Guachinche Romance

¡Ey, colegas! Si están en Tenerife, no hay manera de que se pierdan el Guachinche Romance, un sitio que es puro encanto. Fundado en honor a un caballo de pura raza llamado "Romance", este lugar está decorado con detalles ecuestres que le dan un rollo único. Perfecto para una parada después de bajarte del Teide: comida casera y un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa. La terraza tiene unas vistas increíbles, ideal para disfrutar con amigos.

Ubicado en Carretera General, C. las Cañadas, Km 9.200, 38310 Barroso, este guachinche es la parada que necesitas. Con el vino de cosecha propia y una atención del diez, Mauro y su familia realmente saben cómo hacerte sentir bienvenido. Así que ya saben, si buscan un sitio auténtico donde saborear la comida canaria y pasar un buen rato, aquí van a salir con ganas de volver, ¡se los aseguro!

Qué es el Guachinche Romance

¡Ey, gente! Si estáis por Santa Cruz de Tenerife y buscáis un sitio que no os decepcione, tenéis que pasar por Guachinche Romance. Está en la Carretera General, C. las Cañadas, Km 9.200, 38310 Barroso. Lo descubrimos por recomendación de un local y, de verdad, ¡no nos ha fallado! El servicio es amable y atento, ¡los camareros tienen iniciativa para recomendarte los mejores platos! Mi consejo: pedid medias raciones para probar más cosas. A nosotros nos costó entre 20-30€ por persona y quedamos más que satisfechos.

Mira, después de un día en el Teide, decidimos parar allí y, ¡vaya acierto! La entrada ya da buenas vibras, con un cartel que dice que el vino es de cosecha propia. Y al entrar, todo muy auténtico, no lo esperábamos. El camarero fue un crack, nos explicó los platos típicos y, la verdad, todo estaba riquísimo. Nos llenamos a gusto, y la relación calidad/precio está de lujo. Por lo que comimos, gastamos entre 10-20€ cada uno, lo cual es genial, ¿no?

El ambiente del lugar es súper acogedor, con una decoración típica que te hace sentir en casa. Mi grupo venía con hambre y se fueron encantadas. Probad sin falta el Queso Asado, el Escaldón de Gofio con Mojo, las Berenjenas con Miel, y las Croquetas Caseras. Todo fresco y del día. Y lo mejor, el ruido es bajo, así que podéis charlar sin problemas.

¿Y qué es el Guachinche Romance? Pues es un guachinche típico de la isla, donde se sirve comida tradicional canaria. Un lugar casero donde comer bien y a buen precio. Ideal para ir con amigos, familia o en cualquier plan. ¡Apuntadlo en la lista, que no os decepcionará! ✨

Por qué se llama "Guachinche Romance"

Entonces, después de tanto ruido con el Guachinche Romance, ya te cuento un poco de lo que vivimos. Fuimos ayer a almorzar y, la verdad, la comida no estaba mal, pero la espera fue eterna. Más de lo que uno puede aguantar antes de empezar a mirar el reloj. Solo saqué fotos del queso asado y los calamares, que, por cierto, me parecieron un poco caros: más de 15 euros. Ah, y el famoso chorizo que te ponen sin pedirlo, ¡no me hizo gracia! Te lo cobran y eso no mola. En general, la experiencia se queda en un 3 estrellas: comida 3, servicio 2, ambiente 4, y el ruido estaba en un nivel moderado.

En otra ocasión, me fui con un grupo y probar la comida fue un placer. Todo estaba buenísimo, el ambiente era tranquilo, y el servicio súper atento. Aunque tengo que decir que la carne venía un pelín hecha de más. Pero total, para 4 personas, la cuenta fue razonable, sin cafés ni postres y salimos contentos. 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. ¡Se puede ir hasta en grupo grande!

Pero... no todo fue perfecto. En otra visita me llevé una decepción. Ya había estado varias veces y había disfrutado, pero esta vez ha sido un completo desastre. Un 1 estrella por la comida. Entro y me topo con un pulpo a medio hacer y un vino a granel que no valía nada. 70 euros por eso, ni que fuera comida gourmet. El ambiente seguía guay, pero al final, qué más da si la comida no llega al nivel.

