Restaurante Ca Nostra

¡Oye, gente! Si andáis por Artà, tenéis que haceros un favor y visitar Ca Nostra, un restaurante que abrió sus puertas en mayo de 2023, y ya está dando mucho de qué hablar. Esta joyita, de la mano de Lorena y Dane, combina una mezcla de sabores internacionales con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Imagina un menú que resalta lo mejor de cada temporada y utiliza productos locales. ¡Es una locura!

Ya os digo, aquí la comida no solo es buena, ¡es espectacular! Desde mariscos frescos hasta opciones vegetarianas que harán que hasta los más carnívoros se lo piensen dos veces. El servicio es súper cálido y rápido, y las reseñas lo corroboran: un 4.4 de 5 en Restaurant Guru y un 4.5 en Tripadvisor. Así que preparaos para disfrutar de un festín, cada visita promete algo nuevo. Mi último hallazgo fue un risotto de sobrasada que, de verdad, no puedo dejar de recomendar. ¡No os lo perdáis!

Qué es Ca Nostra

¡Hey, gente! Si andan por Artà, tienen que hacer una parada en el Restaurante Ca Nostra, en Carrer del Tren, 1. Este sitio tiene 5 estrellas y no es difícil entender por qué. La pareja que lo lleva, Lorena y Dane, son auténticos cracks en la cocina y, además, son un par de personas súper agradables. Llevan el local desde hace poco, pero ya están haciendo maravillas. Giuliana, quien se encarga de los clientes, es otra joya del equipo: eficiente, simpática y siempre con una sonrisa. ¡Con un equipo así, el servicio es de primera!

La comida es una locura. Tienen unos platos que son un festín para los ojos y el estómago. Si pides el Secreto Ibérico o el Carpaccio Templado de Ternera con Emulsión de Setas, prepárate para volar. Las raciones son abundantes y los precios están más que ajustados para la calidad que ofrecen. La decoración es fresquita, limpia y acogedora. ¡No se lo pierdan, de verdad!

Y no nos olvidemos de la terraza: ideal para disfrutar sin el ajetreo de las calles. Aquí puedes relajarte y saborear los platos recomendados, como la paella marisco o una espectacular llauna de negra con calamares y langostinos. De hecho, todo lo que probamos estaba impresionante. Los postres también están de lujo, ¡no se vayan sin probarlos! En cuanto a precios, hay opciones para todos los bolsillos, desde un menú del día por 14€ hasta platos que rondan los 30€.

Entonces, ¿qué es Ca Nostra? Es el sitio donde la buena comida, un ambiente chill y un servicio top se juntan para dar lugar a una experiencia gastronómica de primera. Si están en la zona, ¡es parada obligatoria! Nosotros, sin duda, volveremos.

Cuándo abrió Ca Nostra sus puertas

Mira, si estás buscando un lugar en Artà que lo tenga todo, tienes que probar el Restaurante Ca Nostra en Carrer del Tren, 1. En serio, es un sitio que se lleva 5 estrellas por sus platos, y la atención es de primera. Cada vez que voy, me deja boquiabierto. Comida con una calidad genial y un trato espectacular. Te lo resumo: 10/10 el servicio. Cenar ahí te puede costar entre 30 y 40 € por persona, pero vale cada céntimo. No olvides pedir el queso de cabra y la tempura de verduras y gambas, son un must.

La primera vez que estuve, me sorprendió la cocina de primer nivel. Pedí un pulpo con risotto negro y, sinceramente, fue un viaje de sabores. 10/10 también en ese plato. Es uno de esos lugares que se queda en tu memoria y quieres repetir. Durante mi estancia, este sitio se volvió mi favorito. El ambiente y el servicio también merecen las 5 estrellas.

Y ya ni hablemos de mi segunda visita, el trato al público sigue siendo alucinante. La camarera era súper simpática y nos ayudó a planear nuestro día. La comida sigue siendo excelente y a buen precio, algo que no se encuentra en todos lados. Si te pasas por allí, no dudes en pedir el secreto ibérico, es el plato estrella que no te puedes perder. ¡Aún tienen acceso para sillas de ruedas, así que todo el mundo es bienvenido!

