Can Blau Restaurant by Gran Hotel Sóller

Si estás buscando un lugar chill para comer en el centro de Sóller, no busques más: Can Blau Restaurant es la movida. Este sitio está dentro del Gran Hotel Sóller, y te va a hacer sentir como en casa. Abre todos los días, así que no hay excusas. Con una terraza preciosa y un ambiente tranquilo, es el plan perfecto para una comida romántica o un rato a gusto con amigos.

La cocina mediterránea aquí es de otro nivel. El chef Mauricio Giraldo se pasa con su menú, centrado en productos locales de Mallorca. Cada plato está preparado con estilo y elegancia, lo que hace de cada bocado una experiencia única. Si quieres probar algo rico y auténtico, Can Blau es la opción. Así que ya sabes, ¡móntate una buena comida en este rincón del paraíso!

Dónde se encuentra Can Blau Restaurant

¿Estás buscando un lugar chill para comer en Sóller? Pues no busques más, porque el Can Blau Restaurant es la movida. Este sitio está metido dentro del Gran Hotel Sóller, en Carrer de sa Romaguera, 18. ¡Un hotspot ideal para ir a disfrutar de buena comida! Tienen un menú del día que está a 24€, una opción que suena genial para un día cualquiera. Aunque, ojo, no todos los platos son una maravilla. Por ejemplo, el solomillo de cerdo no nos convenció, estaba extremadamente seco. A pesar de eso, la ensalada con salmón fue un golazo.

Respecto a la bebida, te la van a cobrar aparte, así que no te sorprendas. El ambiente está brutal, muy relajado, perfecto para una buena conversación. La atención del personal es otro punto fuerte, son súper amables y siempre están pendientes de ti. De hecho, la experiencia fue bastante bien en general, aunque hay que tener en cuenta que no todos los platos brillan igual.

La primera vez que fuimos, tuvimos un pequeño problemita con la reserva, pero suerte que el lugar estaba vacío. Escogí el menú también (ya sabes, por probar), y aunque la crema de boniato con jamón estaba decente, me quedé con la sensación de que podía haber sido mejor. El servicio, eso sí, fue bastante atento y servicial, así que no tengo quejas ahí.

Si te preguntas dónde encontrar este sitio, ya sabes: Can Blau Restaurant está en la Carrer de sa Romaguera, 18. Así que si te pica el gusanillo de probar un buen menú o simplemente pasar un rato agradable, ¡ya tienes tu plan!

El restaurante Can Blau está dentro de algún hotel

Mira, la semana pasada fui a Can Blau, el restaurante del Gran Hotel Sóller, y la experiencia fue de 10. Estuve con mi madre y mi hijo, y de verdad, todo lo que pedimos estaba exquisito. Nos lanzamos al tartar de atún, al pan bao, la coca, los rollitos y de postre un culant que quita el sentido. Pero, lo mejor de todo, fue el servicio de Dani y Víctor. Estos tíos sabían lo que hacían, nos aconsejaron genial y nos hicieron sentir como en casa. ¡Definitivamente volveré si regresso a la isla!

Otra cosa que me llamó la atención es que la comida es muy rica y el servicio aún mejor. El encargado fue super amable con nosotros y, la verdad, ya me quedé con ganas de probar el menú de noche. Así que, sin duda, hay que repetir. Tiene buen rollo y todo, ¡no se puede pedir más!

Ahora, hay que ser honesto. No todo el mundo ha tenido la misma suerte que nosotros. Hay comentarios de gente que se ha llevado un buen chasco con la comida. Por ejemplo, una pareja mencionó que pagaron 38 € por cinco gambas a la plancha y una ensalada. ¡Cuánta decepción! Salieron con hambre tras gastar más de 100 €. Eso sí que no se puede tolerar en un restaurante que se toma en serio.

También hay quien estaba emocionado por celebrar un cumpleaños y se encontró sentado en la recepción del hotel. no es lo ideal a la hora de relajarte y disfrutar de la comida con una buena compañía. Así que, si vas, asegúrate de que te ubiquen en la zona principal del restaurante para evitar esos ruidos molestos.

Y para responder a la pregunta que puede tener más de uno: sí, el restaurante Can Blau está dentro del Gran Hotel Sóller. Así que si te alojas por allí, ya sabes dónde ir a comer bien.

Qué tipo de cocina se ofrece en Can Blau

Te cuento que el Can Blau Restaurant del Gran Hotel Sóller es un campeón oculto. La verdad, no teníamos muchas expectativas cuando decidimos quedarnos a cenar ahí, pero lo que vivimos fue una gran sorpresa. Optamos por el menú diario y lo que llegó a la mesa fue pura maravilla: sabor, presentación y buen ambiente. ¿Lo mejor? La calidad de la comida es casi de cocina cercana a las estrellas y, con un precio de 35 EUR, es un chollo. Y por si fuera poco, el chef solo tiene 24 años. ¡Vaya futuro le espera!

Si decides ir, no te puedes perder el pulpo, ¡es alucinante! Y si quieres más motivos, lo que nos encantó es que el restaurante ofrece un menú de 3 platos cada día, y garanticen que la comida es siempre sabrosa. El servicio es excelente, atento sin ser pesado. También tienen una buena selección de vinos mallorquines y usan productos locales, cosa que siempre es un puntazo. Con precios que van de 40 a 50 EUR, realmente merece la pena.

Te aseguro que el gazpacho de fresa es un acierto absoluto, podría valer 10 estrellas solo por eso. Y lo mejor es que son flexibles, puedes mezclar elementos del menú con lo de la carta. Todas las platos como el tartar de salmón, pasta negra y la ensalada César venían bien presentados y sabían increíble. Además, el ambiente en el jardín es muy agradable, perfecta para relajarte mientras comes.

