Miceli

Si aún no has estado en Miceli, te estás perdiendo algo grande. Este lugar es un restaurante familiar en Carrer dels Angels, 11, Selva, donde la chef Marga Coll pone su alma en cada plato. No hay carta como tal, pero encontrarás todo lo que necesitas en las pizarras del día, desde bocadillos y tapas hasta un plato del día que te sorprenderá. Con una barra de mercado y ambiente relajado, es ideal para escaparte de la rutina.

Y lo mejor, ¡aquí no hay sorpresas en la factura! Pagas el menú completo y te dejas llevar. La decoración es acogedora, con una terraza chulísima para disfrutar mientras comes. Además, la chef se pasea por las mesas para charlar contigo y hacerte sentir como en casa. Si te gustan las experiencias culinarias con un toque mallorquín y un ambiente que te atrapa, no dudes en pasarte por Miceli. ¡Te va a encantar!

Dónde se encuentra el restaurante Miceli

¡Tienes que conocer Miceli! Está en Carrer dels Angels, 11, 07313 Selva, Illes Balears, y créeme, vale cada segundo que le dediques. Desde que entras, el personal es súper atento y saben de lo que hablan, así que no dudes en preguntarles. La experiencia es un verdadero espectáculo: desde el vermouth hasta los postres, todo está espectacular. Ellos preparan el menú diario con productos de km.0, frescos y buscados en el mercado. ¡Una delicia!

He ido un par de veces y cada una ha sido mejor que la anterior. ¡Qué recuerdos cuando el menú costaba solo 28€! Aunque ha subido, lo cierto es que el espíritu de disfrutar comida de mercado, presentada con amor y mucha sabiduría mallorquina, sigue intacto. Marga Coll, la chef, hace magia en la cocina, y se nota en cada plato. ¡Es un acierto asegurado, no puedes fallar con esto!

No solo la comida es increíble, el lugar tiene mucho encanto. Ideal para disfrutar con amigos o en pareja. La atención es de primera, y eso se suma al regalo de las vistas maravillosas que tienes desde la terraza. Te sientes en un lugar como de cuento. Y si llevas a los peques, no te preocupes, que te dejan entrar con el cochecito de bebé. Todo está pensado para que disfrutes al máximo.

Una vez más, si te preguntas dónde se encuentra el restaurante Miceli, solo tienes que buscar Carrer dels Angels, 11, 07313 Selva, Illes Balears. ¡No te lo pierdas! Es un lugar para volver, así que anota la dirección y ve a disfrutar de una experiencia única. ⠀

Quién es la chef de Miceli

No hay duda, Miceli es uno de esos lugares que te deja con ganas de volver y de contarles a todos. Este sitio en Carrer dels Angels, 11 tiene un ambiente espectacular, en una casa mallorquina con vistas al pueblo de Selva. La terraza es un sueño, perfecta para disfrutar de una buena comida mientras miras el paisaje. Eso sí, prepara el coche con un poco de paciencia porque no hay parking justo al lado y las calles son estrechas y empinadas. ¡A aparcar y a caminar!

La cocina de mercado es lo que hace que Miceli brille con luz propia. La chef Marga se asegura de que cada menú sea diferente, dependiendo de lo que traiga el día. Cuando llegas, ella misma te cuenta sobre lo que vas a comer, ¡y ojo! Tienes opción de platos de degustación cortos o largos. Si puedes, ¡hazte un favor y ve por el largo! Te aseguro que vale la pena cada euro. Y la presentación de los platos es digna de Instagram, todo súper limpio y con un servicio que te trata como si fueras de la familia.

Si bien hay que tener en cuenta que se arriesga a que no te encanten los platos de ese día, Marga siempre hace todo lo posible por adaptarse a tus gustos y alergias. ¡Así que no te preocupes! Con una comida y un servicio de 5 estrellas, no puedes fallar. En un menú degustación probé cosas como la crema de calabaza y un postre de helado de frutos del bosque y espuma de naranja que me volaron la cabeza. Todo fresco, de temporada… ¡una explosión de sabores en la boca!

