El Altillo gastro-bar

Si andas por Los Cancajos en Santa Cruz de Tenerife y buscas un sitio donde comer bien, El Altillo gastro-bar tiene que estar en tu lista. Con un ambiente cálido y acogedor que te abraza, las grandes cristaleras te regalan unas vistas al mar que hacen que tu comida sea aún más especial. No te olvides de probar la ensaladilla, ¡está impresionante! Este lugar ha logrado ganarse un 4.7 sobre 5 en Restaurant Guru, así que ya te imaginas que aquí la comida se hace con cuidado y cariño.

Además, el menú tiene de todo un poco, con cocina canaria moderna y productos locales frescos de temporada. Abren cinco días a la semana, así que no tienes excusa para no darte un capricho. Si quieres asegurarte de que no te quedas sin mesa, no dudes en llamar al +34 822 70 11 32. Así que ya sabes, la próxima vez que estés buscando una buena comida en un lugar tranquilo y con unas vistas que quitan el aliento, El Altillo gastro-bar es tu sitio. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra El Altillo gastro-bar

¡Ey, gente! Hablemos de El Altillo gastro-bar en C. Punta de la Arena, Santa Cruz, 38712 Los Cancajos, Santa Cruz de Tenerife. La cosa es que, si estás pensando en ir, tienes que saber que aquí la calidad es muy variable. He visto comentarios que van desde las estrellas hasta algunas críticas más duras. Por ejemplo, hay una ensalada de lentejas que parece que la cocinero no se preocupó mucho, duras como piedras y los ingredientes no combinan bien. La chuleta de vaca, escasa y con poca gracia. La verdad, el local está bonito, pero no tiene ese encanto que esperas. Y la camarera, pues, no es la más animada del barrio. Cuando fui, solo éramos nosotros y otra persona. No lo recomendaría, sobre todo por el precio, que se siente elevado para lo que ofrecen.

Por otro lado, hay distintas opiniones sobre la comida. Algunos dicen que hay platos espectaculares. Comida como la ensaladilla, carne de cabra y un tiramisú de rechupete parecen ser ganadores. ¡Y el sabor es de otro mundo! El sitio es pequeño, pero acogedor, perfecto para una cena tranquila. Y olvídate de esperas, ¡todo al instante! Además, todos los platos son sin gluten, que es un plus si eres celíaco. El precio ronda entre 20 y 30 € por persona y la atención es un 10. Sin duda, repetirán si vuelven a la isla.

Pero claro, hay comentarios mixtos. Hay quienes destacaron la ensaladilla de pulpo, pero fueron decepcionados por las papas arrugás, duras y sin sabor. En general, el ambiente y el trato fueron exquisitos, pero la comida no siempre cumple. ¿Entonces, lo que pagas, merece la pena? Pero si buscas algo más de calidad, quizás debas mirar otras opciones.

Así que ya sabes, si te preguntas “¿Dónde se encuentra El Altillo gastro-bar?” está en C. Punta de la Arena en Los Cancajos. Si decides ir, ve con una mente abierta y quién sabe, ¡igual te encanta!

Qué tipo de comida se sirve en El Altillo

Mira, si no has probado El Altillo gastro-bar, te estás perdiendo una joyita en Los Cancajos. Este lugar tiene un encanto especial, aunque sea pequeño. La comida es sabrosísima y la atención que te dan es de 10. No es por nada, pero tienen unas combinaciones de sabores que te dejan flipando. 5 estrellas en todo: Comida, Servicio y Ambiente. Vamos, que no hay pierde.

La camarera parece que te lee la mente, siempre dispuesta y con una sonrisa. Me atrevo a decir que siempre se siente como si fueras el único cliente en el lugar. Si vas, no te olvides de probar la ensaladilla de pulpo y boniato. Recomendadísima. Y si quieres un postre que te mate, pide la deconstrucción de tiramisú. La calidad de sus platos está a otro nivel, y más si eres celíaco, como yo. ¡Que sepas que aquí puedes comer tranquilo y disfrutar!

