Restaurante Vitae | Mediterranean Food & Cocktail Bar

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de auténtica comida mediterránea con vistas al mar, Vitae en Puerto de Santiago es tu sitio. Este restaurante no solo tiene un ambiente relajado, sino que también ofrece una carta variada con platos que van desde pasta fresca, risottos hasta postres artesanales. Y la mejor parte: ¡puedes comer en su terraza con el océano de fondo! Es el plan perfecto para una comida o cena memorable.

Además, aquí la comida es saludable y deliciosa, ideal para quienes quieren comer bien sin complicaciones. La influencia de la dieta mediterránea se siente en cada bocado, ya que combinan ingredientes frescos en platos que son un festín para el paladar. Así que, si te da hambre, no dudes en pasar por C. la Hondura, 10, local 1B y probar todo lo que Vitae tiene para ofrecer. ¡No te lo pierdas!

Dónde se ubica el restaurante Vitae

¡Tío, tienes que escucharme! Si estás buscando un lugar que te deje flipando, Vitae es el sitio. Es ese restaurante de comida mediterránea y cócteles que está en C. la Hondura, 10, local 1B, 38683 Puerto de Santiago, Santa Cruz de Tenerife. Tiene una vibra increíble para picar algo mientras ves el atardecer. Las vistas son de locos y la comida... ¡mamma mía! No esperes raciones enormes porque son más bien tapas, pero todo es pura delicia. De hecho, la comida y el servicio tienen 5 estrellas, así que imagínate.

Ayer, por un golpe de suerte, vi un video de este sitio en Instagram y, ¡boom! Hoy fuimos a probarlo. La atención fue un 10/10, especialmente la de Claudia, que nos hizo sentir como en casa. Pedimos un Campari spritz y estaba de categoría, bien equilibrado. Luego nos lanzamos a un tártaro de atún que tenía un aliño de jengibre y mango que ni te cuento, ¡una locura! Los calamares fritos crujientes, el tártaro de ternera con una mezcla que flipas, y los langostinos Portofino, buenísimos. Terminamos con una tarta de queso americana que estaba de miedo. Los precios son súper razonables para la calidad que ofrecen, unos 50-60 € por persona, y más si vuelves por esos raviolis que nos recomendaron.

De verdad, el sitio tiene un ambiente espectacular, ideal para una cena relajada. Es tranquilo, puedes conversar sin problema. Y te lo digo yo que he estado varios días ahí, el servicio siempre ha sido impecable. Así que si quieres vivir una hermosa velada, ¡haz tu reserva ya! Pero ojo, no te olvides que está en C. la Hondura, 10. Vitae es el lugar al que tienes que ir, estoy seguro de que no te va a decepcionar.

Qué tipo de comida se ofrece en Vitae

La verdad, si no has probado el Vitae en Puerto de Santiago, estás perdiendo una joyita. 5 estrellas no es ninguna broma, las vistas al mar son simplemente espectaculares, y eso le da un rollo especial a la cena. La comida es una locura. Cada plato que llega a la mesa tiene una presentación que muestra la atención al detalle que tienen. Y si eres fan de los cócteles, te van a volar la cabeza. La selección que tienen es brutal y va perfecto con cualquier platillo que pidas. No puedo dejar de mencionar a Ibón, el que nos atendió, un crack con un trato y amabilidad que te hacen sentir como en casa. ¡Gracias, Ibón! ¡Volveremos seguro!

Te cuento que fuimos al lugar atraídos por un cartel de pescados y cócteles. Pedimos de todo un poco: croquetas, chopitos, papas arrugás y ensalada con rulo de cabra. Obligo a decirte que todo estaba espectacular. De postre, la tarta de queso y la mousse de gofio, simplemente riquísimas. La cuenta fue de 55 euros para dos, que no está nada mal. La pasamos tan bien que cuando regresemos a la isla, Vitae será una parada obligatoria.

Pero, ojo, no todo es color de rosa. Conozco a alguien que tuvo una experiencia terrible. Entró emocionado por todas las reseñas, pero no salió nada contento. Las croquetas, se supone que eran cremosas y con sabor a queso, pero nada de eso. El tartar de atún, simple y sin chicha, y los segundos que pidió, unos raviolis y una lasaña, totalmente insípidos. Al final, con una cuenta de 70 euros, se fue decepcionado. Así que, sí, el sitio tiene potencial y es bonito, pero hay que mejorar la comida.

Desde pescados frescos hasta tapas, todo está diseñado para disfrutar. Eso sí, asegúrate de pedir lo que sabes que es bueno —se ve que tienen sus platos estrella.

Cuál es la especialidad de la casa en Vitae

Tienes que conocer Restaurante Vitae en Puerto de Santiago. Te lo digo de verdad, ¡merece la pena! Fui a almorzar por recomendación de un colega y salí volando, 5 estrellas de mi parte. La carta está llena de sorpresas, y los productos son de alta calidad. Yo me pedí el tartar de atún rojo, las croquetas variadas, la berenjena con queso semicurado y miel de palma, y un lomo alto. Todo brutal, pero las croquetas, ¡vaya sabor! Y las salsas que las acompañan son de otro nivel. Y no puedo olvidarme de la tarta de queso casera que hacen allí mismo. Imagina, disfrutando de vistas al mar mientras te comes eso. Es una experiencia que no puedes dejar pasar.

