Unamano Bar & Cocina

¿Buscas un lugar para comer que realmente te deje flipando? Unamano Bar & Cocina en Valle de Santa Inés es el sitio. Aquí fusionan técnicas de cocina tradicionales y modernas para que disfrutes de una experiencia gastronómica única en la hermosa campiña de Fuerteventura. Su menú tiene de todo, especialmente platos que van desde el Tajine de Pollo hasta la Pastela de Marisco, todo usando productos locales y con una filosofía cero residuos. ¿Te imaginas? ¡Comer rico y ayudar al planeta al mismo tiempo!

No solo se trata de comer, sino de disfrutar del momento. Unamano es conocido por su atención al cliente de lujo y un ambiente que a todos les encanta. Con una puntuación de 4.8 en TodoBares.com y opiniones a montón, no te puedes perder su comida. Y si quieres algo de su carta de comida árabe, mejor reserva con un día de antelación. ¿Te apetece desayunar algo rico? ¡Seguro que aquí lo tienen! Dale un toque a tus días y prueba algo diferente en este rincón único. ¡Cuida de hacer tu reserva al 605 24 95 89!

Dónde se encuentra Unamano Bar & Cocina

¡Oye, parceros! Si están en Las Palmas, tienen que darse una vuelta por Unamano Bar & Cocina. Les prometo que van a salir encantados. Desde que pisen el lugar, la decoración y el ambiente te atrapan. Pedí un menú degustación que me voló la cabeza, y el cuscús de cabrito estaba de locos. Cada plato, un espectáculo tanto en sabor como en presentación. Y ni hablar del trato, tanto de la camarera como del cocinero, siempre preocupándose de que todo estuviera a pedir de boca. ¡De verdad, no duden en probarlo! Estoy contando los días para volver.

Ya me habían recomendado este sitio y, la verdad, ¡no decepciona! La pastela de pollo y las croquetas son pura maravilla. Además, ¿se animan a tomar un té moruno? Está de rechupete. Con precios bastante amables, entre 10 y 20 euros por persona. Comida 5 estrellas, servicio de 10 y un ambiente que te hace sentir como en casa. ¡Es para repetir sin dudarlo!

A veces la vida te sorprende, y así fue como descubrimos este rinconcito en nuestro último día de vacaciones. Después de visitar el famoso pueblo de Betancuria, decidimos probar Unamano, que estaba a solo 10 minutos. La atención espectacular de Ismael el cocinero y su socia la repostera, junto con la camarera italiana, fue de esas que se quedan grabadas en la mente. Cada plato es una fusión de sabores canarios y marroquíes, y se nota cuando alguien realmente ama lo que hace. Nos marchamos con un lindo sabor de boca y el corazón contento.

Y si pasas un día en Aguas Verdes, no te olvides de fruitar en esta joya. Mi amiga y yo paramos allí y fue justo lo que necesitábamos. Desde el primer momento, la sonrisa de la camarera nos hizo sentir en casa. Pedí una manzanilla con miel y una porción de tarta de chocolate que casi lloramos del placer. Y la música de fondo, de esas que te hacen sentir bien. Volveré seguro para seguir explorando lo que ofrecen en su carta, que todo se veía brutal.

Entonces, para que se lo apunten: Unamano Bar & Cocina está en C. Real, 35637 Valle de Santa Inés, Las Palmas. ¡No se lo pierdan! Es un lugar que definitivamente vale la pena.

Qué tipo de cocina ofrecen en Unamano

La verdad es que Unamano Bar & Cocina es un lugar que no te puedes perder si andas por la zona. La primera vez que lo vi anunciando en la tele, me dije: “Cuando volvamos a Fuerteventura, ahí hay que ir.” Y así fue. Teníamos la expectativa de probar el Tallinn, un plato que nos evocaba esos sabores de Marruecos, pero resulta que lo hacen solo por encargo. Sin embargo, los tres platos que pedimos estaban brutales: tanto en sabor como en presentación, todo un espectáculo. La decoración del lugar me dejó flipando, está claro que aquí saben crear un ambiente chido. Hablando de precios, te deja entre 50-60 € por persona, que está bien si consideras la calidad que ofrecen.