Desde tapas hasta platos más elaborados, la comida es un reflejo de la calidad que puedes esperar en un restaurante de hotel, pero a un precio sorprendente. Así que, si estás en Sóller, este lugar tiene que estar en tu lista. No te arrepentirás.

Quién es el chef del restaurante

Ya te digo, Can Blau Restaurant en el Gran Hotel Sóller es una joyita. Fuimos a almorzar ahí, buscando un respiro del bullicio de la plaza y, ¡vaya, no defraudó! El menú infantil era una locura, porciones enormes y encima les dieron rompecabezas para que los peques estuvieran entretenidos. Las tapas que pedimos, acompañadas de un sauvignon mallorquín, estaban de rechupete y a un precio razonable. La ubicación es excelente, el servicio, de 10. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Te lo juro, es el sitio ideal para una escapadita a buen comer.

Y no me olvides del menú del día, que por 24 € te traen dos opciones de cada y cambia semanalmente. Estás de paso y te sientas a comer de 12:30 a 16:00 todos los días. ¡Es una experiencia diferente a lo que sueles ver por Sóller! De hecho, fue una de las mejores comidas que hicimos ahí, calidad y cantidad, lo tiene todo. Comida: 5, Servicio: 5 y, lo mejor, el ruido es bajo, así que puedes charlar sin problema. Sin esperas, directo al grano.

Y si te topas con el menú degustación, ¡no dudes en pedirlo! El ambiente en el patio es maravilloso, de esos que se disfrutan con música y copas. No te tengo que decir que el personal fue genial, porque ya entiendes que ahí cuidan cada detalle. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Y si buscas algo espacioso, también la has dado, las mesas están bien distribuidas.

Hasta llegué a cenar por casualidad y quedé gratamente sorprendido. Una cocina excelente y un ambiente que invita a relajarse, sin agobios. El servicio, aunque un pelín desatento a veces, sigue siendo muy amable. Me quedo con la idea de que es un lugar recomendable y obligatorio en tu visita a Sóller. Los precios son un poco más altos, entre 80-90 €, pero vale la pena.

Sobre el chef, tengo que decirte que no tengo info directa, pero con lo riquísimo que comí, seguro debe estar a la altura. Así que si estás buscando un buen sitio, ya sabes, Can Blau Restaurant es el camino a seguir. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de productos se utilizan en la cocina de Can Blau

Si te encuentras por Carrer de sa Romaguera, no puedes dejar de pasar por Can Blau Restaurant en el Gran Hotel Sóller. Te lo digo de verdad: este sitio es simplemente fantástico. La primera noche que cenamos ahí, nos llevamos una buena sorpresa. 5 estrellas para el ambiente, la comida y el servicio. Te van a atender los mejores, ¡y hasta hay música en vivo! Un planazo para empezar la noche en el pueblo.

Hablando de la comida, esas croquetas son una locura, dignas de un plato gourmet. No sé qué hacen, pero estaban increíbles. Si te gusta la cocina mallorquina, aquí es donde tienes que estar. Relación calidad-precio inmejorable: por unos 30-40 € comes más que bien. De verdad, hay que dejarse llevar por el menú y probarlo todo. ¡No te vas a arrepentir!

Y no solo eso, el ambiente es tranquilo y relajante, ideal para charlar con los amigos o disfrutar de una buena cena en pareja. Aunque el ambiente no siempre es de un hotel de 5 estrellas, porque los muebles son un poco informales, la experiencia vale cada céntimo. El servicio de Víctor y Dani es excepcional: súper amables y siempre pendientes de ti.

Además, te cuento que los platos son frescos y de calidad. Prepara tu estómago para los sabores, porque aquí se nota que se cuidan los ingredientes. No es broma, incluso los platos más simples se vuelven fabulosos. Así que si te preguntas qué tipo de productos usan en la cocina, la respuesta es simple: ingredientes frescos de la región, ¡y eso se nota en cada bocado!

Qué ambiente se puede esperar en el restaurante

La verdad, al hablar de Can Blau Restaurant, no puedo dejar de recalcar que es una magnífica experiencia que te va a sorprender. Con su cocina gourmet a precios bajos, te sientes como si estuvieras comiendo en un lugar top, pero sin dejarte el sueldo. El personal es súper atento, siempre listo para hacerte sentir como en casa. Si no lo has probado, ¡ponte a ello! ¡Es un gran descubrimiento!

¿Sabías que tienen un menú del día por solo 18 €? Y lo mejor, no está abarrotado de gente. Puedes disfrutar de una buena comida sin sentir que estás en el metro a la hora punta. La terraza es tranquila y, con un camarero tan amable a tu disposición, es el sitio perfecto para relajarte. Comida y servicio con 5 estrellas. Eso sí, tienes que ir a conocerlo, es un placer para los sentidos.

Recuerdo un almuerzo increíble que tuve allí con mi esposa. Para el precio que pagamos, entre 20 y 30 € por persona, creí que me había llevado el premio gordo. Comida deliciosa, un servicio impecable y el ambiente... ¡simplemente perfecto! También probamos un par de bebidas, el Cava y el Bellini fueron un acierto total. ¡Todo estaba de diez!

En cuanto al ambiente, puedes esperar encontrar un jardín hermoso y acogedor, ideal para una cena tranquila o un momento especial. La atmósfera es relajante y te lleva a olvidarte del estrés mientras disfrutas de una comida maravillosa. Así que, si estás buscando un lugar donde te traten bien y comas espectacular, Can Blau es tu sitio. ¡No lo dudes y dale una oportunidad!