todo fluye, relaja y siéntete en modo vacaciones total. De verdad, 4 estrellas sería un insulto, así que por eso 5 que merecen.

Hablando de comida, ese tartar de gamba que probé estaba de gloria, pero la porción era tan pequeña que me quedé con ganas de más. 30 euros para lo que era… un poco escaso, ¿no? Sin embargo, no hay quejas con el servicio. Muy amables y atentos, así que eso compensa. He probado arroces más ricos en otros lugares, pero aquí la experiencia completa lo vale todo. Ambiente: 5, Servicio: 5.

La atención es de 10, los platos son sorprendentes y el ambiente te transporta. La única pequeña pega fue la elección del bogavante para el arroz, se pasaron con la cantidad, ¡no hay manera de acabarlo entre dos! El precio es un poco elevado, pero entre la calidad y la atención, realmente vale la pena. Para que lo sepas, en Can Pasqual puedes comer auténtica cocina mediterránea-isleña, donde el producto fresco y bien tratado es la estrella. Desde pescado del día, arroces y carnes, hasta unos postres caseros que son la bomba. ¡No te lo pierdas!

Quiénes son los chefs a cargo de Can Pasqual

Ya te digo, Can Pasqual es el sitio que necesitas probar en Formentera. Estuvimos allí el 25 de agosto, cuatro colegas, y la experiencia fue de 5 estrellas. Nunca habíamos ido antes y ahora se ha convertido en un clásico para nosotros. La terraza es increíble, súper agradable, y el producto, ni hablar, es de primerísima calidad. El servicio fue muy atento, siempre con una sonrisa, aunque se llevaron una de las cervezas antes de que la terminásemos... pero bueno, tampoco es el fin del mundo. ¡Totalmente recomendado!

El ambiente es tranquilo y está al lado del mar, perfecto para disfrutar una cena relajada. Empezamos con unas ostras enormes, seguidas de una ensaladilla de bogavante que te deja flipando por lo fresca que estaba. Y ya para culminar, probamos un plato típico, la caldereta de bogavante con huevos y patatas fritas. Vamos, que si buscas buena comida, aquí la vas a encontrar. Para que te hagas una idea, el precio ronda los 80-90 € por persona, pero para lo que ofrece, vale totalmente la pena.

Ojo, si piensas ir, asegúrate de hacer una reserva. La terraza interior es lo mejor, y el local, bien ambientado, hace que vayas con ganas de quedarte un rato. Recuerdo que todo lo que probamos estaba delicioso, especialmente el ceviche y el tartar de tomate. Y, ni te cuento del postre "coco loco", ¡una locura!

Por cierto, tienes que saber que el equipo de cocina siempre está buscando lo mejor para su menú. Sin embargo, una cosa que me quedó clara es que la atención del servicio no fue siempre constante. Sí, al principio llegaron con todo, pero luego se olvidaron un poco de nosotros. Así que, aunque la calidad de la comida es impecable, parece que el servicio a veces se queda corto.

Y para responder a tu pregunta sobre quiénes son los chefs a cargo de Can Pasqual, pues no tengo esa info exacta, pero lo que te puedo asegurar es que todo lo que probamos venía de manos expertas y con una buena dosis de creatividad. Te recomiendo que le eches un vistazo la próxima vez que estés por Es Caló. ¡No querrás perderte esto!

Qué platos son recomendados en Can Pasqual

Si buscas un sitio donde comerte una buenísima paella y unos calamares de otro nivel, Can Pasqual es el plan. La movida se ubica en Carrer del Vicari Joan Marí, 2, en Es Caló. Han pasado de ser solo una recomendación a convertirse en un must. El servicio es súper atento y el ambiente está bien cuidado, ideal para disfrutar con tu grupo. ¿Y el precio? Por unos 40-50 € por persona comes como un rey, además de que el nivel de ruido es bajo, así que puedes chismear con calma.

Te cuento que este lugar tiene 5 estrellas por una razón. En mi última visita, cenamos en la terraza y no te imaginas lo bien que se estaba. Los detalles están cuidados al máximo, y la comida es simplemente espectacular. Pedimos alcachofas, pescado del día y unos postres que te hacen volar. También hay opciones para todos los tamaños de grupos, así que no dudes en llevar a tu gente. Pero ojo, aparcar puede ser un rollo, así que mejor llega con tiempo. Tienes aparcamiento gratuito y de pago cerca.

Yo vengo cada año a Formentera y siempre acabo aquí. La atención y la comida son sobresalientes, y son petfriendly, lo cual es un plus. ¡10 sobre 10! Si tienes pensado ir, no te olvides de hacer una reserva. ¡El sitio se llena y no quieres quedarte fuera!

Y ya que hablamos de la comida, unos platos que no te puedes perder son las croquetas de gamba y las de jamón, que son una delicia. La paella mixta también fue todo un descubrimiento, además de la ensalada Can Pasqual, que aunque un poco escasa, estaba buenísima. Si pasas por allí, no dudes en preguntar qué tienen en el menú del día. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Qué hace que la fideuá de Can Pasqual sea especial

La verdad que Can Pasqual es un sitio que te deja con ganas de volver. Si te gusta la comida mediterránea, este restaurante es una joya. Fuimos a comer fuera de la temporada alta y fue un placer total. Como soy vegana, me sorprendió encontrar opciones en el menú, así que imagínate, ¡eso ya es un punto a favor! La materia prima es increíble y el aceite que usan destaca un montón. Me encanta que trabajen con productos de proximidad y calidad. Para lo que ofrecen, el precio está en el estándar, entre 30-40 euros por persona, pero lo que comes es exquisito. El ambiente es muy agradable, así que no te sientes apurado ni nada.

Otra vez, fui con mi pareja y nos enamoramos del sitio. La comida, en general, estaba muy rica. Empezamos con una fideúa que, vaya, no esperábamos que estuviera tan buena. El tartar de atún y las anchoas fueron un gustazo también. Y todo esto, con la playa cerquita, ¡imposible pedir más! Así que si te preguntas si vale la pena, solo te diré que el ambiente y la comida son de 5 estrellas.

Ah, y no puedo dejar de mencionar al camarero, Cristofer. El tipo estaba super atento, desde que llegamos hasta que nos fuimos. Te hace sentir como en casa, un auténtico servicio de calidad, que por desgracia no encuentras en todos lados, ¿sabes? Eso marca la diferencia. Estuvimos cenando por un precio de 50-60 euros y completamente valió la pena. Además, el ruido no era molestoso, así que podíamos charlar tranquilos.

Y ya para ir cerrando, ¿qué hace que la fideuá de Can Pasqual sea especial? Lo que realmente la destaca es la calidad de los ingredientes y la forma en que la preparan. Es todo un manjar que combina sabores frescos y un toque de amor por la cocina. No es solo otra fideuá en el menú, es una experiencia que te hace querer más.