Ah, y sobre el nombre "Guachinche Romance", debes imaginar que se refiere a esa mezcla de sabores y momentos que vives allí, donde la buena comida puede encender alguna chispa. Es como un flechazo, en un sitio que tiene mucha personalidad. En fin, vale la pena darle otra oportunidad, pero ya sabes que con el estómago preparado y paciencia.

Dónde está ubicado el Guachinche Romance

El Guachinche Romance se ha ganado su fama. 5 estrellas en general. Es un rincón maravilloso con mucho encanto, y la decoración te hace sentir como si estuvieras en un museo. La calidad de la comida y precios, entre 10 y 20 € por persona, son un chollo. Y, la verdad, el servicio es otro punto a favor. La peña súper atenta y el ambiente, muy relajado con un nivel de ruido muy bajo. Ideal si buscas un sitio tranqui.

Pero, ojo, no todo es de color de rosa. Una colega fue anoche y se llevó una grata sorpresa, pero en el mal sentido. Estaba todo muy bonito y el personal amable, pero la comida... ¡vaya desastre! Pedimos unas berenjenas con miel, y llegaron quemadas. Luego, unos huevos estrellados que venían con papas de muy mala calidad. El pollo asado que nos traen apesta a falta de sabor y, para colmo, la ensalada que esperábamos no era más que un poco de col. A lo que sumamos un vino blanco que debería estar frío, servido a temperatura ambiente. Una experiencia muy decepcionante, y aunque los precios son correctos, salí con ganas de no volver.

Y para colmo, otra pandilla que fue a celebrar un cumple lo pasó fatal. Se mojaron porque la terraza estaba hecha un asco por la lluvia, y a pesar de que el personal les decía que la reserva estaba en la terraza, en vez de buscar una solución, se quedaron ahí. La comida, normalita, pero la parrillada, cruda y devuelta a la cocina, entre los típicos errores. ¿Romance? Más bien tragedia. las Cañadas, Km 9.200, 38310 Barroso, Santa Cruz de Tenerife. Pero piénsatelo dos veces antes de ir, tal vez necesiten mejorar un poco.

Qué tipo de comida se ofrece en el Guachinche Romance

Como te decía antes, Guachinche Romance es un sitio que se merece su fama, man. La primera vez que fui, me quedé impresionado con el nivel de la comida y sus precios. Cuatro estrellas para ellos porque la calidad es bastante buena, y de verdad que no te sientes estafado al pagar entre 10 y 20 euros por persona. Las croquetas son un espectáculo, casi me he lanzado a pedir tres platos solo de eso. ¡Y el queso asado ni te cuento, es de otro planeta! Y lo mejor, no tuvimos que esperar ni un minuto porque llegamos a buena hora, así que si vas, procede con confianza.

Ahora, no todo es perfecto. Algunos han comentado que a veces la comida no es la más caliente, como me dijeron de las salchichas o el bistec que llegó a la mesa medio frío. No tengo idea cuál es la suya, pero para mí eso puede hacer la diferencia entre un buen plato y uno que no vale la pena. Y lo del mojo, pues algunos lo aman, otros no tanto, ya sabes, manías de cada uno. Aunque el lugar se llena rápido, yo optaría por ir temprano o intentar reservar si no quieres quedarte esperando.

A veces he leído sobre experiencias más chafas donde se tardan una eternidad en servir, y lo del pan duro puede hacer que a uno le entre el "no vuelvo", pero en mi última visita todo salió bien. Con esos precios y la calidad que ofrecen, no creo que sea la última vez que pase por ahí.

Así que, ¿qué tipo de comida te ofrecen en Guachinche Romance? Pues aquí vas: comida típica canaria, bien cocinada y sabrosa. Desde quesos asados hasta croquetas caseras de pollo, su carta es un homenaje a lo mejor de la gastronomía canaria. Así que si quieres comer bien a buen precio, ¡este es el lugar!