Comimos una vez más cuando estábamos por Betancuria y, la verdad, fue un acierto total. La atención fue de cinco estrellas, de esas que te hacen sentir como en casa. Y lo mejor, ¡no hace falta reservar! Te puedes dejar llevar y, si llegas tarde como nosotros, aquí siempre te van a recibir con una sonrisa. El menú degustación de comida marroquí que probamos fue la bomba, acabamos tan llenos que casi no podíamos con el té de hierbabuena y los dulces que trajeron al final. Sin duda, volveremos.

En otra visita, lo que dijimos es que íbamos a otro sitio, pero estaba cerrado y acabamos aquí de rebote. ¡Menuda suerte! La decoración ya te atrapa y el personal es supermajo. Probamos la pastela, que tienes que pedir por teléfono o volará, y, por supuesto, el té de postre. Aromático y perfecto. Aquí se nota que le ponen mimo a cada detalle. Los precios están entre 20-30 €, así que no está tan mal para todo lo que te llevas.

Si te preguntas qué tipo de cocina ofrecen en Unamano, la respuesta es sencilla: un viaje a Marruecos en cada bocado. Desde el cabrito estilo árabe hasta ese menú degustación que nos dejó alucinados, cada plato es una buena razón para quedarte un ratito y disfrutar de la tranquilidad. Así que si te gusta comer bien y disfrutar de un ambiente agradable, lo tienes claro: Unamano es la parada obligada en Fuerteventura.

Cuál es la filosofía de sostenibilidad del restaurante

Y bueno, si estás buscando un lugar diferente para comer, Unamano Bar & Cocina es donde tienes que ir. Este restaurante en Valle de Santa Inés es una verdadera joya de Fuerteventura. 5 estrellas y no es por exagerar, el ambiente es acogedor y bonito. Cuando llegas, ya te sientes como en casa. Y la comida no solo es buena, ¡es ÓPTIMA! Siempre que voy, me sorprende lo irresistible que es todo.

Éramos 4 y pedimos un Cuscús de cabra para 2 y un Tajín de cordero para otros 2. Te juro que las porciones son tan generosas que sobró comida. Todo estaba súper rico, tierno y jugoso, y las especias... vaya, ¡el toque perfecto! Hasta para mi pareja, que las detesta, le encantó. Sin duda, volveremos, y no es una amenaza, ¡es un placer! Ah, y si vas, mejor reserva mesa porque hay platos que son imprescindibles.

El servicio es otro punto a favor, ¡cero quejas! La atención al cliente es muy profesional y agradable. He comido en muchos lugares, pero aquí la calidad y el precio son de 10. Recomiendo la Ensalada de la Casa y el New Trifle de Chocolate, para terminar con algo dulce. Y no te preocupes por el aparcamiento, hay muchas plazas libres y es gratuito.

Lo que me flipa de Unamano es que no es solo un restaurante, es una experiencia. La cocina se hace a fuego lento, sin prisa, lo que refleja su filosofía. Están comprometidos con la sostenibilidad y la gastronomía majorera, mezclando sabores marroquíes de una manera auténtica. Es el tipo de lugar que se preocupa por ofrecer comida de calidad y respetar el entorno. En serio, si no has ido, ¿qué estás esperando?

Qué platos destacados pueden encontrarse en el menú de Unamano

Y mira, no te lo voy a andar con rodeos, Unamano Bar & Cocina es un 10/10 en pleno Valle de Santa Inés. Este sitio es ideal para esos almuerzos y cenas que te dejan con ganas de repetir. La comida es fresca y recién hecha, y el trato por parte de los camareros es de lo más amable que te puedes encontrar. No estamos hablando de porciones enanas, aquí los platos son abundantes y tienen esos sabores originales marroquíes que te transportan. Lo mejor de todo, cenar allí te va a costar entre 20-30 € por persona, un precio más que razonable para lo que ofrecen.