Si piensas que solo es un sitio para comer, ¡piénsalo de nuevo! Tienen un Barman que se nota que sabe lo que hace. Probé un mojito de cerveza, algo que nunca había escuchado, pero fue uno de esos tragos que no puedes parar de pedir. De esos que se quedan en tu cabeza y te hacen querer volver una y otra vez. Este lugar es 100% recomendable, y sinceramente, te vas a querer quedar más de una vez. ¡Anímate!

Este sitio se ha vuelto uno de mis favoritos de la zona. He ido varias veces y para todo tipo de planes. Su gran terraza es lo máximo, con las mejores vistas para ver el atardecer mientras disfrutas de un cóctel. Y si te va más el almuerzo, aquí tienes comida de lujo que te dejará con ganas de más. ¿Y qué tal una cena con música en vivo? Perfecto para crear un ambiente genial. De verdad, asegúrate de probar el postre, ¡te prometo que será tu nuevo sitio de referencia!

La especialidad de la casa en Vitae, según lo que viví, son sin duda los cocktails de la casa y la tarta de queso. Un combo que no falla y que hace que la experiencia sea realmente inolvidable. Así que ya sabes, date la oportunidad de vivir todo lo bueno que este lugar tiene para ofrecer. ¡No te arrepentirás!

El restaurante Vitae tiene opciones de comida saludable

Vale, imagínate esto: acabamos de salir de El Bufadero y ya estamos pensando en volver. En nuestra primera cena, todo fue increíble. Claudia e Ibon nos recibieron con una sonrisa que te hacía sentir como en casa. La amabilidad de estos dos es otro nivel, y eso ya vale su peso en oro, ¿no crees? Si pensabas que eso era todo, agárrate porque la comida fue un viaje. Las croquetas eran puro amor: crujientes por fuera y cremosas por dentro. Y ni hablemos de los chopitos, ¡una locura! Sin olvidarnos del queso frito con miel, que es el tipo de plato que te hace querer regresar por más. A eso hay que añadirle un buen vino local que nos recomendaron, la combinación fue simplemente perfecta.

Al día siguiente, decidimos que no nos podíamos quedar con las ganas de los cócteles, y ¡vaya acierto! Ibon se nota que tiene la mano mágica. Cada cóctel era una obra de arte, y te lo explicaba todo con tanto detalle que ya te dan ganas de intentar hacer uno en casa. Pero, seamos realistas, mejor que lo haga él. Y Claudia, bueno, no tengo palabras, su dulzura te atrapa y hace que toda la experiencia sea aún más chula. La pasión que tienen por lo que hacen se siente en cada rincón del lugar.

Lo mejor de todo es que el sitio tiene unas vistas brutales a la costa. Te sientas, disfrutas de una comida exquisita y de unos cócteles de autor mientras miras el mar, eso no tiene precio. Y en cuanto a la pregunta de si Vitae tiene opciones de comida saludable, pues, aunque no lo mencionan directamente, la variedad de platos y la calidad de los ingredientes me hacen pensar que seguro habrá algo que se ajuste a lo que buscas. Así que, si quieres una experiencia que te deje con ganas de más, no dudes en pasarte por ahí. ¡Prometido que no te arrepentirás!

Puedo comer en una terraza con vistas al mar en Vitae

Ya te digo que el Restaurante Vitae en C. la Hondura, 10, es un sitio pa' no perderse si estás por Puerto de Santiago. Este lugar se lleva un 5 estrellas de mis recomendaciones. La comida es un bombazo: el carpaccio de atún es simplemente excepcional, y si te gustan las croquetas, las de aquí están buenísimas. Y la carrilla de ternera... amigo, se deshace en la boca, de verdad. Además, no puedes irte sin probar la cherna, que es un pescado local que no falla. Y la berenjena con queso de cabra es otra locura, una explosión de sabor.

El ambiente es tranquilo y relajante, perfectísimo para disfrutar de una comida o una cena con tus colegas o en pareja. Te prometo que las mesas son amplias y hay mucho espacio, así que olvídate de esos restaurantes agobiantes. Aunque, honestamente, la última vez no nos convenció tanto el arroz negro, que estaba un pelín duro, pero lo demás estaba de flipar. Así que hay que darle otra oportunidad. El trato del camarero, Sergio, fue excepcional, siempre atento y súper agradable. Los chefs también se notan que están al tanto.

El lugar es espectacular, de verdad. Si Claudia es tu camarera, tienes suerte, porque es un encanto. Cada platillo que probé era de alta calidad, y si no has ido aún, ven a disfrutarlo. Mira, entre cócteles y pamplinas, te lo pasas de lujo. Un mojito casero y ya estás en la gloria, porque el barman es un crack.

Y respecto a tu pregunta, sí, puedes comer en una terraza con vistas al mar en Vitae. Eso sí que es disfrutar. Así que, si estás en la isla, no te lo pienses.

