Brasa carbón y leña

Si quieres disfrutar de una buena parrillada, Brasa Carbón y Leña en Carr. el Amparo, 77, 38438 Icod de los Vinos es el lugar ideal. Este sitio tiene mesas con asientos y un ambiente que invita a relajarse y comer lo mejor de la carne. Aquí sirven un Rodizio al estilo brasileño, con un montón de carnes jugosas de pollo, cerdo y ternera asadas lentamente que ¡te van a dejar alucinado! Además, ya cuenta con buenas opiniones, así que no temes tampoco en disfrutar de tu visita.

El restaurante es conocido por su excelente trato al cliente y un lugar bien cuidado, donde la comida está de 10. Si quieres saber más o hacer reservas, puedes llamarlos directamente y pedir información. Ah, y si te preocupa eso de las cookies en la web, ¡solo acepta y ponte a disfrutar de la mejor experiencia gastronómica!

Dónde se encuentra el restaurante Brasa Carbón y Leña

¡Tienes que probar Brasa Carbón y Leña! Este restaurante es una joyita en Carr. el Amparo, 77, 38438 Icod de los Vinos, Santa Cruz de Tenerife. Te lo digo yo, que soy una loca de la buena comida y siempre ando buscando ese sitio especial. Sinceramente, es el mejor lugar para comer a la brasa en toda la isla. La comida es tan jugosa que ni te lo vas a creer. Hay una variedad de platos que dan ganas de probarlos todos, porque lo que hacen aquí no es solo un plato, ¡es todo el menú!

La atención es de otro mundo, te hacen sentir como en casa. Siempre están ahí, atentos a lo que necesites. Te cuento que conocí al cocinero, y el tipo tiene una pasión increíble por lo que hace. Es un nuevo proyecto, pero se nota que le mete amor a cada detalle. Puedo prometerte que, aunque pienses que al ser a la brasa solo hay carne, tienen un montón de opciones veganas. Así que no hay excusas, ¡aquí hay algo para todos!

El ambiente es súper acogedor, y el local está limpio y bien cuidado. Yo valoro muchísimo que la cocina esté a la vista, te da confianza. Pedimos queso a la brasa, secreto de cerdo, carne de cabra y un entrecot que estaba de muerte. Y no me olviden del postre, esa tarta de queso que te hace añorar cada bocado. Precios justos, entre 10-20 € por persona, lo que está genial por la calidad que ofrecen.

Así que ya lo sabes, si quieres un buen lugar para comer, no busques más. Brasa Carbón y Leña es el sitio. Tienen parking gratuito y hasta admiten a los peluditos. Todo está pensado para que vayas con familia, amigos, lo que sea. ¡No te olvides de pasar por aquí!

Qué tipo de comida se ofrece en Brasa Carbón y Leña

Ya te dije que Brasa Carbón y Leña es un hallazgo brutal, ¿verdad? Cada bocado es un festival. Cinco estrellas bien ganadas. La atención de la chica es impecable, siempre con una sonrisa, y los platos son enormes. No exagero, salí rodando de lo bien que comí, y a precios que no te hacen llorar: entre 1-20€ por persona. Además, si vas en coche, hay muchas plazas libres, aparcas fácil y sin pagar nada, que eso siempre se agradece.

Te cuento de los entrantes, porque son de otro mundo. Te ponen unos panes pequeños con aceitunas y un mojó verde que te deja babeando. Luego, si te gusta la carne, tienes que probar el entrecot de ternera a solo 13€. Te dejan elegir entre patatas o ensalada de acompañante, y la carne... ¡madre mía! Perfectamente cocinada, suave y sabrosa. Te aseguro que vas a volver por más. Además, si necesitas sal o pimienta, ¡no te cobran extra! Eso es detalle fino.

Y lo mejor de todo: el ambiente. Tanto si vas con amigos, en pareja o en grupo grande, hay espacio para todos. Desde un comedor interior hasta una terraza exterior para que disfrutes del clima de Tenerife. Te juro que nunca me había sentido tan bien recibido en un sitio. La camarera y el encargado son súper amables y atentos, siempre pendientes de ti.