El Guachinche Romance tiene opciones para vegetarianos o personas con dietas especiales

Si te lo digo claro, el Guachinche Romance en Barroso tiene sus cosas. Algunas reseñas son un desastre total. Hay quien dice que lo único rescatable son los champiñones rellenos y que la carne, aunque la pidieron caliente, llegó fría. ¡Menuda faena! Y por si fuera poco, la berenjena salió salada, y el mojo del queso asado, ni hablar... ¡de bote! Desde luego, la sopa que dan es un verdadero insulto para el paladar. Suena a agua de grifo con un par de colorantes. Vamos, que si te decides a ir, no te esperes una experiencia gastronómica del otro mundo.

Ahora, el ambiente tiene su encanto y hay quienes se han ido contentos. Por ejemplo, hay gente a la que le ha parecido un lugar chulo y bien decorado. Pero cuidado, porque la atención deja mucho que desear. Si pides algo que no llega, te vas a tocar esperar un buen rato. Un par de personas comentaron que su comida llegó tarde y con modificaciones en el pedido que no habían hecho. Al menos, lo que lograron probar no estaba mal, aunque la atención se podría mejorar un montón.

¡Ah! Y si estás pensando en una visita después de una ruta por el Teide, hay gente que ha tenido buenas experiencias. Raciones generosas, materia prima de calidad y vistas para flipar. Una pareja que fue tras una visita al Teide salió con muy buena impresión. Pero claro, con el panorama de la atención, nunca sabes si te va a tocar un buen día o uno de esos desastrosos.

Para los vegetarianos, parece que el lugar tiene opciones, porque mencionan una parrillada vegana y otros platillos vegetarianos. Pero, considerando los comentarios que hay, sería mejor que preguntes antes de sentarte, así no te llevas ninguna sorpresa desagradable.

Cuál es la especialidad de la casa en el Guachinche Romance

Mira, si estás por Puerto de la Cruz y te decides a subir al Teide, no te olvides de parar en el Guachinche Romance. El GPS te lleva directo, por la carretera de Orotava, y ahí lo encontrarás. Fuimos sin reserva un sábado a eso de la 1:15 p.m., y tuvimos suerte porque había mesas. Pero te lo digo, mejor que reserves, porque la cosa se llena rápido. El sitio tiene una decoración bastante original, así que ya sabes, a disfrutar. La comida está de 10 y los precios son bastante razonables.

Eso sí, como punto negativo, el asiento que nos tocó era un banco sin respaldo y fue un poco incómodo, pero le pasamos la mano por encima. La experiencia fue increíble: la comida, el ambiente, todo Top. De los guachinches que he probado aquí en Tenerife, este se lleva el primer puesto, de verdad. Comida, servicio y ambiente, todo 5 estrellas.

Pero no todo es perfecto. Oí comentarios de otros que fueron y la atención no fue buena. Algunos dicen que sentían que les miraban mal al pedir, lo cual es una pena porque la comida y el lugar son dignos de mención. Aunque a mí no me pasó, si vais, no os creáis todo lo que escucháis.

Recomendado desde ya: el queso asado y el solomillo de cerdo con papas fritas son un espectáculo. Y si quieres algo dulce, el polvito uruguayo no se queda atrás. Pero ojo, aparcar es un lío, la carretera es estrecha y empinada. Así que si encuentras un hueco, sáquele partido. ¡No te arrepentirás!

Hay vino de cosecha propia en el Guachinche Romance

Mira, si estás buscando un lugar que combine buena comida, un ambiente acogedor y ese toque auténtico que solo tienes en los guachinches de Tenerife, el Guachinche Romance es la movida. La gente lo tiene claro, solo echa un vistazo a las 5 estrellas que le han dado. Nos habían hablado de estos sitios y, aunque hemos probado varios que están pasables, este destaca de verdad. La comida es para chuparse los dedos.

Te cuento lo que pedimos: los champis rebozados están bien, pero son solo el principio. Los pimientos del padrón son una locura, y con media ración ya estás lleno. Pero lo que realmente resalta son las croquetas variadas, que son ES PEC TA CU LA RES, y no olvides pedir el solomillo de res, eso lo tienes que probar sí o sí, está de otro mundo. La única duda es si volveremos a probar el de Angus, porque el que comimos estaba increíble.