Qué platos destacan en la carta de Vitae

Mira, si buscas un buen sitio para cenar en Puerto de Santiago, Restaurante Vitae es la parada obligatoria. Desde que entras, el equipo fantástico te hace sentir como en casa. Un saludo especial a Jose, que se la curra en la cocina, y a Ibon, que prepara unos cócteles que te dejan flipando. No es de extrañar que le den 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. Y no me olvides de las vistas impresionantes para ver la puesta de sol. ¡Perfecto para una cena romántica o una salida con amigos!

El tema de aparcamiento puede ser un poco complicado, ya que no es fácil encontrar hueco cerca, pero hay opciones de aparcamientos gratuitos en la calle. Así que no te estreses demasiado. Además, el sitio es accesible para sillas de ruedas, lo cual es un plus si vas con alguien que lo necesite. Y si llevas a los peques, no hay problema: el ambiente es perfecto para familias.

Ahora, hablemos de la comida. En la carta encontrarás joyas como el ceviche de lubina y gambón, que es pura delicia, o las berenjenas con miel y queso canario. Si buscas algo contundente, el lomo alto con papas fritas y verduras no te va a decepcionar. Y para cerrar la cena, asegúrate de dejar espacio para los postres que son una locura, ¡te van a volar la cabeza! Así que sí, si preguntas por los platos que destacan en la carta de Vitae, definitivamente hay que mencionar esos tres. ¡No se lo pierdan!

Vitae ofrece opciones para postres

Mira, si te gusta disfrutar de unos buenos cócteles, no puedes dejar de visitar Vitae. Este sitio tiene las mejores bebidas de la isla y, de hecho, fuimos solo a por unos mojitos y terminamos probando casi toda la carta. La coctelería es de autor y de calidad, nada de esos cocktails de botellas baratas, aquí todo es a otro nivel. Tienes que probar el Camparinho y la Piña Colada de verdad, ¡te van a volar la cabeza! Y el barman es un crack, súper profesional. ¡Definitivamente volveremos a por más!

El ambiente es una pasada, justo al lado del mar en el puerto de Santiago. La atención que recibimos fue de diez, hasta nos invitaron a un postre casero que estaba para flipar. Y hablemos claro: la comida es un espectáculo. Todo es sin gluten y de muy buena calidad. Gran parte del éxito es el carisma del personal, especialmente el trato de Ibon, que te convierte en cliente habitual en un abrir y cerrar de ojos. Siéntate, disfruta de las vistas y relájate con un buen plato y un cóctel.

¿Y qué me dices de las croquetas? Son variadas y riquísimas. La comida y el servicio, un 10. Siempre todo fresco, casero y con un toque especial. Si buscas algo tranquilo pero con buen rollo, ya sabes que aquí tienes tu sitio. De hecho, no te preocupes por el aparcamiento: hay muchas plazas libres y es gratis. ¡Súper fácil encontrar sitio!

Y sí, Vitae también tiene postres. Aunque no te puedo prometer que sean tan buenos como los cócteles, lo cierto es que nos trataron con un postre casero que te hará querer repetir. Todo aquí está pensado para que salgas satisfecho y con una sonrisa. Así que, si tienes ganas de algo dulce, ¡no dudes en preguntar!

Es necesario hacer una reserva en Vitae

Mira, si buscas un plan de cena que te deje con ganas de más, Restaurante Vitae es el sitio. Tienen una comida espectacular que se lleva las cinco estrellas sin dudarlo. El pescado y los demás platos son de 10. ¡Y ni hablar del servicio! La peña es super cercana y amable, lo que te hace sentir como en casa desde que pones un pie en el local. Y no te olvides de probar los cócteles. Ibon, el crack de la barra, te los prepara con tanto cariño que te vas a querer llevar uno en cada mano. 100% recomendable, de verdad.

No tengo palabras para describir cómo me impresionó este lugar. Por pura casualidad, acabamos ahí y nos quedamos a cenar. Las vistas son de película, especialmente al atardecer. Imagínate disfrutando de tu cena mientras el sol se va escondiendo, ¡lo mejor! El personal tiene una atención genial, de esos lugares donde te hacen sentir parte de la familia. Los gallegos lo tenemos claro: ¡vamos a volver!

Si te preocupa qué pedir, ya te digo que no te puedes perder las berenjenas asadas con queso semicurado de cabra y miel de palma. Un combo que posiblemente no encuentres en otro lado. Y el pulpo, madre mía, es el mejor que he probado, con un puré de papa que no le hace sombra. La verdad, les daría un 15 sobre 10 a los chicos de Vitae por esas delicias. Chaque bocado es una explosión de sabor, así que asegúrate de ir.

Ahora, sobre si necesitas hacer una reserva en Vitae, te diré esto: dado lo bueno de la comida, el ambiente y el trato, es recomendable que reserves. No querrás quedarte sin mesa, especialmente si planeas ir en horario de cena. ¡No te la juegues y asegúrate tu lugar para disfrutar de esta joyita en Puerto de Santiago!