Entonces, ¿qué tipo de comida puedes encontrar en Brasa Carbón y Leña? Pues aquí la especialidad son los platos hechos a la brasa, con carbón y leña. Así que prepárate para una experiencia gastronómica que vas a recordar, con carne jugosa, sabores potentes y esa esencia que solo la leña puede dar. ¡No te lo pierdas!

Qué es un Rodizio y cómo se sirve en este restaurante

La verdad es que “Brasa Carbón y Leña” te sorprende desde el primer momento, especialmente cuando llegas bastante cansado tras una buena caminata por esos paisajes de arena negra. Te aseguro que aquí todo está pensado para que te sientas como en casa. Desde que el Don Luis te recibe con su energía y esa calidez que no se encuentra en cualquier sitio, ya sabes que la experiencia va a ser algo especial. Me encantó cómo habla de su pasión por la gastronomía, y la atención con la que te cuidan, de eso no hay duda.

Y si hablamos de comida, ¡vaya paella! Si te gustan los mariscos y el pescado fresco, no puedes dejar pasar la oportunidad de probarla. Esa es la mejor paella que hemos probado jamás, te lo aseguro. La frescura de los ingredientes, el sabor intenso y el punto exacto de cocción fueron suficientes para dejarnos con la boca abierta. Además, el pan casero que nos trajeron como aperitivo, ¡madre mía! Ese toque a leña le da un sabor único que complementa todo. Y lo mejor de todo es que el precio es súper razonable para la calidad que ofrecen. Menuda joya encontramos aquí.

No solo eso, la parrillada y la ensalada de la casa también son espectaculares, siempre están en el menú y la calidad es de 10. Si algún colega te dice que vas de vacaciones y no sabes dónde comer, manda a buscar “Brasa Carbón y Leña”, porque no te vas a arrepentir. Tienes buena comida, un trato excelente y además, el ambiente no está nada mal. Lo que más me gusta es que hay montón de plazas para aparcar cerca, así que si llegas en coche, no tienes que preocuparte.

Entonces, para responder a la pregunta, un Rodizio es un estilo de servicio donde te traen diferentes cortes de carne directamente a la mesa, ¡y tú decides cuáles quieres probar! En “Brasa Carbón y Leña” hacen una versión espectacular de esto. Las carnes son jugosas y se preparan en esa barbacoa que tiene un sabor a leña que ya te imaginas. Un festín para los amantes de la carne, ¡no puedes dejar de probarlo!

Qué tipos de carne se pueden encontrar en el menú

Y mira, si te gusta un sitio donde la comida esté de lujo, te cuento que en Brasa Carbón y Leña no te vas a llevar ninguna decepción. Las valoraciones son de 5 estrellas, y es que aquí la comida, el servicio y el ambiente son puro amor. He probado el codillo al vino y el conejo en salmorejo y, hermano, son de esos platos que te dejan flipando. Y no hablo solo de la comida, el personal es súper majo, te tratan de maravilla. Para postre, ni se te ocurra irte sin probarlo, porque los dulces aquí son un crimen a la dieta. En total, puedes gastar entre 30 y 40 € por persona, pero tranquilo, el servicio es rapidísimo, no esperas más de 10 minutos.

No puedes dejar pasar las hamburguesas ni el entrecot que hacen. En general, la comida está a la altura y pagas entre 10 y 20 € por una buena comilona. El pan fresco y un café que sabe a gloria redondean la experiencia. La vibra es agradable y el servicio es bastante bueno, como para no quedarte indiferente. A mí me encanta disfrutar de un buen sitio sin que me cueste un ojo de la cara.

Pero ojo, no todo es brillo. Escuché una historia de alguien que reservó una mesa para 10 personas y, cuando llegaron, ya la mesa estaba ocupada. Aseguró que no les avisaron, lo que es un mal rollo y una falta de atención. A veces, la atención al cliente puede fallar, y eso da para hablar mucho, así que mejor asegurarte de confirmar tu reserva.

Si buscas un lugar para relajarte un rato y hacer un brindis, te aseguro que aquí lo vas a disfrutar. La gente ha ido a tomar vino y picar algunos aperitivos y han salido encantados, así que definitivamente hay que darle una oportunidad.

Y hablando de carne, en el menú puedes encontrar de todo: desde parrilladas jugosas, entrecots y solomillos, hasta pulpo a la parrilla y quesos asados. Así que si eres amante de la carne, este sitio es el paraíso, ¡y te promete un festín que no olvidarás!