¿Y quién es Marga? Es la chef de Miceli, y déjame decirte que la mujer sabe lo que hace. No solo es talentosa en la cocina, sino que también tiene un carisma que hace que la experiencia sea aún más especial. Si te gusto, ir a Miceli es un planazo que no querrás perderte. ¡Ve y disfruta!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante

Te voy a contar sobre Miceli, el restaurante que tienes que probar en Carrer dels Angels, 11, 07313 Selva, Illes Balears. ¡Es una joyita! Todas las opiniones que escuché tienen razón: es un lugar que vale la pena. Nos metimos en el menú degustación y déjame decirte que fue una experiencia de 5 estrellas. La comida es increíble, y el trato que recibimos fue de otro nivel. Andreu, uno de los que está allí, se pasó con su atención y con el maridaje que nos preparó de postres y vinos dulces. Muy recomendado, de verdad.

El ambiente es una maravilla, con una decoración simple pero acogedora que te hace sentir en casa. Cuando llegas, ya sabes que estás en un lugar diferente. El servicio es de lo mejorcito, siempre pendientes de lo que necesites, y eso se aprecia, ¿verdad? Además, cuentan con un sommelier que te guía a lo largo de la experiencia, algo poco común, pero que aquí lo hacen a la perfección. La chef se acerca y te cuenta los platos del día, basándose en lo que han traído fresquito del mercado. ¡Eso es lo que se llama comida "de mercat"!

Hablando de los platos, si hay algo que no puedes dejar de probar es el salmonete con salsa de jamón. Esa combinación de mar y tierra es pura magia. Y lo mejor, cambian el menú todos los días, así que siempre hay algo nuevo que probar. El precio es super razonable, entre 50 y 70 € por persona, lo cual es un chollo por la calidad que sirven. ¡Ah! Y asegúrate de reservar con tiempo porque no hay muchas mesas y se llena rápido. Así que, si te preguntas qué tipo de cocina ofrecen, la respuesta es clara: un menú degustación basado en productos locales, siempre frescos y preparados con mucho cariño. No pierdas más tiempo, ¡ve a Miceli y disfruta!

Cómo es el ambiente en Miceli

Te tengo que contar sobre Miceli, ese restaurante que está en Carrer dels Angels, 11, 07313 Selva, Illes Balears. En serio, es toda una explosión de sabores. Si buscas una comida espectacular, vistas increíbles y un servicio que te va a dejar alucinado, este es el lugar. Eso sí, prepárate porque no es lo más barato del mundo, cuenta con un precio de 50-60 € por persona. Pero lo vale, confía en mí. La comida, el servicio y el ambiente tienen una calificación de 5 estrellas. Eso ya dice mucho.

La última vez que fui, la comida era de otro nivel, cada plato estaba buenísimo. El servicio fue impecable, con un personal super atento y amable que realmente se preocupa por ti. Es el tipo de restaurante donde no tendrás que esperar, ¡y eso se agradece! Si bien el precio puede ser de 70-80 € por persona en ciertas ocasiones, la experiencia completa lo justifica. De verdad, si te gusta disfrutar de una buena cena, no veas más. ¡Lo recomiendo a mil!

Una noche, mi hermana y yo nos pegamos un festín allí. O sea, todos los platos que nos trajeron fueron de esos que te dejan con ganas de más. Cada bocado sorprende, los sabores son pura magia. Además, Marga, la chef, vino a explicarnos el menú de esa noche, y se notaba el orgullo en su voz. De esas experiencias culinarias que no puedes dejar pasar. Definitivamente, volveré pronto porque me quedé con ganas de probar más.