Ahora, hablemos del vino. El vino de la casa está aceptable, pero si tienes que conducir, cuidado: sube bastante . En general, las reseñas sobre el servicio y el ambiente son bastante buenas, y todo queda entre 20 y 30 euros por persona. Perfecto para una cena con amigos o una cita.

Por otro lado, sin ponerme en modo hater, hay opiniones que son verdaderos dolores de cabeza. Hay gente que ha pagado 23 euros por una experiencia bastante penosa. Lo que recibieron de comida parecía más bien un experimento fallido, y el servicio se tardó una eternidad. Me hace pensar que muchas veces el potencial se pierde por una mala movida en la cocina. Oye, hasta mencionaron que hubo problemas con platos fríos y que parecía que se les caían a cada rato. ¡Quién quiere un plan así!

Y para terminar, respecto a tu pregunta sobre si hay vino de cosecha propia en el Guachinche Romance: en lo que he visto, no se menciona vino de cosecha propia, pero el vino de la casa cumple con estar aceptable. Así que si te animas a ir, lo importante es disfrutar de la comida y el buen rollo, ¡y ya está!

Cuáles son los horarios de atención del Guachinche Romance

Y después de tanto hablar de opciones para comer, te tengo que contar sobre el Guachinche Romance. Este sitio es una joya, de verdad. Está en Carretera General, C. las Cañadas, Km 9.200, 38310 Barroso, Santa Cruz de Tenerife, con vistas espectaculares hacia el Puerto de la Cruz. Cuando estás ahí, con esa panorámica, te sientes en otro mundo. Además, puedes pedir por unidad, lo que es un plus si quieres probar varias cosas de la carta. Todo está riquísimo, en serio, y es el tipo de lugar ideal para ir con amigos y hacer una pequeña ruta gastronómica en la mesa. Ah, y ojo, que hay que reservar. Nosotros lo hicimos en la subida al Teide y nos sentamos a comer en la bajada.

El servicio es otro rollo, la atención es de 5 estrellas. Es el típico sitio que tiene ese ambiente familiar que te hace sentir como en casa, y eso siempre suma, ¿no? La comida, de primera. Te lo digo de corazón, todo está tan bueno que no puedes dejar de comer. Me gustó tanto que me atrevería a decir que es un lugar 100% recomendado. Pero bueno, planifica un poco porque no hay mucho aparcamiento, así que eso puede ser un lío si llegas tarde.

Aunque, no todo ha sido perfecto. Unas personas que fueron a cenar comentaron que el trato de los camareros era apático y la comida les decepcionó un poco. Dicen que los platos eran más bien normales y que no valía la pena lo que pidieron. En comparación con otros guachinches, el precio les pareció alto. En su experiencia, salieron a 20€ por persona, cuando en otros sitios similares suelen salir por menos.

Y si te estás preguntando sobre los horarios de atención del Guachinche Romance, eso no lo tengo muy claro, pero suelen abrir para almuerzos y cenas. Mejor chequear antes de ir, no te quiera quedarte sin probar esa comida divina. ¡Así que ya sabes, toca reservar y disfrutar!

Se puede reservar una mesa en el Guachinche Romance

Si estás buscando un lugar en Tenerife donde comer bien sin arruinarte, tienes que probar Guachinche Romance. Este sitio en Carretera General, C. las Cañadas, Km 9.200 es un auténtico hallazgo. Con un ambiente acogedor, su decoración es de esas que no olvidan. Te sientes al instante a gusto, como en casa. En cuanto a la comida, los platos son abundantes y muy ricos, hay algunos que son sencillamente deliciosos. Además, el personal es amable y atento, agranda la experiencia. No tardan mucho en servir, así que no te quedas horas esperando. Si has estado en el Parque Nacional del Teide, para y disfruta de un buen almuerzo aquí.

Hablando de la comida, no puedes dejar de probar los churros de pescado, las croquetas de carne mechada y el bichillo (el solomillo de cerdo, ¡increíble!). A mí me flipó el queso asado y la parrillada de carne, son platos que no te vas a querer perder. Además, la relación calidad-precio es bastante buena, te sale por unos 10-20 € por persona, y merece cada céntimo. Por supuesto, hay aparcamientos en la calle gratis, así que no hay problemas.