Recuerdo una vez que fuimos el día de los enamorados, y al llegar nos sorprendieron con una rosa en la mesa. Probamos las carnes al carbón, un tartar de salmón fresco y luego un T-bone y solomillo que estaban brutales. Las patatas eran caseras y todo estuvo espectacular. Atención al cliente fue excepcional, así que, sí, ¡nos enamoramos de Ca Nostra! Está claro que volveremos.

Ah, y si te preguntas cuándo abrió sus puertas, pues no tengo esa info exacta, pero cada vez que voy, siento que es un toque de historia en Artà. Así que no te lo pierdas, porque es un sitio que merece la pena.

Quiénes son los fundadores de Ca Nostra

Hablando del Restaurante Ca Nostra, si te gusta la carne al carbón, esto es el paraíso. La calidad es simplemente brutal. No puede ser que haya una carne así en la zona, me quedé flipando. Y el servicio, te lo juro, un 10. Te lo digo porque la mano del nuevo gerente, Juan, se nota como si fuera un buen chef en MasterChef. Es todo un profesional que sabe cómo hacer las cosas bien.

El sitio es muy bonito y limpio, ideal para cenar en familia o con amigos. Cada rincón se siente acogedor, perfecto para disfrutar de una buena cena. La carta es súper sofisticada y los platos están a la altura de todas las expectativas. Además, el trato por parte del personal es de lujo. Te hacen sentir como en casa y, sinceramente, el precio es bastante ajustado. Así que no te quejarás de la cuenta.

Mira, si buscas buena comida rápida, aquí están los camareros que saben lo que hacen. No hay dilación, todo llega rápido y bien. Recomiendo que te lances a probar las croquetas de setas, el arroz negro y el linguini con gambas y trufa. Te va a encantar. La última vez que estuvimos, Kevin nos atendió y fue un crack, súper agradable y atento. Definitivamente volveremos. ¡100% recomendable!

La única pega que le encontré fue una vez que comí al mediodía en un domingo con un calor que flipas, y la lentitud del servicio por falta de personal. Pero bueno, eso ya se sabe que en Mallorca pasa. Aun así, todo lo demás estaba bien, así que no dudes en ir.

¿Y quiénes son los fundadores de Ca Nostra? Bueno, con toda esta calidad y ambiente, parece que la pasión por la buena comida y el servicio viene de la mano de Juan, quien ha llevado todo esto a otro nivel. ¡Aventúrate y visita Ca Nostra! Te aseguro que no te arrepentirás.

Qué tipo de cocina se ofrece en Ca Nostra

Y mira, el Restaurante Ca Nostra en Carrer del Tren, 1, 07570 Artà, la verdad es que te deja sensaciones mixtas. Por un lado, hay quienes flipan con el sitio, dicen que solo por la atención ya merece la pena. Juan, el jefe, le pone toda la onda, y sugiere platos que te sorprenden, como ese carpaccio templado de ternera con emulsión de setas que me recomendaron. Mis amigos y yo pedimos un buen solomillo y, chaval, ¡ni te cuento cómo estaba! Eso es carne en condiciones.

Pero ojo, no todo es oro. Una vez fuimos un domingo y nos tocó lidiar con unos arroces que estaban más aceitosos que la tapa de un bote de aceitunas. ¡Y a ese precio! Caro y escaso, no sé si me explico. La atención era correcta, pero el ambiente estaba más apagado que un domingo por la tarde. 1 estrella para esa experiencia, ahí sí que se lucieron, pero el recuerdo de los dos platos de bacalao con muselina de ajo y la espalda de cordero con romero me hace volver con ganas. Ambos, espectaculares y con raciones abundantes, ¡claro que sí!