Ahora, hablemos del ambiente en Miceli. Es super acogedor y elegante, un lugar donde te sientes como en casa, pero con un toque especial que solo encuentras en los mejores restaurantes. Las vistas son agradables y el hecho de que tengan un menú degustación elaborado con ingredientes de proximidad le da un extra que no se encuentra en cualquier lado. Los platos son sencillamente sabrosos, y cada vez que vas hay algo nuevo que te sorprende. Así que ya sabes, si quieres tener una cena top, Miceli es la respuesta.

Hay una carta fija en el restaurante

Mira, si estás buscando un lugar que te deje sin palabras, Miceli es ese sitio. No es solo un restaurante, es una experiencia brutal. 5 estrellas merecidas, ¡y con razón! La atención es de 10, te hacen sentir como en casa, y eso se agradece. Marga Coll y su equipo trabajan la materia prima de forma espectacular. Presentaciones que te hacen querer sacar una foto antes de comer. Por no hablar de su capacidad de adaptación, que hasta a los celíacos les preparan un menú a medida. Un acierto para cenar, sin duda.

Lo que te vas a encontrar aquí es sabor y creatividad a raudales. Cada bocado es un festín y el ambiente es puro chill. Esto no es un restaurante cualquiera, es una antigua casa mallorquina que te deja con la boca abierta, y las terrazas con vistas son un bonus. Si decides ir, prepárate para pagar unos 50-60 € por persona, pero te prometo que vale cada céntimo. Si no terminas queriendo volver, es que no has entendido nada.

Y hablando de volver, ya te digo que la primera vez que lo pruebas, te arrepientes de no haber ido antes. El trato es tan cercano y familiar que te sientes como un viejo amigo. Si puedes, elige el menú completo, así pruebas todos los platos y le das en el clavo. Utilizan productos frescos de la tierra, ¡te sentirás en el paraíso!

Ahora, para que no te lo preguntes más: no hay una carta fija en Miceli. Ellos trabajan con un menú degustación que cambia según lo que hay en el mercado. Puedes elegir entre 5 o 7 platos, todos muy elaborados. Así que si quieres algo nuevo cada vez, este es tu sitio. No te lo puedes perder.

Qué tipo de platos se pueden encontrar en las pizarras del día

Y hablando de comida, Miceli es sin duda uno de esos lugares que se queda en la memoria. La verdad, pedimos el menú degustación y la cantidad fue perfecta. Todo estaba exquisito, y eso que soy algo exigente. La chef, Marga Coll, se lució explicando cada plato, lo cual le dio un toque especial a la velada. Además, la terraza tiene unas vistas brutales. Una experiencia de 10, sin duda, y el precio por persona estaba entre 70-80 €, o sea, totalmente justo por lo que ofrecen.

La experiencia gastronómica fue una pasada. Esa terraza mirador es fantástica, me hizo sentir como si estuviera en otro mundo. Y el personal, ¡madre mía! Eran super amables y sabían de lo que hablaban. Esa mezcla de sabores y productos locales que usan es algo que se nota. Súper contentos con la elección, de verdad.

Si no has ido a Miceli, deberías apuntarlo en la lista. La comida es sabrosísima y se nota que cuidan los detalles. Los camareros son de lo más simpáticos y el ambiente es tranquilo, ideal para una charla buena con amigos o una cita romántica. Totalmente recomendable, no hay más que decir.

Este sitio tiene mucho encanto y, aunque parezca cliché, el trato que te dan es de esos que te hacen sentir en casa. La chef va al mercado de Inca a buscar los ingredientes frescos, así que el menú cambia a diario. Nunca sabes qué delicias te van a presentar, lo que le añade un toque de sorpresa. Pueden encontrarse en las pizarras del día desde quesos de Baleares, acompañados de higos y membrillo, hasta platos que fusionan sabores locales con un estilo elegante. La mecánica es saludable y deliciosa, ¡un must en la isla!