El ambiente tiene su rollo, es sencillo pero con carácter. Y lo mejor es que, aunque la carta no es extensa, todo está muy bien balanceado. Hablando de la comida, de verdad que es un imperdible de la gastronomía canaria. Los sabores, las texturas, todo te lleva a otro mundo. Lo mejor es que, aunque esperas un poquito, vale la pena porque todo lo hacen fresco, especialmente para ti. Los guisantes rehogados con tinta de choco y huevo frito te harán pedir otra ronda, te lo juro.

Así que, para aclararte, en El Altillo sirven cena y comida con un toque de alta cocina canaria. Si buscas platos elaborados y bien pensados, este es el sitio. Y más importante aún, todo con la mejor vibra. ¿Qué más se puede pedir? ¡Date una vuelta y verás!

Cuál es la calificación que ha recibido El Altillo en Restaurant Guru

Ya te digo, El Altillo gastro-bar es un verdadero debacle de sabor. Desde que entras, te das cuenta de que esto no es un restaurante cualquiera. La carta es un festín, especialmente si eres celíaco, porque tienen todo claro y cuentan con una carta sin gluten de primera. Empezamos con unas papas arrugas con espuma de almogrote que te hacen preguntarte por qué no habías probado esto antes. Y el queso con mojo rojo es de esas cosas que no puedes dejar de pedir.

Pero lo que realmente me voló la cabeza fue el abadejo con espuma de boletus y boniato. No puedo exagerar, estaba increíble. Y ni hablemos de los postres, que son el remate perfecto para una cena espectacular. Recomendado al 100% si tienes restricciones alimentarias o simplemente quieres disfrutar de buena comida. Lo compartimos con la peque y se lo pasó bomba. ¡Un lugar para la familia!

Ayer, fui con unas amigas y el lugar estaba lleno de buen rollo. A las 19:30, ya estábamos en marcha y el personal fue súper atento, nos dieron una carta plastificada que se agradece un montón. Pedimos guisantes con chocos, un entrecot con boniato frito, y un medregal sobre puré que estaban para morirse. Y todo eso acompañado de cervezas de la isla, ¡sin gluten por supuesto!

Y escucha, la cocina es pequeñita, pero esos dos chefs no se andan con tonterías. Preparan platos que son una delicia a ritmo tranquilo. Ojo, que tienes que reservar, porque se llena a lo bestia y conseguir mesa así como así es complicado. En general, ¡un 5 estrellas! La comida es una pasada, el servicio genial, y el ambiente, ni te cuento, de lujo.

La ensalada de lentejas con queso de cabra caramelizado me encantó, y claro, acabamos con un barraquito que es un clásico. El lugar es muy acogedor y tiene unas vistas del mar que son de otro mundo. Deseando volver ya.

Y para que sepas, en Restaurant Guru les han dado una calificación de 5 estrellas. Así que no esperes más y corre a probarlo. ¡Vale cada euro gastado y más!

Cuál es el platillo recomendado que se debe probar en El Altillo

Ya te digo, El Altillo gastro-bar es el lugar ideal si buscas buen rollo y comida rica. Es un sitio pequeñito y acogedor donde los encargados te tratan como de la familia. La atención es súper amable y, entre nosotros, la comida está exquisita. Cuando fui, nos lanzamos con una ensalada de cogollos y frutas, una ensaladilla de pulpo y una cola de bonito que estaba para morirse. De postre, mousse de chocolate con crema de parchita. ¡Un locurón! Además, nos sirvieron una ensalada de lentejas como aperitivo que estaba buenísima. Todos los ingredientes son de primera calidad y se nota el cariño con el que preparan cada plato.

El local está limpio y ordenado, lo que se agradece. La combinación de frescura en los productos y el buen hacer del chef hacen que la experiencia sea redonda. Si te preocupa la relación calidad-precio, aquí está perfecta. Te aseguro que con lo que pagas, sales más que satisfecho. Comparte una comida aquí y no vas a dudar en volver, te lo prometo.