Sin duda, el lugar tiene su encanto. Si tienes la suerte de ir entre semana, puedes encontrar un menú del día guay y muchos locales disfrutando de la misma experiencia. Y ni hablar de los vinos, que están a buen precio y son de calidad. Así que si buscas algo informal y divertido, ese es el lugar. Ca Nostra te ofrece una mezcla de cocina mediterránea con toques locales, donde la carne brilla y los sabores disfrutan del protagonismo.

La experiencia lo dice todo: comida deliciosa, camareros amables y un ambiente que te hace sentir como en casa. Así que, la próxima vez que estés por Artà, no dudes en caerle a Ca Nostra. ¡Te lo aconsejo a muerte!

Qué ingredientes se utilizan en los platos de Ca Nostra

Mira, si buscas un lugar en Artà, Ca Nostra es el sitio que no te puedes perder. Celebramos un evento en familia y éramos un grupo grande, la verdad es que todo fue perfecto. La comida fue inolvidable y el servicio, de lujo. Te recomiendo probar las croquetas caseras. ¡Son una locura! Además, si eres vegano o tienes alguna intolerancia, no hay problema. Nos diseñaron un menú especial que nos dejó a todos más que satisfechos, y eso que éramos bastante.

Si te soy sincero, la carta no es muy extensa, pero lo que tienen es de 10. Los langostinos con salsa de mango y coco son brutales y la paella está de muerte. A veces la presentación de los platos te deja con la boca abierta. Todo buenísimo y el personal, súper amable. De esas veces que sientes que realmente cuidan a sus clientes. Aunque, no voy a negar que el postre no estaba a la altura del resto, pero lo que comimos antes lo compensó.

Pero no todo es perfecto, y hay que ser claro: también hay críticas. Algunos han tenido experiencias terribles, como una vez que les dejaron 2 horas esperando sin que nadie les ofreciera ni una aceituna. Y eso no es aceptable. Si llegas un domingo y te dicen que el cocinero "ahora viene", mejor hazte a un lado y busca otro sitio. Hay que ser prudente y no dejarse llevar por las apariencias.

En cuanto a los ingredientes, en Ca Nostra se centran en la calidad de lo que sirven. Utilizan productos frescos y locales, sin descuidar las opciones para quienes tienen restricciones alimentarias. Así que si eres de los que disfruta de un buen plato con ingredientes de primera, aquí lo vas a encontrar. Al final, lo mejor es que cada visita puede ser diferente, así que si estás en Artà, no dudes en darles una oportunidad. ¡Repetiremos sin duda!

Cómo es el menú de Ca Nostra en relación a la temporada

Ya te dije que Ca Nostra es el lugar al que tienes que ir si estás por Artà. Carrer del Tren, 1 es la dirección que no te puedes perder. Cuando llegues, te vas a dar cuenta de que el ambiente es como una mezcla de modernidad con ese toque acogedor típico de los restaurantes de aquí. El personal es un encanto, siempre están sonriendo y listos para hacerte sentir como en casa. Te lo prometo, no te vas a arrepentir de pasar un rato allí.

La comida es de otro nivel. Si eres amante de los sabores auténticos, en Ca Nostra preparan platillos que son un homenaje a la cocina local. Tienen desde tapas que son puro fuego, hasta platos más elaborados que no te dejarán indiferente. Y no olvidemos la bodega, que está bien surtida. ¡Prepárate para maridar esas delicias con un buen vino de la zona!

Y no te olvides de los postres, porque, si crees que ya has comido suficiente, un trocito de su tarta casera no se negocia. Vas a querer dejar espacio para eso, te lo aseguro. Además, el precio es más que razonable para la calidad que ofrecen. Saldrás de ahí con una sonrisa de oreja a oreja y contento con lo que has pagado.

Ahora, si te preguntas cómo es el menú de Ca Nostra en relación a la temporada... Te cuento que cambian los platos según lo que haya fresco. Eso significa que si vas en verano, vas a encontrar ingredientes de temporada que son una delicia. Y en invierno, se enfocan en sabores más contundentes, utilizando productos de la región. Así que siempre hay algo nuevo y fresco. ¡Es una experiencia que se adapta al ritmo de la isla!