Miceli es un lugar adecuado para familias

Mira, si te estás planteando una visita a Miceli, te cuento que la experiencia es de 5 estrellas desde la entrada hasta la salida. La comida, brutal. Olvídate de platos estridentes y elefantes en la cristalería. Aquí la chef Marga Coll y su equipo han hecho magia con productos de mercado, todo muy equilibrado en sabores y con ese toque de alta cocina que no te deja indiferente. La comida es sincera, se nota el cariño que le ponen. Y, para rematar, Javier Ares, el encargado de los vinos, te hace una recomendación que complementa perfecto lo que estás degustando.

El sitio está en Selva, a 39 kilómetros de Palma, en una casa mallorquina del siglo XIX que le da un aire encantador. Todo pasa cerca de la plaza del ayuntamiento y la iglesia, un lugar realmente chulo. Aquí no hay carta fija, lo que es genial porque le da un aire fresco a cada visita. Se levantan temprano para ir al mercado de Inca, escogen lo mejor y deciden al instante qué platos van a sacar. Hablamos de un trato exquisito al producto, todo hecho con cariño y sin jugar con sabores innecesarios. El menú degustación sale por 32,73 euros y si te decides por el menú Muceli, que incluye quesos, son 42,73 euros.

El ambiente es acogedor y se siente como un pequeño oasis. La cocina se convierte en arte, y es que cada plato tiene esa chispa. Además, si alguna vez has sentido que un sitio es realmente especial, aquí lo vas a notar. La primera vez que fuimos, quedamos encantados: todo de 10, tanto la comida como el servicio amable. Te aseguro que Marga y su equipo se lo curran y están ahí para que disfrutes de una experiencia culinaria única.

Ahora, si te preguntas si Miceli es un lugar adecuado para familias, aquí te lo digo. Para los que buscan un ambiente tranquilo y una experiencia culinaria, el lugar puede funcionar. Sin embargo, hay que tener en cuenta que los precios han subido un poco y, si no te importa gastarte algo más, creo que la calidad de los platos lo vale. Pero, claro, no es un sitio low cost y con tanto ruido, así que si tus peques son un poco movidos, puede que necesiten algo de espacio para desahogarse. En general, es un lugar interesante para un almuerzo familiar si te apetece algo diferente.

Es posible encontrar bocadillos y tapas en el menú

Si estás pensando en un buen plan, Miceli, en Carrer dels Angels, 11, es el sitio. 5 estrellas por todas partes, y es que la comida es realmente deliciosa. Desde el momento en que entras, el ambiente ya te atrapa, es como si estuvieras en un rincón especial de Baleares. La atención por parte del personal es de otro nivel. Ya estoy contando los días para volver. Te aseguro que no es solo la comida, es todo el rollo: comida, servicio y ambiente, todo a la misma altura.

La Marga y su equipo son unos fenómenos. Siempre tienen algo nuevo en el menú, y es todo fresco, de mercado y lleno de sabor. No se andan con chiquitas, la atención es atenta e impecable. Cada plato es una experiencia. Hablan de un menú degustación con lo mejor de la temporada que te deja con ganas de más. Incluso te hacen sentir como si estuvieras en casa, pero con un toque elegante. A destacar el buen rollo en el porche de la casa mallorquina, ideal para disfrutar.

Hay que mencionar que, aunque la comida es original y arriesgada, el emplatado a veces se pasa de rosca. Recibí unos mejillones que estaban buenísimos, pero presentados en un plato que parecía una obra de arte, con conchas vacías por todas partes. También la crema la sirvieron en un vaso alto, que… no sé, a veces menos es más. Aún así, es muy recomendable y te va a dejar un buen sabor de boca. Si te animas, prepárate a dejarte unos 80-90€ por persona, pero lo vale.

Y para los que se preguntan si pueden encontrar bocadillos y tapas en el menú, la verdad es que no va por ahí la cosa. Si buscas algo más informal, quizás no encuentres lo que esperas. Aquí la movida va por el lado de la alta cocina con buena onda y detalles. Así que, si quieres comer y disfrutar de lo mejor de la isla, Miceli es el lugar. ¡No te lo pierdas!