Si vas con tu pareja, también van a disfrutar. Una vez probamos una ensaladilla de pulpo y boniato que en un inicio no parecía gran cosa, pero ¡sorpresa! Estaba muy rica. El queso también estuvo bastante decente y, aunque el pescado local que comimos estaba algo insípido, se dejaba comer. En general, la experiencia estuvo bien, aunque un poco más de opciones no vendrían mal. Pero, si no te decides, simplemente vete al guiso de cabra o al arroz meloso con boletus, que son de primer nivel.

Así que, ¿cuál es EL plato recomendado en El Altillo? ¡Sin duda, el cherne! Aunque todo suena bien, ese pescado es un espectáculo y se nota que lo manejan con mucha maestría. Así que ya sabes, no te lo pienses más, este sitio es un must en Los Cancajos.

Cómo es el ambiente del gastro-bar

Si estás buscando un buen plan por Los Cancajos, El Altillo gastro-bar es el sitio. Llegamos ahí porque una vecina nos lo recomendó y, la verdad, no nos podría haber ido mejor. La ensaladilla de pulpo fue un buen comienzo, fresca y con el toque justo. Después, una ensalada de lentejas con manzana, queso y naranja que nos dejó a todos sorprendidos. Ahora, el atún rojo... ¡simplemente espectacular! Si cierras la comida con unos postres que son pura dinamita, ya tienes el combo perfecto. El chef es un chaval talentoso que sabe lo que hace, y aquí la comida, el servicio y el ambiente son 5 estrellas.

Hablemos del ambiente, porque hay que decir que es todo lo que necesitas para disfrutar de una buena cena. El sitio tiene ese rollo acogedor y el personal es un amor, siempre con una sonrisa y dispuestos a cuidar cada detalle. Tienen un menú variado que va desde platos elaborados a vinos de la zona perfectos para acompañar lo que pidas. La carta puede ser pequeña, pero cada plato es mejor que el anterior, y eso sí que se agradece. No pierdas la oportunidad de probar los postres, que son un auténtico festival. Además, si eres como yo y te preocupan las intolerancias, aquí también ofrecen postres sin lactosa. Parece que todo está pensado para que disfrutes al máximo, y eso se nota.

Así que ya sabes, si estás rondando por la zona, El Altillo no es solo un sitio para comer, es una experiencia total. La combinación de comida bien hecha, ambiente acogedor y un trato excelente lo hacen un lugar insuperable. La variedad de vinos por copa también es un puntazo. No te lo pierdas.

Qué tipo de vistas ofrece El Altillo durante la comida

Mira, ya te digo que El Altillo gastro-bar no es el típico restaurante de lujo con mil decoraciones. Es un sitio humilde, pequeño pero con un ambiente acogedor que te hace sentir como en casa. Aquí la cocina es la estrella, ¡y vayas si lo es! Te lo digo de corazón, todo lo que sale de esa cocina es una joya. Las estrellas del menú son el atún y el pescado del día, que están súper bien tratados. Si eres de los que disfruta de buena comida, este es tu lugar.

Los entrantes son otra movida, te lo juro, el pulpo es digno de un aplauso. Y aunque los postres son pocos, lo que ofrecen es de otro nivel. La quenel de chocolate con salsa de parchita es un pecado del que no te puedes librar, ¡es que te deja pidiendo más! Aunque hay que admitir que, después de esos platos tan buenos, uno se queda con ganas de más dulce.

Hablando de pasta, si te vas a poner a comer aquí, prepárate para gastar más de 100 € por persona, pero te aseguro que la experiencia vale cada céntimo. La comida se lleva un merecido 4 sobre 5, y el servicio es otro canto en el que se nota que quieren que te sientas cuidado. El ambiente también se lleva ese 4, porque a pesar de su sencillez, tiene un aire que te atrapa. Platos recomendados, ¡ni te cuento! No te vayas sin probar la espuma de gofio, los ravioles a la plancha con verduras, y la mousse de chocolate sobre cama de maracuyá.

Ahora, si te preguntas qué tipo de vistas ofrece El Altillo durante la comida, déjame decirte que el entorno no se queda atrás. Aunque el foco está en la comida, las vistas son una pasada, con el horizonte marino de Los Cancajos que te va a dejar pensando en la vida mientras te das un homenaje gastronómico. Es el combo perfecto para disfrutar cada bocado mientras miras el paisaje.