Es necesario hacer una reserva para comer en Brasa Carbón y Leña

A ver, si estás buscando un lugar donde comer a gusto, Brasa Carbón y Leña es el sitio. Está en Carr. el Amparo, 77, 38438 Icod de los Vinos, y de verdad que el lugar es acogedor y bonito. Cuando fui, el ambiente era perfecto, y el servicio también, rápido y muy amable. La comidita estaba bien, aunque el queso y las berenjenas abusaban un poco de la miel, lo que las dejaba con poco crujiente. Pero bueno, estaban ricas igual, así que tampoco me quejé tanto. Escuché de otra gente que tuvieron una experiencia menos buena. Había quien decía que la comida no valía mucho, que la carne estaba chiclosa, ¡y que hasta el secreto tenía partes quemadas! Luego está el rollo de la música que subía cuando había más gente. Eso ya no mola tanto. Por eso, en su caso, los números fueron 1 para la comida, 2 para el servicio y 1 para el ambiente. Ojo, con esto no te estoy diciendo que no vayas, solo que hagas tu propia evaluación.

¡Pero no todo son malas críticas! Otros comensales han salido encantados. Uno que paró de casualidad dijo que el queso asado es un espectáculo y que la carne a la brasa, ya sea cerdo o pollo, estaba riquísima. La atención fue sin problemas y también se llevaron un 5 en todo. Más de uno ha coincidido en que el lugar es un gran descubrimiento, y me imagino que uno de esos sitios que se convierten en favorito.

Y antes que me olvide, el tema de las reservas: no es obligatorio hacer una reserva para comer allí. Así que si te apetece un buen trozo de carne y un buen ambiente, puedes ir cuando quieras. ¡Ya sabes, ve y prueba ese sabor a brasa!

Cuál es el ambiente del restaurante Brasa Carbón y Leña

¿Ya te dije que tienes que probar Brasa Carbón y Leña? Es un lujo. Te lo digo en serio, el sitio tiene 5 estrellas por una razón. El trato que recibimos fue de primera, sin esperas ni nada, y eso siempre se agradece. Pedimos una parrillada para dos que estaba para chuparse los dedos. Además, puedes pedir una media ración de ensalada y media de patatas si quieres acompañar. ¡Todo exquisito! Hasta el pan sabía a carbón y leña, un detalle que lo hace especial.

El precio es de risa para lo que ofrecen, entre 20 y 30€ por persona, y la calidad es top. Te lo digo, la carne es de muy buena calidad, incluso los postres estaban buenos. El ambiente es muy tranquilo, perfecto para charlar con amigos o disfrutar de una buena cena. Puedes elegir entre el comedor interior, el patio o la terraza, y si prefieres algo más privado, tienen un comedor para eso también.

Si eres de los que le gusta comer en grupo, este sitio es para ti. Perfecto para grupos de cualquier tamaño. La espera es nula, así que no te preocupes por eso. ¿Lo mejor? Las papas fritas son de verdad, y el cordero al horno que hacen es una delicia. En cuanto al ambiente, es un lugar muy agradable y cómodo, donde se respira buena vibra y atención al cliente. Tienen una carta variada y precios muy económicos. No vas a querer irte sin probarlo.

Para rematarla, son muy amables y están dispuestos a adaptarse si tienes alguna restricción alimentaria. Te preparan lo que necesites. Y sí, también aceptan niños y mascotas, así que puedes llevarte a tu peludo. ¿Aparcar? Eso sí es un reto a veces, pero hay aparcamiento gratuito cerca. ¡Totalmente recomendable si estás por Icod de los Vinos!

Cuáles son las opiniones de los clientes sobre Brasa Carbón y Leña

Mira, si no has probado Brasa Carbón y Leña en Carr. el Amparo, 77, te estás perdiendo algo. Justo llegamos a punto de que cerraran la cocina, y en vez de echarnos la bronca, nos atendieron como reyes. Todo el mundo super amable y, créeme, ¡los platos estaban de locos! La calidad-precio es impresionante, así que se lleva un 5 estrellas en todo. Comida, servicio y ambiente, todo con un 5, y sin esperas. ¿Qué más quieres?