Aunque todo no es perfecto, hay algunas reseñas que mencionan que no se siente como un guachinche típico por la falta de ciertos platos y un servicio que no siempre brilla. Pero, siendo sinceros, esto depende de la ocasión. A mí me ha ido genial cada vez que he ido, así que si estás pensando en ir, no te preocupes demasiado.

Ahora, sobre si se puede reservar mesa, mejor que sepas que en este lugar no suelen aceptar reservas. Así que si te decides a ir, es buena idea llegar con tiempo para asegurarte una buena mesa, especialmente si van en grupo. ¡Vamos, que no te lo pienses mucho, que este sitio está de lujo!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el Guachinche Romance

Entonces, si buscas un lugar donde poder disfrutar de una buena comida, Guachinche Romance te está llamando. Imagínate entrar a un sitio encantador que está decorado con mil y un objetos tradicionales canarios. Tienes varias estancias para elegir y hasta te puedes dar un paseo por una antigua tiendita de víveres. ¡Una experiencia completa! Puedes elegir comer dentro o afuera, en alguna de las terrazas con vistas al valle de La Orotava. Los paisajes son increíbles, lo que le suma al buen rollo del lugar.

Y hablemos de lo más importante: la comida. Todo lo que probé estuvo delicioso, pero el lagarto y el pulpo rebozado con langostinos son un must. Si eres amante de las carnes, no te puedes perder la parrilla. Tienen una variedad de cortes tanto de cerdo como de vaca que te dejarán con ganas de más. El precio por persona varía, pero por unos 20-30€ comes como un rey. Y el servicio, ¡fantástico! El personal es súper amable y hace que te sientas en casa. Aquí no hay estrés, lo que se traduce en un 5 estrellas en comida, servicio y ambiente.

Pero ojo, si te topas con mala suerte, como en una experiencia que escuché, podrías encontrarte con un servicio más seco. Hay quienes dicen que un camarero con "estilo calvo y perilla" no fue muy amistoso. Eso sí, la comida seguía siendo buena, solo que el trato no ayuda. Así que, si buscas un lugar con buen ambiente y comida rica, asegúrate de que el servicio no te eche la tarde a perder.

En cuanto al ambiente, puedes esperar un lugar acogedor y típicamente canario, perfecto para una velada romántica o una buena salida con amigos. La decoración es colorida y familiar, y todo está pensado para que te sientas como en casa. Si hay algo que resalta, es la paciencia que hay que tener aquí. Si vas, asegúrate de reservar porque suele llenarse.

El Guachinche Romance tiene terraza

Mira, te cuento que Guachinche Romance es una joyita que descubrimos gracias a un amigo, ¡y vaya que fue un acierto total! La comida estuvo muy buena, de esos platos que no quieres dejar de comer. ¡El servicio espectacular! La atención fue de 10 y el ambiente, ni te cuento. El lugar tiene una decoración bonita, con esa venta antigua que le da un toque especial. Sin duda, lo recomiendo. En nuestra próxima visita, seguro repetimos.

Si andas por ahí subiendo o bajando del Teide, este sitio es perfecto para parar y comer. El ambiente es único y la comida también. Aunque, eso sí, los precios son un poco más altos que en otros guachinches, entre 20 y 30 € por persona. Así que asegúrate de llamar para reservar, sobre todo si vas con prisas. Te recomiendo el queso asado, que está del otro mundo, y algún plato fuera de carta si te animas.

Y hablando de la ubicación, ¡genial! Tienes una parada justo enfrente, así que no tienes pegada para llegar. El patio es agradable y las vistas son espectaculares, puedes disfrutar de una parte de Tenerife Norte mientras comes. Las raciones son generosas y todo se ve muy bien presentado, aunque el pollo que probamos estaba un poco seco. Ah, y si decides llevarte algo, ten en cuenta que te cobran 0,50 por el taper.

Por cierto, para tu pregunta: sí, Guachinche Romance tiene terraza. Es un planazo cenar allí cuando el clima lo permite, disfrutando del aire libre y esas vistas. ¡No te lo pierdas!