Si andas en grupo, no te preocupes, porque tienen espacio para todo tipo de quedadas: desde dos personas hasta más de nueve. Es un lugar que se siente tranquilo, así que puedes charlar y pasar un buen rato sin ruidos molestos. Además, las plazas de aparcamiento son muchas y gratuitas, ¡así que no tienes excusas!

¿Y qué tal la comida, me preguntarás? Los platos son una pasada. No te pierdas la Sasuka con Gambas y Huevo o las Patatas Arrugadas. Si te gusta probar algo diferente, el cabrito estilo árabe está que flipas, y esos langostinos al ajillo que tienen un toque picante te volarán la cabeza. Ah, y de postre, el dulce de limón casero es un must, ¡no te vayas sin probarlo! La comida y el servicio están a otro nivel, con un ambiente que invita a relajarse. Así que ya sabes, si quieres comer bien, dale una visita a Unamano, no te vas a arrepentir. ️✨

Utilizan productos locales en su cocina

Ni te imaginas lo que me encontré en Unamano Bar & Cocina. Fui a dar una vuelta por la zona y terminar en este restaurante fue mejor que encontrar un billete de 50 euros en el bolsillo. La comida y el ambiente eran increíbles, de verdad, ¡raramente he comido tan bien! Además, tienen opciones para todos, así que no te preocupes si eres vegetariano, ¡los sabores están de locos! La “Tajine Vegano” me dejó flipando, y el “Sasuka con gambas y huevo”, mejor no hablo más de eso porque me da hambre solo de recordarlo.

Y no me hagan empezar con los aperitivos. El “Salteado de langostinos, espárragos y ajos” y el “Queso de cabra curado” fueron como un abrazo de sabor directo al corazón. Así to' rico, de esos que te dejan pensando en la comida durante días. Y el plato estrella, el cabrito al estilo árabe, ¡madre mía, eso es un must! De verdad, te sientas, pides y no te arrepientes de nada. El café y el postre, para rematar una comida que ya fue de diez. Muchísimas gracias, porque de verdad no puedo esperar a volver. ❤️❤️

Además, el servicio es genial. La camarera súper atenta, siempre con una sonrisa y hasta el cocinero salió a preguntar que tal estaba todo. Eso se aprecia, ¿verdad? La comida tiene un ambiente supertranquilo, ideal para relajarse después de un día en la playa. Y lo mejor: no te dejes engañar por lo delicioso, los precios son buenísimos. Por unos 20-30 euros por persona, sales comido y contento.

Y para los que se preguntan si usan productos locales, sí, ¡loco! Aquí trabajan con ingredientes frescos, lo que hace que cada bocado cuente. Así que si pasas por Valle de Santa Inés, no te lo pienses más, ¡dale una oportunidad a Unamano! ¡Tienes que vivir esta experiencia!

Es necesario reservar con antelación para probar la comida árabe

De verdad, si no has estado en Unamano Bar & Cocina, ya estás tardando. Este lugar es un auténtico hallazgo en Fuerteventura. La última vez que fui, reservamos un día antes y elegimos una pastela de marisco, un tajin de cordero y un cuscus de pollo. Todo estaba brutal, los sabores explosionando en la boca, y los postres no se quedaron atrás. El sitio en sí es bonito y acogedor, con un ambiente que te hace sentir como en casa. La atención del personal es de 10, siempre con una sonrisa y con ganas de hacerte sentir bien. 5 estrellas y se las merece todas.

Ya he ido varias veces, y la verdad es que no me canso. La primera vez quedé flipando con el ambiente y la atención de Anety. Esa chica tiene un don, siempre está pendiente de que no te falte nada. Y no hablemos de la comida de Ismael, fusiona la cocina canaria con la internacional, y ese toque árabe en sus platos es algo que hay que probar sí o sí. Volver, volver y volver. 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, ¡palabra!