Ya te digo, la carne de cabra es un espectáculo, y ni hablar del barraquito, uno de los mejores que he probado. Y lo mejor de todo: puedes comer bien por entre 10-20€ por persona. Todo buenísimo, servicio genial y sin esperas. Eso es lo que buscas, ¿no?

Si tienes una ocasión especial, aquí también están al tanto. Te preparan la mesa, y el ambiente es tranquilo y familiar. Personalmente, las croquetas caseras son un deleite, y la parrillada tiene todo lo que necesitas. Te aseguro que la carne está en su punto, y los postres variados rematan la jugada. Te dejo como deber que vuelvas a por más. Este sitio ahora se ha convertido en uno de mis favoritos.

Y si viajas desde lejos, como lo hicimos nosotros desde Murcia, aquí no vas a encontrar nada menos que la carne de cabra en salsa y el guiso de garbanza espectaculares. Luis, el encargado, nos hizo sentir como en casa, y el precio es más que razonable.

En cuanto al sabor, déjame decirte que el toque a leña y ahumado de la comida es impresionante. Y para los vegetarianos, no se preocupen, tienen opciones en el horno a leña que están de muerte. Así que ya sabes, ¡Hazte un favor y pásate!

Cómo es el trato al cliente en el restaurante

Tienes que conocer Brasa carbón y leña en Icod de los Vinos. Te hablo de un gran descubrimiento que te va a dejar boquiabierto. La comida es de 10, y el sitio es un espectáculo, con una terraza que tiene vistas espectaculares. He estado en restaurantes con Estrella Michelin, y nada como la calidad que tienen aquí. La carne es excepcional, y cada plato que pruebas es increíble. La atención de Albani es pura magia, siempre pendiente y cuidando cada detalle para que todo salga perfecto. Cuando volvamos a Tenerife, vamos a repetir sin dudarlo. ¡Gracias por todo!

No te creas que esto es solo palabrería, porque también hay opiniones de otros que han salido encantados. Uno dijo que le sorprendió lo bueno que es el servicio, que hasta el chef se acerca a saludar. Las carnes a la brasa son de otro nivel, y por si fuera poco, tienen un menú completo que piensa en todos, incluso en los veganos. ¡Y su perro también fue tratado como rey! 100% recomendable y con precios que van de 10 a 20€ por persona. No se esperaron a que la comida llegara, y tienen muchas plazas de aparcamiento, ¡es un win-win!

Aunque también hay opiniones mixtas. Algunos mencionan que la comida está bien sabrosa y te llenas, pero que no todo es perfecto. Sin embargo, el servicio y atención son muy agradables. Tienen varias salas acogedoras y hasta opciones para celebraciones. Muchos recomiendan el sitio, así que vale la pena dejarse llevar.

Ahora, si te preguntas cómo es el trato al cliente en Brasa carbón y leña, te puedo decir que está más que bien. Los que han ido mencionan que son amables y atentos, asegurándose de que todo esté en orden. En un lugar donde puedes disfrutar de buena comida, además de sentirte bien tratado, el trato es clave, y aquí lo tienen claro. ¡Perfecto para cualquier ocasión!

El restaurante tiene mesas con asientos cómodos

¡Tienes que ir a Brasa carbón y leña si estás por Icod de los Vinos! Te lo digo en serio, ¡espectacular! No estoy exagerando, este lugar tiene 5 estrellas por una razón. Todos los platos son generosos y exquisitos. El queso asado con miel de palma es una cosa de locos, es como una fiesta en la boca. Y ni hablar de la carne de cabra y el mejor entrecot que he probado. Esa carne se deshace en la boca, ¡no puedes perdértela!

Además, el servicio es de 10. La gente que trabaja allí es superatenta y siempre está dispuesta a recomendarte lo mejor del menú. Y lo mejor de todo, no tienes que esperar nada. Te sientas y, ¡pum!, tu comida ya está viniendo. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. Todo es perfecto.

Y si te estás preguntando si tienen mesas cómodas, la respuesta es sí. Aquí se han preocupado por todo, las sillas son súper cómodas para que te quedes disfrutando de cada plato sin que te duela la espalda. Así que, ¿a qué esperas para darle una oportunidad? ¡No te vas a arrepentir!