Y la atención, menuda joya. Aquí no solo recibes comida deliciosa, sino también cariño y buena vibra. Si estás buscando algo especial, prueba el cabrito estilo árabe y la pastela. Son imprescindibles. He estado con mi pareja y ambos coincidimos: todo es un espectáculo. Un trato exquisito, tanto de la sala como del propio chef, que se asegura de que todo esté perfecto. Repetiría sin pensarlo dos veces. Para mí, este sitio es un 10/10.

Así que, ¿es necesario reservar con antelación para probar la comida árabe? Sí, especialmente si quieres ese tahin de cordero que se rumorea es puro amor en plato. Hay que reservarlo con 24-48 horas de antelación. Pero vale la pena, porque todo lo que probé estaba bien rico. Las ensaladas, los tés de hierbas y esos postres de limón con yogurt griego son el broche de oro que cierra un banquete que no puedes dejar pasar.

Qué calificación tiene Unamano en TodoBares.com

Te digo que ir a Unamano Bar & Cocina fue un acierto total. Al principio, en el grupo había un par de reticentes porque decían que la fusión árabe no iba con ellos, pero, amigo, ¡la disfrutaron a más no poder! Pedimos un montón de cosas, la Sasuka con gambas y huevo fue un espectáculo. La comida en sí merece un 5 estrellas, y ni hablar del servicio. Los camareros son super atentos y desde que entras te sientes como en tu propia casa. ¡No se puede pedir más!

El chef Ismael se lleva todos los aplausos. Además de la fusión, hicimos un mix con platos veganos, carne de cabra, y pinchitos. Todo estaba increíble, y ya estamos pensando en volver para probar esos chuletones que nos dejaron con ganas. Hablando de precios, va de 10 a 20 € por persona, así que no te rompes el bolsillo. Muy buena relación calidad-precio, la verdad.

El ambiente es muy acogedor, y la decoración del lugar te hace sentir cómodo, sin duda un buen sitio para una cena tranquila. La última vez que fuimos, con dos personas, y el ruido era súper bajo, así que se presta perfecto para charlar y disfrutar de la comida. Si paras por allí, que no se te olvide disfrutar del trato del personal, porque ¡madre mía! Son un encanto. Y sí, me enteré que Unamano tiene una calificación de 5 estrellas en TodoBares.com, así que ya sabes, ¡a disfrutar!

Qué tipo de ambiente se puede esperar al comer en Unamano

Mira, si estás en Valle de Santa Inés, Unamano Bar & Cocina es sin duda un sitio que no te puedes perder. Este lugar es un restaurante de 5 estrellas, así que ya te puedes imaginar el nivel. La comida es una locura, han mezclado lo español y lo marroquí de una manera que te va a dejar flipando, todo con sabores suaves y calidad top. Y lo mejor es que si te gusta comer un poco más tarde, aquí tienen un horario genial para eso. Además, el precio por persona ronda entre 20 y 30 €.

El servicio aquí es otro punto fuerte, te lo digo de verdad. La peña es súper atenta y amable, hacen que te sientas como en casa desde el primer momento. Pero, ojo, el local es un poco pequeño, así que es buena idea hacer una reserva para asegurarte de que no te quedas sin mesa, aunque en mi visita no estaba muy concurrido y nos atendieron de maravilla. Si tienes que esperar, no es nada del otro mundo, entre 10 y 30 minutos es lo habitual.

Y no solo la comida me encantó, el ambiente es súper agradable. La música de fondo crea ese rollo chill que viene de perlas para disfrutar de una buena cena. En serio, no hay nada mejor que saborear esos platillos mientras te rodeas de buena onda y sonrisas, como la de Ismael, que se la pasó saludando a todos. Siéntete libre de dejarte llevar, aquí vienes a disfrutar.

Respecto a lo que mencionabas sobre la experiencia negativa que le pasó a esa persona. Es una pena que no les funcionara el tema de los horarios. Lo ideal sería que actualizaran esos detalles en Google, porque en un lugar donde la distancia importa un montón, esa decepción puede ser muy gorda. Pero si llegas y el sitio está abierto, ya te digo que el ambiente es de lo mejor, un lugar tranquilo y apartado donde puedes relajarte y disfrutar de la buena comida sin estrés.